有关煎毛蛋的精选大全
“老家来的亲戚给我带的这个东西,在我老家说是很滋补的一种食物,所以不便宜,1个的价钱可以买4个鸡蛋了,老家叫颗粒香,有的地方叫活珠子。可以直接放食盐和香料煮熟了吃,我喜欢吃烤的。只是空气炸锅拿妈妈家去了,用烤箱的话觉...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟煎毛蛋是一道有独特风味的小吃,毛蛋是鸡蛋孵化到一半的鸡蛋,用油煎炸后鸡蛋的香味溢出,撒上些配料,毛蛋的好吃之处在于它处于鸡肉和鸡蛋之间,有鸡肉也有鸡...
“徽州毛豆腐(又叫虎皮毛豆腐、徽州霉豆腐)是徽州地区特有的风味小吃和传统名菜。千百年来当地流传着这么几句谚语:“徽州第一怪,豆腐长毛上等菜”、“徽州毛豆腐,打个巴掌也不吐”。也许您会想:豆腐长毛,而且还是那种细细长...
“4-6月是长江毛花鱼的产卵季节,此时的毛花鱼肉质鲜美、细嫩、多籽,营养丰富。长江毛花鱼又名凤尾鱼,刀鱼,刀鲚,野毛鱼,体型修长”食材明细主料毛花鱼(适量)辅料食用油(适量)配料食盐(适量)料酒(适量)清淡(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(...
“前段时间有个毛巾卷风靡一时,今天咱们就来做一份毛巾蛋饼!”食材明细主料鸡蛋(2个)低筋面粉(100g)辅料盐(少许)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)毛巾蛋饼的做法步骤1、将所有食材放到一个碗中。2、搅拌均匀,没有...
“用这款毛毛虫蛋糕来纪念我那逝去的童年。”食材明细主料低筋面粉(80克)鸡蛋(4个)辅料色拉油(40克)水(60克)抹茶粉(10克)白醋(2滴)细砂糖(用于蛋清)(45克)细砂糖(用于蛋黄)(15克)内馅动物性淡奶油(100克)糖分(15克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)...
“臭豆腐,让人又爱又恨的东西。在我家的出镜率并不高,偶尔换个口味。”食材明细主料臭豆腐(一盒)毛豆(5两)辅料干辣椒(适量)盐(适量)原味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)毛豆煎臭豆腐的做法步骤1、准备材料,洗净,切块备用。2、热锅,...
“每年春季,街上总有“毛蛋!毛蛋!16天的毛蛋”的吆喝声,今年犹其频繁,这种没有孵化成功半途夭折的小鸡,据说含有细菌且没有多少营养价值。不过,在饭馆里也是一道菜,并且吃过的人都说里面的水非常鲜。”食材明细主料毛蛋(6个)辅...
“毛鸡蛋又名旺鸡蛋、鸡仔蛋、毛蛋等。福建称鸡蛋胎江浙一带又称喜蛋,是在越南等东南亚国家也很常见的传统小吃。毛鸡蛋是鸡蛋在孵化过程中受到不当的温度、湿度或者是某些病菌的影响,导致鸡胚发育停止,死在蛋壳内尚未成...
食材明细主料毛毛菜(260克)黑木耳(5克)鸡蛋(1只)调料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黑木耳鸡蛋炒毛毛菜的做法步骤1、食材:毛毛菜、黑木耳(已提前泡发清洗)、鸡蛋。2、将鸡蛋打成蛋液。3、将毛毛菜洗净捞出。4、放在...
食材明细主料剩饭(适量)毛豆(适量)辅料白芝麻(适量)白糖(少量)甜味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)毛豆剩饭煎饼的做法步骤1、剩饭用原汁机摇成泥2、毛豆洗净放原汁机摇碎3、正在摇毛豆4、摇好的剩饭和毛豆加白糖搅拌均匀不喜欢...
“芋艿富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用;芋艿为碱性食品,能中和体内积存的酸性物质,调整人体的酸碱...
食材明细主料毛蛋(8个)辅料香菜(2棵)蒜蓉辣酱(1大勺)烧烤料(1大勺)盐(少许)姜丝(少许)煮毛蛋调料茶叶蛋料包(1袋)干辣椒(4个)香叶(3片)八角(1瓣)盐(适量)孜然(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)孜然毛蛋的做法步骤1、朋友送的纯毛蛋。2、带壳洗净...
