有关港式煎斋肠的精选大全
“在香港,肠粉是传统粥粉面饭餐厅的常见的食品。肠粉有很多种,鸳鸯肠粉,叉烧肠粉,蛋肠,斋肠(虾米肠粉),鲜虾肠粉,牛肉肠粉,鱼片肠粉,猪肠粉,等等。通常早餐吃肠粉,在表面加入虾米和葱花的斋肠,而斋肠之所以叫斋肠,并不是因为它是素食...
“只要利用好食材,美味只是一个简单的搭配。沙葛本身有一股脆甜的味道,胡萝卜本身也有清甜的味道。原本的港式豆皮卷都是有肉的,夏天不想食肉,想吃点清淡的,我把肉省略了,油炸改成快蒸。变成了斋豆皮卷,但是还是很好吃。”食...
“美味的港式菠萝包自家做,趁着五一的最后一天,在家做了这个面包,下午茶点心或者早餐都不错呢!~!~现在的天气真得好适合做面包,”食材明细主料高筋粉(250克)低筋粉(50克)盐(2克)细砂糖(33克)全蛋液(30克)酵母(3克)水(170克)黄油(30克)辅料低...
“家里人爱吃菠萝包,就做了一些。至于味道嘛,消灭了!”食材明细主料高粉(310g)水(120g)鸡蛋(1个)奶粉(30g)黄油(30g)酵母(适量)糖(60g)盐(适量)辅料低粉(菠萝皮)(100g)蛋液(30g)黄油(30g)白油(30g)糖(适量)奶粉(15g)苏打粉(适量)盐(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小...
准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料痩猪肉:七斤肥猪肉:三斤粉肠(约八根):三斤辅料糖:450酱油:120盐:120高度白酒:200果皮:少许具体步骤1.將肉切成小方块,加入所有材料腌一下,准备装入2.将粉肠...
“为了吸引孩子吃鸡蛋和火腿肠,学做的”食材明细主料火腿肠(2根)辅料鸡蛋(1个)清淡(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)火腿肠花式煎蛋的做法步骤1、火腿肠一劈两条,顶端切成斜面2、拼成三角形,用牙签固定3、放入煎锅,打入鸡蛋,开始...
“粤语中有句话叫做“冷手执个热煎堆”,就算不属于讲粤语地区的朋友也应该在TVB港剧里面经常听到吧,有没有想过煎堆到底是什么,今天的主角就是煎堆,以前是过年的食品,现在属于小吃,这种小吃广受欢迎,不同的人吃了都赞好味,于...
腊肠是我们生活当中很常见的一种食材,而且腊肠的制作方式特别多,平日里小编就喜欢用腊肠作为猪肉的替代品。腊肠的油香味和菜的清香味混合在一起,是菜中有肉的味道,而腊肠吸收了菜的清香,又并不十分油腻。那么腊肠的营养价...
“美味广式早茶——菠菜斋肠粉。绿莹剔透,鲜香爽滑、粉粉嫩嫩、细腻爽滑,薄如蝉翼,用菠菜汁做肠粉水拌均,更加健康清香。广式早茶,闻名海内外,现在全国各地,以及有华人的地方都有肠粉卖。当然地道的肠粉,还是来广东吃,毕竟肠粉...
“最经典的港式腊肠饭,欧阳老师曾经用它征服了自己的太太,见证了爱情的腊肠饭,每一口都包含生活的香气和温馨。”食材明细主料大米(适量)土豆(适量)五花肉(适量)胡萝卜(适量)油菜(适量)辅料老抽(适量)盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻...
“自从购买了土司模,做出了第一个土司,大家都觉得好吃呢,于是再接再励又开始做了第二个土司——港式土司。这个土司水量也是很足,是甜土司来的,我喜欢奶味的甜土司,你们呢”食材明细主料金像面包粉(250克)水(130克)酵母(3克)辅料...
“以前去茶餐厅,必点西多士,现在自己也可以在家做了!”食材明细主料总统芝士片(一片)甜吐司(2片100克)鸡蛋(2个)红薯淀粉(2克)辅料油(适量)黑巧克力(适量)奶香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)港式西多士的做法步骤1、1西多士先去四边皮...
