有关零失败杂粮发糕怎么做的精选大全
“我自称厨中能手,唯独在做发面面食上受挫颇多。关键是小女子势单力薄,也缺乏耐心,所以总是揉不好面,做出来的面食就总差那么点意思。只能避重就轻了,不需挥汗揉面的发糕就当仁不让的成了我解面食馋的得力干将。况且发糕可...
“杂粮面发糕属于发酵类面食,主要是以小麦面粉为主,掺杂玉米面、高粱面等杂粮面面为材料,经过发酵蒸制而成。由于杂粮面所富含各种微量元素、纤维素,及其有助于人体血糖控制等特性,也使得杂粮面发糕逐步在全国各地兴盛起来...
食材明细主料面粉(300克)温水(300克)酵母(4克)小苏打(一克)葱(适量)辅料盐(两小勺)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)零失败葱油发面饼的做法步骤1、准备好食材。2、水、酵母和苏打粉搅和成糊糊。3、盖好保鲜膜等半小时、期间可以...
1、煎着吃。将制作失败的发糕切成块状之后,锅里面加入少量的食用油,然后将发糕块放入到锅中用小火慢煎,两面金黄之后在表面撒上一些白糖即可食用。2、烤着吃。将发糕切成自己想要的形状之后,在表面刷上适量的食用油和鸡蛋...
食材明细主料全蛋(150g)低筋粉(90g)白糖(75g)辅料玉米油(25g(没有味道的植物油))甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)零失败的海绵蛋糕的做法步骤1、准备好食材,我准备的量是6寸蛋糕模具。量可以根据模具大小加减,比例不变2、把糖...
“家里买了好几罐杂粮粉,每天吃杂粮粉糊,早就吃腻了。把杂粮粉代替一部分的面粉来做发糕,比普通发糕更健康,杂粮发糕也有不同的风味。”食材明细主料杂粮粉(110g)面粉(130g)温水(190g)白糖(35g)酵母(4g)蔓越莓干(50g)辅料红枣(几个)枸杞...
“0失败蛋糕卷!我也是菜鸟!研究了一段时间才真正下手做!每次都成功!非常完美!已经做过好几次了!这次没裱花!赶时间!就直接卷起来当早餐了!孩子很喜欢吃!做起来也简单方便!”食材明细主料糖粉(40克)低筋面粉(50g)玉米油(40g)鸡蛋(4个)牛奶...
食材明细主料淡奶油(100ml)纯牛奶(80ml)砂糖(16g)鸡蛋黄(2个)大蛋挞皮(5个)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)零基础零失败蛋挞的做法步骤1、蛋挞皮提前解冻,按量加入原料,搅拌滤掉浮层的泡泡,或用面粉筛滤掉泡泡。2、倒入蛋挞皮内...
“这个鸡蛋羹真的要折磨死我,我做了很多次看了很多菜谱都没做好,总是蜂窝状,试了无数次终于成功了。”食材明细主料鸡蛋(100g)辅料水(100g)虾米(适量)生抽(适量)葱花(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)零失败鸡蛋羹的做法步骤...
“小时候很喜欢很喜欢吃蛋糕,但家人又不让买说不卫生,很庆幸也很幸运现在自己学会并变着样做。这次发菜谱的裸蛋糕做法不是常见的戚风蛋糕体,给大家推荐一个很棒又简单的方法,大家可以尝试一下;ps:蛋糕成品是几个月前做的了...
“基本是零失败的发糕,没有添加泡打粉,用料也非常简单,做出来松软香甜,喜甜的小伙伴可以适量加糖,可以把温水换成牛奶,亦可以把南瓜泥换成红薯泥或紫薯泥。只要把握住比例和面团状态,基本就大功告成啦!关于比例:面粉/糖/酵母的...
“红糖发糕,好吃又养颜!俗话说“一日三颗枣,一生不显老”,红枣是女人的养颜佳品。其实红糖也是补血养气的食物哦!红枣、红糖价格实惠,坚持长期吃的话慢慢的你会发现气色红润有光泽。下面是6寸的量,想做8寸的话分量乘以2即可...
“现在的食品质量和饮食卫生实在是让人担心,其实只要我们用心、肯付出时间,就能做出不比外边买的差,又很好吃的美食。虽然我做的不是很完美,可以说有点失败,但丝毫也没有降低我对做美食的耐心和热情,总结经验,下次应该做的更...
