有关酥皮排骨的做法的精选大全
食材明细主料排骨(一根)辅料蒜(适量)面粉(适量)淀粉(适量)鸡蛋(适量)调料盐(适量)油(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)糖(适量)酱油(适量)蚝油(适量)咸香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酥皮排骨的做法步骤1、排骨洗净加入盐,蒜末,胡椒粉,酱油,耗油,糖,料...
“排骨酥是台湾著名的小吃,很爱那种外酥里嫩的口感,可以当做零食,如果配上煮好的面条,正是“排骨酥面”这一道台湾美食。我很久没有炸东西了,也有段时间没做台湾菜了,今天尝试做排骨酥,并把它介绍给大家!”食材明细主料小排骨...
食材明细主料排骨(1条)辅料花生油(适量)盐(适量)糖(适量)白醋(适量)番茄汁(适量)生粉(适量)酸甜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)神级(难度)糖酥排骨的做法步骤1、把排骨洗好,放入盐搅拌均匀腌两个小时。2、腌好后放入鸡蛋,生粉。3、搅拌均匀。4、...
“陈皮有三大类作用,一是导胸中寒邪,二破滞气,三益脾胃。陈皮燥湿而能健脾开胃,适用于脾胃虚弱、饮食减少、消化不良。”食材明细主料陈皮(7朵)排骨(400克)辅料盐(适量)苦味(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)陈皮排骨汤的做法步骤1...
食材明细主料猪排骨(一斤)辅料葱姜(适量)油(适量)糖(适量)酱油(适量)陈醋(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)糖酥排骨的做法步骤1、排骨先用高压锅炖一下盛出。2、炒锅烧热放油。3、烧到七成热放入白砂糖。4、继续烧...
“陈皮,是橘科植物的皮经过干燥,长期储存而成。具有益气健脾,燥湿化痰的功能,可以入药;也是广式料理中不可缺少的一种味道。广式菜中常见的陈皮丸子、陈皮鸭等都是运用陈皮的例子。我今天尝试了一款陈皮排骨,陈皮的清香和猪...
“酥肉是一道特色传统名菜,香酥、嫩滑、爽口、肥而不腻,在中国各地较为常见,主要见于四川、云南、山西、陕西、河南、江西、山东等地。炸好的酥肉可以直接干吃,香酥可口。也可以煮汤、做香碗(客家菜之一),或者加其他菜和调料...
“香酥美味,唇齿留香!”食材明细主料排骨(适量)盐(少许)蚝油(少许)花生油(少许)辅料番茄酱(少许)味精(少许)糖(少许)生姜(少许)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香酥酸甜排骨的做法步骤1、准备所有食材。2、洗净所有排骨入锅放入并两片...
“排骨营养价值非常的高,骨头上的肉肥瘦相间,还带有骨香味,吃起来非常的美味。做法非常多样,可以炖着吃,红烧着吃也可以炸着吃。很多人觉得清炖排骨营养价值最高了,其实不管怎样做,排骨的营养价值都是非常高的。要说最好吃的...
“空气炸锅炸的排骨外酥内嫩真的很好吃啊!”食材明细主料排骨(500g)辅料料酒(适量)生抽(适量)豆瓣(适量)糖(适量)盐(适量)面包屑(适量)姜蒜(适量)微辣(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酥烤排骨的做法步骤1、排骨切小块,洗净沥干,将面包屑外...
“皮蛋这个东西,风味挺独特的,偶尔也想吃吃,煮粥做汤都不错。”食材明细主料排骨(适量)皮蛋(两颗)辅料姜(几片)盐(适量)香菇(几朵)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)皮蛋排骨粥的做法步骤1、洗米下锅。2、姜几片备用。3、焯过水的...
“今天做了个香酥排骨,女儿看了你猜咋说,不是说我做的好吃,先来了一句;我应该给美食天下颁个奖,让我天天有美食......我听了,直接晕到.....”食材明细主料排骨(250克)辅料小葱(适量)姜(适量)熟芝麻(适量)花椒(适量)盐(适量)花生油...
