有关巧做的精选大全
“茄子向来油少了很难做出好吃的菜来,这次做了一个用油很少的茄汁茄子,酸酸甜甜的,女儿很喜欢...”食材明细主料茄子(适量)辅料鸡蛋(适量)淀粉(适量)大蒜(适量)配料番茄沙司(适量)白糖(适量)盐(适量)酸甜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难...
“紫薯又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用,被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。花...
“这道爆炒鸡胗加入了两道主要材料,就是糖蒜和豆豉辣酱,这样炒出的鸡胗就会没有脏器味,而且会更脆更香!一定要大火快炒哦!”食材明细主料鸡胗(400克)糖蒜(3头)青椒(3个)葱(适量)红椒(3个)姜(适量)辅料豆豉辣酱(1汤匙)生抽(1汤匙)料酒(1汤匙)...
“第一次做生煎包,虽然卖相不咋滴,但是也是自己的一次小成果,想拿出来分享下,呵呵,用手机拍的照,效果也不怎么样。不过味道是达达滴好哦。”食材明细主料面粉(适量)即发干酵母(适量)鸡蛋(一个)辅料葱(适量)姜(适量)胡椒粉(适量)配料糖(适...
“今天做的白斩鸡简直不要太美味,最重要的是它一滴油不放,色香味俱全,解馋健康,老少皆宜。”食材明细主料鸡腿(3-6只)辅料大蒜(适量)小葱(适量)姜(适量)调料薄盐酱油(适量)醋(适量)香油(适量)盐(少许)大葱(少许)大料(4瓣)鸡精(少许)白糖(少许)咸鲜...
准备时间:6分钟    烹饪时间:10分钟主料五花肉:3斤辅料姜片:3片大料:3个花椒:几粒冰糖:适量老抽:适量料酒:适量桂皮:1小段香叶:2片酱油:适量具体步骤1.首先要选肉,像这种能数够5层的才能叫做五花肉...
“北方人对于面食那基本上都是拈手就来的,可是,其他地方的人就不一定了,之前有人非常奇怪地问过我,小螺旋面(有地方称之为猫耳朵,陕西人称之为麻食)是怎么做出来的?今天,就把它的做法详细地奉献上来,与大伙分享交流。这个螺旋面...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料牛健肉:500黄酱:适量八角:适量香叶:适量花椒:适量丁香:适量白芷:适量葱姜蒜:适量辅料盐:适量糖:适量料酒:适量老抽:适量生抽:适量蒸鱼豉油:适量鸡汁:适量具体步骤1....
“翡翠喜欢葱花烙饼,外面买饼吃起来没有多少葱香,吃着肯定是不过瘾的,所以自己动手分分钟好吃的出锅。再炖条鱼,哈哈!你懂得!”食材明细主料面粉(400克)葱(1棵)辅料食用油(少许)盐(少许)水(适量)葱香(口味)烙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)巧做...
准备时间:40分钟    烹饪时间:30分钟巧做香辣花蛤蟹,做这道菜一定用到香辣酱,蟹要选好,不能要死的。因为死了一定时间的蟹是有毒的!怎么知道哪个蟹新鲜呢,看上去很凶,活泼好动的就肯定是新鲜的...
“春天来了,百花盛开,于是,小蜜蜂来了,蝴蝶也来了。在这样一个季节里,给餐桌上来一点生动的美景吧!我们一起来做菠菜蝴蝶面。前几天做过一次菠菜蝴蝶面,我家宝贝超爱吃,好奇地说:“蝴蝶飞进宝贝碗碗里了……”这一下,就吃了满满...
“美食虽然重在口感与味道,但如若在适合的菜品中点缀上一朵美丽的小花,便更能增加美食的视觉,让人更有食欲。节庆、家宴、亲朋好友齐相聚之时,让这朵小花,为你的餐桌增加几分色彩吧。”食材明细主料胡萝卜(一节)其他(口味)其他...
准备时间:20分钟    烹饪时间:60分钟巧做金针菇羊肉汤的做法,羊肉营养价值很高,是补身体的好食品,老少皆宜。只是做不好的话味道会很膻,让人接受不了,所以做这道菜需要很多佐料来去膻味。所以...
“导读:此时葡萄大量上市,各个品种成为水果市场的主角。一颗颗的葡萄好吃自不必多说。换一种吃法,将其制作成葡萄汁岂不是别有一番风味,无需榨汁机就可以制作出香浓的葡萄汁。”食材明细主料葡萄((最好选玫瑰香的葡萄))辅料柠...
“核桃功效:1.核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸,这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质,能滋养脑细胞,增强脑功能;2.核桃仁有防止动脉硬化,降低胆固醇的作用;此外,核桃还可用于治疗非胰岛素依赖型糖尿病...
“自从爱上烘焙以来,就与这个红豆沙馅结了缘,可是,外面买的红豆沙一个是价钱贵,另一个也总是让人不放心,一包豆沙放置那么久都不坏,里面不知添加了多少防腐剂!呵呵。另一个不放心的就是外面的豆沙那么甜,难道用的都是纯糖??想想...
“小时候每次生病,老妈都会给我买包肉松,配着稀饭吃,清清肠胃。记得当年超经典的三鸿肉松,是蓝红包装的,上面印着一个男孩端着碗,开心的竖着拇指,开心的笑着。这可是我儿时超爱的零食呢,可惜现在味道不一样了,挺遗憾的。要是记...
“水波蛋水润嫩滑,人人都爱吃。但厨房小白并不好掌握。鸡蛋打到水里以后常常碎了不成型。今天分享一个煮水波蛋的小方法,零失败也不会碎,非常的简单方便!”食材明细主料鸡蛋(适量)调料酱油(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟今天教大家巧做春饼。最为吃货的你们可不要错过这个方法哦!因为在家就能做出春卷,简单又合适,制作的过程非常简单,大家都能学会的,现吃先做,都可以。而且自...
准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟巧做春饼,春饼的话我们也是经常会在外面买回吃的哈,而且味道也是很不错哒,你可以用春饼包一些肉肉,或者像那些有钱人一样买只烤鸭自己割烤鸭肉卷着春饼吃,...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸭腿或半片鸭:750辅料料酒:10白酒:10老抽:5生抽:10盐:3胡椒粉:4香叶:三片小茴香:3姜:适量蒜末:适量醋:200蜂蜜:50具体步骤1.先把鸭腿洗净,擦干水,放入料酒,白酒,老抽,生...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸭腿或半片鸭一斤半左右:适量辅料姜蒜末适量:适量白酒10克:适量老抽5克:适量香叶三片,小茴香3克:适量料酒10克:适量盐3克:适量醋200克,蜂蜜50克:适量生抽10克:适...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟今天教大家巧做番茄鸡蛋饼,我见到过最多的番茄和鸡蛋的做法一个是番茄炒鸡蛋,另一个是番茄鸡蛋汤,我相信这也是大家最觉的了,今天,我试了下一个不同的做法...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料芋头:200地瓜:200紫薯:200地瓜粉:300太白粉:60水:150辅料白糖:6勺QQ蜜:100冬瓜蜜:一罐具体步骤1.把芋头蒸煮,备用2.将芋头碾碎,加入100克地瓜粉,20克太白粉,两勺糖...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟今天突发奇想,想尝尝春饼。巧做春饼是我老公的拿手菜,他做的巧做春饼味道好极了,我和孩子都很喜欢吃。看着老公做巧做春饼,做法蛮简单的,没多一会,香味就飘...
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