有关河虾烧鲫鱼的精选大全
“我最拿手的就是烧鱼,我家对烧鱼特别的严格,要做好煎功、味道、色泽好看,做不好我就得挨骂了。”食材明细主料鲫鱼(适量)河虾(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辣椒(适量)老抽(适量)料酒(适量)糖(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)味精(适量)水淀粉(适...
食材明细主料河鲫鱼(1条)辅料豆瓣酱(适量)姜片(适量)香葱(适量)料酒(适量)酱油(适量)白糖(适量)鸡精(适量)酱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酱烧河鲫鱼的做法步骤1、食材:河鲫鱼(已洗净)。2、豆瓣酱、姜片、香葱。3、将已洗净的河鲫鱼放...
食材明细主料河鲫鱼(1条)豆腐(300克)辅料枸杞(适量)姜片(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)河鲫鱼豆腐汤的做法步骤1、食材:河鲫鱼(已洗净)2、豆腐3、枸杞(已泡)4、姜片5、将豆腐去包装纸倒扣在盘中,用...
食材明细主料河鲫鱼(290克)香葱(220克)辅料料酒(适量)生抽(适量)白糖(1勺)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香葱烧河鲫鱼的做法步骤1、材料:河鲫鱼(已洗净)、香葱(已洗净切段)2、烧锅倒油烧热,下入已洗净的河鲫鱼煎至...
食材明细主料鲫鱼(一条)辅料料酒(适量)生抽(适量)红椒(适量)豆瓣酱(适量)油(适量)蒜(适量)盐(适量)葱(适量)白糖(适量)姜(适量)酱香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红烧鲫鱼的做法步骤1、准备一条鲫鱼,宰杀处理好清理干净,在背部划两刀,加入料酒...
“最近老公爱上了钓鱼,钓来好多,吃不完,于是乎想着自己晒干吃。作为下酒菜绝对是超赞的类!”食材明细主料河鲫鱼(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)老抽(少许)其他(口味)烤(工艺)数天(耗时)简单(难度)烤河鲫鱼干的做法...
“黄河鲫鱼肉质细嫩,肉味甜美,营养价值很高,每百克肉含蛋白质13克、脂肪11克,并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。鲫鱼药用价值极高,其性味甘、平、温,入胃、肾,具有和中补虚、除湿利水、补虚羸、温胃进食、补中生气之功效。”...
食材明细主料河鲫鱼(1条)辅料蒜头(2颗)香葱(1根)调料食盐(适量)食用油(少许)陈醋(少许)辣椒粉(少许)酸辣(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香煎河鲫鱼的做法步骤1、河鲫鱼去内脏洗净。2、划花刀后撒上少许食盐腌制十分钟左右。3、不粘锅...
食材明细主料河鲫鱼(1条)冬瓜(半块)辅料香葱(适量)姜片(适量)调料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)河鲫鱼冬瓜汤的做法步骤1、食材:河鲫鱼(已去内脏洗净)。2、冬瓜。3、香葱、姜片。4、将冬瓜去皮去籽清...
“我们家的那位说他最不喜欢吃鱼了,可是鱼有营养呀。他必须要吃,可是要如何让他心甘情愿的吃到也是件难事情。我知道他喜欢吃味道重的东西,因为懒又喜欢吃不大吐刺的东西。所以就做了一道干烧鲫鱼,结果是让他感觉满嘴流香...
“小时候,常在河里捕鱼,小鱼小虾一锅煮,用着最简单的配料,总会吃着最美味的菜。好久没吃虾子烧鱼了,没有儿时的味,是鱼和虾组合的鲜,永远都不会变。有鱼有虾,可烧辣的,可烧咸的,喜欢清淡的,蒸的也可以。”食材明细主料鲫鱼(一条)大...
食材明细主料河鲫鱼(1条)黑木耳(5克)辅料姜片(适量)葱段(适量)白胡椒粉(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑木耳河鲫鱼汤的做法步骤1、食材:河鲫鱼(已洗净)。2、黑木耳(已泡发清洗)。3、姜片、葱段。4、...
“鲫鱼富含蛋白质、钙、磷、铁多种微量元素,营养价值非常高,儿童吃鲫鱼可以补钙健脑,增强记忆力有助与身体生长,老年人吃鲫鱼可预防骨质疏松。鲫鱼肉对孕产妇和婴幼儿来说也是一道健康滋补食材。”食材明细主料鲫鱼(1条)河...
