有关黄金刀鱼怎么做的精选大全
食材明细主料刀鱼(200克)鸡蛋(1枚)面粉(少许)辅料盐(少许)五香粉(少许)油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄金刀鱼的做法步骤1、准备好食材2、鸡蛋打入面粉里,放入少许盐,五香粉,少许3、把刀鱼断放进去沾满浆糊4、放进锅里炸...
食材明细主料船丁鱼(800g)辅料盐(2勺)面粉(20g)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黄金船丁鱼的做法步骤1、新鲜的船丁鱼准备炸着吃香香嘴2、摘除鱼的鱼鳃和内脏洗净撒上盐拌匀腌制20分钟左右入味再用清水洗净沥干水份备用3...
““鱼翅黄金糕”,又名“蜂窝糕”。它最初是一种南洋娘惹糕,后流传至广东地区并传播开来。因其颜色金黄,切片后的纹路似鱼翅的丝状,喜好讨彩头的人们便给它起了这个高大上的名字。以前在外面吃饭时,只要有这道点心,我绝对是...
“蒜香味”食材明细主料鱼头(一个)辅料蒜头(大量)姜(适量)配料生抽(适量)糖(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黄金蒜头鱼的做法步骤1、鱼头用盐姜和些许蒜蓉腌好蒜头切蓉2、鱼上锅蒸水开蒸8分钟3、趁蒸鱼...
“香酥的外壳,鲜嫩的鱼肉,还有营养丰富的鹌鹑蛋,一口咬下去,几种口感和滋味,搭配得刚刚好。。”食材明细主料鱼肉(60克)胡萝卜(少许)鹌鹑蛋(几个)面包糠(适量)辅料盐(1勺)胡椒粉(少许)生抽(少许)糖(少许)植物油(适量)淀粉(2勺)咸鲜(口味)炸(工艺)廿...
不是。从形体来看,秋刀鱼又叫竹刀鱼长而细,两侧扁,头长背平坦。金川鱼肉质红色,体型较秋刀鱼大。挑选秋刀鱼的方法:1、挑选乌黑的鱼眼,翻白的鱼眼是死鱼。2、摸秋刀鱼的鱼体,摸上去是硬的可以选,是退冰不久的;软的说明退冰较早...
食材明细主料鲷鱼(4片)辅料面包糠(适量)鸡蛋(1个)配料泰式辣椒酱(适量)姜片(适量)胡椒粉(适量)油盐(适量)酸辣(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄金鲷鱼排的做法步骤1、用盐、胡椒粉和姜片等调味料腌制鲷鱼片;2、准备好其他原材料:淀粉、...
“黄骨鱼味道比较鲜美其肉嫩骨细,性平,味甘、咸,有健脾补益的作用功效:利小便,消水肿,发痘疹,醒酒。”食材明细主料黄骨鱼(3条)辅料姜(适量)葱(适量)蒜(适量)香菜(适量)配料金格勒酱(适量)盐(小许)糖(适量)生抽(适量)米酒(适量)鸡粉(适量)胡椒粉(适...
“外酥里嫩。”食材明细主料草鱼(500g)辅料红薯粉(100g)调料盐(适量)胡椒粉(1勺)料酒(1勺)香辣酱(1勺)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)黄金鱼块的做法步骤1、草鱼砍成块,放入料酒,香辣酱和胡椒粉,盐码味5分钟,再放入红薯粉包裹。2、...
“黄金年糕鱼是运用面包机年糕功能,一键搞定的。黏黏糯糯的很好吃。用果酱上色。果酱本身有甜味,我就没添加糖,如果喜欢更甜的,可以浇上蜂蜜水。”食材明细主料糯米(230克)牛奶(110ml)辅料黄杏果酱(50克)甜味(口味)其他(工艺)一小时...
“龙利鱼营养丰富,蛋白质含量很高,有护眼鱼肉之称,对于孕妇,不仅仅是美味佳肴,更是上乘的营养佳品。龙利鱼只有中间的脊骨,刺少、肉多,几乎没有任何鱼腥味,据营养专家称,龙利鱼作为优质海洋鱼类,其脂肪中含有不饱和脂肪酸,具有抗...
“夏日来临,开胃冷菜就成为首选,这款超级简单而且快捷的刀拍黄瓜可说是上班一族的必备菜品。”食材明细主料黄瓜(250克)辅料蒜(30克)配料生抽(适量)山西陈醋(适量)白糖(适量)盐(适量)麻油(适量)熟芝麻(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简...
