有关虾仁冷盘的做法的精选大全
“最近一直在减肥,所以来一款:虾仁冷盘!清淡营养,低脂健康,随心搭配!”食材明细主料鲜虾(适量)黄瓜(一根)生菜(适量)辅料千岛酱(适量)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾仁冷盘的做法步骤1、所以需食材准备就绪。2、虾仁洗净处理干...
“今来一款低脂冷盘:生菜虾仁冷盘,低脂又健康,随意搭配,爱美的小姐姐吃起来!”食材明细主料青虾(五颗)胡萝卜(适量)生菜(适量)紫薯(适量)辅料沙拉酱(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)生菜虾仁冷盘的做法步骤1、生菜胡萝卜备用2...
“今来一款低脂菜菜:芦笋冷盘,时蔬随意搭配,喜欢皆可。”食材明细主料芦笋(适量)青菜(适量)鸡蛋(一个)辅料胡萝卜(适量)沙拉酱(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芦笋冷盘的做法步骤1、胡萝卜和芦笋备用。2、青菜洗净备用。3...
“前菜是冷菜,冷盘,可以单上,也可三、五种拼盘上。先付之后就上前菜,先付是小酒菜,象盐渍墨鱼。口味以甜、酸、咸为主,最小,种类多样。”食材明细主料丝瓜(1个)茄子(1个)干香菇(5个)酪梨(四分之一个)凉瓜(1个(苦瓜))紫苏梅(4个)番茄(1个)百香...
食材明细主料猪蹄(适量)鸭掌(适量)辅料卤药(适量)盐(适量)辣椒(适量)酸甜(口味)卤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)麻辣卤味冷盘的做法步骤1、猪蹄,鸭爪。2、锅里放清水,放进备好的卤药,干辣椒烧开。3、再放进猪蹄,鸭爪,精盐煮一小时。4、待冷却...
1、将冰冻的虾仁放在水龙头底下用水冲洗解冻。2、将冷冻虾仁从冷冻室放到冷藏室中保存,这样虽然解冻的时间短,但是可以减少虾仁营养的流失。3、在冷冻的虾仁上洒上盐,可以加快虾仁的解冻。4、虾仁不要用热水解冻,否则会影...
食材明细主料鸭珍(适量)花生米(适量)葱(适量)辅料生抽(适量)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)冷盘鸭珍的做法步骤1、先将鸭珍用高压锅煮熟!2、再将生抽、葱花、花生米调配好!3、最后将配好佐料淋在切好鸭珍上即可!...
不一定,也可能是死虾。因虾仁都是经过特殊工艺处理并且泡发的,从食用口感上已经分辨不出来是活虾还是死虾,所以虾仁的市场价值会比活虾低。冰冻的虾仁会在外层包裹上厚厚的冰,这样可以使其可以长时间的保鲜,但这样的虾仁腥...
“天气热起来了,身上的肉肉也藏不住啦!减肥必须提上日程了,相比秋冬来说,春夏是减肥最好的时节哦!今来一款:鸡蛋冷盘,随意搭配,喜欢皆可。”食材明细主料熟鸡蛋(一个)生菜(适量)乳瓜(一个)辅料油醋汁(适量)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简...
“一块普通的方腿经过刀工修整,瞬间变成一道美美的冷盘。过年来一道这样的冷盘,经济实惠又颜值高”食材明细主料方腿(250克)辅料辅料(无)咸鲜(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)过桥方腿冷盘的做法步骤1、准备方腿一块,250克2、...
食材明细主料西兰花(适量)辅料西红柿(适量)黄瓜(适量)胡萝卜(适量)香葱(适量)蒜(适量)配料苹果醋(适量)香油(适量)盐(适量)凉拌酱油(适量)糖(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青花冷盘的做法步骤1、西兰花洗净切小朵,入滚水川烫2、捞起...
“早餐来一款:芒果紫薯冷盘!美美的颜色令人心花怒放,果蔬随意搭配,可搭配酱料,根据自己口味选择!”食材明细主料熟紫薯(一个)芒果(一个)辅料生菜(适量)清淡(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芒果紫薯冷盘的做法步骤1、所需食材准备...
“夏日炎炎的下酒菜,由于加入了醋可以起到开胃的功效、新鲜蔬菜可以补充维生素。冷盘制作可以更好的锁住蔬菜的营养成分。不至于过度蒸煮,导致营养流失。”食材明细主料牛肉丸(500g)芹菜(130g)芝麻(5-10g)香油(8g)米醋(100g)辅料...