“看港剧的大都知道茶餐厅,去茶餐厅少不了要点港式蛋挞尝一尝,港式蛋挞分为牛油蛋挞和酥皮蛋挞。今天要跟大家介绍的挞皮省去了传统酥皮蛋挞开酥“叠被子”的繁琐,制作上超简单的,薄薄的塔皮很松酥,有点沙子饼干的口感,配上...
“记得以前在普宁的那段日子,每天的早餐基本都是吃肠粉,牛肉肠、鲜虾肠、猪肝肠、瘦肉肠.....,我最喜欢的是一张面粉皮,打上一个蛋,加上猪肉碎、萝卜丁、香菇丝,还有豆芽或者笋丁,然后上面浇一层芝麻浆和卤汤,爽滑微韧,那味道...
食材明细主料蒜末(适量)粘米粉(150克)盐(少许)虾皮(适量)油(一大匙)水(500克)澄粉(30克)香葱(适量)辅料生抽(少许)辣椒油(少许)熟白芝麻(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)广式斋肠的做法步骤1、粘米粉,澄粉,盐,和水先在盆内搅均匀备用2、...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料粘米粉:70木薯生粉(或者是小麦生粉):20水:120辅料油(用来刷盘子,防止粘盘):少许具体步骤1.粘米粉和木薯生粉,这个超市都买得到的。(买不到的直接到万能的...
“简单,入味,好吃,最好的是不用洗那么多的湾!”食材明细主料猪肉(100g)米(1被)腊肠(1条)辅料香菇(7个)调料糖(半茶匙)酱油(1茶匙)芝麻油(半茶匙)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)港式香菇腊肠煲仔饭的做法步骤1、先把香菇浸热水15分钟...
“源自日本风靡一时的主流面包,,成品长得很高,组织也很好,软软的,非常好吃,奶香十足,更让您品味到它的与众不同!你值得拥有!大家有空可以尝试做做哦~”食材明细主料高粉(250克)糖(50克)奶粉(8克)酵母(3克)全蛋液(少许(二发完成后,扫面用))...
“想吃家乡的传统美食,就要发扬中国人民“自力更生、艰苦奋斗”的大无畏精神。象大庆人说的,无条件,创造条件都要上。偶刚好有个蒸蛋糕的方盘,DollerTree买的。方法也是参考以前在小食店吃早餐时看见的和网友风雪赶路人的...
“移步上烘焙公众号(微xin搜索:上烘焙),还可以观看制作视频哦!”食材明细主料高筋面粉(250g)牛奶(135g)糖(50g)奶粉(8g)辅料鸡蛋(30g)黄油(25g)盐(2g)酵母(3g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)港式吐司的做法步骤1、将除黄油外的所有原料...
“港式大云吞,一只云吞一只虾,在家也能轻松做出茶餐厅美食^_^”食材明细主料猪肉(500g)小青菜(2颗)虾仁(400g)云吞皮(300片)辅料大地鱼粉(3匙)葱姜蒜(1勺)鸡蛋(1个)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)港式云吞的做法步骤1、第一次写食...
食材明细主料包生菜(适量)粉丝(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)港式炒青菜的做法步骤1、包生菜洗净,切大块~(因为属生菜的一种,如果太小块,炒完就会变得很丑)2、粉丝,放水里稍微煮一下,这样比较容易熟~...
中国的饮食文化博大精深,一种食物可以做出上百种样式和味道。每一种味道都大不相同,就拿男女老少都爱吃的龙虾来说,就有不同的味道供人们选择。在餐饮市场上,龙虾可谓是炙手可热的就餐方式,遵循:“低成本投资,回报的”理念,线...
甜品,是很多人都爱吃的,也可以说是没有谁不知道的。甜品不但美味,食材丰富,口味也非常的多,并且营养价值也是非常的高,老少皆宜,深受各年龄层次人群的喜爱和欢迎。因为甜品的品种相当的多,所以受众是非常的广,吸引了很多的消费...
“这些日子菜做了不少,却很久不写,不免惭愧。其实时间都是一样的过,有时想想到还不如写点菜谱更有意义。又脆又嫩的煎鱼是小时候的家常美味,只是后来怕刺怕麻烦,少吃也少做,不过老婆喜欢,最近自己也吃上了,做各种煎鱼。食材买...
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