有关招牌菜的精选大全
“又到了一年中最热的时节，这样的天气一点胃口都没有，总想吃点酸的、辣的来刺激味蕾。突然特别怀念泰式咖喱虾的味道，每次去泰国餐厅都爱点这道菜，肥嫩的虾肉，酸辣刺激味蕾的口感，让人欲罢不能……忘了买洋葱，但做出来的味道...
“周末的北京之行，一南一北地奔走，回来后繁忙的工作，身体觉得非常疲惫，再加上炎热的天气，一点食欲都没有。连续几天的素菜加白粥，口淡无味，是时候需要些肉类增加能量、打开味蕾。昨天下班刚好看到有养殖的新鲜田鸡，赶紧的买下...
人们由于平时的生活工作比较劳累，所以少有人在家里面进烹饪，基本都是在餐馆里面进行食用的。所以现在的餐饮行业还是比较火热的。一般人们去一个餐厅都会点餐厅的招牌菜，这是很有代表特性的，特色餐厅招牌菜做法?以下小编...
锅包肉、猪肉炖粉条、白肉血肠、东北大酱骨、皮冻、酸菜炖粉条、地三鲜、溜肉段以及冷面等。东北地区美食繁多，其菜肴具有浓厚的北方特色，量大味浓，口感极佳。锅包肉是东北的一大招牌菜，其制作原料是猪里脊肉，肉切块裹上鸡...
1、火腿炖甲鱼。火腿炖甲鱼以火腿和火腿骨为配料，以安徽地区特有的沙地马蹄鳖为主要材料所制作而成的。它的肉质十分软烂香浓，一点腥味也没有，因此收到了大多安徽人的喜爱。2、红烧果子狸以净梨为配料而制作成的，它的色泽...
卤牛肉是现在很多年轻人喜欢吃的一种菜色，那么对于吃货朋友们来说，能够自己做出喜爱的菜色是非常重要的，那么卤牛肉的做法到底是怎样的呢？下面小编为大家找来了一种妈妈牌的秘方，希望能够帮大家做出自己喜爱的卤牛肉，快来一...
中国的美食种类极多，不管是哪个省份哪个城市都一定会有很多种特色美食。不过提起好吃的，很多人都想去探寻一下各地的特色美食店，享受一下当地最传统最正宗的饮食文化。那么，我们现在就一起来看看我们祖国里面最美味的特色...
有北京烤鸭，铜锅涮羊肉，京酱肉丝，老北京烤肉，炒鱼片，黄焖鱼翅，清汤燕窝，宫保鸡丁，鹿茸三珍，菜包鸡等特色传统美食。其中，老北京烤肉是一道地道的传统北京美味菜肴，用到的食材主要有猪肉，牛肉，羊肉，料酒，姜汁，酱料，白糖，盐等不同的食材。...
“几年前曾在米其林三星中餐厅吃过一道青菜豆腐盏，嫩豆腐细细的碾碎，混合着青菜末，再加上松茸、瑶柱等名贵食材的烘托，口感颇为惊艳，当然，价格也配得上米其林三星的地位。这段时间被宅在家中，出门娱乐遥遥无期。吃，成了比较容...
“看《后厨》里时慧宝的招牌菜就是西红柿炒虾仁了，看看这个也不难，西红柿做成装虾仁的容器，吃完虾仁再吃壳很有意思，今天就做给孩子吃了，挺不错的！”食材明细主料鲜明虾（适量）西红柿（适量）辅料葱（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）盐（适量）蛋...
1、白切鸡又称为白斩鸡，这里的鸡肉会选择母鸡，味道肥嫩鲜美，滋味异常鲜美，十分可口。2、糖醋咕噜肉，它的原料是猪肉和笋，它的味道是酸甜可口，这里的肉要选用五花肉，在炸五花肉的时候裹上一层淀粉，这样的五花肉炸出来以后会更加...
陕西，一座非常有文化的城市，陕西发展至今，在中国也被称作上是一个省级行政区，陕西的文化丰富多彩，陕西的文化象征着中国，陕西地区在我们的古代史书上记载也有很多，陕西位于中国的西北部，陕西旅游业的开发，不仅丰富了当地的经济...
