有关水笋煮猪蹄的做法的精选大全
食材明细主料猪蹄(445克)水笋(200克)辅料料酒(适量)生抽(适量)冰糖(适量)盐(适量)味精(适量)咸甜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)水笋煮猪蹄的做法步骤1、食材:猪蹄(已焯水)、水笋(已清洗切段)2、将已焯水的猪蹄下入高压锅中。3、加入一些...
“这个逐步进入初夏的阶段,含有丰富胶原蛋白的猪蹄;可消食止泻,开胃清热,滋补养性的莲藕,搭配富含多种氨基酸、蛋白质和维生素的嫩芦笋,用豆浆浸泡、煲制,口感上细腻润滑,略带爽口香甜,是一种特别适合家里煲汤的好法子。”食材...
“小时候,每到过年的时候,父亲就会煮上一锅猪蹄冻成水晶冻给我们吃,在那个物资匮乏的年代,那是一种怎样的诱惑呀,只有从那个年代走来的人才能体会的到。。。。。简简单单的做法,却有着不一般的味道。。。。”食材明细...
“清甜好喝的汤品。”食材明细主料马蹄笋(适量)猪骨(适量)调料盐(少许)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)猪骨马蹄笋汤的做法步骤1、准备:马蹄笋,去壳,猪骨。2、猪骨焯水,清洗干净。3、马蹄笋改刀切片后也是要焯水。4、捞出来...
“前段时间朋友给了瓶自酿的黃酒,还有大半瓶没喝完,刚好冰箱有一只猪蹄,我又懒得去市场,我就凑合着煮了一锅!哇!那香味真是让邻居都跑过来了!而且这样用黃酒煮过的猪蹄一点都不腻!皮爽肉滑!我是吃完一块又一块,确实忍不了...
“很想念台湾吴师傅的卤水高丽菜,以前做过一次,留下了深刻的印象,但目前的卤水只卤过一次鸡翅,肉味还没够厚重,卤起蔬菜味会寡,为了好味的卤水,就来卤一次猪蹄,很多时候,我们做卤水是为卤鸡卤肉或卤蛋,这趟是为了卤水而卤肉,有点...
“在诗心的老家---婺源,有着大片大片的茶山,还有着大片大片的竹林。一到春天,密密麻麻的竹笋破土而出,这是大自然馈赠烦人极其鲜美的食物,要抓紧季节好好的吃。吃不完的,就会被晒成笋干,留着慢慢炖肉。爸爸从去年开始,一直和...
“猪蹄含有丰富的胶原蛋白,是减少皮肤褶皱,增加弹性的美容佳品。竹笋含有丰富的膳食纤维,味道鲜美。猪蹄与竹笋的搭配还是第一次,猪蹄软糯,竹笋脆嫩,味道超赞。”食材明细主料猪蹄(1只)野生竹笋丝(适量)胡萝卜(1个)香葱(适量)生姜(1...
“猪蹄营养丰富,味道可口,可美容养颜,有助于青少年生长发育和中老年妇女的骨质疏松的速度。笋干是朋友送的,很嫩,用猪蹄焖笋干简单又好吃。”食材明细主料猪蹄(550g)笋干(200g)辅料油(适量)盐(适量)酱油(适量)八角(适量)党参(适量)辣椒(适...
“逛市场时买了一只猪蹄,本来准备要来煲汤的,突然心血來潮就用来做锅啤酒煮猪蹄了。看着家人吃的津津有味!就好开心喔!用啤酒煮出来的猪蹄,香糯好吃而不会感觉肥腻的。猪蹄中会有丰富的维生素A、B、C及钙、磷、铁等营养...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟大家好,今天来问问大家一般在家里吃荤的都吃些什么啊,我这里说的不包括海鲜啊,大家就肉食说就可以了,我家一般吃饺子,韭菜猪肉的,红烧小排,山西特产红烧肉,反...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟美味水笋煮猪蹄,浓浓的汤汁,煮烂的猪蹄,闻着就很香,但是光是猪蹄就有点油腻了,所以呢,加入一些水笋,水笋,就是已经泡发好的竹笋,在猪蹄煮熟以后放进去,煮沸两三...
“上次回老家,奶奶送给我一些她自己做的笋干,今天拿来红烧猪蹄,味道实在是太好了。”食材明细主料猪蹄(适量)笋干(适量)葱(若干)红辣椒(两个)八角(若干)姜(若干)辅料盐(适量)糖(适量)料酒(适量)酱油(适量)酱香(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)笋...
