有关水煮牛肚鳝片的家常做法的精选大全
食材明细主料鳝片(300克)熟毛肚(200克)辅料莴苣(1根)胡萝卜(1块)配料孜然粉(适量)花椒粉(适量)葱(适量)姜(适量)豆瓣酱(适量)料酒(适量)盐(适量)糖(适量)鸡精(适量)蒜米(适量)干辣椒(适量)辣椒酱(适量)麻辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)水煮牛肚鳝片的...
将买好的猪肉洗干净,切成薄片,直接把肉片倒入油锅里翻炒,炒至肉的颜色变白之后加入少量的水,加入盐即可,水煮肉片是非常清淡的一道菜,原料简单,不添加多余配料,是非常适合减脂人士食用的。...
食材明细主料黄鳝(适量)牛肚(适量)火腿肠(适量)白菜(适量)竹笋(适量)豌豆苗(适量)香菜(适量)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黄鳝牛肚什锦锅的做法步骤1、黄鳝洗净后下油锅炸一下捞出沥干油备用...
食材明细主料牛肉(500g)牛红(一块)辅料火锅底料(30g)清水(500毫升)白糖(适量)玉米淀粉(适量)花生油(50毫升)蚝油(适量)味精(适量)盐(适量)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)水煮牛肉片的做法步骤1、牛肉洗干净放蚝油盐味精玉米淀粉白糖花...
“猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。”食材明细主料猪肚(适量)辅料青椒(适量)洋葱(适量)姜(适量)蒜片(适量)配料植物油(适量)生抽(适量)淀粉(适量)盐...
“煳辣鲜香,肉质细嫩。”食材明细主料黄鳝(800克)黄豆芽(1盒)辅料菜籽油(1汤匙)豆瓣酱(2茶匙)料酒(2茶匙)胡椒粉(1/2茶匙)鸡精(1/2茶匙)干海椒颗(1把)花椒(1把)小葱(2根)大蒜(少许)仔姜(少许)熟白芝麻(少许)麻辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)水煮...
“菜无定式,适口者珍。在家里做饭,没有什么固定的模式,随意一些最好。”食材明细主料熟牛肚(适量)辅料莲花菜(少许)胡萝卜(少许)调料葱花(少许)剁辣椒(1勺)盐(少许)白糖(少许)生抽(少许)味精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒...
食材明细主料鲈鱼(适量)辅料胡萝卜(适量)香菜(适量)葱(适量)姜(适量)柠檬(适量)鸡蛋(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)花椒油(适量)辣椒油(适量)盐(适量)鸡精(适量)白芝麻(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)水煮鱼片的做法步骤1、鲈鱼...
“我是一个很不典型的广州人,我很爱吃辣。嚷了好几天要去吃水煮鱼,结果因为各种原因,几次都与之失之交臂。心里愤懑不平,既然吃不了水煮鱼,劳资自己在家做水煮肉片,又如何?!”食材明细主料猪肉(250克)豆芽(200克)平菇(300克)辅料淀...
食材明细主料牛肉(适量)黄豆芽(适量)西兰花(适量)豆皮(适量)木耳(适量)辅料葱(适量)红辣椒(适量)花椒(适量)姜(适量)蒜(适量)调料盐(适量)油(适量)五香粉(适量)姜粉(适量)淀粉(适量)酱油(适量)料酒(适量)蚝油(适量)豆瓣酱(适量)水(适量)辣椒粉(适量)白芝麻(适量)糖...
“在家轻松搞定。”食材明细主料牛肉(400g)辅料油菜(5颗)豆芽(100g)调料葱(适量)蒜(适量)辣椒面(适量)胡椒粉(适量)花椒(适量)淀粉(2勺)鸡蛋(1个)味精(适量)鸡精(适量)料酒(1勺)生抽(1勺)糖(适量)郫县豆瓣酱(适量)火锅底料(适量)青椒(半个)麻辣(口味)煮(工艺)...
“大家好!我是肉肉厨!今天教大家一道四川家常菜--水煮肉。希望大家喜欢。”食材明细主料牛肉(200克)黄豆芽(100克)莴笋尖(1个)葱(1根)大蒜(2瓣)姜(1块)玉米淀粉(10克)豆瓣酱(2勺)辅料花生油(20克)盐(5克)酱香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)四...
