有关糯米粉汤圆的家常做法的精选大全
“汤圆是中国传统小吃的代表之一。每个地方区域都会制作,都可以把它称为自己的家乡美食。汤团象征合家团圆更美好,吃汤圆意味新的一年合家幸福、团团圆圆,所以正月十五元宵节必备美食。老家每年将要到元宵节的时候,娘亲都...
食材明细主料紫糯米汤圆(200g)辅料红薯(1个)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫糯米汤圆红薯汤的做法步骤1、红薯去皮切切。2、把红薯放锅里煮软。3、红薯煮好后加入汤圆。4、煮至汤圆浮起来即可。5、成品图。...
可以。1、可以用土豆淀粉,红薯淀粉和紫薯淀粉代替糯米粉来制作汤圆。淀粉揉面团时,不宜加多水,否则淀粉不易揉成团。2、汤圆得在水开的时候再下锅,否则汤圆容易沉到锅底,造成汤圆粘锅,影响吃汤圆的口感。3、汤圆浮起水面时,...
是。糯米粉的种类比较多,包括水磨糯米粉以及熟糯米粉,其中水磨糯米粉质地柔软、入口滑嫩,更适合制作汤圆。汤圆是中国传统的小吃,制作的材料包括糯米粉、清水、白砂糖、芝麻、花生碎、猪油等。汤圆的吃法多样,可以煮着吃,也...
食材明细主料汤圆(1包)其他(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)汤圆糯米球的做法步骤1、汤圆解冻。2、锅里加水煮有小泡。3、放入汤圆。4、汤圆煮至变大就好。5、放入汤圆盒子冰箱冷冻4小时。6、成品图。...
食材明细主料糯米粉(500g)辅料水(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糯米小汤圆的做法步骤1、将糯米粉加入水调成面团2、再将糯米团揉成一个一个的小球3、将锅里加水煮开后加入糯米小汤圆,煮开即可4、吃的时候可以在里...
食材明细主料南瓜(适量)汤圆(适量)糯米粉(适量)辅料白糖(适量)面包糠(适量)清水(适量)甜香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)南瓜糯米汤圆饼的做法步骤1、南瓜去皮。2、切块,上锅蒸熟。3、蒸熟的南瓜,放糯米粉,白糖。4、和成面团,醒20分钟...
可以使用木薯淀粉。汤圆作为一道美味且营养丰富的甜品,在制作的时候一般都是采用糯米粉,如果没有糯米粉的话,使用木薯淀粉也是可以的。但是需要注意在和面的时候要迅速的搅拌开,否则木薯淀粉很容易结块,使得做好的汤圆口感...
食材明细主料湿糯米粉(适量)紫薯泥(适量)辅料白糖(适量)豆浆(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)糯米紫薯汤圆的做法步骤1、豆浆机打好的豆浆。2、过渣,备一杯待用。3、糯米粉揉光滑待用。4、糯米粉揉光滑待用。5、紫薯泥...
糯米粉是糯米研磨而成的粉,想比面粉和普通米粉,它更有粘性,适合做一些软糯的点心。我们吃的糍粑、年糕、桂花糕等,很多都是用糯米粉制作而成。今天,小编教大家用糯米粉做我们每一年元宵节都会吃到的食物——汤圆。糯米粉做...
可以。在汤圆粉中,其实是含有糯米粉的成分的。糯米粉,主要是用来制作元宵的,是纯糯米不掺杂其他任何成分的。当缺少糯米粉的时候,用汤圆粉也是能够制作元宵的。汤圆粉是由糯米和大米一起混合而成的一种粉。在做年糕时,主要...
大家对汤圆并不陌生吧,汤圆已经成为生活中不可或缺的美食之一了。每年的元宵节,家家户户都会在超市购买制作好的汤圆或是自己在家制作汤圆。那么平时自己在家如何制作汤圆,用什么粉,带着这些问题,阅读本篇文章,相信小伙伴们...
