有关自制皮冻怎么做的精选大全
“猪皮冻年夜晏不可或缺,它清透滑爽,口感韧弹、去腻爽口、冷菜中备受欢迎。”食材明细主料猪皮(适量)清水(适量)辅料料酒(适量)料汁(适量)调料盐(适量)原味(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)神级(难度)自制皮冻的做法步骤1、这是上次收拾好的...
“自制皮冻,是一道非常简单的冷菜,并且口感很Q很滑。肉皮在去掉油物之后,是一道非常健康的美容菜。其富含胶原蛋白,是我们爱美人士喜欢的一道大众菜。”食材明细主料猪肉皮(1000克)水(2500克)辅料料酒(20克)生抽(15克)香醋(20克)香...
“是东水过年餐桌不可缺的一道菜肉皮冻是一种蛋白质含量很高的肉制品。肉皮冻是满族人的一大发明。以猪皮为原料加工成,不但韧性好,色、香、味、口感俱佳,而且对人的皮肤、筋腱、骨骼、毛发都有重要的生理保健作用。肉皮...
食材明细主料牛奶(适量)白糖(适量)白凉粉(适量)辅料纯净水(适量)奶香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制奶冻的做法步骤1、材料如下。2、放入适量白凉粉。3、加入白糖。4、加入牛奶。5、小火煮沸,不停搅拌均匀。6、倒入模具。7...
“我的烹饪技巧最初来源于两个家庭,一个是生我爱我的娘家,另一个是开始全新生活重新成长的夫家。所以,我以后用娘家菜和夫家菜来称呼我的菜名,再加副菜名。这道菜是夫家菜,是我跟婆家的长辈们学的,婆家的长辈们都是美食家,可...
准备时间:3分钟    烹饪时间:20分钟主料生猪皮:长四十厘米,宽二十厘米辅料姜,蒜,黄酒:姜一小段,蒜四伴,黄酒一汤匙水:一升具体步骤1.用开水烫过反复刮皮的两面,这样可以去腥跟油腻2.下锅后先放皮...
“今晚下班后,看到天气还早呢,于是拖着女女去旁边的小市场走走.随便买了些菜,还特意买了两盒白凉粉,一包三象水磨糯米粉.糯米粉打算有空做点南瓜饼或者红薯饼,三象的味道口感特别不一样,很糯还不会有干粉的味道.白凉...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料肉皮:一张辅料青豆:少许红萝卜:少许紫甘蓝:少许具体步骤1.买几张肉皮2.切块开水微煮,煮久了肉皮上的脂肪不好收拾,煮好后将残余脂肪刮掉3.把肉皮切成这...
“满满的胶原蛋白”食材明细主料猪皮(500g)辅料盐(5g)料酒(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制皮冻----豆浆机版的做法步骤1、猪皮用🔥去毛,切丝,送去锅里开水烫一下2、把烫好的肉皮丝放入豆浆机里,倒入清水最高水位...
食材明细主料猪皮(适量)辅料姜(适量)盐(少许)大料(少许)其他(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制猪皮冻的做法步骤1、猪皮洗净拔毛2、焯水8-10分钟3、用刀刮去内侧的肥肉,将干净的猪皮切丝或者切粒4、冷水下锅,加姜片,大料少许,盐少...
“最近一直想做皮冻,昨天去市场买了些猪皮,今天早上正好有时间就做了,拔猪毛和刮油脂说起来就是一脸都是泪,不过做出来的成品还不错,妹妹都喜欢吃。淋上的辣椒酱是买凉拌菜送的,味道还不错。”食材明细主料猪皮(500克)八角(5个...
“翻了翻冰箱,已经攒了好久的猪皮,可以做皮冻了。用来下酒也不错哦!自己做的皮冻,虽说口感不如买的,但那是真材实料的。不用担心加了胶什么的,健康最重要,口味就放在其次吧!”食材明细主料猪皮(适量)辅料姜(适量)配料盐(适量)原味(口...
准备时间:2分钟    烹饪时间:2分钟主料猪皮:两片花椰菜:一个西芹:叶子红萝卜:两根辅料具体步骤1.猪皮洗净,切小条,花椰菜放开水里汤五分钟2.红萝卜切小块,西芹也小块,分开烧,然后搅碎,倒掉渣3.猪皮...
食材明细主料猪皮(2斤)辅料桂皮(一块)花椒(2颗)干辣椒(1颗)姜(1块)蒜香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)皮冻的做法步骤1、猪皮2斤,加姜片飞水。2、飞二次水,去除腥味。3、取出,去除皮上的肥肉。4、用镊子拔毛,真的是累人的活。用温水...
