有关水果版扣三丝的做法的精选大全
“直接可吃的扣三丝,水果餐,小拼盆,一人一份。过节宴请用,上台面。水果品种可根据时令变化。第一次试验,效果还要改进。”食材明细主料苹果(300g)梨(350g)火龙果(350g)辅料糖(适量)果味(口味)技巧(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)水果版扣三丝...
“创新菜,扣三丝是上海本帮名菜,选料认真,刀工精细,整齐美观。现在会做这菜已潦潦无几了。用素食材更是前无古人。素扣三丝,色泽鲜艳,营养丰富。在荤菜的基础上加以发挥。成本低一些。适合减肥人群和素食者。采用厚芡,不会一...
食材明细主料鸡腿菇(适量)香菇(适量)蟹味菇(适量)小油菜(适量)辅料植物油(适量)鲍鱼汁(适量)高汤(适量(水也可))盐(适量)花椒粉(适量)料酒(适量)糖(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鲍汁扣三菇的做法步骤1、所有原料用水焯烫过凉备用2、...
食材明细主料土豆(适量)粉丝(适量)青椒(适量)辅料火腿(适量)大葱(适量)配料盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)干红辣椒(适量)蒜(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝丝入扣的做法步骤1、土豆用切菜器擦细丝,入沸水中焯至八分熟。2、青椒,火...
食材明细主料猪肉丝(适量)芹菜丝(适量)辅料红萝卜丝(适量)配料姜蒜蓉(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)三丝果仁的做法步骤1、烧热锅倒入橄榄油放入姜蒜蓉炒片刻。2、将已经腌好的肉丝放入大火炒,炒至变色盛起备用。3、...
食材明细主料海带丝(适量)豆皮(适量)火腿肠(适量)辅料史云生上汤原汁(适量)葱姜(适量)食盐(适量)香油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)上汤扣三丝的做法步骤1、原料:海带丝、火腿肠、豆皮2、海带丝,豆皮丝、火腿肠丝分别码在扣...
食材明细主料苹果(1个)冬枣(4个)辅料葡萄(3颗)猕猴桃(1片)石榴汁(1勺)黄桃(1个)原味(口味)技巧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)三色水果泥的做法步骤1、水果削皮备用,并分别打成泥。2、冬枣泥。3、苹果打成泥后很快就变色,需要赶紧使用。4、石...
食材明细主料豆腐丝(适量)火腿丝(适量)蛋丝(适量)香菇(适量)辅料盐(适量)高汤(适量)香油(适量)香葱(适量)鸡精(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)扣三丝的做法步骤1、备火腿,豆腐片,蛋皮,香菇。2、切丝,3、分别撒点盐入味,扣在碗里,4、蒸...
“可以准备自己喜欢的水果,我做了香蕉和苹果两种口味的,”食材明细主料香蕉(1只)苹果(1只)辅料白糖(70g)食用油(500g)甜味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)拔丝水果的做法步骤1、把香蕉和苹果去皮切成自己喜欢的形状2、炒锅放油烧...
“网友留言说,我的扣肉只是有炸,没有扣的过程,所以今天补上了。”食材明细主料五花肉(1000克)辅料粉葛(500克)配料食用油(350克)姜(10克)蒜(10克)醋(15克)蚝油(50克)盐(15克)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)家庭版扣肉的做法步骤1、选...
“过年家里剩了一些食材,做个小拌菜,清爽又可口!”食材明细主料白梨(1个)山楂糕(100克)黄瓜(1根)辅料白糖(1匙)白醋(1/4匙)盐(少许)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌果蔬三丝的做法步骤1、黄瓜切粗丝。2、加少许盐腌10分钟,挤干水...
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟扣三丝,菜如其名,就是主要由三种材料做成,个人觉得主要是哪三种材料也没有规定吧,自己符合自己的口味就可以呢~今天,我就为大家带来扣三丝的一种做法,制作...
“鱿鱼的营养价值颇高,脂肪含量却极低,具有有滋阴养胃、补虚润肤的功能,黄瓜清甜爽脆,加上芝麻花生酱的香浓、鲜炸辣椒油的香辣和柠檬汁特殊风味,形成了一道营养健康的开胃冷菜。”食材明细主料鱿鱼(1斤)辅料黄瓜(1条)配料蒜(4...
