有关原味豆渣发糕的家常做法的精选大全
“豆渣饼有没有吃到腻味?桌上不间断的豆渣饼有没有看到审美疲劳?可是,还有最后一点豆渣,换个什么花样?发糕!其实就是吧之前的饼饼面糊放在锅中蒸熟而已。不加盐,也不加糖,如白馒头一般,只吃豆渣和面粉的味道。只是不知道它的接...
“豆渣枣糕是用打豆浆剩下的豆腐渣与小麦粉、玉米粉三种食材和在一起,搭配小枣蒸制的一道面食。红枣发糕因其口感好,营养丰富更是受到欢迎,是老少皆宜的一款健康美味。”食材明细主料豆腐渣(200g)小麦粉(200g)玉米面(200g)红枣...
“立夏开始,龙宝家就经常用绿豆做糖水或者是糕点,在天气不太热的时候,一般做绿豆糕比较多,自己家做的绿豆糕清爽细腻,有淡淡的绿豆香气,一口咬下去很细腻,比外面糕点店买的要吃很多,用平底锅就能做。”食材明细主料去皮绿豆(35...
“榨好豆浆后过滤出的豆渣没舍得扔掉,掺和些面粉,玉米粉,鸡蛋,白糖,蒸出了一锅超好吃的发糕,”食材明细主料豆渣(200g)面粉(200g)玉米粉(150g)鸡蛋(2个)白糖(50)辅料酵母粉(适量)油条膨松粉(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黄豆渣...
“说到甜品,家中必备的甜品就是麻薯啦,美食界的网红小吃。”食材明细主料麻薯预拌粉(250克)辅料盐(1克)油(75克)蛋液(75克)水(80克)原味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常原味麻薯的做法步骤1、将辅料部分全部称入桶中,中高速打...
“打豆浆剩余的豆渣不能浪费掉,可如果直接吃的话又觉得口感太粗糙难以下咽,做鸡蛋饼和馒头时都用过了,于是乎做玉米面发糕掺上它,应该不难吃吧?事实证明确实不难吃!毕竟多吃粗粮有益健康。”食材明细主料面粉(150g)玉米面(80g)...
准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料面粉:300湿豆渣:100干酵母:3水:110液体油:10糖:40辅料具体步骤1.干酵母加入到温水中用筷子搅拌下化开2.面粉、湿豆渣、液体油和糖混合搅拌下3.把酵母水...
“现在很多人家都爱自制豆浆,自制豆浆有很大的好处。最为突出的就是可以按照自己所需去制作豆浆。可是要制作豆浆就会有豆渣,怎么处理豆渣,就为吃豆浆的人提供了一个广阔的空间。今天我就用豆渣制作了一个豆糕,非常好。推...
“早上打豆浆剩的豆渣没舍得扔,掺进面里蒸发糕去,豆渣也很有营养呢,过年多吃点发糕,蒸蒸日上年年高。”食材明细主料红枣豆渣(半碗)面粉(500克)酵母粉(5克)清水(适量)辅料葡萄干(一把)调料糖(一勺)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)豆...
“本想把君之的马芬改编成鸡蛋豆渣发糕。临了临了,却嫌豆渣用量太少,一狠心把豆渣加了倍。虽然心里直嘀咕:会不会原味面粉比例太少,缺乏筋力支撑而无法蓬松长高或塌陷呢?管他呢,塌就塌吧。果真如此。在锅中长势不错的豆渣糕...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料豆渣:100中筋粉:120水:120辅料泡打粉:1/2小勺具体步骤1.用料2.将豆渣倒入碗中,3.面粉与泡打粉混合,筛入碗中4.将面粉与豆渣略加混合5.倒入清水6.调成稠...
“我好像和发糕干上了,呵呵,喜欢发糕的口感,更喜欢是它好操作,不用揉面,搅好面糊,发酵好,就可以开蒸了。这几天天天榨豆浆,用紫薯和黄豆榨的豆浆,剩下的豆渣可不能浪费,以往都是发了面蒸馒头,那太单调,那就蒸发糕好吧!放了些荞麦面...
