有关美味菠萝包怎么做的精选大全
食材明细主料高筋面粉(110克)牛奶(50克)黄油(10克)鸡蛋(1个)砂糖(15克)盐(1克)酵母(3个)辅料低筋粉(50克)黄油(20克)砂糖(20克)鸡蛋黄(1/2个)盐(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)未知(难度)美味菠萝包的做法步骤1、先把除了黄油以外的所有主料放入...
“一直钟爱菠萝包,不知是因为第一次接触西点时就是接触这个的原故,还是喜欢菠萝包的那种独特的味道。没开始烘焙前,偶儿会西点店去买点糕点,其中菠萝包就是首选之一。自从开始烘焙后,基本上不再逛西点店,改逛西点原料店了。...
“说起菠萝包,常常会勾起你我童年的回忆,是大多数人记忆中甜蜜的味道。金灿灿的外皮,酥脆而又软韧,散发着浓郁的奶香味,吃起来是香酥绵密的口感,这是一款永远都不会退出历史潮流的面包,不论面包如何推陈出新,都无法取代菠萝包...
“上周给老公做了一周的鸡蛋煎吐司,不说他连续吃同样的早餐什么感觉,我做的都觉得单调极了。下周他还是会非常累,不能再做吐司了,所以做了菠萝包来做早餐。刚出炉的时候那叫一个香啊、酥啊!先被我一口气吞了两个,午饭又吞了...
“外壳香脆,内里松软,配上黄油简直停不下来!”食材明细主料#面团部分#面粉(300g)#面团部分#水(165g)#面团部分#鸡蛋(45g)#面团部分#细糖(45g)#面团部分#酵母(4g)#面团部分#盐(3g)#面团部分#奶粉(12g)辅料#酥皮部分#低筋面粉(120g)#酥皮部...
因为菠萝包烘培后表皮裂开的样子很像菠萝,二者的条纹差不多。有一些地方还会在菠萝包里放入酱料,使它的味道更像菠萝,而有些地方还会把菠萝肉放进菠萝包里。菠萝包外层的表皮只要由猪油、砂糖、面粉以及鸡蛋制作完成,口感...
“每次去港式茶餐厅,必点的有两道:一是肠粉,一是菠萝包。菠萝包的经典吃法,是将其趁热横切一刀不切断,然后在切口中夹上冷冻后的有盐黄油,记住要厚切的哦~一口下去,酥脆的菠萝皮,热热香香的面包,以及被面包的热情稍稍融化的黄...
甜味面包。菠萝包是来自香港的美食,烘烤后外表金黄,表面的脆皮凸出,犹如菠萝一般,所以故名菠萝包。菠萝包没有馅料,制作的食材包括高筋面粉、鸡蛋、白砂糖、奶油、酵母粉等。做好的菠萝包需要趁热吃,口感最佳。吃不完的菠萝...
“前些天跟闺蜜去看了《春娇与志明》,好喜欢杨千嬅和余文乐在一起的感觉。其实是余春娇和张志明啦!两个人躺在沙发上,惬意的挖着西瓜,你一口我一口,看恐怖片,吵着待会谁洗碗。这样的小生活,真的就是幸福。虽然我很支持徐铮大...
准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟主料细砂糖:30高粉:250无盐黄油:20酵母:4牛奶:120ml辅料盐:2低粉:95蛋液:30具体步骤1.材料合集下2.高粉加入细砂糖搅搅,酵母加入少许温水融化倒入。倒下牛奶混...
食材明细主料菠萝(适量)白砂糖(适量)面粉(适量)辅料肉松(适量)青豌豆(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)菠萝餐包的做法步骤1、准备菠萝一个没有的话菠萝蜜也可,洗净!2、将菠萝切成小块,洒上白糖腌制10-20分钟!3、将淹好的菠萝...
食材明细主料菠萝(一个)辅料糯米(适量)酸甜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)美味菠萝饭的做法步骤1、大菠萝一个。2、米适量,淘洗干净后加水放入电饭煲煮熟。3、菠萝去除顶花。4、从距离顶部三分之二的地方切开,一分为二。5、...
“菠萝面包是台式面包的代表之一。取名“菠萝”,主要是因为无论是压模制作出的格纹、或是自然龟裂而成的饼干皮、都像台湾生产的凤梨,所以才称为“菠萝面包”。这个配方可以做出4个面包。”食材明细材料A饼干皮(适量)无盐...