“以前我是从来不吃猪蹄的,最近这两年才开始慢慢接受这只有皮包骨的食材。笋干是从国内带来的,与他最佳搭配的就是这种油腥的猪蹄!这里猪蹄特别便宜,五只才五澳币折合人民币20多元而已。一次买那么多是因为有朋友喜欢,就一...
“简单硬菜,宴客必备。”食材明细主料猪蹄(1500g)辅料干笋(250g)二荆条青椒(5个)调料火锅料(80g)老姜(1块)蒜瓣(6个)豆瓣酱(2勺)酱油(2勺)食用油(100ml)料酒(4勺)食盐(1勺)干辣椒段(30个)花椒(50颗)清水(2碗)麻辣(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)干笋...
“烧肉汤加点咸肉可以使汤汁更鲜美,上海的腌笃鲜就是典型的代表,用猪蹄加冬笋,咸肉炖上一锅,冬笋爽脆,猪蹄软糯,咸肉鲜香,又暖又鲜!”食材明细主料猪蹄(1只)咸肉(1块)冬笋(1只)辅料葱(适量)姜(1块)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)冬笋...
“ 胶原蛋白对于女孩子们,往往有着不可抗拒的诱惑。猪蹄中胶原蛋白的含量很丰富,同时脂肪含量又相对不高,非常适合女孩子们食用。、一大早跑到菜市场,有一家肉摊的肉质很好,就是北大毕业卖猪肉的猪肉摊,他们家的猪很像散养...
“此菜炖得时间很长,所以入口即化,老人小孩都适宜吃,富含丰富的胶原蛋白可以美容养颜,爱美的女士也可以多吃点。猪蹄用开水烫过以后用油炸一遍会比较香,颜色也会比直接炖好看一些,但因为要给小孩子吃所以我没有用油炸。但是...
“麻辣鲜香,软糯滑润,荤素兼并。”食材明细主料猪蹄(1500克)山药(1节)老姜(10克)豆瓣酱(3茶匙)鸡精(1茶匙)大葱白(1根)小米辣(5棵)干海椒(1把)辅料水白菜(1棵)料酒(4茶匙)菜油(2.5汤匙)五香粉(0.5茶匙)白醋(0.5茶匙)小葱(10根)白芝麻(2茶匙)花椒粉(2茶...
“黄笋就是干竹笋,和猪蹄一起慢火煨,能吃出清的味道来。”食材明细主料笋干(适量)猪手(适量)辅料姜(适量)八角(适量)配料盐(适量)生抽(适量)白酒(适量)咸鲜(口味)煨(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)黄笋煨猪蹄的做法步骤1、笋干先提前泡一个晚上...
食材明细主料冬笋(375克)猪蹄(445克)雪菜(160克)辅料料酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)雪菜冬笋煮猪蹄的做法步骤1、食材:冬笋、猪蹄(已焯水)、雪菜(已清洗切段)2、将冬笋剥壳去老根清洗一下。3、放在案板上切开。...
“即便是酷热的夏天,也难以阻止我吃肉!!笋干吃油,吸收了猪蹄出的油,即使在夏天吃肉也不会觉得油腻了。就着冰啤酒,我一个人吃光了.鲜笋不便保存长久,唯有晒成笋干,才能保持其本然真性于不失。于是乡人在清明时节,上山采笋,回来...
“猪蹄配上鲜嫩的冬笋,经过长时间的炖煮,汤色微黄清香,猪蹄软糯酥烂,入口即化。轻轻啜一口汤,一种久违的香味弥散于唇齿之间。”食材明细主料猪蹄(2个)冬笋(200克)咸肉(120g)辅料料酒(20ml)姜片(3片)葱(2段)盐(3克)水量(1600ml)咸鲜(口味)炖(...
食材明细主料猪蹄(445克)雷笋(335克)辅料郫县豆瓣酱(适量)料酒(适量)生抽(适量)香醋(适量)白糖(适量)盐(适量)酸辣(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)雷笋煮猪蹄的做法步骤1、食材:猪蹄(已焯水)、雷笋(已剥壳清洗切开)、郫县豆瓣酱2、将已焯水的...
食材明细主料猪蹄(3个)春笋(1个)辅料生姜片(3~4片)香葱(2根)冰糖(1把)生抽(5大勺)老抽(1勺)清水(大半锅)咸甜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)冰糖猪蹄春笋的做法步骤1、猪蹄请店家剖一半,洗净后,烧开水炒一下,倒掉脏水。再重新倒入半锅清水,...
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