有关爆椒茄子的做法的精选大全
食材明细主料茄子(适量)青椒(适量)蒜瓣(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)味极鲜(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)爆椒茄子的做法步骤1、准备所有食材。2、炒锅将青椒爆上色。3、用食用油将蒜末煸香。4、放入茄子,煸炒软。5、...
“材料:茄子一根,蒜头,姜,盐,辣椒或辣椒酱,生抽,鸡粉制作方法:1将茄子洗净去皮,切条,放蒸锅(水开后)蒸制5分钟取出2将姜蒜切碎,炒锅放油爆香;将茄子放入炒锅大火翻炒1,2分钟接着放入/鸡粉/盐/辣椒酱/酱油适量翻炒两分钟装盘即可”食...
“酱香的味道,很适合下饭噢🤗”食材明细主料猪肉末(10g)茄子(六个)蒜末(5g)葱花(一根)辅料味精(适量)海天黄豆酱(2勺)盐(适量)生抽(5ml)酱香(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酱爆肉末茄子的做法步骤1、准备好需要的食材,茄子切成小块(根据个...
食材明细主料茄子(300克)青椒(2只)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒炒茄子的做法步骤1、所有食材。2、青椒和茄子洗净撕碎。3、起油锅加热,放入青椒煸炒。4、放入茄子煸炒炒透。5、放入适量...
“酱爆的手法在湖南家常菜中不太常用,但我有个不走常规路爱钻研美食的小姨,我在很小的时候吃过她做的酱爆小炒肉后就爱上了这种味道,这道酱爆肉靡茄子是自己凭着记忆的味道钻研出来的,味道也很赞。”食材明细主料肉靡(300...
“比肉还好吃的茄子做法,每次做好都能多吃一碗饭”食材明细主料茄子(200g)花生米(30g)辅料生抽(12g)醋(8g)干辣椒(3g)花椒(1g)蒜(10g)姜末(1g)淀粉(5g)盐(1勺)食用油(50g)白糖(3g)微辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)宫爆茄子的做法步骤1、食材图...
食材明细主料茄子(3个)青椒(1个)辅料大蒜(2瓣)大葱(1段)小米辣(2个)食用油(适量)盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒茄子丝的做法步骤1、食材如上图。2、茄子去蒂洗净切丝,然后泡清水中。3、配料如上图切好。4、热锅倒入...
食材明细主料茄子(适量)辅料尖椒(适量)配料盐(适量)生抽(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒茄子的做法步骤1、茄子洗净、削皮、切粗丝。2、放盆中浸泡一会,捞出控水。3、切好尖椒和大蒜。4、锅中放油,放蒜、尖椒...
“快手又少油、好吃又下饭的黑椒茄子一碗米饭不够吃哦!”食材明细主料茄子(1只(260g))辅料洋葱(半片)大蒜(2瓣)蒜苗(或香葱,适量)小米椒(半只)熟白芝麻(适量)青菜(适量)调料黑椒汁(50g)水(110g)盐(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)...
食材明细主料茄子(一条)辅料蒜(适量)小米辣(适量)葱(适量)调料酱油(适量)盐(适量)油(适量)蚝油(适量)黄豆酱(适量)糖(适量)酱香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱爆茄子的做法步骤1、把洗净的茄子表面刷一层油,倒入烤箱150°烤15分钟。2、碗...
食材明细主料茄子(2个)青椒(2个)红椒(1个)辅料葱姜蒜(适量)盐(适量)香醋(适量)糖(适量)生抽(适量)鸡精(适量)香油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒茄子的做法步骤1、准备材料2、青红辣椒切丝备用3、青红辣椒,姜切丝,蒜拍碎备用,4...
食材明细主料茄子(适量)辅料青椒(适量)调料酱油(适量)醋(适量)油(适量)味精(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒茄子的做法步骤1、煎辣椒,少许油和盐煎,捞出。2、放入茄子。3、翻炒几分钟放入煎好的青椒。4、加入少许酱油和...
“懒人煮法,很好吃,虽然简单非常的香哦”食材明细主料茄子(300g)葱(少量)蒜(一瓣)盐(少量)辅料猪肉(50g)豆豉(10粒)蚝油(一小勺)油(比较多)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)爆香茄子的做法步骤1、猪肉切小粒,豆豉弄碎,蒜头切碎;加小半勺盐...
