有关冰花生煎包的做法的精选大全
食材明细主料速冻包子(数个)辅料玉米淀粉(15g)水(150g)原味(口味)未知(难度)冰花生煎包的做法步骤1、包子拿出,淀粉+水搅匀。2、锅中放油,放入包子小火煎。3、至底部金黄。4、倒入淀粉水,盖盖小火焖。5、底部干了。6、倒扣出来。7...
“我的家乡是辽宁本溪市,四周青山环绕,被当地人称为山城本溪,最大特点就是山多,俗话说的好,靠山吃山,我们当地就是如此,每年这个季节就是山菜(能吃的野菜)大批下来的时候,品种繁多,有非常好吃的刺龙牙,刺拐棒,猫爪子,蕨菜,大耳毛,好多...
面要肉揉的软和,需要加入适量的油和水煎制。和面的时候要分次加上温水并且要边加温水边搅拌,做水煎包的面团需要和的软一点,因此需要在和面的时候多加点水。等到面发好之后就要开始擀面,擀面的时候要把面皮的外圈擀的薄一...
“这是学着我们这儿的点心铺子把生煎包子倒放着煎,发现了倒着放有倒着放的好处:本来捏褶子的地方皮难免会厚,这样一倒放,那个厚皮的地方被煎的香香的了、一点也不嫌皮厚、更好吃了,要是里头包的是皮冻也不容易流出来”食材...
“周天休息,给家人做了香脆的冰花水煎包,三个人煎了两锅,都说好吃。今天我把做法分享给亲们,没事大家也可以给家人做着吃。”食材明细主料韭菜(200g)鸡蛋(2个)豆腐干(4块)粉丝(少许)胡萝卜(半根)木耳(少许)辅料土豆淀粉(少许)调料生抽(一...
“生煎在山东地区又叫炉包,是长形的像饺子的形状,煎熟下面有一层冰花,香脆好吃。”食材明细主料面粉(600g)猪肉(400g)韭菜(100克)虾仁(50克)辅料酵母(10克)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)韭菜冰花生煎包...
准备时间:1分钟    烹饪时间:5分钟主料自发面粉:适量猪肉糜:适量辅料姜粉:适量香葱:适量香菇:适量五香粉:适量鸡蛋:适量盐:适量鸡精:适量生抽:适量老抽:适量料酒:适量具体步骤1.把自发面粉和好后醒20...
“香脆的汤包和饺子,简单快手美味早餐。”食材明细主料汤包(4个)肉饺子(4个)辅料油(1勺)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)生煎汤包的做法步骤1、锅里放入一勺油,先小火慢煎。2、加入水后淹没汤包底,等水烧开后盖上锅盖,小火焖...
食材明细主料饺子皮(适量)韭菜(适量)鸡蛋(四个)辅料虾皮(适量)淀粉(少许)芝麻(少许)调料稻米油(适量)盐(适量)黄酒(适量)蚝油(适量)咸香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)高级(难度)香煎冰花煎饺的做法步骤1、饺子皮备用。2、韭菜洗净沥干备用。3、鸡蛋...
“冰花煎饺,传承的味道。冰花煎饺早已不是一种美食,它是中华美食的代表。它的每一个工艺部分,无一不蕴涵着中华民族饮食文化,是我们平常时候,过年必备的美食,表达着人们对美好生活的向往与祝福。制作方法:将蒸好的饺子放进锅...
食材明细主料面粉(250克)肉馅(200克)辅料酵母(3克)葱(适量)黑芝麻(适量)配料盐(适量)糖(适量)姜粉(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)鸡精(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)生煎包的做法步骤1、准备的材料。2、肉片洗净放入开水锅...
“记得第一次吃油煎包,满嘴流油,香气扑鼻,很长时间都忘不了那种唇齿留香的味道。经过多次试验,终于在家里也能做出带冰花的油煎包。味道一如从前一样满嘴留香,好吃不忘。”食材明细主料面(700g)辅料发酵粉(10g)韭菜(半斤)鸡蛋(3个...