“微辣,咸鲜,减脂喝清爽不腻。”食材明细主料鸡毛菜苗(适量)柴鸡蛋(2个)海带芽(适量)辅料小米椒(可选)调料玉米油(适量)关东煮调料(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡毛菜煎蛋海带芽汤的做法步骤1、鸡毛菜苗洗净。2、控水。3...
“我有幸能尝到汉中的毛笋,得感谢朋友,这么远还惦记着我们,让我们尝到她家乡的美味。听友人讲:在汉中当地,农民从竹林里掰下毛笋,用开水焯毛笋,用凉水凉透,再一把把的捆好毛笋,泡在水中保鲜,带到集市上售卖,如果想尝鲜,必须得一...
食材明细主料鸡蛋干(120克)毛毛菜(410克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋干炒毛毛菜的做法步骤1、食材:鸡蛋干、毛毛菜(已洗净)。2、将鸡蛋干拆开包装取出,放在案板上切成片。3、将毛毛菜放在案板上...
“再次证明一分钱一分货,无需提前腌制,也无需反复拍打,更不需要任何松肉粉,最简单的煎制就能锁住最真挚的那份猪的香味!它就是这么任性,它就是英国伯克郡黑毛猪(BerkshirePig),日本引入后叫黑豚(KagoshimaKurobuta)。”食材明细...
食材明细主料毛毛菜(350克)开洋(40克)鸡蛋(1只)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋开洋炒毛毛菜的做法步骤1、食材:毛毛菜、开洋(已泡)、鸡蛋。2、将鸡蛋打成蛋液。3、将毛毛菜洗净捞出。4、放在案板上切...
“这几天休息在家,有时间做几样焙烘作品了,想着为孩子准备一些有意思的烘焙作品心里会很幸福,这款毛毛虫蛋糕卷是在横条蛋糕卷的基础上造型的,充满了童趣,儿子和他的好朋友们一定会很喜欢的!”食材明细主料低筋面粉(80g)蛋清(4...
“剩毛豆,炒的毛豆菜。晚上吃不完,做成饼吃得好快。”食材明细主料熟毛豆(适量)面粉(适量)辅料鸡蛋(1个)调料十三香(少量)其他(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)毛豆煎饼的做法步骤1、毛豆切碎,加1个鸡蛋,适量面粉,少量十三香。2、加适...
“买了一斤毛蓬菜,拌菜用了点,剩下的野菜焯水后收起来了。拿出来做个馅料吧。”食材明细主料茄子(2个)猪肉糜(适量)毛蓬菜(适量)面糊(适量)辅料食用油(小许)调料食用油(半匙)食盐(适量)鸡精(1g)葱姜(小许)生抽(5g)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)...
毛鸡蛋,俗称毛蛋,主要是指鸡胚胎在发育过程中受某些因素影响,停止发育死在蛋壳中的鸡蛋。如今,人们经常会将毛鸡蛋与活珠子搞混,认为吃毛蛋对身体有好处。那么,当下社会有许多人喜欢吃毛鸡蛋,那到底毛鸡蛋到底该不该吃,能不能...
“微辣,咸香,自己种的鸡毛菜苗,就是觉着煎饼里有了这些小可爱,又美又好吃😊”食材明细主料鸡毛菜苗(适量)面粉(适量)柴鸡蛋(一个)辅料小米椒(一个)调料盐(少许)玉米油(适量)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡毛菜鸡蛋煎饼的做法步骤...
“星期天,都希望早上睡到自然醒,就算是早早醒来,也可以不必急着起床。而我,星期天就不想出门买早餐,每天早晨都是买来吃,星期天该是打破常规的。那就自己做一顿美味而简单的早餐——鸡毛菜胡萝卜煎饼。”食材明细主料面粉(...
食材明细主料毛毛菜(260克)莲藕(185克)蛋饺(165克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛋饺莲藕煮毛毛菜的做法步骤1、食材:毛毛菜(已洗净)、莲藕(已洗净去皮)、蛋饺。2、将毛毛菜放在案板上切开。3、将莲藕放在...
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