有关笋干烧鸡腿的做法的精选大全
食材明细主料鸡腿(6个)笋干(6根)辅料植物油(1勺)大葱(1段)姜(1块)香叶(1片)八角(1颗)花椒(1匙)料酒(1勺)生抽(2勺)老抽(1/2勺)白糖(1匙)蚝油(1勺)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)笋干烧鸡腿的做法步骤1、鸡腿斩块,冷水入锅焯出血水。2、笋干泡...
“芦笋和鸡肉搭配,得到同事的强烈认可,不停的说好好吃,好好吃。做菜的最大安慰莫过于被夸奖的同时,还一直不停下筷子,莫过于最终把所有的菜品都吃光。经过试验对比,肉鸡腿的肉质比小鸡腿的肉质要粗,翻炒之后嫩滑的口感没有小...
“上个周末因为孩子玩手机的事情跟他闹得特别不开心,等到快要做午饭时都没心情出门买菜,就直接从网上下单挑了几样食材,中午用鸡翅搭配胡萝卜和干竹笋随便做了道菜,没想到随意胡乱做的菜也能让孩子吃得很满意,几天之后我正...
食材明细主料前腿肉(适量)笋干(适量)辅料姜片(几片)调料猪油(适量)盐(适量)红烧酱油(适量)鸡精(适量)黄酒(适量)咸香(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)笋干烧肉的做法步骤1、笋干提前泡发好,洗净沥干备用。2、前腿肉焯水后切块,肥肉瘦肉分开...
食材明细主料土鸡(半只)笋干(适量)辅料郫县豆瓣(适量)自制辣豆瓣酱(适量)姜片(五片)大葱(一根)蒜(一头)干辣椒(适量)花椒(少许)香叶(两张)中辣(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)笋干烧鸡的做法步骤1、笋干备好用水浸泡,泡发。2、这是泡好的笋干...
“一般来说,干笋和肉类食材烧在一起才好吃,今天用鸡腿和干笋来制作美食,釆取用捷赛锅烹饪,更加省时省力又便捷,味道很棒,最后再放些火麻仁营养又增香。”食材明细主料鸡腿(4个)干笋(1盘)火麻仁(15克)辅料香菇(8朵)木耳(1把)葱段(适量)姜...
食材明细主料腊鸭腿(145克)笋干菜(55克)辅料酱油(适量)白糖(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)笋干菜烧腊鸭腿的做法步骤1、食材:腊鸭腿(已清洗)、笋干菜(已泡发清洗).2、将腊鸭腿放在案板上剁成块。3、烧锅倒...
食材明细主料鸡腿(两个)青椒(半个)洋葱(三分之一个)辅料葱(一小段)蒜(五瓣)姜(一片)八角(半个)花椒(数粒)冰糖(一大块)干辣椒(一个)盐(适量)老抽(半勺)花生油(适量)料酒(半勺)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)干烧青椒鸡腿肉的做法步骤1、鸡腿剁...
食材明细主料鸡爪(240克)笋干菜(35克)辅料冰糖(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)清淡(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)笋干菜烧鸡爪的做法步骤1、食材:鸡爪(已清洗焯水)、笋干菜(已泡发洗净)、冰糖2、烧锅倒油烧热,下入笋干菜翻...
食材明细主料鸡腿(370克)梅干菜(60克)大豆蛋白(30克)辅料料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)梅干菜烧鸡腿的做法步骤1、食材:鸡腿(已洗净)、梅干菜(已洗净)、大豆蛋白(已泡软)2、将已洗净的...
食材明细主料鸡翅根(7个)笋干菜(65克)辅料姜片(适量)冰糖(适量)料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)咸甜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)笋干菜烧鸡翅根的做法步骤1、食材:鸡翅根(已清洗)2、笋干菜(已泡发清洗)3、姜片、冰糖4、随后,将已清洗的鸡...
“家里来了小朋友,用最后的春笋,烧了个鸡腿。”食材明细主料琵琶腿(3个)腊兔腿(1个(剔肉))春笋(300克)食用油(1汤匙)卤肉料(小许)冰糖(小许)食盐(1克)老抽(10克)生抽(15克)鸡精(1克)葱(适量)清水(500克)姜(适量)辅料胡萝卜(小许)木耳(泡发好的1小把)咸鲜...
食材明细主料南瓜干(适量)鸡腿肉(适量)辅料生姜(适量)蒜苗(适量)辣椒(适量)配料油(适量)盐(适量)酱油(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)南瓜干烧鸡腿肉的做法步骤1、南瓜干适量,加水泡半小时左右,泡发。2、鸡腿肉切块,生姜切丝,辣椒...
