有关南瓜豆沙糍粑的家常做法的精选大全
“今天的这个南瓜豆沙糍粑,是用的自己做的豆沙馅,现做现吃,新鲜美味,比买的那些个放了不知道多久,靠防腐剂保质的豆沙好吃多啦”食材明细主料南瓜(700g)糯米粉(200g)辅料豆沙(适量)配料椰蓉(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度...
食材明细主料南瓜(一片)糯米粉(150G)澄粉(50G)辅料紫薯(2个)面粉(适量)白芝麻(适量)配料白糖(适量)蜂蜜(2勺)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)南瓜糍粑的做法步骤1、把南瓜切块,紫薯切块,上蒸锅蒸15分钟2、芝麻炒香,备用3、拿少许面粉炒...
“犹记得小时候,那时候的农村不像现在,年轻的都出门打工,村里就剩下老小留守;那时候的农村,逢年过节,不管多远,在外的总要回家和亲人们一起过节,中秋尤其重要,因为它象征着团圆。但是我们小孩子盼的却是那一道吃食——糍粑。将...
“广西很懂地方喜欢叶包糍,用香蕉叶或粽叶包,里面是糯米粉包豆沙,糯米南瓜养胃,两者最好搭配是豆沙,糯糯香香,吃起来不错。”食材明细主料糯米粉(500g)南瓜(200g)豆沙(一碗)红糖(200g)白糖(25g)辅料干粽叶(200g)甜味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗...
食材明细主料糯米(适量)辅料油(适量)原味(口味)技巧(工艺)一天(耗时)普通(难度)家庭糯米糍粑的做法步骤1、糯米蒸熟。用电饭煲2、糯米自然冷却。3、糯米冷却,用手捏成扁平状大小自己看,大了时间会长,扁的容易熟也容易有锅巴4、捏好的...
食材明细主料艾草(适量)辅料炒花生仁(200g)白砂糖(适量)食用油(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)客家艾糍粑的做法步骤1、艾草放锅里用开水煮下,用料理机打成汁。2、用艾草汁和糯米粉和成面团。3、包上花生馅,放入蒸锅蒸...
20-30分钟。蒸糍粑时间不需要太长,否则里面的水分会流失过度,会影响口感。南瓜在蒸的时候,可以带着皮一起蒸,这样有助于保证南瓜的完整性。糍粑在吃的时候,可以用火烤或者是直接将其放在电饭锅里和米饭一起蒸,饭熟了,糍粑也...
“家乡很好吃的一种早餐绿豆糍粑,早上过早买这个经常要排队。自己在家做也不难,非常好吃,做一些放在冰箱里冻着,随吃随取很方便~”食材明细主料去皮绿豆(100g)糯米(200g)辅料盐(1匙)花椒粉(1/4匙)食用油(适量(防粘用的))咸鲜(口味)炸(工艺...
十分钟。在煮的时候要注意,先把锅开了,再放入南瓜糍粑。可以再南瓜糍粑的下面铺一层冰糖,不仅味道更好,还不粘锅。想要蒸出来口感好一点,可以先把糯米在清水里面泡一天,糯米充分吸收了水分。做出来的糍粑更q弹,也更容易做的...
“小时候很爱吃糍粑、糍粑块。那时候随处都能看到小餐馆的早餐有它们的身影,一毛两毛就能买上一块,就着点豆浆、牛奶或者稀饭就能美滋滋香喷喷的吃上一顿。糍粑分热糍粑、冷糍粑,这两种和糍粑块前半部分的工艺相同,在后半...
食材明细主料家乡糍粑(适量)腊八豆蒸扣肉(适量)辅料猪油(适量)酱香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)糍粑夹腊八豆扣肉的做法步骤1、家乡的糍粑年前23-24小年时做好,用自来水泡着,每天换两次水,可吃到出节。2、不粘锅放少许猪油。3...
糍粑有各种各样的烹饪方法,每个地方的习俗也不一样,下面为大家介绍的是传统特色的叶糍粑,这是一道很有特点的美食,将芭蕉叶与糍粑结合到一起,糍粑带有的香甜软糯口感与芭蕉叶淡淡的清香融合在一起,上锅蒸出来后一阵清香扑面...
