有关口感鲜美的放心鱼丸的精选大全
“鱼是我们平时生活中很常吃的一类食物,它营养丰富,是很好的蛋白质来源,含量通常为15-25%,易于消化吸收,其营养价值与畜肉、禽肉相似。鱼类脂肪含量低,一般为1-3%,多由不饱和脂肪酸组成,占80%,熔点低,消化吸收率达95%。此外,鱼类...
“这是给小朋友做的下午茶点心,鲜美至极,孩子爸吃得最多,说我简直能开店了,生意绝对好!哈哈~他难得夸我!这款鱼丸真的很鲜美,没有加淀粉,纯鱼肉做的,很适合宝宝吃。”食材明细主料草鱼尾(500g)土鸡蛋(1枚)辅料盐(适量)黄酒(适量)鲜酱油...
“鱼,脂肪含量少,优质蛋白。买了一块龙利鱼,最想做的就是做鱼丸,那种Q弹的感觉,味道又鲜美。鱼丸可以炖、煮,做汤,做火锅。有空可以多做点,放冰箱存起来,想吃的时候拿出提前解冻即可。”食材明细主料龙利鱼(450g)调料盐(1g)料酒(8g)...
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料面粉:400辅料油条膨松剂:3鸡蛋:1个白糖:2勺具体步骤1.400克面粉加入3克膨松剂2.加入2勺白糖3.加入一个鸡蛋4.适量清水和面5.至面团光滑,静置15分钟6.1...
“因为我家是潮汕的海边女孩,吃鱼的机会非常多,在家的时候妈妈经常做这个汤给我吃,我现在也要用心的做一回给LG吃,真的很鲜美、清甜!!但我要声明,必须要有比较多的时间跟比较细心才能做哦,因为挑鱼刺要很小心的!!”食材明细主料...
鱼是我们生活中常见的一道食材,它的肉质鲜嫩,富有丰富的蛋白质。鱼肉的做法也有非常多,现在我们讲的是鱼丸的做法。鱼丸是我们生活中常见的一道菜,炸鱼丸算是鱼丸的一道常见的做法,它外酥里嫩,非常的香脆可口。适合所有的人...
食材明细主料紫山药薯(适量)辅料粘米粉(适量)糯米粉(适量)油(适量)配料五香粉(适量)盐(适量)五香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)心里美丸子的做法步骤1、紫山药薯。2、山药去皮,用清水洗干净。(山药去完皮就放水里泡着,这样不变黑)3、...
“---最近家里的胡萝卜要成灾了,还得家母不是胡萝卜馅儿的包子就是胡萝卜馅儿的饺子,让我这个本来就对胡萝卜没什么爱的人情何以堪。今天是正赶上多出来点儿胡萝卜丝儿,想着可别再吃馅儿了,干脆就炸了点儿素丸子,以前是喜...
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟口蘑生菜鱼丸汤是道味道非常鲜美的汤,就是用口蘑、生菜和鱼丸这三种食材一起来烧汤,口蘑的肉质肥厚和鱼丸Q弹形成了非常丰富的口感,在汤中口蘑的清香鲜美...
“爱吃鱼丸,总是喜欢自己做。自己做的新鲜好吃,没有添加剂,很放心。鱼丸做汤做菜都好吃,今天就做菜来吃。”食材明细主料自制鱼丸(200g)辅料菜心(150g)配料蚝油(10g)盐(1g)糖(1g)姜(10g)食用油(10g)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菜...
“【包心鱼丸】是闽菜中一道名点,曾在1983年全国首届烹饪名师技术表演大会中,以其独特的风味和造型,获得一片喝彩声。此菜特点:色泽洁白、风味独特、软糯鲜香!”食材明细主料净鲜鱼肉(500克)虾仁(30克)五花肉末(250克)辅料地瓜淀...
“草鱼去掉鱼皮和大骨,与肥瘦三七成的猪肉馅混合,打成泥状,再辅以少量调料,做成的鱼肉丸弹口、清淡。鱼肉富含蛋白质,多吃也不用担心长肉肉噢!”食材明细主料新鲜草鱼肉(450克)猪肉馅(100克)辅料香菜(50克)鲜姜(20克)白糖(10克)盐(7克)...
