有关鱼炖的精选大全
“对于海鲜我除了白灼、清蒸,就是垮炖,这也是我北方人常用的烹调方法之一。用葱姜蒜炝锅,再把剁块的老板鱼倒入锅中翻炒,只需盐、酱油、热水,再把卤水豆腐切块入锅同炖,喷香滑嫩的老板鱼炖豆腐就做好了。我原本是极不喜欢吃...
食材明细主料橡皮鱼(1条)北豆腐(350克)辅料姜片(适量)香葱(适量)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)零卡糖(适量)味精(适量)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)高级(难度)橡皮鱼炖豆腐的做法步骤1、食材:橡皮鱼、北豆腐、姜片、香葱。2、将北豆腐放在...
“面条鱼是我老家的特产,在渤海湾一带只有每年春季才有十几天的时间可以看到它的踪影。随着城市化进程的发展和海水污染越来越严重这种很娇嫩的鱼种也越来越稀少。面条鱼顾名思义,鱼像面条一样柔软透明,体长约3、4厘米,无...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟鱼肉炖豆腐是一款非常好吃的菜品,关于鱼肉炖豆腐做法大致一样,不需要特别的技巧。鱼肉的鲜嫩加上豆腐的可口,确实是不错的选择。鸭嘴鱼炖豆腐是鱼肉炖豆...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鱼(看个人喜好):一条豆腐:一块辅料桂皮:适量蒜子:适量生姜:适量尖椒:适量八角:适量酱油:适量盐:适量料酒:适量辣椒酱:适量具体步骤1.将鱼切成适度大小的块状,均匀地...
食材明细主料红头鱼(适量)冻豆腐(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)植物油(适量)料酒(适量)白醋(适量)八角(适量)盐(适量)白胡椒粉(适量)鸡精(适量)香菜(适量)开水(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红头鱼炖豆腐的做法步骤1、红头鱼一条(35...
海洋生物群体非常庞大,说到吃海鲜,大家的选择非常多,单是鱼虾蟹就可以找出很多下属分类,比如说虾就分为龙虾、北极虾、对虾等等。不知道大家平日里喜欢吃什么海鱼呢?黑鱼,鲅鱼等等都是我们比较常见的鱼类,食用起来味道也特...
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟鸭嘴鱼炖豆腐是一道能够简单制作的营养家常风味菜肴。原料十分简单,准备好鸭嘴鱼和豆腐即可。豆腐富含丰富的高蛋白,主治调和脾胃,鸭嘴鱼鲜美的味道搭配...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鲫鱼:300茄子:300辅料葱姜蒜:适量具体步骤准备好所需食材。鲫鱼去鳞去内脏后洗净。葱切段,姜切片蒜去皮。茄子洗净切成块备用。锅中注入油,下入茄子煎...
准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟红头鱼体积虽小但是却营养丰富,带着大海的气息,带来大量的蛋白质,是美容养颜的佳品,也是恢复身体的补品。豆腐也是大量蛋白质和营养物质的拥有者。它们二...
鱼炖豆腐是一道传统美食,鱼肉细嫩鲜美,豆腐鲜嫩可口,鱼汤浓郁醇厚,让人回味无穷。而且鱼炖豆腐非常滋补,对于身体有良好的保健作用。可是有很多厨艺小白不知道鱼炖豆腐怎么炖才好吃?有什么烹饪技巧和诀窍吗?一、鱼炖豆腐怎...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟冻豆腐和我们平时所吃的豆腐不同,它是经过冰冻,把豆腐的空隙打开,放入锅里融化冰后,让味道更好的融入进豆腐里面,这道昂刺鱼炖冻豆腐,用新鲜的鱼熬成鲜美的...
食材明细主料逛鱼(适量)豆腐(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)八角(适量)香菜(适量)料酒(适量)白醋(适量)花生油(适量)盐(适量)开水(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)逛鱼炖豆腐的做法步骤1、新鲜逛鱼开膛破肚,去除内脏、黑膜、鱼腮,此...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟鲭鱼炖杏鲍菇是一种用鲭鱼制作出来的炖品,炖品对人体多多少少都有很多的补充营养的作用,而杏鲍菇的质感很不错有嚼劲有咬劲,帮助人体的消化吸收和利用营...
食材明细主料清江鱼馋小江(一条)木耳(适量)姜(适量)辅料白萝卜(适量)葱(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清江鱼炖萝卜的做法步骤1、将清江鱼(馋小江)清洗干净,去掉鱼肚子里面的黑膜,在鱼身两边各划两刀,干木耳泡发,萝卜...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鲑鱼:250猪肋条肉(五花肉):500胡萝卜:50辅料味精:5料酒:15酱油:25白砂糖:50盐:10植物油:50桂皮:1姜:10大葱:10花椒:2八角:1具体步骤1.将猪五花肉切成方块,放入沸水中焯...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟丁香鱼炖蛋是一道家常美食,制作方法简单,上手很快。主材丁香鱼营养丰富,对心脑血管疾病有很好的预防效果,具有很高的食疗价值。丁香鱼鲜美的肉质与鸡蛋的...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟扁口鱼炖豆腐是一道色香味俱全的美味佳肴,也是一道很著名的营养菜谱。它是以扁口鱼和豆腐为主要食材制作而成,制作方法简单,但食材并不易得,居家生活学会...
“千炖豆腐万炖鱼,鱼和豆腐很配哦。”食材明细主料鱼(1条)豆腐(1块)辅料葱(1块)姜(1块)蒜(1个)辣椒酱(1个)甜面酱(1个)干辣椒(5个)大料(4个)糖(3勺醋)醋(2滴)盐(2勺)味精(1勺)花椒面(1勺)啤酒(1厅)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)啤酒鱼炖豆腐的做...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟扁口鱼炖豆腐,一道非常爱吃的家常菜。豆腐,富含丰富的蛋白质,多吃对身体很好。鱼肉,蛋白质也很充足,肉质新嫩。二者搭配,鱼肉的香味刚好融入豆腐中,香气扑鼻...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟家常黄刺鱼炖土豆。黄刺鱼是一种野生鱼类,也叫黄角鱼,味道鲜美,刺少,营养丰富,适合小孩孕妇食用,我怀孕的时候家婆也喜欢做这道菜,非常简单的。黄刺鱼先用葱...
食材明细主料小野鱼(若干条)辅料大白菜(2片)番茄(2个)黑豆豆腐(半块)调料食用油(适量)盐(适量)姜(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小野鱼炖杂蔬的做法步骤1、准备小野鱼,大白菜,番茄,黑豆豆腐忘记拍照了。2、蔬菜洗切好...
准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟主料八爪鱼咸白菜:辅料生抽:蒜:花椒:面酱:葱:姜:具体步骤1.花椒炸锅,炸黑铲出来2.先放干辣椒炝锅,再放葱姜蒜炒香3.放入八爪鱼炒成爪向上翻八爪鱼变红4.加入少...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟鱼炖粉,鱼本属海鲜类,本身富含丰富的蛋白质和脂肪,以及各类维生素和人体微量元素,有利于人体所需元素的适当补充,更有利于小孩智力的发展,和记忆力的提高。...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟美味鱼炖粉对于我这样的爱吃粉的人来说,想到口水就要留下来了。不需要太多的食材,做一碗清鲜的美味鱼炖粉,是以不错的选择,吃了太多油腻的食物或者是快餐...
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