有关麻蟹的精选大全
“麻,辣,咸,鲜。”食材明细主料大闸蟹(5只)辅料玉米油(适量)姜(适量)花椒(适量)干红辣椒段(适量)盐(适量)生抽(适量)花椒油(适量)玉米淀粉(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)椒麻蟹的做法步骤1、大闸蟹5只,另外一个在案板上。2、...
“秋季是吃螃蟹的好季节,其中麻辣蟹我最为喜欢,香香的麻麻,香辣中带种鲜香,麻中去腥,香鲜美味。”食材明细主料螃蟹(500克)花椒(按个人口味,适量)生姜(按个人口味,适量)辣椒(按个人口味,适量)蒜(按个人口味,适量)辅料花生油(按个人口味,适...
食材明细主料大闸蟹(3只)洋葱(1个)辅料干辣椒(1把)花椒(2勺)姜粉(2勺)黄酒(2勺)醋(2勺)葱(2勺)麻辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)麻辣大闸蟹的做法步骤1、大闸蟹洗干净。2、去掉螃蟹的腮、心、胃,切成小块备用。3、锅中油热后放入干辣...
“这个香辣蟹米粉煲还是去年做的,忘在电脑里冬眠了。呵呵,螃蟹的鲜味融入了米粉中,汤汁鲜美,米粉劲道。吃上一沙煲,香香辣辣、暖暖的,味道真的很鲜美哦···”食材明细主料螃蟹(1只)麻姑米粉(100克)辅料大蒜(适量)配料食油(1茶匙)...
“寒冷的冬天,来上这样一个诱人的麻辣香锅,小火滋滋的舔着,锅里的菜散发着奇妙的混合香气,是不是特让人垂涎三尺啊?还等什么,快来尝尝吧!”食材明细主料螃蟹(适量)辅料鸡肉(适量)猪肉(适量)香菇(适量)杏鲍菇(适量)土豆(适量)藕(适量)豇豆(适...
食材明细主料螃蟹(10个)辅料豉油(适量)大葱(适量)生抽(适量)糖(适量)大蒜(适量)酱油(适量)老干妈(适量)生姜(适量)麻辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)干锅麻辣小螃蟹的做法步骤1、小螃蟹放在水里爬三个小时,然后用水冲2、放清水锅里稍微煮...
食材明细主料海蟹(5只)辅料清水(少许)配料葱段(适量)姜片(适量)盐(1/2茶勺)植物油(适量)鸡精(适量)生抽酱油(1大勺)花椒(1大勺)醋(1大勺)干红辣椒(6只)料酒(1大勺)白糖(1茶勺)麻辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)川式麻辣蟹的做法步骤1、螃蟹洗净,...
“来北京半年了,北京这边海鲜不多,而且也贵,平时就买些冻带鱼吃吃。超市里很少有买螃蟹的,中午同事看我嚷着想吃螃蟹(想了两周了),就开车带我去买,就自己动手了,第一次做,卖相不是很好,但味道还行。”食材明细主料梭子蟹(3只)年糕(4...
“入秋了,该吃螃蟹了。大闸蟹还差点火候,适逢秋雨,来点重口味的香辣蟹是不错的菜肴。索性买3只青蟹,首次试刀香辣蟹。”食材明细主料青蟹(3只)辅料青椒(4个)红椒(2个)大葱(1根)香芹菜(1颗)干辣椒(大量)花椒粒(大量)姜蒜片(大量)配料盐(适量...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟这道烧制麻辣梭蟹整体口是属于那种稍微偏为麻辣的,可能像是四川重庆的辣子味儿,喜欢吃辣的朋友可千万不要错过这道菜了哦。螃蟹内部含有很多的营养物质...
食材明细主料蟹肉(适量)辅料土豆粉(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)火锅料(适量)豆瓣酱(适量)蒜(适量)姜(适量)葱(适量)红油(适量)千张(适量)麻辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣蟹肉土豆粉的做法步骤1、准备1勺豆瓣酱、1块火锅底料,一块红油...
肉蟹煲是由肉蟹、鸡爪和辣酱做成的美食,有点相似于麻辣香锅,可是因为食材里有肉蟹,所以这道美食的本钱或许要比麻辣香锅高一些,可是关于喜爱吃螃蟹的吃货们,这道美食真是实真真实的福音啦!那怎样可以开一家肉蟹煲餐厅呢?不...