准备时间:4分钟    烹饪时间:13分钟主料猪皮:适量辅料八角:适量盐:适量酱油:适量具体步骤1.猪皮冲洗洗干净,放开水里面烫五六分钟,捞起,用勺子刮去皮背面白白的东西。2.锅里放水,水量为一碗猪皮...
准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时主料猪皮:1500辅料料酒:适量胡椒粉:适量盐:适量具体步骤1.把生猪皮冼干净,毛拔干净。凉水下锅,水中放入适量的料酒和胡椒粉去除腥味,水开后再煮5分钟左右,猪皮...
“猪皮冻有多种做法,每种做法口感和味道都各不相同,从冰箱里拿出后切成小块,依个人口味淋不同的调料。猪皮是一种蛋白质含量很高的肉制品原料。以猪皮为原料加工成的皮花肉、皮冻、火腿等肉制品,不但韧性好,色、香、味、口...
“自选新鲜水果做出各种造型的水果果冻,晶莹剔透,颜值满分,不仅满足了我的少女心,而且特别适合家里有宝宝的,自制的可以尽情享用,小孩子特别喜欢。”食材明细主料红心火龙果(适量)金奇异果(适量)芒果(适量)白凉粉(30g)白糖(20g)辅料清...
“孩子青春期,在忙也要下厨房,动手制作,不仅干净卫生,关键是没有添加剂,健康第一!健康营养均衡饮食,每一天!今天制作的是料理机版自制皮冻,一个小时,就可以吃啦,棒棒哒!做饭是我的最大爱好,线下生活,工作的繁忙,让我太久没有来这里,有...
“老公说想吃皮冻了,把积攒在冰箱里几个月的肉皮拿出来,自己做的皮冻不仅干净,不添加任何添加剂,并且还有美容功效哦。所以周末自己动手同时也参照了其他老师的做法,加上自己的方法,做了美味的肉皮冻。”食材明细主料猪肉皮...
“自己做的肉皮冻很好吃。”食材明细主料肉片(一大块)辅料水(适量)葱(适量)姜(适量)花椒(适量)大料(适量)蒜泥(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)未知(难度)肉皮冻的做法步骤1、准备好肉皮,用刀刮去表面的污物。2、用水洗净后,切细条。3、...
准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料肉皮:2斤半辅料葱:适量姜:适量大料:适量香叶:适量生抽:适量老抽:适量白酒(料酒):适量盐:适量具体步骤1.买回来的肉皮如果皮上还有小细毛需要用刀刮干净,清洗...
食材明细主料猪皮(适量)辅料姜(2块)盐(1/4勺)味极鲜(2勺)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)未知(难度)猪皮冻的做法步骤1、猪皮洗净2、锅中烧开水,放入一勺料酒,把猪皮抄一下3、抄好的猪皮取出晾凉,准备一把小镊子4、把猪皮上未清理干净的...
准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料猪皮:2块辅料姜:适量蒜:适量葱:适量酱油:适量水:适量红油:适量盐:适量油辣椒:适量老干妈豆豉:1勺具体步骤1.猪皮洗净焯水晾凉2.刮净皮下脂肪3.用水冲净4.切...
食材明细主料猪皮(1000克)猪蹄(2个)辅料盐(4勺)大料(4块)酱油(4勺以上(也可不放))鸡精(4克)料酒(6勺)生姜(一头)葱白(一段)酱香(口味)煨(工艺)数小时(耗时)高级(难度)皮冻的做法步骤1、猪蹄或猪皮清水浸泡10多小时;2、汤锅放八角、桂皮、草果、姜片...
热门标签
-
香煎糍粑鱼的做法
冻豆腐麻辣白菜的家常做法
小猪豆沙包的家常做法
脆饺大白菜粉皮的做法
干子
麻辣炒鸡肚的家常做法
火鸡腿焖饭的最正宗做法
酸豆角回锅肉的做法步骤
砂锅版烤红薯的家常做法
发面烧饼的家常做法
青苹果果酱
超级简单快手—芒果冰淇淋
红椒茄丝的家常做法
【东北】东北汆酸菜
鸡蛋米饼怎么做
茂娃
葱爆活海参怎么做好吃
版筒
黄豆拌胡萝卜怎么做好吃
菠菜鸡蛋包子的家常做法
清蒸舌鳎鱼
黑米红枣玉米糯米糕的做法步骤
鲫鱼荷包蛋枸杞叶汤的做法
叶滑蛋
南瓜胡萝卜鸡蛋饼
汉川
蘸水儿菜怎么做好吃
丑橘胡萝卜汁的家常做法
莴笋胡萝卜烧牛腩的家常做法
椰香栗子布甸怎么做
面包烧饼怎么做
黄金椒盐虾仁的家常做法
银杏拌芹菜的做法步骤
什锦白菜锅的做法步骤
蚝油鲜菇的做法步骤
醋泡苹果子姜怎么做