“潮汕人夏天最爱吃的鱼类之一,表皮脆脆的,咸鲜的味道最适合下饭下粥。最喜欢吃脆脆的皮和尾巴,很美味!”食材明细主料马头鱼(一斤)辅料盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)金黄马头鱼的做法步骤1、马头鱼买回来...
“外酥里嫩。”食材明细主料草鱼(1条)辅料红薯粉(50g)料酒(2勺)调料盐(适量)油(100g)生抽(2勺)豆瓣酱(3勺)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)金黄鱼块的做法步骤1、鱼块用料酒、生抽、盐、豆瓣酱码好味道。再放入红薯粉抓匀包裹住鱼...
“鱿鱼,也称柔鱼、枪乌贼,营养价值很高,是名贵的海产品。它和墨鱼、章鱼等软体腕足类海产品在营养功用方面基本相同,都是富含蛋白质、钙、磷、铁等,并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物。鱿鱼的功效1.鱿鱼...
“夏天都喜欢喝啤酒,在潮汕地区喝啤酒都会想到烤鱿鱼丝。这是一道很有嚼劲的下酒菜”食材明细主料鱿鱼干(一个)鸡蛋(一个)葱(少许)辅料食用油(少许)盐(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)黄金干鱿鱼的做法步骤1、准备鸡蛋,葱...
“这是从“刀切馒头”演变过来的一款面点。因为用南瓜泥和成的面团呈金黄色,和白色的面团搭配卷成,所以就叫做“金银卷”。最后用刀切成生坯,全称即为:【刀切金银卷】。蒸制之后,是一款非常柔软可口面点。”食材明细主料面...
“美美的炸鱼,酥、香、脆,操作简单,懒MM可以试试”食材明细主料白鲢鱼(适量)辅料葱(适量)姜(适量)酱油(适量(生抽))白糖(适量)咸甜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄金鱼的做法步骤1、鱼清理干净,切大块,一大条一大条的,沥干水备用。2、葱...
“这次做的比较还是不理想粉黏住了.吸取教训下次一定做好.”食材明细主料花莲(600)橙汁(30)辅料盐(10)小青菜(一根)酸甜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)黄金玉米鱼的做法步骤1、第一步片鱼片2、改花刀3、放大的花刀横刀4、拍好...
“尝尝我的咸鱼饼子,香甜好吃。。。。”食材明细主料咸鱼(一条)面粉(30克)玉米粉(7克)辅料白糖(1勺)配料葱(适量)姜(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咸鱼黄金饼的做法步骤1、咸鱼一条。2、把咸鱼切成段,放葱.姜块。...
食材明细主料秋刀鱼(适量)大蒜(适量)辅料料酒(适量)蒜蓉辣酱(适量)盐(适量)蒜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)金蒜烤秋刀鱼的做法步骤1、主要原料。2、秋刀鱼洗净,加入料酒,盐。3、加入蒜蓉辣酱。4、将鱼全身抹匀调料,腌制20--30分...
“很长时间不吃鱼了,正好团购黄河刀鱼,买点来炸一下,配上煎饼卷大葱,想想都要流口水,做法简单又好吃。”食材明细主料黄河刀鱼(500g)花生油(适量)辅料盐(适量)调料五香粉(适量)花椒粉(适量)料酒(适量)其他(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简单(难度...
“鱿鱼这样做太美味了,不仅口感超赞而且还拉丝,好吃到停不下来”食材明细主料鱿鱼(适量)辅料面包糠(适量)淀粉(适量)盐(适量)黑胡椒汁(适量)料酒(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黄金鱿鱼圈的做法步骤1、大鱿鱼收...
“前些天,我家大宝说:你买的带鱼好腥气。连着做了几顿无人问津。眼瞅着就要到年根了,再不吃可就变成恐龙一般的老古董了。想来,还是要从去腥气的方面想办法:干脆就把六条带鱼从冰箱里搬出来,消冻之后切段腌制去腥。”食材明...
“片完鱼片的鱼排不浪费还能做个菜。”食材明细主料鱼排排骨(适量)辅料鸡蛋(1个)面粉(适量)料酒(适量)蚝油(适量)橄榄油(适量)孜然(适量)黑芝麻(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄金鱼排的做法步骤1、片鱼片剩下的鱼骨肉腌制,用...
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