有关自家简单卤怎么做好吃的精选大全
“令人垂涎欲滴的卤味,也可以飞入寻常百姓家。操作简单,吃的更是美味放心哦!”食材明细主料猪后腿肉(500g)辅料姜(1小块)料酒(2小勺)酱油(2小勺)卤料(30g)冰糖(适量)酱香(口味)卤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)自家简单卤的做法步骤1、准备各...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料肥肠:一斤豆腐皮:1张豆腐干:4个鸡脚:半斤辅料卤料:一锅具体步骤1.鸡脚等肉食打理干净备用2.豆皮切长条做成豆皮结。3.肥肠剪开,去掉油,清洗干净4.肥肠过...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料五花肉:250辅料老抽:适量油:适量五香粉:适量糖:适量盐:适量具体步骤1.选有肥有瘦的2.洗干净下到锅里煮一会3.备了蒜头和煮过的肉4.下到炖锅里5.加入盐...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:7个辅料桂皮:2小块花椒:10八角(大料):2个丁香:2个香叶:4-5片五香粉:5生抽:2大匙(30ml)老抽:1小匙(5ml)清水:500ml盐:1小匙具体步骤1.先把鸡蛋煮熟。用煮蛋器很省...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料面:1五花肉:1木耳:1黄花菜:1鱿鱼:1豆腐皮:1香菇:1鸡蛋皮:1辅料大料:1干生姜:1粉芡:1葱:1蒜:1烫几个冷菜。比方韭菜豆芽芹菜:1具体步骤1.干生姜大料蘑菇香菇木耳...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料牛腱:1000辅料盐:2勺桂皮:10陈皮:3八角:20香草:2香叶:3丁香:3老姜:1个草果:1个胡椒:2冰糖:2勺老抽:2勺具体步骤1.半锅多的冷水2.牛腱洗净去血水,把卤料全部放进锅里...
“不加一滴水的卤味。”食材明细主料鸭翅(适量)鸡翅(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(三颗)八角(两颗)桂皮(少许)草果(1个)香叶(两片)丁香(少许)干辣椒(一只)调料蚝油(两匙)老抽(1匙)生抽(2匙)盐(适量)砂糖(少许)料酒(适量)啤酒(一罐)酱香(口味)烧(工艺)一小时(耗...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟今天教大家制作卤水鸡脚卤鸡蛋。其实方法也很简单,平时我们在闲暇的时候会吃一些卤制的食品,卤制的食品的味道也很不错,因为是自己做的,而且腌料用到都是...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鸭:500辅料油:50大葱:50干辣椒:适量味精:适量卤水:适量具体步骤1.自家的卤水,鸭子半只2.把卤水倒入锅中煮开3.倒入鸭子和大葱4.小火慢慢卤半个小时5.起...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料鸭头:300金针菇:200辅料干辣椒:适量大料:适量姜:适量葱:适量料酒:适量火锅底料:适量冰糖:适量蒜:适量具体步骤1.首先清洗鸭头,这是一件非常头痛的事情,我洗了...
食材明细主料牛肉(2-5斤)花椒(一小把)香叶(3-5片)姜(一大块)干米椒(适量)老抽(约300毫升)生抽(约100毫升)水(约一小碗)辅料小茴香(一大把)八角(3个)桂皮(2小块)紫皮独头蒜(2个)黄酒或料酒(约100毫升)微辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家庭自制卤...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料鸭:一只辅料蒜:2013香:10香叶:10片姜:20八角:10个具体步骤1.去毛洗干净的鸭在水里泡下。2.锅里煮开水,把鸭放进去,去掉血水。3.再下鸭和水,和配料。煮开后...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟卤蛋撸莲藕是一道很值得品尝的卤菜,也是一款无法抗拒的美味佳肴吃到的人都赞不绝口呢,好吃得不要不要的吃到嘴里有一种特别味道所需要的食材比较简制作...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料香菇:适量藕:适量辅料老抽:适量料酒:适量白糖:适量香叶:适量八角:适量花椒:适量桂皮:适量红椒:适量老卤汁:适量具体步骤1.将藕去皮洗净切片,香菇洗净划口子容易...
食材明细主料五花肉(适量)香菇(适量)洋葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料冰糖(适量)生抽(适量)酱油(适量)料酒(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家庭自制卤肉饭的做法步骤1、五花肉洗净后切小丁,香菇、洋葱、大蒜、生姜切成...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.五花肉切片;蒜苔切段;葱姜切片。2.葱、姜炒出香味,下五花肉煸炒至断生3.加料酒、酱油、八角、盐、高汤,大火烧沸,小火炖30分钟4.放入蒜苔,继...
准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟主料牛肉:适量豆腐干:适量豆腐皮:适量鸭脖:适量豆腐干2:适量鸡翅:适量鸡蛋:适量等等等:适量辅料卤料:适量具体步骤1.锅中做水,将卤料倒入锅中熬煮。根据个人口味...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡:1只辅料盐:适量八角:适量花椒:适量香菇:适量醋:适量山楂:适量料酒:适量老抽:适量姜:适量香叶:适量桂皮:适量油:适量葱:适量具体步骤1.一只鸡洗好下锅,加水。2...
准备时间:2分钟    烹饪时间:3分钟主料鸡蛋:20个辅料八角:适量姜:适量葱白:适量老抽:适量蒜:适量陈皮:适量花椒:适量冰糖:适量具体步骤1.首先,鸡蛋洗净,锅里放清水,放入洗净的鸡蛋,大火煮开,改小火把鸡...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料猪皮:300辅料白糖:20姜:1小块油:适量老抽:适量八角:6个大蒜籽:1个生抽:适量桂皮:4小块具体步骤1.猪皮洗净焯水,刮去多余的油脂2.大料洗干净3.热锅放油,放白...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料五花肉:700辅料玉米淀粉:适量油:适量盐:适量冰糖:适量胡椒粉:适量腐乳:适量酱油:适量紫皮洋葱:适量具体步骤1.五花肉2.清洗干净切成小块3.锅里放上水烧开,...
“儿子特别喜欢吃鸡蛋,偶尔从网上看到卤蛋做法,就学着试试,结果莫说儿子那狼吞虎咽的样子,连很少吃鸡蛋的老公也挡不住诱惑,一下吃了三两个,也太有成功感了。你也试试吧。”食材明细主料鸡蛋(15个)啤酒(一斤)辅料生抽(一茶匙)老抽...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:4、5颗辅料桂皮:一小段(约3cm)花椒:25粒大料:5颗香叶:4片老抽:3茶匙(45ml)普通酱油:3茶匙(45ml)白糖:20具体步骤1.将水倒入奶锅中,放入鸡蛋2.盖锅盖,大火煮...
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时卤肉因为它肥而不腻,入口即化的美味口感,已然成为了家家户户节日的必备菜肴。加入各种的香料卤制而成,现在市场上出现了很多品牌的卤料包,并不需要自己配...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸭翅:适量鸭胗:适量鸭爪:适量鸭头:适量辅料干辣椒:适量盐:适量酱油:适量啤酒:一瓶泡姜:适量香叶:适量八角:适量料酒:适量蒜:适量十三香:适量桂皮:适量姜:适量白糖:适量...
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