食材明细主料糯米粉(180克)南瓜泥(200克)葛粉(20克)奶粉(10克)辅料豆沙(100克)抹茶粉(一丢丢)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)南瓜豆沙糯米糍的做法步骤1、南瓜去皮和囊,切成片2、上锅蒸15分钟至熟3、南瓜泥就好了4、取200克南瓜...
二十分钟。蒸的时间不要过长,不然糍粑容易粘在一起,口感不佳。可以用勺子挖着吃,再撒上一些红糖或者黄豆粉配着吃。南瓜一定要选老南瓜,因为这样的南瓜软糯香甜方便制作。做多了吃不完的可以放凉后用保鲜袋装起来冷冻,下次...
“食材:南瓜500克,白糖适量,面包糠,熟糯米粉。方法:1、南瓜去皮和籽,切大块,2、放进蒸锅里蒸熟,3、用工具压成南瓜泥,加适量的白糖拌匀,再揉进适量的熟糯米粉。4、取适量的南瓜泥做成圆子,6、放在面包糠里滚一层面包糠即成。”食...
“这是川渝两地的经典小吃。热乎乎的糍粑揪成一口大小,裹上豆面蘸上红糖,一口一个,细细嚼下,那个香甜。。。。豆面,通常都是黄豆面——将黄豆炒熟,磨成细粉,裹在糍粑上,别是一种香味。成都名小吃三大炮,其实也就是糍粑裹豆面蘸...
食材明细主料糍粑(适量)辅料白糖(适量)甜香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糍粑的做法步骤1、糍粑。2、锅中少许油放入糍粑煎制。3、煎制翻面加入白糖水。4、煮软翻面煎制即可。5、装盘。...
“吃了好多种南瓜饼的做法,最爱的还是从小吃到大的妈妈牌南瓜粑粑,吃过的都爱上了它,做法已经重复N遍了,这次来个标准版的😄😄下次谁再要做法就直接点分享😝😝成品图一是在妈妈家做的哦,仅供大家欣赏😛😛”食材明细主料南...
“用电饭锅搞的”食材明细主料糯米(适量)辅料糖(适量)其他(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)糍粑的做法步骤1、糯米提前泡五个钟2、用电饭锅煮熟3、趁热压碎4、冷却后装盒...
“始于颜值,忠于味道!我要给红糖糍粑打100分!口感超棒,香甜软脆,外酥绵软!”食材明细主料糯米粉(适量)红糖(适量)白糖(适量)辅料食用油(适量)甜味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红糖糍粑的做法步骤1、糯米粉加分两次加温水,加完一次用...
食材明细主料花生(70克)芝麻(30克)水磨糯米粉(300克)南瓜(200克)辅料粽叶(适量)调料红糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)花生芝麻南瓜糍粑的做法步骤1、花生不加油炒熟并剥掉红皮(不脱也可以)。2、芝麻不加油炒熟。3、切片...
“其实是又做了南瓜糯米糍,但为了把糯米粉全用上就加多了,做好放冰箱第二天再吃就硬了,于是用它为原材料切片煎了做了红糖糍粑。”食材明细主料糯米粉(适量)南瓜块(适量)白糖(2勺)油(适量)红糖(适量)黑芝麻(适量)辅料水(适量)甜香(口味)...
食材明细主料普通面粉(300g)豆沙馅(150g)鸡蛋(1只)南瓜(150g)辅料糖(适量)酵母(3g)油(适量)甜味(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)南瓜豆沙饼的做法步骤1、南瓜洗净放锅中蒸锅2、南瓜蒸熟后去皮捣泥放温热,放入酵母搅拌均匀3、面粉中放入...
食材明细主料糯米(适量)豆沙(适量)辅料白糖(适量)甜味(口味)炸(工艺)一天(耗时)普通(难度)豆沙糍粑的做法步骤1、把糯米洗净充分泡发(我泡了5个小时沥干上笼蒸熟。2、蒸好的糯米饭(不要太稀了)。3、用擀面杖揣打或用手揉搓成团状(用水把...
10分钟左右。因为南瓜糍粑是把南瓜蒸熟了,再加入糯米粉的一起制作出来的,所以在蒸的时候不用特别久,大火蒸10分钟左右就可以。时间要掌握好,若蒸太久糍粑会塌下去,水分多会烂,若蒸的时间不够又会导致糍粑口感不好。蒸好的南...
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