“做发糕总是败多成少。其实也没做过几次,烘焙的吸引力更强大一些,虽然活在传统中国胃的世界里。然而,看到别人金黄的南瓜发糕,然而,有一个让人赞口不绝的南瓜。重新活络了,做发糕的心。为什么,总是只顾着自己的面包世界呢?南...
“过滤出来的豆渣,给它变了身”食材明细主料豆渣(半碗)全麦粉(四勺)中筋粉(四勺)辅料酵母(3g)紫薯粉(3g)白糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)豆渣全麦粉发糕的做法步骤1、全麦粉和中筋粉混合。2、加入酵母和白糖,混合均匀。...
“早上黑豆榨完豆浆后剩下了很多黑豆渣.炎热的天气做了几个黑豆渣发糕.轻盈的黑豆渣发糕放在锅中煎一煎,配着一碟小菜,就着一碗米粥,很惬意地就打发了一道晚餐.”食材明细主料黑豆渣(150克)中筋面粉(250克)辅料白砂糖(25克...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料低筋面粉:50水:125豆渣:100鸡蛋:25辅料泡打粉:1/2小勺小苏打:1/4小勺具体步骤1.用料2.将鸡蛋,水,豆渣倒入大碗3.搅拌均匀4.低筋粉,泡打粉,小苏打混合,筛入碗...
“前两天自己制作了豆腐,出了许多豆渣,今天拿来做发糕,配上玉米面,火麻仁蛋白复合粉和白面,增加了蛋白质和膳食纤维的含量,营养也更加全面,而且口感蓬松喧软,真的很好吃。”食材明细主料豆渣(140克)玉米面(70克)白面(180克)火麻蛋白...
“对于面食我最喜欢的是发面饼,原汁原味的麦香,嚼起来特别香。前几年一直都没有自己做过面食,一来做生意忙,再就是自己懒,要和面,要发面,就怕的是你在和面来了做生意的人,那真是手忙脚乱,很尴尬!每当回老家妈妈问我最想吃啥?首先...
“做了豆浆,剩下的豆渣扔了就浪费了,想起家里还有一些面粉,还有蒸的南瓜,就做了点发糕来吃。”食材明细主料豆渣(适量)南瓜泥(约100g)玉米粉(大半杯)面粉(一杯)辅料酵母(1勺)温水(适量)砂糖(1匙)泡打粉(少许)甜味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)未知...
“继续开发关于豆渣的饼饼。松饼,做起来最是简单快捷。怎奈出场次数太多,容易引发审美疲劳。豆渣,需得另觅出路。早就为他想好了去处。锅饼,这个做法好像就是白面锅盔;也像是把馒头坯子压扁了放在平底锅里烙熟。做起来并不...
“打豆浆剩下的豆渣做了发糕,也是非常美味的”食材明细主料黑豆渣(一碗)中筋粉(适量)辅料酵母(3g)泡打粉(1g)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)豆渣发糕的做法步骤1、准备好豆渣和面粉2、面粉里加入酵母和泡打粉3、倒入豆渣4、...
准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟软糯香甜的口感总是让人回味无穷,搭配着一杯温热牛奶或者豆浆食用更是美不胜收呢,一道营养健康的美食小吃豆渣发糕深受广大美食爱好者喜爱。白皙鲜亮的...
食材明细主料普通面粉(适量)豆渣(适量)辅料白糖(适量)酵母(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)葡萄干豆渣发糕的做法步骤1、豆渣适量。2、趁热加入二十克白糖。3、搅拌至融化。4、将酵母用清水化开。5、与有一点点温度的...
“照相机丢了,还好之前把一些菜谱腾到电脑上了,这样还不至于都没了”食材明细主料豆渣(适量)面粉(2碗)辅料酵母(适量)小苏打(适量)配料盐(少许)糖(适量)原味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆渣发面饼的做法步骤1、原料之豆渣,榨完豆...
食材明细主料低筋粉(85g)淀粉(10g)鸡蛋(3个)辅料油(30g)糖(70g)盐(一小撮)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)原味蒸蛋糕的做法步骤1、将面粉和淀粉混合过筛2、往鸡蛋液中加入糖,将鸡蛋液放在30至40度的温水中隔水高速打发至微微发...
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