有关小豆包的精选大全
“京城百姓家餐桌上最普通的一道甜食“小豆包”,看起来做着容易,稍不留神您就会砸锅。我每次做这玩意儿十次总有一两次不及格,不是馅儿大了,要不就是面发的不到家。这次试着用干酵母发了一回,还是寒蝉得要命,呵呵!您看,这馅儿...
“这是一款讨孩子喜欢的晨食。至少我家孩子在吃着这款可爱的包子的时候会一直盯着它看,吃到这样的晨食孩子一定会觉得很开心吧,呵呵~”食材明细主料面粉(500克)酵母(4克)红曲粉(约5克)水(适量)豆沙馅(400克)原味(口味)蒸(工艺)数小时(...
食材明细主料面粉(300克)酵母(3克)盐(3克)辅料红小豆(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)神级(难度)红小豆豆包的做法步骤1、300克面粉3克酵母3克盐放在一起加入适量温水搅成大的面絮活成光滑面团。2、放在温暖地方醒发至2倍大,这是...
食材明细主料面粉(适量)红曲粉(适量)辅料酵母(适量)豆沙馅(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)小猪豆沙包的做法步骤1、酵母溶于温水静置5分钟,红曲粉加适量热水冲开。2、面粉倒入面包机,加入酵母水。3、揉成表面光滑的面团...
食材明细主料面粉(适量)辅料红萝卜泥(适量)配料油(适量)冰糖(适量)发酵粉(适量)红豆(适量)白糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)豆沙小包的做法步骤1、红豆洗净泡2个小时,放入电压力锅,加水至刚刚淹住红豆,时间调至20分钟将红豆...
“家有小朋友做个充满童趣萌哒哒滴小餐包------【小熊豆沙面包】让小朋友们天天开心~!天天快乐~!!”食材明细主料鸡蛋液(30g)淡奶油(15g)牛奶(54g)盐(1g)细砂糖(23g)高筋面粉(120g)低筋面粉(30g)干酵母(2g)黄油(22g,室温软化)欧克皮材料...
“蒸馒头特意剩下一小块南瓜面团,和女儿一起做了这些小螃蟹。”食材明细主料南瓜泥(适量)面粉(适量)酵母粉(适量)豆沙馅(适量)辅料豆沙馅(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)小螃蟹豆沙包的做法步骤1、面粉加入南瓜泥,加入一...
食材明细主料原色发酵面(适量)面粉(适量)辅料红枣红豆沙(适量)红小豆(几粒)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)豆沙小鸡包的做法步骤1、经二次发酵好后的原色面团,取出加面扑揉排出空气,静置松弛后,准备做花馍。2、馅料。红枣红小...
“前两天看美食节目,看的一款超可爱的小猪豆沙包,特别形象,特别萌。最主要的是做起来也方便,不要太多的工具和食材,所以就动手操练起来。嘿嘿,我们家大小都被这些美女小猪们迷住了:)”食材明细主料面粉(400g)牛奶(200g)糖(20g)豆沙(...
“这是年前蒸的小鸡豆沙包,孩子爱的不得了,甚至舍不得吃。粉嘟嘟的小鸡,的确让人不忍心下口。过年用这几只小鸡馒头衬个景热闹热闹也挺好玩的。”食材明细主料普通面粉(500克)南瓜泥(120克)辅料干酵母(5克)豆沙(220克)干面粉(100...
“最近爱上做小面包,小面包和土司比起来省时花样还多!用蜜豆不如用豆沙整形好看,蜜豆颗粒大不好整形,不过吃起来口感不错!糖只有蜜豆中有,用了少量清淡的玉米油,一款健康的小餐包你值得拥有!”食材明细主料高筋面粉(160g)水(80g)...
食材明细主料面粉(240克)玉米面粉(40克)黄豆面粉(20克)辅料白糖(25克)酵母(3克)精盐(2克)大豆油(20克)鸡蛋(1个)牛奶(240毫升)红小豆(10克)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红豆沙小餐包的做法步骤1、将玉米面粉,黄豆面粉,白糖,鸡蛋,精盐,酵...
食材明细主料自发粉(150g)辅料紫薯(50g)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)紫薯小豆包的做法步骤1、紫薯洗净去皮切薄片上锅蒸熟。2、取大盆,放入蒸熟的紫薯,自发粉。3、搅匀后,加水揉成团,醒发。4、现在天热,醒发一会就好,分成...
