有关葱姜虾怎么做的精选大全
“葱姜虾”的制作方法比较简单,就是平时的盐水虾的做法。但是在汆烫的过程里,没有放盐,只放了葱姜和料酒,因为葱姜料酒在汆烫的过程中能激发出虾的鲜味。即使放盐,在这么短的时间内很难使虾入咸味,反而使虾肉失去的弹性。调...
“虾爬子、皮皮虾、琵琶虾都是它,名字很多,吃法可简可繁,这道“葱姜虾爬子”就是用葱姜和黄酒煮制而成,做法看似简单,味道鲜美无比,是一道值得一试的鲜美佳肴。”食材明细主料虾爬子(500克)辅料黄酒(20克)老醋(20克)葱(适量)姜(适量)...
“想念了好久的皮皮虾了,今天终于买到了,一斤30元,我买20元还带有虾黄的,虽然不大只,但是肉特别饱满,来做一个下饭的葱姜蒜炒皮皮虾吃吃。”食材明细主料皮皮虾(350g)辅料姜片(两片)葱(2根)小米辣(2个)蒜头(2个)调料食用油(2勺)盐(5g)胡椒...
“最近看到不少人在做小龙虾,虽然我不敢吃。却突然很馋澳洲大龙虾了!尽管现在已经不是最佳季节,价钱比前两个月贵了一倍呢!但想吃龙虾的欲望止不住,最终还是去买了一只算是最小的,也1。4公斤!话说我从来没自己买过更加没做过...
“各种吃法小朋友更喜欢番茄虾,最后少加了一点番茄酱,满足了小朋友的味蕾,颜色也漂亮了!”食材明细主料大虾(15只)辅料油(适量)盐(适量)葱(适量)番茄酱(适量)配料姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)葱姜炒虾的做法步骤1...
“秋风起,各类型蟹都是应季食材。各类蟹现在都便宜,买了两斤花蟹才46元。想想就做一个姜葱虾蟹吧!”食材明细主料花蟹(1000g)明虾(500g)洋葱(1颗)姜(10g)蒜头(15g)青葱(30g)青辣椒(2只)辅料生抽(5匙)盐(0.5匙)糖(2匙)花生油(3匙)蚝油(2匙)生粉(1匙...
食材明细主料龙虾(生抽4-6匙)姜葱(各10-20g)辅料姜(适量)酒(2匙)里糖(3匙)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)姜葱炒龙虾的做法步骤1、生鲜食材2、把龙虾砍件用滚油炸干身3、用滚油把龙虾来回翻炸九成熟左右前后大概费时8到l0分...
食材明细主料蟹(适量)辅料姜(适量)葱(适量)调料料酒(适量)酱油(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)姜葱蟹的做法步骤1、蟹洗净,放入锅中加入适量水,料酒,姜,葱煮一下。2、煮变色,差不多熟了。3、捞出洗净备用。4、热油放姜片。5...
“很适合夏天的一款美味虾做法,清脆可口,鲜香美味”食材明细主料虾(一斤)辅料小葱(适量)姜丝(适量)小米椒(适量)配料糖(适量)盐(适量)醋(适量)花椒(适量)生抽(适量)芝麻(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)葱姜芝麻虾的做法步骤1、虾洗...
“又是年末,各种节日接踵而至,是时候准备几道重量级菜式以宴请亲朋。海鲜人人爱吃,我们煮起来也简单快捷,随便搭配姜葱来炒就很鲜味了,如果吃腻了姜葱,也可以来个避风塘炒(辣的),或者XO酱炒,或者黑椒炒。澳洲龙虾营养丰富,肉质细...
食材明细主料皮皮虾(400克)辅料油(适量)葱(25克)姜(25克)蒜(25克)生抽(10克)沙茶(2小包)胡椒粉(3克)白糖(3克)原味(口味)未知(难度)葱姜蒜爆炒皮皮虾的做法步骤1、整净后的皮皮虾入锅炒干水份,然后加入适量油炸至外表略黄打起控净油。2、锅烧...
食材明细主料鲜虾(适量)剩饭(适量)辅料姜粒(适量)葱花(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鲜虾姜葱炒饭的做法步骤1、先烧热油锅把虾炒熟盛起备用。2、继续使用油锅倒入姜粒炒出香味。3、锅里再倒入少许橄榄油放入剩饭大...
