有关炒粿卷怎么做的精选大全
“粿是广东,福建两省传统的汉族名点。指用秫米、粳米先磨成粉后制作成的食品。”食材明细主料粿卷(一盘量)辅料酱油(小碟)辣椒酱(小碟)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒粿卷的做法步骤1、粿卷啦……此处省略三百字……2、...
“潮州人儿在广州打工,一年最多回家两三次,甚至有时候都是要过年才有机会回去。想吃肠粉蚝烙粿汁卷粿条笋果鸡煲牛肉火锅无米果炒糕粿卷煎牛肉丸牛杂粿条糖葱薄饼那些潮州地道的小吃,想到就流口水...于是乎...灵感来源于...
准备时间:8分钟    烹饪时间:9分钟主料粿皮:4张猪绞肉:一斤洋葱:一个鸡蛋:一个辅料盐:一勾料酒:少许鸡粉:一匀蒜头:一颗姜.:一小块葱:一棵胡椒粉:少许淀粉:适量具体步骤1.把姜葱切碎加一半的水泡上,绞...
食材明细主料粿条卷(适量)辅料葱花(适量)调料花生油(适量)生抽(适量)蒜末(适量)盐(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)粿条卷蘸酱油的做法步骤1、香葱洗净切葱花备用。2、蒜头拍扁剁碎备用。3、买的市场带芝麻的粿条卷。4、锅...
“不晓得白粿是不是年糕,我们这儿都管这东东叫白粿,是家常的一种主食。海蛎被称作海洋牛奶,含钙量高。”食材明细主料白粿(三条)辅料海蛎(六粒)蟹柳(少许)蛋(一枚)西兰花(适量)红萝卜(适量)猪肉(适量)木耳(适量)配料鸡精(适量)油(适量)盐(适量...
食材明细主料黄粿(500g)红萝卜(适量)鲜香菇(适量)嫩芹菜(适量)嫩青蒜(适量)青菜叶(适量)葱花(少量)辅料植物油(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)素炒黄粿条的做法步骤1、将黄粿切条。2、将红萝卜切丝。3、将鲜香...
“今天去菜场买菜,看到一种以前没见过的海螃蟹,摊主说是太子蟹,30元一斤,价格还能接受,并且蟹脚上没有用粗绳五花大绑,而是只绑了一根细皮筋,于是买下来尝尝鲜。福州人口里的白粿,就是江浙一带的人的年糕,是一种用米加工成的主...
食材明细主料卷粿(猪肠粉)(适量)豆芽(适量)火腿肠(适量)鸡蛋(适量)辅料葱花(适量)蒜蓉(适量)调料花生油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)老抽(适量)鸡精(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)炒卷粿的做法步骤1、蒜头拍扁剁碎。2、火腿肠切...
“中午炒个粿条,方便!吃完可以午休一下”食材明细主料粿条(2斤)瘦肉(200g)鱼饼(6个)虾皮(50g)绿豆芽(1斤)辅料小葱(10丛)酱油(少许)老抽(少许)蚝油(少许)料酒(少许)鸡精(少许)番薯粉(少许)盐(少许)食用油(少许)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)自家...
“蟹炒白粿是一道地地道道的福州美食,制作原料主要有梭子蟹,白粿,辅料有蒜苗,芹菜,虾油,白胡椒粉等等,蟹炒白粿既可以当菜,又可以做主食,在福州是很受欢迎的一道美食。这道菜的寓意是十全十美(螃蟹10只脚),年年高(白粿又名年糕),所以...
食材明细主料白粿(适量)辅料胡萝卜(半根)上海青(两颗)新鲜香菇(两朵)香菇干(两朵)油(适量)盐(适量)鸡精(适量)糖(适量)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常炒白粿的做法步骤1、烧好开水,白粿,香菇干浸泡15分钟,洗切好其他配菜2、香菇干剪...
“在大马的面食非常的多,而这个炒粿角是最特别的面食,不一样的是它就好像蒸萝卜糕般,蒸好搁凉才把它切成小方,再加入豆芽~韭菜~菜脯碎~鸡蛋~虾仁翻炒,味道很香,粿角吃起来QQ的,口感不错,很值得你一试。”食材明细主料粘米粉(1...