不放水。鱼丸放水保存会加速鱼丸变质,缩短保质期。鱼丸保存时放入保鲜盒内,用盖子盖好,最好先在盒子的上面铺一层保鲜膜再盖盖子,这样做会起到密封的作用,防止串味。要是长时间不食用,那么就要用保鲜袋装好放进冷冻室里冷冻...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鱼丸:200西兰花:300鱼糕:200辅料红椒:1块生姜:1小块盐:适量大蒜:1瓣油:适量大葱:1小段水淀粉:适量具体步骤1.准备好原材料2.西兰花改刀成小朵3.红椒切成丝4...
食材明细主料草鱼(一条(取鱼肉400克))淀粉(80克)鸡蛋(70克)油(50克)盐(10克)葱姜水(300克)辅料猪肉(100克)盐(少许(馅))鸡精(适量)蚝油(适量)淀粉(少许(馅))胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)包心鱼丸的做法步骤1、准备好鱼和猪肉(肉剁成...
食材明细主料猪肉馅(适量)口蘑(适量)菜心(适量)辅料鸡蛋(适量)调料胡椒粉(适量)盐(适量)生抽(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)口蘑菜心肉丸汤的做法步骤1、食材:猪肉馅、口蘑洗净切片、菜心洗净改刀切小段。2、肉馅...
准备时间:10分钟    烹饪时间:40分钟潮汕清心丸是潮汕的特色甜品,因为它具有清热消暑的作用,所以被叫作清心丸,这道甜汤是用特别的白色的城鹅粉制作而成的,在炎热的夏季,吃上那么一碗清凉的解...
月饼是我们中华民族传统美食,现在科技发展很快,经济发达,月饼已不再是稀缺的食物,而且不限于中秋节食用,无论什么时候想吃都可以买到。现在月饼种类繁多且层出不穷。近年来香港品牌占于主导地位,其中香港美心月饼更是独占鳌...
不要。新鲜的鱼丸的保存不用放在水里面的,直接将鱼丸放在冰箱里面冷藏就可以。若想要长时间保存鱼丸,也可以放在冰箱的冷冻层里面。鱼丸不要在烹制变熟之后进行保存,否则鱼丸的保存时间就会很大程度的缩短。鱼丸保存的时...
食材明细主料曲管通心粉(1人份)辅料鱼丸(8粒)番茄(适量)马玲薯(适量)蒜末(适量)配料意大利面酱(适量)番茄酱(适量)盐(适量)鸡精粉(适量)酱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼丸通心粉的做法步骤1、烧开水,加入少许盐和橄榔油,放下通心粉煮...
食材明细主料鱼丸(适量)小油菜(适量)黑木耳(适量)辅料胡萝卜(适量)笋片(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)原味(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)三鲜鱼丸的做法步骤1、油菜洗净,胡萝卜去皮切块,黑木耳泡发,笋切片。2、炒锅热油,先炒蔬...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鱼丸:150辅料油:适量葱:适量盐:适量老酒:适量具体步骤1.鱼丸们,拍照了2.小葱们,集体切成小段3.鱼丸等水开,集体下锅等待变成美味咯4.水再次沸腾的时候,加...
干烧鲳鱼,是一道很常见的家常菜,家家户户都会做。因其肉质鲜美,鱼刺少,深受吃货们的喜爱。如果你们要做干烧鲳鱼的话的话,在这里我分享给你们一个小技巧,炸鲳鱼的时候它的那个油温不能过高,温度太高了会破坏鱼的肉质,影响口感...
“越来越冷的天,才让小鳗感觉到真的入冬了,天干物燥,天气又冻,每顿饭最想做的事,就是喝上一碗热fufu的汤!”食材明细主料鳗鱼(500g)辅料盐(2g)胡椒粉(适量)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)菇类(适量)生粉(20g)水(100g)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普...
“下班去买菜,看见一条草鱼,在我们这里草鱼不太常见,也没有用草鱼做菜的经验。想想就做鱼丸汤好啦~~”食材明细主料草鱼(一条1斤8两)辅料土豆淀粉(适量)鸡蛋(只要蛋清)香菜叶(少许)配料胡椒粉(适量)盐(适量)鲜味宝(适量)咸鲜(口味)氽(工艺...
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