有关松鼠鱼的精选大全
“据说早在乾隆皇帝下江南时,苏州就有“松鼠鲤鱼”了,乾隆曾品尝过。后来便发展成了“松鼠桂鱼”。清代《调鼎集》中有关于“松鼠鱼”的记载:“取季鱼,肚皮去骨,拖蛋黄,炸黄,作松鼠式。我的松鼠鱼为什么没有头😭😭这是一大遗...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鱼:一条水果:30松仁:5番茄酱:20盐:3糖:15白醋:10淀粉:50辅料蒜:适量具体步骤1.将杀好的鱼去头,大骨片形对接、尾部的两片肉切成花刀,用盐水浸泡5分钟,上干淀粉备...
“这几天都比较忙准备的有些仓促,本来想找个鳜鱼做的。陪着儿子上完兴趣课到市场已经12点了,鱼几乎卖光了只有彩云雕。好吧将就着做吧,虽然没有鳜鱼彩云雕也不错。这种鱼也比较常见,大家也容易买到啊。相对价格比较实惠,不...
“松鼠鱼的鱼肉炸得金黄酥脆,裹着酸酸甜甜的番茄沙司,我家的老人小孩都爱吃。松鼠鱼是江苏省的一道传统名菜,因为鱼身膨松象松鼠的尾巴而得名。名菜自然有许多考究,但家庭制作条件有限,来一道简化版的松鼠鱼吧。”食材明细...
食材明细主料海鲈鱼(1条500克)辅料番茄酱(适量)白糖(适量)料酒(适量)白醋(适量)姜片(适量)食盐(适量)食用油(适量)酸甜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)松鼠鱼的做法步骤1、海鲈鱼去内脏去腮去鳞冲洗干净。2、收拾干净的鲈鱼以胸腹鳍处下...
准备时间:40分钟    烹饪时间:20分钟主料鲤鱼:两斤以内辅料盐:两勺醋:一勺白糖:半勺番茄酱:适量葱:适量姜:适量蒜:适量淀粉:适量具体步骤1.葱姜切成如图所示,然后加水2.这一步是为了用葱姜泡成葱姜...
食材明细主料草鱼(适量)辅料番茄酱(适量)白糖(适量)大红折醋(适量)盐(适量)玉米淀粉(适量)食用油(适量)酸甜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)神级(难度)松鼠鱼的做法步骤1、将鱼去鳞、鳃、内脏,清膛洗净后剁去鱼头,从脊骨处用刀片开,去掉梁骨,去掉胸...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料大黄鱼:750西红柿丁:30洋葱丁:40鸡蛋:1个面粉:30辅料淀粉:10植物油:300糖:5酱油:5番茄酱:15白醋:3料酒:5香油:5具体步骤1.将鱼肉上先直切两长刀,再在横向隔5厘米划...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料草鱼:500辅料水淀粉:适量番茄酱:适量白醋:适量白糖:适量具体步骤1.准备食材2.草鱼去骨去刺,备用3.鱼分两段,切十字刀花待用4.将切好的鱼裹上淀粉5.放油...
准备时间:10分钟    烹饪时间:28分钟葡萄松鼠鱼是一道具有创意的美食,他的做法特别的简单,他做出来的效果特别的漂亮,而且有一种艺术感非常的好看的,真的是特别美味的一道美食,做法特别的简单...
准备时间:11分钟    烹饪时间:11分钟主料鲤鱼:适量辅料具体步骤1.鲤鱼洗净,去鳞,从中间切开,处理下,只留鱼肉2.鱼皮朝下,鱼肉朝上,先竖切,不要切断3.再横切,切出井字花4.如图所示5.切成块,泡入葱姜...
糖醋松鼠鱼是江浙菜系里面一道以鱼为主要食材的佳肴,一般选用的是桂鱼,我们都知道,桂鱼是一种比较出名的淡水鱼种,它的肉质肥美,鱼刺还少,因此桂鱼也被饮食界尊为鱼中上品。除了桂鱼之外,糖醋松鼠鱼还由很多配菜组成。糖醋松...