食材明细主料排骨(400克)陈皮(1个)辅料冰糖(适量)鸡蛋(1个)配料姜(适量)料酒(适量)酱油(适量)油盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)陈皮排骨的做法步骤1、将陈皮切成丝先泡上三十分钟;2、将洗净的排骨放入碗中,加入姜片,酱油和少...
食材明细主料排骨(适量)辅料淀粉(适量)姜(2块)胡椒(适量)辣椒(适量)葱(1段)配料盐(适量)料酒(2茶匙)老抽(适量)麻辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香酥椒盐排骨的做法步骤1、排骨用老抽,姜片,料酒腌制2、用淀粉把排骨沾匀了3、沾好的4、下...
食材明细主料排骨(500g)生抽(2匙)料酒(2匙)烧烤酱(2匙)植物油(500g(炸))辅料鸡蛋(1只)淀粉(适量)咸甜(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酥炸排骨的做法步骤1、小排用生抽,料酒,烧烤酱腌制(拌匀后放冰箱冷藏腌制4小时)。2、鸡蛋加淀粉拌成...
“来上海前没吃过这个菜,后来嫁老耿后一直听老耿唠叨这菜,说他舅做这个怎么怎么好吃,但因为舅的身体原因,基本都不下厨,所有也没再吃到这个,于是按老耿的口授试着做了一次,没成功,就这样一晃又是好几年,期间在一次家庭聚会上吃...
“酥脆鲜嫩油酥排骨”食材明细主料猪排骨(500g)辅料姜粒(适量)花椒(适量)鸡蛋(适量)豆粉(适量)花生粒(适量)盐(适量)味精(适量)色拉油(适量)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)油酥排骨的做法步骤1、将排骨洗净,切成适量大小备用2、准备好...
“上周还是热得发晕,突然一股强冷空气袭来,一下从夏天窜到冬天了,做顿好吃的,为即将到来的寒冬补足能量,俗称“贴秋膘”。每到红薯成熟的时候,本地人喜欢用红薯做红薯粉条还有粉皮,用来炖鱼炖排骨炖鸡什么的,很好吃的。”食材...
“我家竹子爱吃粉皮,最喜欢粉皮鸡块。但是我比较喜欢排骨,竹子不在家,我决定用排骨来炖粉皮,味道不错。。。。粉皮要数地瓜粉皮最好,做出来很有弹性,晶莹透亮,口感也好。”食材明细主料排骨(适量)粉皮(适量)木耳(适量)香菇(适量)辅料...
“排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。老少皆宜,适合各种人群。”食材明细主料猪排骨(700g)辅料葱段(适量)姜...
“这道排骨肉外酥内嫩,口齿留香,让人欲罢不能,是我家小孩很喜欢的一道菜。”食材明细主料纤排(适量)辅料李绵记排骨酱(适量)鸡蛋(一个)面包糠(一小碗)花椒粒(适量)葱丝(适量)姜丝(适量)配料料酒(适量)原味(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酱...
“四川省南部县的一道传统菜。”食材明细主料猪排骨(400克)红薯淀粉(200克)辅料鸡蛋(半只)料酒(5克)盐(适量)花椒粉(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)农家酥排骨的做法步骤1、备排骨2、排骨洗净,放盐、味精3、放花椒...
“炸酥的排骨再加上白菜和土豆美美的炖上一锅,吃起来真是太香了。小时候家里条件的限制,当然是菜多肉少,那吃到嘴来也是香香的。现在是再也找不到小时候的那种感觉了。这次胖子制作的这款酥排骨再老爷子制作的基础上来了...
“因为喜欢吃排骨,所以平常在家做饭做得最多的就是排骨,比如蒸排骨、糖醋排骨和焖排骨,不过有时候这些做法吃多了难免会腻,总想变出一两款不同口味和风格的,因此趁有空的时候就去家里附近的海天中国调味文化馆咨询了一下那...
“酥肉的通常做法是用前夹肉,做出来的酥肉外酥里嫩,口感很不错。今天我们来做一个排骨酥肉,用猪小排剁成小块,经腌制后小火慢炸出来的酥肉排骨同样是外酥里嫩,可直接吃,在冬天萝卜,青菜,豌豆尖大量上市的时候,也可以用来煮汤。...
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