有关自制淡奶油的做法的精选大全
“家中没有淡奶油只有牛奶,想吃奶油蛋糕,尝试了一下用牛奶自制了淡奶油,也是从别人的方子那里学习的。淡奶油打发后有些稀,纹路不明显,仅供参考。”食材明细主料全脂牛奶(250g)白糖(30g)吉利丁片(10g)温水(60g)辅料六寸戚风(1个)芒果...
食材明细主料牛奶(500ml)辅料柠檬(1个)调料盐(1g)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)DIY淡奶油的做法步骤1、准备好食材。2、挤出柠檬汁(一半的柠檬汁就够了)。3、牛奶倒锅里加热至开(一定要全脂牛奶)。4、关火把柠檬汁一点点掺...
“有的时候做甜品的时候会剩下很多淡奶油,因为已经开口,不适合长期保存,很容易坏,但扔了又觉得可惜,并经淡奶油并不便宜。这时候可以用剩下的淡奶油做一款淡奶油雪糕,即吃到添加剂的甜品又解决了剩下的淡奶油保存与浪费的问...
“在做蛋糕、冰淇淋、面包之类的时候往往都需要奶油、但我们有时候会不带要去买或者不知道去哪里买的情况下就需要我们自己做啦、”食材明细主料鸡蛋清(4个)辅料盐(少许)白醋(1滴)糖(三勺)甜味(口味)调味(工艺)半小时(耗时)简单(难度...
“我酷爱自己在家做奶酪,因为自己做奶酪即方便又放心,吃起来是纯纯的奶香味,而且用途很多,即可以直接涂在面包上吃,也可以做乳酪蛋糕、三明治,甚至还可以做奶酪沙拉。自制的奶酪可以即做即食,新鲜到分分钟,没有任何添加剂防腐...
“自制白脱奶油毛毛虫!”食材明细主料牛奶(100g)细砂糖A(10g)细砂糖B(10g)辅料蛋黄(1个)低粉(5g)玉米淀粉(5g)配料黄油(70g)奶香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制白脱奶油的做法步骤1、牛奶+细砂糖A搅拌煮开2、蛋黄+细砂糖B搅打3...
“家里有用不完的淡奶油,淡奶油打开口就放不了几天,怕用不完浪费,制作冰激凌是很不错的选择,因为孩子吃,没有放蛋黄牛奶液,直接用淡奶油打发,加入糖或者炼乳,配上自己喜欢的蔓越莓,也可以放奥利奥碎,水果丁,酸奶等等,成品没有冰渣...
食材明细主料淡奶油(200g)辅料白砂糖(70g)珊瑚糖(20g)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)淡奶油奶糖的做法步骤1、淡奶油200糖70珊瑚糖202、全部混合加热到粘稠,勺子拿出来滴一滴到容器上,凉透按一下,有硬度就是软糖了,倒到硅...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料盐:1低筋面粉:250鸡蛋:1个白糖:50淡奶油:80黄油:60泡打粉:6辅料蛋黄液:少许具体步骤1.黄油室温软化后,切成小粒备用;2.无油无水的容器里称入面粉;3.再称入盐...
很多人都喜欢吃奶油,香香甜甜的,小孩子们特别钟爱奶油。不仅仅因为奶油好吃,而且奶油还有一定的营养物质。特别是奶油蛋糕,大家都爱吃。不过,很多人问了,淡奶油的制作方法有哪些呢?现在,就由小编辑来带大家一起了解一下吧。淡...
过生日的时候,我们都会少不了要蛋糕。往往蛋糕上面一层都是奶油做成的。那么,淡奶油做奶油的方法是什么呢?不知道有没有人知道这个问题。下面,小编就一起告诉大家制作淡奶油的方法有哪些以及还有哪些是可以有其它用途的:一...
准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟酸奶是借助于有益微生物的发酵作用,制作出来的风味独特的美食,酸奶不仅可以打给你酸酸甜甜的美味体验,还可以促进肠道蠕动,为你的健康加分哦。今天小编要...
“相信玩烘焙的朋友肯定遇过这么一个情况:家里有多余的淡奶油怎么办?开封后保质期就那么几天,浪费了又可惜!今天小编教大家做一个淡奶油小蛋糕,冷藏后有芝士蛋糕的口感也有戚风蛋糕的风味哦!更多配方分享,请关注微信公众号:一...