“国庆节出去看了几天人潮,趁着最后一天休息在家做了这款小面包。用了自由的方子,缺了奶酪还少了鸡蛋,但是原料不齐并不能挡住我烘焙的热情,马上又要开始紧张的工作与学习了,就用这个加了甜蜜内心的小花包,为这个假期圆满地...
“健康从早餐开始面包是我最爱的早餐,市场上的毒面包让我闻风丧胆。有了面包机和烤箱我可以做各种面包美食了健康生活从每一天开始~~~~美味健康!!!”食材明细主料高筋面粉(275g)辅料鸡蛋(1颗)牛奶(200ml)配料砂糖粉(3大勺)盐(0.5小...
食材明细主料高筋面粉(250g)鹌鹑蛋(2个)辅料水(250g)食用油(25g)食盐(2g)白糖(50g)酵母粉(2g)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蜜豆小面包的做法步骤1、1.将所有原料放入面包机和面40分钟。2、2.用水将红豆煮熟。3、3.煮熟的红豆...
“红豆小餐包采用简单的红豆馅,松软可口,清甜好吃,外皮加芝麻酥香,面包松软,红豆馅软甜,咸甜配合,一口能吃出层次多种味。烤箱长帝焙ManCRTF32K,发酵全温型,更快速发酵好面团。”食材明细主料高筋面粉(160克)低筋面粉(40克)奶粉(12...
“红豆是很好的食材,红色养心。红豆即可以和米类搭配制作红豆饭,又可以和面粉搭配制作各种红豆馅料的面点。制作红豆馅料的方法非常简单,只要把红豆浸泡透,使其膨胀还原,然后就像焖制米饭一样焖熟、碾碎就可以使用。”食材...
食材明细主料面粉(300克)酵母(4克)白糖(50克)鸡蛋(1个)红小豆(200克)黑芝麻(少许)大豆油(30克)牛奶(适量)辅料玉米面粉(50克)黄豆面粉(30克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红豆馅小餐包的做法步骤1、将玉米面粉,黄豆面粉,酵母,白糖,鸡蛋...
食材明细主料南瓜(适量)面粉(适量)豆沙馅(适量)辅料酵母粉(适量)黑芝麻(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)小猪豆沙包的做法步骤1、南瓜蒸熟。2、去皮碾成泥。3、放温凉后加入酵母粉。4、加入面粉和成面团。发酵至两倍大。...
“看到有用苋菜汁做手擀面,十分喜欢那紫红色颜色!今天试试用苋菜汁蒸馒头,看蒸出来会是什么颜色的!说实话,我好担心颜色会变得很淡,或是变绿呢!所以,在揭开锅盖钱,我心里期盼着,希望会是很漂亮的粉紫色!但是,当答案揭晓的一瞬间,我...
食材明细主料面粉(180克)玉米面粉(20克)红小豆(50克)辅料酵母(2克)红糖(20克)精盐(2克)黄油(20克)鸡蛋(1个)熟芝麻(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红小豆小餐包的做法步骤1、将玉米面粉,红糖,酵母,精盐放入面粉中。2、搅拌均匀,将...
食材明细主料低筋面粉(40g)高筋面粉(160g)糖(20g)黄油(30g)辅料发酵粉(5g)盐(1g)鸡蛋(2g)牛奶(100g)奶香(口味)烤(工艺)一天(耗时)普通(难度)蜜豆小包的做法步骤1、将所有食材放入面包机:黄油不放2、和面:10分钟后放入融化的黄油:在和面10分钟:盖...
“干活不能一心两用,面包放入烤箱,洗衣服忘了看看,颜色有点深,不喜欢深颜色可以在合适的时候,上面盖上烤纸就可以了。”食材明细主料高筋面粉(200克)黄油(30克)酵母(3克)辅料鸡蛋(一个)调料纯牛奶(100克)白糖(30克)盐(3克)奶香(口味)烤(工艺...
“夏天是吃毛豆的季节。今天和大家分享一个将毛豆与小餐包结合在一起的方子,做成毛豆小餐包,毛豆使用的是盐水煮毛豆,微微带点盐的味道,味道清新,很适合早餐哦!”食材明细主料高筋面粉(200G)糖(15G)盐(2G)发酵粉(2G)黄油(15G)奶粉...
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