“八月份同学聚会时品尝过这道菜,今天终于把它研究出来了。此菜做法简单成功率高!”食材明细主料茄子(1条)辅料青辣椒(1个)红辣椒(1个)调料豆豉(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)双椒茄子的做法步骤1、把食材全部洗好。2...
“茄子营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。茄子属于寒凉性食物,有清热活血,消肿止痛的功效,夏天食用,有助于清热解暑,对于易长痱子的人特别适合。茄子纤维中所含的维生素C和皂草...
“初夏风味的紫色小茄子。茄子上头的那个紫色小盖头也一起洗干净蒸熟捣碎。外婆的做法。”食材明细主料茄子(适量)皮蛋(一个)辅料青椒(适量)蒜蓉(适量)小葱(适量)调料味极鲜(适量)盐(适量)白醋(适量)白糖(适量)芝麻油(适量)微辣(口味)蒸(工艺...
“茄子改变一下配料,吃出别样风味,一种菜做出两种口味,宝宝也可以一起分享。”食材明细主料茄子(200克)辅料剁椒(适量)面粉(适量)大蒜(适量)青椒(适量)胡萝卜(适量)海米(适量)配料蒸鱼豉油(适量)鲍汁(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难...
食材明细主料茄子(两条)杏鲍菇(两条)瘦肉(150g)干辣椒(4条)蒜头(4瓣)辅料黄豆酱(两勺)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱爆茄子的做法步骤1、茄子洗净,连皮切条2、杏鲍菇洗净,切片3、瘦肉切片,用少许生粉、生抽腌一下4、蒜头去衣剁...
“茄子的营养很丰富,品种也很多,形状上有圆形,椭圆,梨型,细条等等,颜色上也有紫色、紫黑色、白色和绿色几种。紫色和紫黑色的茄子是我们常见的,白色和绿色的就比较少见,也许是物以稀为贵吧,我觉得白茄子和绿茄子更好吃。我家附...
食材明细主料茄子(适量)辅料蒜头(适量)椒盐(适量)糖(适量)小红椒(适量)小葱(适量)香菜(适量)生姜(适量)胡萝卜(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)椒盐茄子的做法步骤1、蒜、生姜、葱、胡萝卜、小红椒分别切碎,茄子切块(忘记拍照)2、起...
“又到了可以撸串,喝点小酒的季节了。作为茄子的脑残粉,这一次的茄子做法真的深受我爱。二荆条与茄子的结合,辣椒的辣味与茄子的甘甜冲击着我的味蕾,给舌尖带来别一番的体验!”食材明细主料茄子(适量)二荆条(适量)辅料三生川虎...
“材料:茄子2-3根、香菇酱40克、油适量准备:1、茄子洗净,然后用刀削成菱形状(或者用手撕开更佳);2、准备两只锅,一个作为油锅炸茄子,另一个锅子准备酱爆茄子;烹饪:1、将茄子入油锅中炸至变软后沥去多余的油(或少油炒软);2、在锅中,...
食材明细主料茄汁(500g)辅料青椒(2个)糖(适量只)盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)油爆茄子的做法步骤1、青椒切成小块,锅烧热放油,把青椒倒进去煸炒片刻盛出。2、茄子削成滚刀块,锅里再放适量色拉油,把茄子倒进...
“鲜辣超开胃。”食材明细主料茄子(500克)辣椒(200克)猪肉(100克)辅料食用油(适量)大蒜(15克)盐(少许)酱油(20克)淀粉(3克)料酒(4克)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)茄子辣椒的做法步骤1、茄子清洗干净,去掉底部茄子柄,先斜着切成片,再切...
“四月的海鲜格外鲜甜。”食材明细主料蛏子(1000g)辅料青椒(5个)调料姜(5块)蚝油(3匙)盐(2匙)黄豆酱(3匙)花生油(2匙)菠萝啤(5匙)淀粉(3匙)料酒(5勺)酱香(口味)爆(工艺)半小时(耗时)高级(难度)蛏子爆炒青椒的做法步骤1、购买新鲜会吐水的蛏子。2、...
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