“每次做完蛋糕,都剩许多奶油,怎样消耗掉它?我有好办法:快来做好吃的《蔓越莓奶油吐司》吧!”食材明细主料淡奶油(120g)牛奶(50g)鸡蛋(1个(带皮65克))白糖(40g)盐(3g)高筋粉(280g)辅料酵母(4g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)淡奶油吐司...
“奶油奶酪用于冰淇淋,蛋糕等,自制简单,天然,孩子们喜欢。”食材明细主料巴氏鲜牛奶(500g)辅料凝乳酶((小牛皱胃酶)0.1g)清淡(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制奶油芝士的做法步骤1、鲜牛奶入锅,加温到35-42度,加入凝乳酶(小牛...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料牛奶:200蛋白:2个淡奶油:60辅料细砂糖:20具体步骤1.牛奶和淡奶油倒进锅内2.加入细砂糖,慢火煮至糖溶化,将要沸腾时关火3.倒入碗中4.晾几分钟左右,将牛奶...
“2.”食材明细主料全脂牛奶(1000ml)淡奶油(180ml)柠檬汁(70克)盐(4克)辅料大号屉布(3块)原味(口味)煮(工艺)一天(耗时)未知(难度)自制奶油奶酪的做法步骤1、牛奶1L淡奶油180ml柠檬汁70g盐4g2、把牛奶和淡奶油倒入锅中搅拌均匀小火煮到...
“面包的食品安全问题已经多次曝光了,外面面包店的松软具有浓郁香气的面包不知道加了多少添加剂,还有植脂性奶油问题、卫生安全问题、各种果酱肉松问题等等,所以还是自己动手吧。为了消耗家里的淡奶油,做了非常柔软的淡奶...
“做法简单,用料简单,但味道一点也没有失望,还没有出炉,屋里面便满满的奶香。咬下一口,根本就停不下啊~~这款曲奇还做过另外一个花型,小小的像个硬币大小放在手心甚是可爱,不过我觉得口感上不如这样花型大点来的回味,虽然是同...
夏天到了,各种各样的冰淇凌、雪糕上市了,记得去年有一款雪糕被查出了不合格,所以都不敢去外面买雪糕了,不如自己做吧,干净卫生又好吃,而且作为一个奥利奥的狂热粉丝,最热爱的就是这款奥利奥冰淇凌,简直就是我的心头好。主料淡...
“家里面么有奶油奶酪了让这个想做轻乳酪蛋糕的我是情……何……以……堪……但是好在我有个比较灵光的小脑袋和一群学食品工程的小伙伴~在我的努力下,全脂牛奶加上鲜奶油一下就变成了奶油奶酪哦哈哈~做出来轻乳酪蛋糕...
“芝士蛋糕加戚风蛋糕的中和,软绵绵的口感,老少皆宜一款消灭淡奶油的蛋糕🍰”食材明细主料淡奶油(100g)蛋黄(3个)蛋白(3个)低筋面粉(35g)辅料细砂糖(蛋黄25g+蛋白15g)蓝莓(适量(可不加))糖粉(适量(可不加))奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难...
“如果喜欢吃油条又担心外面卖的不健康,那就自己动手试试吧,这款油条做法简单,好吃又健康,还等什么赶快行动起来吧……”食材明细主料牛奶(200ml)鸡蛋(1个)发酵粉(3克)油(3勺)面粉(适量)辅料盐(3克)奶香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)...
食材明细主料中种(适量)高筋面粉(150g)牛奶(50-60g)耐高糖酵母(6g)主面团(适量)淡奶油(70g)细砂糖(70g)全蛋液(60g)奶粉(25g)黄油(18g)辅料盐(5g)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)淡奶油吐司的做法步骤1、将中种面团的所有材料混合揉成面...
“家没奶了,自己用奶酪自制牛奶。味道不错!!!”食材明细主料奶酪(500克)辅料水(一杯)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制美味淡奶的做法步骤1、把酸奶奶酪撕碎,放入杯中2、加水3、搅拌一下4、成品展示5、闻闻都很香!小窍...
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