“笋干含有丰富的蛋白质、纤维素、氨基酸等微量元素,低脂肪、低糖、多膳食纤维,具有开胃健脾、降三高、润肠通便、美容护肤等功效。把我自己晒的笋干拿出来烧着吃,要不就该过了保质期了。”食材明细主料笋干(若干)花肉(200g...
“小妞儿幼儿园开学了,中午不在圆里吃饭,搞得妈妈每天都早早的做午饭,因为人家从园里一回家就叫着饿,常常是人还没有进门儿,喊饿的声音先进门儿。小孩子活动量比较大,胃比较小,容易饿也是正常的,当妈妈的,咱把准备工作做好就成...
“因为东北冬天寒冷,所以东北人对炖菜情有独钟。一是省事乱七八糟炖一锅;二是吃的实在,符合东北人豪爽的性格;三是汤汤水水的又吃的浑身热乎乎的。特别是小时候在农村的时候,因为冬天天气太冷了,炒菜炒好没一会就会凉,炖菜则...
食材明细主料笋干菜(35克)鸡翅(210克)辅料料酒(适量)酱油(适量)冰糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)笋干菜烧鸡翅的做法步骤1、食材:笋干菜(已泡发淘洗)、鸡翅(已清洗)2、将已清洗好的鸡翅放在案板上剁成块。3、烧锅倒...
“黑木耳与温中益气的鸡肉搭配,可为人体提供很丰富的营养成分。具有清热解毒、滑肠、补髓添精的功效。”食材明细主料鸡腿(3只)黑木耳(若干)辅料五香干(6块)香菇(5朵)青椒(1个)洋葱(半个)姜(一块)配料油(3茶匙)盐(半茶匙)胡椒(少许)剁椒(1茶...
“吃过作为烤鱼配菜的窝笋,完全不是凉拌或炝炒的清脆,意外的入口即化。与鸡腿、干蘑的荣辱与共,怎不叫人期待?”食材明细主料鸡腿(两个)干蘑(一小把)窝笋(一大根)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)大料(适量)盐(适量)料酒(适量)老抽(适量)糖(一点点...
“笋,富含丰富的蛋白质和氨基酸。最为突出的是纤维素含量高。”食材明细主料前腿猪肉(350g)干笋(300g)辅料清水(800ml)配料油(适量)盐(适量)糖(1小勺)麻辣鲜(适量)豆瓣红油(适量)黄酒(10ml)酱油(适量)蒜(2瓣)姜(2片)味精(少许)小葱(适量)微辣(口味)烧...
食材明细主料腊鸡腿(半只)冬笋(2个)胡萝卜(一个)生姜(几片)大蒜苗(适量)桂皮(适量)辅料生抽(2克)玉米油(适量)辣椒酱(2克)盐(2克)料酒(2克)微辣(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)红烧冬笋焖腊鸡腿的做法步骤1、腊鸡腿洗干净切断。大蒜苗切段备用...
食材明细主料大鸭腿(1个)春笋(1个)葱(适量)姜(适量)辅料酱油(适量)料酒(适量)胡椒(适量)味精(适量)糖(适量)油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)鸭腿烧春笋的做法步骤1、鸭腿洗净.2、剁大块.3、笋去皮,切滚刀块.。4、葱姜切片....
食材明细主料圆素鸡(350克)笋干菜(60克)调料酱油(适量)蚝油(适量)白糖(适量)盐(适量)清淡(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)笋干菜烧圆素鸡的做法步骤1、食材:圆素鸡、笋干菜(已泡发清洗)。2、将圆素鸡拆开包装放在案板上切开。3、起锅倒...
“笋干烧肉是上海传统的年菜之一,老耿说可能现在的家庭做这个的少了,但他小时候过年肯定有这个菜,而且烧的时候量还比较多,满满的一大锅,由于不是一顿就能吃完的菜,每次吃之前都要加热,到最后肉就完全化在锅里,笋干也是完全吸...
“复合多样的食材搭配在一起烧制,真是口感丰富,营养全面:鸡翅肉质鲜嫩、鸡胗肉有质感、干笋富有嚼劲,口味又是咸鲜,很喜欢;成品菜再放些火麻仁和葱花,增香又增色,尝尝才知道有多美味!”食材明细主料鸡翅(6个)熟鸡胗(15个左右)干笋(1...
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