食材明细主料冷冻小螃蟹(适量)藕(适量)辅料葱末(适量)姜末(适量)蒜末(适量)辣椒酱(适量)干辣椒(适量)配料黄酒(适量)酱油(适量)糖(适量)盐(适量)花椒(适量)麻辣(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)麻辣小螃蟹的做法步骤1、材料:冷冻小螃蟹、葱末、姜...
“在超市看到处理好的切蟹,新鲜、肉质饱满,才12元一盒,买回家两盒,一盒冷冻,一盒做个麻辣葱姜蟹,做法简单,味道超赞,好吃停不下来~~”食材明细主料切蟹(一盒)辅料淀粉(少量)葱(适量)姜(适量)调料料酒(少量)海鲜酱油(适量)白糖(少量)火锅底料...
“香辣虾蟹以前只在饭店吃过,其实自己做也是超级简单,而且绝对的经济实惠,只要是食材新鲜,随自己喜好调配料汁都会很好吃,最后再放些火麻仁,植物蛋白和动物蛋白的完美结合,有益于增强免疫力而使身体更加健康。”食材明细主料...
“这是买来的半成品,我用空气炸锅把饼烤熟,又酥又脆,又香又美味,在饼上淋膳之俭火麻油10克,不仅增添了清香口味,又增加了营养,再配上些新鲜蔬菜,口感更好了。”食材明细主料香虾蟹饼(200克)膳之俭火麻油(10克)辅料黄瓜丝(适量)洋葱...
“秋季是螃蟹肥美之时,各种螃蟹上市,所以秋季最适合吃螃蟹。螃蟹中含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等,今天,用螃蟹炖豆腐,超级过瘾”食材明细主料螃蟹(3只)豆腐(1块)辅料蒜(1个)麻辣香锅(1勺)姜(1块)葱(适量)料酒(1勺)盐(1勺)生抽(1勺)麻辣...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料蟹味菇:适量辅料香葱:1把具体步骤1.蟹味菇用热水焯熟捞出2.一把香葱的绿叶部分,加上两汤匙油,放入搅拌机里打成糊。调入适量盐。3.炒锅里倒入3、4汤匙油,放入...
“本道秘制菜肴,图没有放,因为厨艺是靠自己创造力,是我们村特有的菜,安图去做,不一定领略精髓!”食材明细主料阳澄湖大闸蟹(4只(母))尖椒(4个)西芹(1根)大葱(1根)姜(1块)八角(1个)花椒(若干)大蒜(5瓣)豆豉(1勺)火锅底料(1块)生粉(若干)辅料蚝油(1勺)酱...
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料速冻螃蟹腿:一盒蒜沫:1头姜:3片葱沫:炝锅适量干辣椒:10颗左右麻椒油或麻椒:适量辅料生抽:1汤勺具体步骤1.(1段)葱末,(1头)蒜末切好备用。2.家乐福超市买的冷...
虾兵蟹将听起来就是以海鲜为主的一家餐厅,虾兵蟹将,姥姥龙虾主要制作的是各种口味的麻辣小龙虾,并且不仅仅可以制作龙虾,也可以加上螃蟹这样一种比较受欢迎的海鲜。海鲜的吃法是有很多种的,但是这一家主打的是麻辣口味,而且...
食材明细主料梭子蟹(1只约350克)湖蟹(3只约120克)辅料干辣椒丝(5克)麻椒(3克)凉(5克)青杭椒(5克)花生油(15克)食盐(0.5克)生抽(5克)红杭椒(5克)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)吮指麻辣蟹的做法步骤1、提前蒸好的螃蟹。2、剪成小块。3、...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料大闸蟹:适量辅料花椒:适量大料:适量小茴香:适量香葱:适量香叶:适量干辣椒:适量姜:适量蒜:适量白糖:适量盐:适量胡椒粉:适量料酒:适量具体步骤1.将螃蟹洗净去掉心肺...
准备时间:7分钟    烹饪时间:7分钟主料蟹:1只辅料干辣椒:适量(见图)泰式辣椒酱:适量(见图)花椒:适量大蒜:适量姜:适量茴香籽:适量鱼露:适量酱油:适量料酒:适量冰糖:适量具体步骤1.蟹一支洗净2.锅中蒸制1...
准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时主料面粉:250水:125梭子蟹:800黄豆芽:500辅料麻辣鱼调料:1包盐:适量食用碱:适量青菜:适量具体步骤1.大豆芽500g洗净,放热水锅里,焯熟!2.把热水倒出沥干,备用3.新鲜...
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