准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料黄鳝(:500生菜:2棵辅料小尖辣椒:10个花椒:|把生粉:1汤匙油:适量盐:适量糖:适量生姜:2片料酒:1汤匙具体步骤1.菜场买得新活黄鳝,摊主会帮着去骨去内脏。洗净去...
“过去水煮类菜肴离不开老油,否则吃起来不香。老油包括炸过东西的油、五香酱肉撇出的浮油和牛油等等,把它熬一熬去掉水份用来炸花椒和辣椒便是很香的水煮用油,由于是五香等多味儿混合的味道,因此吃起来奇香。问题是,废油反...
食材明细主料里脊肉(适量)豆芽(适量)豆腐(适量)豆腐皮(适量)胡萝卜(适量)西兰花(适量)辅料洋葱(适量)小葱(适量)大蒜(适量)花椒(适量)调料油(适量)盐(适量)火锅底料(适量)豆瓣酱(适量)蚝油(适量)料酒(适量)酱油(适量)花椒粉(适量)水(适量)微辣(口味)煮(工艺)一小...
食材明细主料肥牛片(210克)辅料千张丝(130克)绿豆芽(300克)蒜末(适量)火锅底料(适量)调料酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)白糖(适量)中辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)水煮肥牛片的做法步骤1、食材:肥牛片。2、千张丝、绿豆芽(已清洗)、熟白...
“卤制熟牛肚再加工,味道棒棒哒~”食材明细主料熟牛肚(300g)辣椒(适量)黄瓜(1根)辅料蚝油(适量)生抽(适量)蒜(适量)干葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常炒熟牛肚的做法步骤1、熟牛肚,切条。2、干葱,切碎。3、辣椒,斜切段。4...
“老妈今天早上买了几条小鳝鱼,真的很小,烧汤,那么小的鳝鱼有点小家子气。怎么煮好呢?居然被我在厨房的角落里找到了几个洋葱,哈哈。记得小时候洋葱鳝丝可是老爸的拿手菜啊,没有鳝丝,鳝片也一样。”食材明细主料鳝片(250克)洋...
“水煮牛肉沿袭水煮肉片是一道汉族名菜,属于渝菜,也是水煮鱼的衍生菜,只是将里面的雨或者猪肉片换成牛肉片。水煮肉片肉味香辣,软嫩,易嚼。吃时肉嫩菜鲜,汤红油亮,麻辣味浓,最宜下饭,为家常美食之一。特色是“麻、辣、鲜、香”...
“这是一款超级下饭菜,是很多人的最爱了”食材明细主料牛里脊(500克)豆芽(100克)粉条(适量)干辣椒(8个)姜(适量)葱(适量)八角(适量)蛋清(一个)高汤(两碗)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)蚝油(适量)淀粉(适量)辣椒粉(少许)花椒粉(少许)芝麻(适量)中辣(口味)煮(工...
“无辣不欢啊无辣不欢,食欲的秋天,来点麻辣味的菜促进点食欲相当不错。鳝鱼中又含有丰富的DHA和卵磷脂,营养价值颇高,脂肪含量相对牛肉低很多。而辣椒素又有带走摄入的多余脂肪的效果,馋嘴又想控制身材的嗜辣族妹纸们可以...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料新鲜鳝鱼:500灯笼泡椒:6个泡姜:1个酸菜:15花椒:1把料酒:适量豆瓣酱:适量鸡精:适量味精:适量洋葱:1个黄瓜:1根香菜:适量蒜瓣:适量辅料具体步骤1.买回来杀了的鳝鱼用...
食材明细主料牛肉(一块)豆芽(一小袋)香菜(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)地瓜粉(适量)郫县豆瓣酱(适量)姜片(适量)糖(适量)清水(适量)料酒(适量)辣椒干(适量)花椒(适量)色拉油(适量)微辣(口味)溜(工艺)半小时(耗时)高级(难度)水煮牛肉片的做法步骤1、准备材...
食材明细主料牛里脊肉(350克)金针菇(适量)火腿肠(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)油(适量)生姜(适量)野山椒(适量)花椒(适量)郫县豆瓣酱(适量)盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)黑胡椒粉(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常版水煮牛肉片的做法步骤1...
食材明细主料牛里脊肉(适量)辅料水白菜(适量)千张(适量)豆芽(适量)配料盐(适量)生抽(适量)淀粉(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)郫县豆瓣酱(适量)酸辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)水煮牛肉片的做法步骤...
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