1、汽锅鸡，用瓷煲煮。鸡脯肉是主要食材，是云南省的特色美食之一，食用历史悠久；2、宣威火腿，样子像琵笆，棒骨小、皮薄肉厚、香味浓厚、颜色鲜艳；3、过桥米线，是汉人特色小吃，也是本地人喜欢吃的美食；4、黑三剁，云南的特色菜肴之一...
重庆的特色招牌菜菜有重庆火锅、毛血旺、辣子鸡、万州烤鱼、来凤鱼等。毛血旺口味麻辣，以鸭血为原料，食用的时候将生血旺现烫现吃而得名，是重庆著名的传统菜式。辣子鸡是川渝地区的经典菜肴，重庆辣子鸡是其中最为著名的。...
广东位于中国的南部，有着许多特色鲜明的粤式美食。很多人都非常喜爱那特别的鲜甜味。浓香扑鼻又让人回味无穷。对于很多北方的小伙伴来说，广东特色美食还是比较陌生的，那么广东特色美食除了我们常见的种类还有什么呢?今...
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料圣女果：适量大葱：适量生菜：适量辅料面粉：适量水：适量酷客新奥尔良烤肉料：适量黑胡椒：适量盐：适量具体步骤1.腌肉。我用的是酷客一百的奥尔良腌肉料，这个是我在...
相信很多朋友都听说过烤乳猪、白切鸡等菜名。小编每次和朋友去粤菜馆吃饭的时候都会点一份白切鸡，当然，作为中国八大菜系之一，粤菜的种类丰富而且非常美味。今天小编就和大家聊一聊粤菜当中有哪些招牌菜？看一看大家有没有...
我们都知道中国的菜是有很多种的，并且人们也将它分为很多菜系，那么有些人对这些东西就不是特别的了解，比如说粤菜，那么，有些人就想要问粤菜菜式是属于哪一种?你们知道这个问题的答案吗?一、粤菜菜式属于哪一种这菜其实就是...
想要了解一个地方，就先了解下这个地方的美食。我们说到东北招牌菜，想到的肯定就是分量，分量足，口味多，是东北菜的最大特点。不仅如此，东北菜在发展过程中还融合了一些其他菜系的特色，所以更加美味。东北人为人豪爽，这种豪爽也...
““雪里蕻”又名雪菜，每逢入秋季节雪菜上市便可以进行腌制，把雪菜腌制月余便可以食用。“腌雪里蕻”是北方人比较喜欢的一种腌菜，北方人管叫“腌雪里蕻”，而长江以南人们大多管它叫做“雪菜”，吃法做法很多，是一款不错的大...
说到泰国，想必没有人不知道的吧。大家第一个想到的就是曼谷，芭提雅这些美伦美幻的风景。以及当地的各种风情。还有各种各样好吃的水果以及美食等。那么很多人就会有疑问啦，泰国招牌菜有哪些？接下来，就让小编来给你们简单的...
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鲫鱼：适量干辣椒：适量蒜苗：适量葱段：适量姜丝：适量辅料盐巴：少许味精或鸡精粉（可不放）：少许菜油：适量白酒：适量花椒粉：适量具体步骤1.配菜：干辣椒段（用剪刀剪），姜丝、...
水煮牛肉，麻婆豆腐，夫妻肺片，回锅肉，宫保鸡丁，毛血旺，酸菜鱼，辣子鸡等。在明末清初的时候，辣椒传入到了我国，也就此有了川菜的诞生。川菜分为上河帮，小河帮，下河帮。上河帮多指川西成都地区，乐山地区的川菜；而小河帮则是指川南自贡...
出门玩，吃啥全靠美团来决定，这家店也是全是在每团上刷到的，看评价很不错就团了个99元的套餐，我们三个女生去吃的，分量还挺足的。餐厅看上去很上档次。菜品看上去还不错，色香味已经具备了前两者。干椒炒肉很下饭，口味偏辣。鲜...
湘菜流传至今已经有好几百年的历史了，在中国的传统文化当中，湘菜代表着中国的传统文化。除此以外，长沙地区的经济也是非常发达的。美食丰富多样，无疑是一块儿非常好的地方了。湘菜的菜品非常的丰富多样，相信许多吃货小伙伴...
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