“午餐来一款:果蔬虾仁拼盘,低脂健康,清爽宜人!”食材明细主料鲜虾(适量)玉米(适量)青豆(适量)黄瓜(一根)番茄(一个)辅料葡萄(适量)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)果蔬虾仁拼盘的做法步骤1、所需食材准备主料,鸡蛋煮熟,虾仁处理干净...
““卤一条鱿鱼做菜,温一壶月光下酒”,这种句子绝对是给浪漫主义、食尚爱家的男人写的。我没有那么浪漫但也要卤一条鱿鱼,斟一杯小酒,借着新年的好景气,思绪过去的一年,规划一下新的一年,呵,上菜吧!!!”食材明细主料鱿鱼(适量)辅料...
“夏季来一盘冰镇凉拌冷盘最爽了”食材明细主料黄瓜(1条)辅料葱花(适量)蒜末(适量)调料(适量)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冰镇青瓜冷盘的做法步骤1、冰镇黄瓜一条,选粗一点,比较直的黄瓜2、将黄瓜刮皮切成两段3、用插土豆...
食材明细主料青虾(一块)辅料蒜泥(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)盘丝虾的做法步骤1、将青虾发入锅内倒入适量的清水,加5克料酒、5克盐煮熟2、将熟虾捞出控水3、拨去虾身中间部位的皮4、粉丝3把用沸水冲泡5、将泡好...
可以。将其解冻后去除虾线,切碎拌上调料即可。冰冻的虾仁肉质略差,做出来的虾滑口感不如鲜虾。在处理时,可以加入适量葱姜水去除虾仁的腥味。虾仁切的越细碎,做出的虾滑口感越细腻。虾仁做好的虾滑要尽快食用,解冻后的虾仁...
“这是一道刀功双拼冷盘,用刀功把萝卜和莴笋切成很细的丝,再用调味将萝卜细丝制成豆豉辣椒味,把莴笋细丝制成糖醋味,午餐肉切均匀的薄片,半覆盖两种风味的细丝”食材明细主料萝卜(120克)莴笋(120克)午餐肉(100克)辅料生抽(1勺)醋(0....
食材明细主料熟猪肝(一块)辅料生抽(适量)蒜末(适量)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪肝冷盘的做法步骤1、买来的熟猪肝。2、来个懒人办法这样切切就可以吃了。3、切成薄片。4、摆盘,用生抽蒜末调个蘸料。5、简简单单。...
食材明细主料香肠(适量)卤豆腐片(适量)辅料蚝油(适量)香油(适量)五香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香肠豆片冷盘的做法步骤1、香肠,卤豆腐片。2、豆腐片用模具压出心形。3、香肠切片。4、将卤豆腐片围边。5、再将切好的香肠放...
“昨天办中元节自己做的冷盘闽南叫冷盘也就是拼盘,冷盘是在闽南宴席所上的第一个菜。将一些小菜集合作为菜闽南的拼盘样式非常多变,今天介绍一个简单的小四拼”食材明细主料叉烧肉(1块)皮蛋(2个)章鱼(3只)海蜇皮(1包)辅料黄瓜(2...
“豆制品的营养主要体现在其丰富蛋白质含量上。豆制品所含人体必需氨基酸与动物蛋白相似,同样也含有钙、磷、铁等人体需要的矿物质,含有维生素Bl、B2和纤维素。而豆制品中却不含胆固醇,因此,有人提倡肥胖、动脉硬化、高脂...
冷冻虾仁解冻后,用牙签在虾身第1节与倒数第2节中间穿过,将虾线挑出来即可。冷冻虾仁解冻时,可以放在温水中浸泡,这样可以加速解冻。处理干净的冷冻虾仁,可以用于制作虾仁炒蛋、爆炒虾仁、虾仁炒黄瓜、家常炒虾仁、芹菜炒虾...
皮皮虾,我们走,一起去找好朋友——虾仁。虾仁,选用活虾为原料用清水洗净虾体,去掉虾头、虾尾和虾壳后的纯虾肉,,吃起来比较方便,不用剥皮,虾仁的好处也非常的给力!虾仁不仅可以单吃,与其他食物搭配起来更加好吃,那么,虾仁和什么...
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