“菠萝包是我吃过的第一种面包,每当走过任何一家烘焙店的时候,脑子里第一个闪念就是菠萝包。下面就让我们共同回味吧!经典味道——菠萝包”食材明细主料高粉(160g)低粉(40g)白糖(35g)鸡蛋(1个)酵母(1小勺)温牛奶(90ml)黄油(20g)盐(1小勺...
“中国地大物博、美食丰富,有的美食名气很高,但对于从未品尝过的朋友,特别是外国人,常常被其名字给误导,如:老婆饼、红烧狮子头、蚂蚁上树、驴打滚、鱼香肉丝、夫妻肺片……。今天这款没有菠萝的菠萝包也是“名不副实”,但非...
“菠萝买回好几天了,一直没人吃,今天以果入馔,做两道水果美食。”食材明细主料米饭(2碗)菠萝(半个)辅料腊肠(1根)胡萝卜(1/3根)苦瓜(半根)调料盐(1勺)糖(半勺)鸡精(1勺)咸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)美味菠萝饭的做法步骤1、准备食材...
“这是一款有馅的,皮和面包体不一致的菠萝包”食材明细主料高筋面粉(150克)奶粉(10克)辅料鸡蛋(半个)黄油(30克)牛奶(70克)酵母(1小勺)低筋面粉(50克)糖粉(25克)蛋液(半个)可可粉(10克)五仁料(适量)配料盐(1克)细砂糖(30克)甜味(口味)烘焙(工艺)十分...
“我们家那口子只喜欢吃菠萝包,我呢,喜欢试做不同款式的面包,什么我都喜欢吃,不挑嘴,但是不能因为只喜欢吃菠萝包就每次都只能做菠萝包,于是我看上哪款面包想做的时候就留下一些面做了菠萝包,其它的就做别的款式,一举两得,看到...
准备时间:1小时40分钟    烹饪时间:60分钟主料高筋面粉:220低筋面粉:50鸡蛋液:35牛奶:130酵母:4细砂糖:35辅料黄油:50盐:2具体步骤1.将主料里面的所有材料(高粉、低粉、酵母、牛奶、蛋液、糖、黄...
食材明细主料T65小麦粉(300g)T55小麦粉(200g)奶粉(20g)20度净水(250g(揉面用))辅料精盐(10g)白糖(20g)黄油(35g)酵母粉(5g)净水(100g(溶解酵母用))新鲜菠萝(1/4个)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)菠萝面包的做法步骤1、新鲜菠萝去皮,菠萝肉切...
“看到卖菜平台上市了菠萝,一个才2块钱,买了几个回来做馅,做了菠萝包还有凤梨酥。”食材明细面皮高筋面粉(250g)鸡蛋(1只)酵母(4g)白砂糖(40g)牛奶(110g)盐(3g)奶粉(12g)黄油(30g)菠萝馅去皮菠萝(1000g)白砂糖(150g)玉米油(30g)麦芽糖(50g)酥皮黄...
“美味好看的菠萝鱼”食材明细主料草鱼(适量)淀粉(适量)辅料青椒(适量)配料料酒(适量)盐(适量)白糖(适量)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)美味菠萝鱼的做法步骤1、草鱼去骨,鱼内切十字交叉刀。2、放姜、料酒、盐、葱码味,再粘上面...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟原味菠萝包是面包和菠萝融合在一起的美味面包,制作起来简单方便,味道美味,富含营养,单纯的面包吃起来难免无味,这时候就需要水果的搭配哦,菠萝不能存放,但是...
食材明细主料高筋面粉(170克)老面(100克)奶粉(1大勺)辅料清水(70克)鸡蛋液(15克)干酵母(1小勺)配料细砂糖(30克)盐(3克)黄油(15克.)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)菠萝包的做法步骤1、将老面从冰箱取出,撕成小块,与除黄油外的所有...
食材明细主料高粉(200克)低粉(50克)酵母(3克)白砂糖(25克)盐(3克)鸡蛋(25克)牛奶(90克)淡奶油(60克(或者牛奶))黄油(25克)表面装饰蛋液(少许)配料黄油(45克)糖粉(45克)蛋液(33克)低粉(95克)盐(少许)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)菠萝包的做法步骤1...
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