准备时间:无    烹饪时间:1小时10分钟主料草鱼:3斤辅料番茄酱:适量糖:适量料酒:适量胡椒粉:适量精盐:适量玉米淀粉:适量味素:适量9度醋:适量葱:适量蒜末:适量姜:适量具体步骤1.草鱼头部剁下,去除鱼刺,...
准备时间:20分钟    烹饪时间:60分钟糖醋松鼠鱼造型独特,是江浙菜系中著名菜肴。冬季是鲈鱼的最佳食用季节,肉质肥美细腻。鲈鱼有强健脾胃、益气补肾、收阴敛肺等功效,营养价值极高,受人喜爱...
糖醋松鼠鱼的造型令人印象十分深刻,鱼皮完全外翻,露出鲜美的鱼肉,表层的鱼肉被油炸之后变得金灿灿的,光是看着就能勾起人的食欲。搭配糖醋的酱汁,夹一坨鱼肉,沾一点酱汁,再吃一口香糯的米饭,简直是人间一大享受啊!主料草鱼:1条...
“酸甜开胃,聚会佳肴!”食材明细主料草鱼(适量)辅料什锦蔬菜丁(适量)水果丁(适量)玉米淀粉(适量)水淀粉(适量)配料番茄沙司(适量)料酒(适量)白胡椒粉(适量)盐(适量)酸甜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)松鼠鱼的做法步骤1、准备草鱼。2、准备...
准备时间:10分钟    烹饪时间:1小时15分钟主料土豆:250克冬笋:15克冬菇:15克青豆:10克胡萝卜:10克青椒:5克菠萝:1片辅料醋:50克番茄酱:10克盐:10克淀粉:10克葱:5克姜:5克香油:5克蒜:5克花生油:1000胡椒粉...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟非常好吃的一款鱼,对于身体健康非常有帮助,一般家里有小孩子的都要多吃鱼,可以起到补充营养价值的作用,还可以增加长个头,这款鱼做法非常独特,孩子们特别喜...
用十字花刀切片就可以去除。十字花刀将鱼骨剔除掉后,把剩下的鱼身切成两片后放置2-3分钟就可以了,需要注意的是将鱼油煎半个小时才能达到去掉鱼刺的效果。松鼠鱼味道鲜美,皮肉松嫩。...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料草鱼:1条辅料白糖:适量酱油:适量面粉:适量蕃茄酱:适量盐:适量调和油:适量白醋:适量具体步骤1.草鱼杀好去除肠肚,取出中骨2.再片出鱼腩里的骨头3.把鱼肉打...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟这道秘制葡萄松鼠鱼外观造型真的非常的好看,因为它的身体杯切割果的这样子的话味道更加入味,番茄酱的味儿就能够更加真切的感受到。轻轻的咬一口,嘴巴里...
食材明细主料草鱼(1条)辅料料酒(适量)生抽(适量)糖(适量)盐(适量)番茄(2个)白醋(适量)面粉(适量)番茄沙司(适量)酸甜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)糖醋松鼠鱼的做法步骤1、草鱼一条,洗净2、把头和尾切下3、顺着鱼的脊椎骨切下两边的肉、...
“我和小家伙都喜欢番茄汁这种酸酸甜甜的味道,所以这种味道的菜会比较多哦!”食材明细主料鱼块(一些)面粉(一些)鸡蛋(一个)葱(两根)番茄汁(少量)辅料盐(一些)料酒(一些)糖(少量)胡椒粉(少量)红薯粉(少量)酸甜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)茄...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟糖醋松鼠鱼本身属于江浙菜系中的一道汉族名菜,其传统的食材是冬笋和土豆,但其实糖醋松鼠鱼是以其造型逼真而文明,加上糖醋适口受得食客青睐。冬笋不是常...
准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料鲤鱼:一条面粉:适量辅料番茄酱:适量盐:适量生抽:适量蒜葱:适量料酒:适量香菜:适量具体步骤1.1.先把鱼洗净。从鱼背开始片鱼,片成二瓣。再切竖横刀花。2.2....
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