“冰花饺家庭几乎不怎么做,今天中午包了绿萝卜馅蒸饺,就试做了冰花煎饺,成品效果很好,颜色金黄、冰花均匀、非常酥脆。”食材明细主料面粉(适量)辅料绿萝卜丝(适量)姜末(适量)葱末(适量)调料食用油(适量)生抽(适量)五香粉(适量)盐(适量)鸡...
“自己揣摩的秘籍,使得内里馅儿料软糯喷香,大受好评。”食材明细主料猪肉馅(500g)辅料土豆(一个)面粉(适量)配料发酵粉(适量)花椒面(适量)蚝油(适量)盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)葱花(适量)姜末(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)生煎包...
“早餐做什么简单又好吃,这是主妇们每天要想的头一件事儿。不知道大家早上喜欢吃什么,我更喜欢中式的早餐,像包子、粥、油条豆腐脑之类的,比西式的牛奶面包更对胃口,吃完浑身都舒服。不过在大家的印象里,可能觉得要早起做包...
食材明细主料夹心肉(适量)豇豆(适量)辅料蒜泥(适量)淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豇豆肉馅冰花煎包的做法步骤1、夹心肉剁成肉末,加葱姜水、盐、料酒、生抽、蚝油往同...
食材明细主料抄手皮(0.5kg)肉馅(500g)辅料香葱(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)高级(难度)生煎包的做法步骤1、准备适量抄手皮。2、肉馅加适量盐、香葱少量、蚝油、鸡精调味,搅拌均匀。3、肉馅放适量在抄手皮,周围沾些水更好粘连...
“上海生煎包外皮底部煎得金黄色,上半部撒了一些芝麻、香葱。闻起来香香的,咬一口满嘴汤汁,颇受上海人喜爱。成品面白,软而松,肉馅鲜嫩,咬嚼时有芝麻及葱香味,以出锅热吃为佳。”食材明细主料面粉(65g)猪肉馅(70g)酵母粉(2g)花椒粉...
“春天里最让我女儿惦记的春日美味就是槐花了。今天女儿特意打电话,说中午回家想吃生煎,我就做了她最爱的香辣槐花猪肉生煎。成品品相超👍。金黄香脆酥底,馅料香辣多汁儿,好吃😋”食材明细主料面粉(适量)发酵粉(适量)辅料香辣...
“花卷通常我们都是蒸熟了吃,松软可口,可我家最近迷上一种更加好吃的做法,把花卷煎熟吃煎熟的花卷外表金黄酥脆一面入口松软,怎么吃也吃不够”食材明细主料高筋粉(200g)酵母粉(2g)白糖(5g)辅料香葱(5g)盐(2g)稀油酥(5g)葱香(口味)煎(工艺...
“本帖专门讲水煎包的煎制过程,制作喧腾的包子皮和超鲜美的包子馅我会单独发一个帖子。”食材明细主料面粉(适量)辅料水(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)香脆冰花水煎包的做法步骤1、开最小火,锅内加适量油,转动锅子,...
“但要做好这冰花煎饺,一定注意关键点:淀粉水很关键,淀粉和水的比例约为1:3,加入少许盐更易定型;加入的淀粉汁的量,太厚了形不成漂亮的冰花,太薄了裹不住整锅饺子。当然,一口好的平底不沾煎锅必不可少,金黄的煎饺底部就镶嵌上了...
“自己做的生煎包要比外面的干净,至少猪肉吃的放心~自己做也不是很麻烦~可以一次多做一点要吃的时候放入平底锅微热即可~”食材明细主料面粉(适量)夹心肉(一斤)荠菜(一斤)肉皮冻(适量)鸡蛋(1个)辅料盐(适量)糖(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小...
“出门碰到好友她说;最近没看见你,是不是儿子回来了一直焖着头在家给儿子做好吃的呢?地确如此。当听儿子说;在国外留学习很紧张,有时一直学到吐,经常连续好几天吃汉堡包,以至于现在不能听到“汉堡”这俩字、要不就想......。...
“冰花生煎饺是北方一道非常普通的特色家常菜,饺子特点皮薄馅大,有一层像冰花的脆脆的底非常好吃,制作也很简单,只要你会包饺子,有一口平底不粘锅一切就OK了。”食材明细主料面粉(300克)温水(150克)猪肉(250克)韭菜(150克)鸡蛋(1颗)...
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