“叫水果三明治这名字实在牵强,其实就是面包贴水果片,偶然间看到过,绝对的颜值担当,自己来试下才知道没那么简单,做出来的也没那么漂亮,切下的下脚料都够一个人吃了😂”食材明细主料燕麦吐司(3片)猕猴桃(1个)橙子(1个)火龙果(1个)香...
“在广东,逢喜庆佳节,宴席必定有鸡,鱼,扣肉、、、今天就教大家在家庭做扣肉。”食材明细主料五花肉(1000克)辅料食用油(350克)配料姜(10克)醋(10克)盐(10克)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)高级(难度)家庭版扣肉的做法步骤1、将五花肉用清水...
“三丝一果属于东北菜,酸甜可口,有花生米的香脆,香菜的鲜美,洋葱的辛辣,土豆丝的酥香,适合一年四季食用。”食材明细主料土豆(1个(有点少,建议2个))洋葱(半个)辅料香菜(2棵)花生米(50克)生抽(半勺)陈醋(1勺)白糖(1勺)香油(适量)盐(半勺)花生油(3勺...
“纳米不在幼儿园里吃饭,家里的早饭也不能对付,这孩子吃的少,常常不能把准备的食物都吃掉,米妈也习惯了多准备几种,让孩子有选择的余地,时令的小菜自然不能少了。蒸鸡蛋要好几天吃一次才会感到新鲜,昨天吃了咸鸭蛋,今天已经不...
很多人可能听说过扣三丝,但是具体并不了解扣三丝这道菜。扣三丝起源于淮扬菜,淮扬菜的特点就是“和、精、清、新”。追求口感和视觉上的精致。扣三丝也秉承着淮扬菜的特点,选料精细,刀工娴熟,味道鲜美。其实扣三丝隐藏的营...
“上次做的三丝一果很是好吃,只是土豆丝让人头疼,一则切不很细,二则炸不好,还费油,干脆来个改版,省事又好吃的,粉丝代替土豆丝,不用切,很好炸,吃起来更香。”食材明细主料粉丝(半把)花生米(50克)洋葱(1/4个)辅料香菜(1棵)盐(1茶匙)生抽(半...
“很适合运动加餐,减脂期间。黑麦,低脂高纤维蛋白,低碳水。适合加餐补充微量碳水,饱腹不怕胖,口味清新酸甜。也是一道快手早餐,适合上班族。既能合理提供营养,又不怕发胖。制作简单,食材多见。”食材明细主料黑麦面包片(适量)辅...
“乡村版就是让农民伯伯能够吃上肉丝,所以这也可以说是荤三丝,不同于素三丝,这样更适合参加一天劳作的农民!”食材明细主料肉丝(300g)土豆丝(300g)胡萝卜丝(200g)辅料豆瓣(适量)姜片(适量)大蒜(适量)花椒(适量)蒜苗(适量)八角(适量)鸡精(适量...
“最近偏爱粤菜的家常风味,尤其是以鲍汁为主的调味,简单用到在售的鲍汁商品就能点缀出相当高级的菜式,一点也不逊色于广州各酒家的出品。比如这道活用鲍汁的代表——鲍汁扣三宝,在尝试之前谁能想到它能如此家常。”食材明...
“做过很多三明治了,这款三明治可爱,简单,不会做饭的人也绝对会做,并且喜欢的简单料理!”食材明细主料原味吐司(2片)橙子(一个)奇异果(一个)蓝莓(适量)香蕉(一根)辅料甜沙拉酱(适量)甜味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)水果三明治的做...
食材明细主料带皮五花肉(一块)辅料葱(适量)黄豆酱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料生抽(一瓶)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)扣肉的做法步骤1、五花肉一块,尽量选瘦肉多些。2、分切成方块。3、清洗后下清水锅煮半小时左右,直至肉变白,...
“每天对着电脑用眼过度,当医生的盆友建议樨儿多吃些胡萝卜,但是樨儿打小就对胡萝卜很无爱,所以决定采用最入味儿的胡萝卜丝先尝试一下,没想到搭配鲜嫩的香菇和清新的青椒之后,胡萝卜的味道很好的被柔和了,尝试十分成功。家...
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