食材明细主料葱花(适量)肉丝(适量)香菇(适量)嫩竹笋(适量)粿条(适量)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)竹笋炒粿条的做法步骤1、竹笋切成细丝,锅里放水和竹笋丝,盖上锅盖,记得中途不要揭开锅盖,否则竹笋会有苦...
“同事从三明带来的白粿,是切片的,省得再切,感觉好方便!”食材明细主料白粿(300克)五花肉(适量)鲜虾(适量)青菜(适量)菌菇(适量)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)生姜(适量)葱头(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒白粿的做法步骤1、食...
“每次出远门的孩子回到家,父母都会变着法为孩子准备好吃的,米粿就是其中的一道,它代表了父母对孩孑的爱,发自内心深处的爱,制作的整个过程全家都可以参于其中”食材明细主料米粿(适量)辅料葱(适量)蒜子(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分...
“糕粿是糕类小吃,稻米、香菇、虾米、猪肉、鸡蛋、矾,这些普通食材是制作这道美食的主料。在潮汕地区的街头巷尾十分常见,美味,廉价,可饱食,亦可轻尝。“炒糕粿”很注重火候,使糕粿达到外酥内嫩,鲜香微甜,色泽金黄鲜艳,香味飘溢...
“上班的朋友们,没有时间给自己准备好吃的,今天我给大家分享下,我最爱吃的炒白粿(有的地方叫年糕)。”食材明细主料白粿(一根)辅料大蒜(一颗)配料盐巴(适量)酱油(适量)白醋(适量)辣椒粉(适量)鸡精(适量)料酒(适量)酸辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时...
食材明细主料芥蓝(适量)潮汕粿条(适量)辅料牛肉(适量)调料花生油(适量)玉米淀粉(适量)生抽(适量)老抽(适量)沙茶酱(适量)盐(适量)猪油(适量)原味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)湿炒牛肉粿的做法步骤1、牛肉洗净切薄片。2、先加入玉米淀粉抓...
“潮汕粿肉是广东潮汕地区特有的传统名小吃,属粤菜系。小食叫“果肉”,又名“肉卷”。由豆腐膜(薄得透明可照见人的干豆腐皮,潮汕人称“腐膜”)包马蹄、肉沫、香菇、鲜虾等馅料,卷成长条,切成小段后入油锅稍煎炸而成,皮薄香脆...
“这是客家风味炒板条。粄条可以象面条那样吃法,做成粄汤,可以炒,还可以不切条,切成二十厘米的正方形,中间放入炒好的菜,卷起来,叫包粄。现在,我要用银牙炒着吃”食材明细主料粄条(700克)豆芽(250克)辅料葱(适量)配料黄豆酱(一大匙)蚝...
食材明细主料黄米粿(适量)鸡蛋(适量)辅料芹菜(适量)韭菜花(适量)生抽(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛋炒黄米粿的做法步骤1、黄米粿切条。2、芹菜切段。3、韭菜花切段。4、鸡蛋打散。5、锅子烧热放入蛋液略...
“汕头家里带回来新鲜蒸好的薯粿,口感Q弹,跟市面上卖的番薯粉很像,但是口感完全不同的!”食材明细主料薯粉粿条(适量)肉末(适量)豆芽(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)酱油(适量)沙茶酱(适量)葱花(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炒薯...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料肉糜:适量韭黄:适量粿皮(类似河粉皮):适量辅料香菜、葱:适量盐:少许生粉:少许具体步骤1.韭黄、香菜和葱切小段2.加入肉糜,放少许盐和生粉搅匀3.拿出一张粿...
“介兰炒牛肉粿条是潮汕地区著名小吃,粿条是村里手工做的,做法是买夜宵那里学的,应该是比较传统的,今天就跟大家分享。”食材明细主料介兰(4棵)牛肉(100克)粿条(400克)辅料生粉(少许)蒜头(1个)味精(适量)沙茶酱(适量)芹菜(1棵)鱼露(适量)酱...
“埔田笋粿只是当地对埔田特产的“竹笋炒粿条”的简称。竹笋炒粿条,选用鲜竹笋切丝,粿条亦切成细丝,慢火翻炒至粿条略带赤色,笋香和粿条的米香同时溢出,非常诱人。埔田当地盛产竹笋,是竹笋之乡,因为竹笋讲究新鲜,当天早晨打的...
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