“美美的一个小点心,美味与彩绘尽享!孩子开心,蒸出来的美味,不上火!做着停不下来的节奏”食材明细主料松饼粉(200克)鲜奶(80克)蜂蜜(20克)水(60克)鸡蛋(2个)植物油(30克)辅料纸杯(8个)粉红色素(1茶匙)绿色色素(1茶匙)面粉(1汤匙)咸甜(口味)蒸(工艺...
“桃酥算是小时候最常见点心了,后来点心的样式越来越多,都快忘了最初的味道,今天我们就一起做一下,找回我们怀念的味道”食材明细主料鸡蛋(1颗)糖粉(80克)玉米油(100克)低粉(250克)小苏打(2克)盐(1克)核桃碎(100克)辅料黑芝麻(适量)蛋液(适...
“超级简单的蛋挞、零失败!超级简单!收藏起来啊!”食材明细主料蛋挞皮(适量)辅料鸡蛋(2个)牛奶(1盒)调料白糖(2勺)炼乳(1勺)葡萄干(若干)芝士片(1片)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)零失败蛋挞的做法步骤1、准备图上食材,这个蛋挞皮我...
“做过好多次戚风,觉得这个方子最好用,按照我的做法做一定会成功的,希望能帮到大家。”食材明细主料鸡蛋(3只)低筋面粉(50g)牛奶(30g)玉米油(30g)糖(蛋白30g+蛋黄10g)辅料柠檬汁(适量)香草精(一滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)零...
“戚风蛋糕没有烤箱也可以用面包机做,而且不用考虑到温度的问题,这次做的可以说零失败了。”食材明细主料低粉(60克)牛奶(40克)鸡蛋(3个)辅料食用油(40克)白糖(50克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)零失败戚风蛋糕的做法步骤1...
“很简单的哦。”食材明细主料中筋面粉(500克)油(40克)鸡蛋(1个)无铝泡打粉(8克)小苏打(3克)盐(6克)辅料水(262克)原味(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)零失败的油条的做法步骤1、准备材料。2、面粉➕鸡蛋➕泡打粉➕小苏打➕油、混合。...
“这款蒸蛋糕,操作简单,蓬松柔软,好吃不上火。”食材明细主料鸡蛋(4个)低筋粉(100克)辅料白糖(适量)食用油(适量)白醋(少许)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)零失败蒸蛋糕的做法步骤1、常温鸡蛋4个放入温水浸泡十分钟。2、准备一...
食材明细主料猪里脊(适量)辅料鸡蛋(适量)生粉(适量)柠檬(适量)姜(适量)盐(适量)面包糠(适量)彩椒(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)零失败的猪扒的做法步骤1、猪里脊切硬币厚度的片,用刀背轻轻两面砸。2、用柠檬、盐、姜、胡椒粉...
“学会烘培后最常做的就是蛋糕卷,简单,方便。很适合新手做哦”食材明细主料鸡蛋(3个)低筋面粉(52g)无味色拉油(25g)淡奶油(300g)装饰水果(若干)辅料细砂糖(蛋黄)(18g)细砂糖(蛋清)(36g)细砂糖(淡奶油)(30g)白醋(几滴)盐(1g)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时...
“一款零失败的蛋糕卷,做法简单,口感却一点也不含糊!配方材料如其名,每项含量都是40克,简单好记,制作时无需对着配方表反复拿捏;因其含水量较大,卷起时更是无需担心开裂等问题;关键是口感哈,有脆皮蛋糕那种纯粹的蛋糕香味,但又比...
“纽约奶酪蛋糕因奶油奶酪浓厚的口味和奶油似的质感闻名于世。为了享受奶油奶酪的原味,在纽约当地制作的纽约奶酪蛋糕中不使用面粉,并尽可能少地使用配料。任何人都不会制作失败的纽约奶酪蛋糕,请跟着我一起开心地制作,尽...
“马上过年了,之前做牛轧糖发朋友圈好多小伙伴问我怎么做,过年家家户户离不开糖,自己做的满满的成就感呢。。这个方子可以做60颗糖,刚好一个模具。烤花生米在上一个菜谱。”食材明细主料棉花糖(250克)黄油(53克)烤花生米(130克...
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