“红烧鲫鱼🐟”食材明细主料鲫鱼(两条)辅料料酒(适量)花椒(适量)生抽(适量)蒸鱼豉油(适量)青椒(适量)生姜(适量)红椒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧鲫鱼的做法步骤1、鱼洗净用料酒、生抽、盐腌制2、热锅凉油煎鱼至可以翻...
“老耿听说用野生的河鲫鱼炖鸡蛋对长身体的小耿有好处,就特的去弄了几条,味道也是不错,鸡蛋滑嫩,鱼肉鲜甜!”食材明细主料河鲫鱼(1条)鸡蛋(2只)辅料盐(少许)葱(适量)姜(1块)麻油(少许)料酒(1大勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)河鲫鱼...
食材明细主料河鲫鱼(1条)辅料蒜末(适量)清水(适量)配料料酒(1勺)生抽(2勺)陈醋(1勺)白糖(1勺)郫县豆瓣酱(适量)酸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)干烧河鲫的做法步骤1、原料:河鲫鱼1条。2、锅里放油烧至8成热,下鲫鱼煎至两面金黄色出锅...
“鲫鱼肉质细嫩,肉味甜美,营养价值很高,每百克肉含蛋白质13克、脂肪11克,并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。我们家一般都用来烧汤或者红烧。今天的这道红烧鲫鱼应该是我们家大厨家逢年过节的必备菜,而且很有讲究,一般都要成...
“《糖醋黄瓜河鲫鱼》---家宴简单花色拼盘亲人团聚少不了设宴庆贺,设宴就少不了首席冷菜,冷菜中黄瓜是比较常见的,但用作花色拼盘,制作出像宾馆宴席菜式,一些家庭也许不知从何着手,可能从未尝试过......为此特为亲们创意了...
“昨天买了2条鲫鱼,500多克一条。好久没有吃红烧鲫鱼了,干脆就红烧吧”食材明细主料大鲫鱼(500克)豆瓣酱(适量)姜米(适量)豆鼓(适量)葱段(适量)辅料五花肉(30克)蒜米(适量)蒜苔(适量)干辣椒(适量)中辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)红烧鲫...
“春天的河鲫鱼肉汁鲜嫩,鱼籽还特别的多,加点香菜去腥增香,那是最好不过的。”食材明细主料河鲫鱼(1条)香菜(100克)蒜头(1只)辅料老抽(半勺)生抽(1勺)糖(2勺)料酒(2勺)豆瓣酱(2勺)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧河鲫鱼的做法步骤1...
食材明细主料河鲫鱼(1条)蒜头(2头)辅料姜片(适量)干辣椒(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)白糖(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜头烧河鲫鱼的做法步骤1、食材:河鲫鱼(已洗净)。2、蒜头、姜片、干辣椒。3、将蒜头掰开,放在案板...
“鲫鱼对很多爱吃鱼的人来说简直是又爱又怕的东西。怕是因为鲫鱼多细小的骨,吃起来容易卡喉咙。爱是因为其鱼肉鲜味无比,南方人喜欢的鱼生粥大多都是用鲫鱼来作主料的。银河蒸无骨鲫鱼是我之前从一个电视节目里介绍一间...
食材明细主料河鲫鱼(1条)辅料姜片(适量)香葱(适量)料酒(1勺)香醋(2勺)白糖(3勺)酱油(4勺)清水(5勺)酸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)糖醋河鲫鱼的做法步骤1、食材:河鲫鱼(已洗净)、姜片、香葱2、在碗中加入1勺料酒。3、加入2勺香醋。4、...
“葱烤河鲫鱼,本帮菜之代表作。它鲜嫩酥香甜、味道醇美。这道菜突出的就是鲫鱼的鲜美。在滴着酱红汤汁的鲫鱼背上,放着半寸来长脆生生的葱段。河鲫鱼又有健脾利湿,和中开胃,活血通络、温中下气之功效,对脾胃虚弱、水肿、溃...
食材明细主料野鲫鱼(2尾)辅料小河虾(300g)调料葱(适量)黄酒(适量)食用油(适量)生抽(适量)糖(适量)老抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)镇江香醋(适量)姜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)神级(难度)野鲫鱼烧小河虾的做法步骤1、野鲫鱼两条洗净,用厨房用纸...
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