是的。汤圆粉,属于糯米粉中的一种。糯米粉,主要是纯糯米制作而成的。汤圆粉,主要用来制作汤圆、山药饼以及南瓜饼等食物。糯米粉的用途也是比较多的,可以用来制作糯米丸子,也可用来制作珍珠糯米肉丸子。在储存环境上,两种粉...
食材明细主料紫薯(适量)芒果(适量)糯米粉(适量)银耳(适量)辅料糖(适量)枸杞(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)彩色糯米汤圆子的做法步骤1、紫薯蒸熟后,芒果、紫薯各加少量水打成泥2、忘了银耳要先洗净放锅里煮,芒果、紫薯泥各...
“汤圆一定要用水磨糯米粉,粉质特别细腻柔滑,做出的汤圆口感细腻,柔软韧滑,包上栗子芝麻馅,香甜软糯,细腻柔滑,比买来的成品汤圆有过之而无不及呐!”食材明细主料水磨糯米粉(200g)栗子芝麻馅(适量)辅料白糖(适量)盐(适量)色素(适量)甜味...
“紫薯和糯米都是很营养的食物,我做这个是当早餐吃的,做好后放到头冰箱冰冻就行,早上拿出来直接煮就可以,很快就会熟的,方便营养。”食材明细主料紫薯(1个)糯米粉(适量)辅料白糖(适量)其他(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)紫薯糯米...
“汤圆在我们心目中意味着团圆和圆满。一年一度传统的元宵佳节,除了要猜灯谜赏花灯之外,最要紧是一家老少在一起吃上一碗暖洋洋的靓汤圆。这个淡甜汤圆,加入黑糯米一起煮。黑糯米在民间被视为补品,因为它不仅营养丰富,而且...
糯米是过年必备的家庭聚餐食品。并且,正月十五的汤圆也是由糯米粉制成的。糯米中包含了很多维生素,它有点甜,对中气不足,食欲不佳和肠胃不好的人格外有治疗效果。对于经常腹胀、腹泻的患者有缓解作用。而且糯米对经常尿频...
“甜香软糯,健康食品”食材明细主料红豆(适量)糯米粉(适量)辅料白糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)糯米圆子红豆汤的做法步骤1、糯米粉装碗里,一点点的加入水,一边加水一边用筷子搅拌。2、成絮状之后用手揉成团,然后就...
食材明细主料糯米粉(120克)粘米粉(适量)姜薯(随意几根)辅料糖(适量)水(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)姜薯糯米小汤圆的做法步骤1、糯米粉加开水用筷子搅拌下。2、一边加适量的水慢慢揉成光滑搓圆不裂开的面团。3、盘里...
是。汤圆粉就是糯米粉种类中的其中的一种。汤圆粉学名叫水磨糯米粉,是糯米制成米浆后经沉淀过滤而来。水磨糯米粉整体比较韧滑、香糯、柔软;因此此类糯米粉可以用来制作汤团、汤圆之类的家庭类小吃。特别是独特风味闻名...
不。与一般的面食不同,以糯米粉为原材料制作的各种美食的外皮是无需醒面这个步骤的。醒面用于面食,主要是为了松弛面团内部的面筋以方便之后对面团的进一步加工,而糯米粉制作出的外皮,由于其内部没有面团一样的面筋结构,因...
食材明细主料黄糯米汤圆(几个)辅料食用油(小许)清水(约汤圆高度的五分之一高度)调料白糖(适量)甜味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)煎黄糯米汤圆的做法步骤1、锅里放油。2、放清水。3、歪到一边煮。4、汤圆煮熟。5、压扁,继续煮...
“快过年了,更怀念老家的味道。”食材明细主料老豆腐(一块)夹心肉肉(一斤)糯米(一斤)辅料葱(若干)姜(一块)蒜(一个)配料酒(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)味精(适量)雨露(适量)五香粉(适量)山芋粉(适量)五香(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)糯米圆子的做...
浸泡一到两个小时。糯米,本身是比较硬的,要想使得糯米吃起来更加软糯,就要适当地延长泡糯米的时间。在吃法上,糯米可以用来包粽子,也可以用来做磨汤圆粉。在储存糯米的时候,建议把糯米放到干燥阴凉的地方进行储存,可以保存更...
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