“春天多给孩子吃虾,口感脆嫩,甘甜多汁,味道极其鲜美,补充大脑营养,补充钙质,促进身体发育,头脑聪明长得快,我家一周至少吃一次,孩子常常点名要吃,每次炒一盘都吃得精光。”食材明细主料大虾(适量)辅料油(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)蒜...
“色泽红润,鲜香美味,营养丰富,是孩子们的最爱!”食材明细主料明虾(适量)姜丝(适量)香葱(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)葱姜油焖虾的做法步骤1、备好食材:如图,明虾去除虾线,下锅焯烫一下捞出沥干备...
“很家常的鲜虾做法,简简单单,快手菜。”食材明细主料大虾(适量)辅料葱(适量)姜(适量)白糖(适量)生抽(适量)盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱姜油炒虾的做法步骤1、主要原料。2、大虾剪去虾须,虾脚,去除虾线。3、...
“简单的鲜美”食材明细主料虾(适量)辅料姜丝(少许)葱段(少许)花椒(少许)调料盐(少许)米酒(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)姜葱蒸虾的做法步骤1、准备虾。2、备:姜,葱,花椒。3、将虾挑去虾肠洗净,摆放于盘中。4、将花椒,姜,葱摆...
“葱姜爆炒大虾,简单而不失营养,还能锁住大虾的鲜美滋味,口感鲜嫩,味道鲜美,每次一上桌就被抢光,我家小朋友一口气能吃掉一盘。”食材明细主料大虾(20只)辅料油(适量)盐(适量)大葱(1根)姜(1块)生抽(适量)蚝油(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺...
食材明细主料虾皮(60g)子姜(20g)辅料大葱(20g)调料生抽(5g)寿司醋(小许)香油(小许)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)子姜大葱拌虾皮的做法步骤1、取虾皮。2、子姜和大葱洗净。3、改刀。4、放虾皮里,放生抽。5、放寿司醋和香油。6...
“皮爽肉滑,家常做法。”食材明细主料三黄鸡(半只)辅料姜容(少许)葱白(少许)姜片(少许)调料油(少许)酱汁(少许)料酒(少许)咸香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)姜葱鸡的做法步骤1、备三黄鸡半只清洗干净。2、锅中加可淹过鸡为准,加入姜片...
“前段时间想买虾,老板说没有大虾,有竹节虾?我也不知道这是啥,价格倒是比平时的大虾翻了一番,小孩说了想吃虾,那就买吧,一斤七十多,买回来却发现这虾怎么长这么大这么黑,有点吓人!更可恶的是当晚小孩又说去闺蜜家吃饭,不回来吃😭...
“此虾口味咸鲜,具有鲜、嫩、香、脆的特色,利用葱姜蒜做海鲜,保持着原汁原味,是沿海的胶东菜的一大特色。”食材明细主料白虾(400克)辅料葱姜蒜(适量)配料盐(3克)糖(1克)料酒(3调羹)醋(适量)辣椒(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(...
“自己在家做龙虾一点都不难,一样可以做出餐馆的味道,今天就试试吧。”食材明细主料游水龙虾(2只)辅料姜(1大块)葱(2根)花雕酒(2大匙)鸡汤(半碗)配料盐(1茶匙)糖(1茶匙)玉米油(1大匙)玉米淀粉(3大匙)葱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)姜葱...
食材明细主料小河虾(400g)辅料葱(适量)柠檬(适量)姜(适量)调料食盐(适量)镇江香醋(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)葱姜柠檬汁小河虾的做法步骤1、食材,鲜活小河虾。2、起锅放水下入葱姜,柠檬片煮出香味。3、放入小河虾。4、...
“简单快捷,鲜香味美。”食材明细主料棱子蟹(3只)辅料葱姜(适量)野山椒(1个)面粉(适量)调料盐(适量)料酒(适量)胡椒粉(少许)生抽(少许)蚝油(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)葱姜蟹的做法步骤1、将螃蟹刷洗干净,去掉外壳,抠掉蟹肺,再...
食材明细主料基围虾(500g)辅料柠檬(适量)调料盐(适量)玉米油(适量)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)葱姜柠檬汁基围虾的做法步骤1、食材,鲜活基围虾一斤冲洗干净。2、锅中烧水,放入葱姜,煮出葱姜味。3、放入基围虾,...
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