有关紫薯贝果的做法的精选大全
“贝果是一种口感比较有韧性面包,少油,少糖有些乡土气息,我感觉更像我们北方人自家做的发面饼。它来自于东欧犹太人的传统文化。它和其他面包的风味区分在于它的口感是有韧性的,并且越嚼越香,形成这个特色风味的工序在于它...
食材明细主料酸奶(200g)紫薯(2个)辅料芒果(半个)香蕉(半根)草莓(2个)桑葚(少许)各类干果(适量)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)果味紫薯泥的做法步骤1、紫薯去皮切片入蒸锅蒸至熟软。2、水果洗净处理好。3、紫薯中加入酸奶入搅拌...
“紫薯加上坚果,既有能量又有纤维,既果腹又不长肉肉。”食材明细主料紫薯(1个)炼乳(1匙)杏仁(10克)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)果仁紫薯饼的做法步骤1、紫薯一个煮熟2、去皮碾碎3、加入一勺炼乳4、杏仁用擀面杖压碎5、...
食材明细主料云吞皮(适量)紫薯(适量)辅料糖(适量)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)紫薯糖果的做法步骤1、紫薯去皮先蒸熟然后喜欢甜的可以加点糖用勺子压成泥状不喜欢伺候糖直接压成泥备用2、揪一点点紫薯放进混沌皮里馄炖...
“早餐来一款:芒果紫薯冷盘!美美的颜色令人心花怒放,果蔬随意搭配,可搭配酱料,根据自己口味选择!”食材明细主料熟紫薯(一个)芒果(一个)辅料生菜(适量)清淡(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芒果紫薯冷盘的做法步骤1、所需食材准备...
“这38度的天儿要蒸馒头或者烤面包的话,光是做胚子就够受的。改做发糕吧~又能当干粮,又能当点心!!关键是省事儿~~活好面糊,饧上个把小时就直接上锅了!!紫薯、红薯、南瓜,或者玉米面神马的,都可以加,营养又省事儿~~”食材明细主...
“方子来自哈奇0328,非常推荐用中种做贝果,会比直接法的软很多,外皮还是一样的有嚼劲,里面裹入的是适度适中的红薯奶酪馅,挺好吃的。”食材明细中种高筋面粉(180克)蜂蜜(3克)酵母(2克)水(115克)主面团高筋面粉(90克)低筋面粉(30克)细砂...
“最喜欢看玛德琳烘焙过程中圆鼓鼓的小肚子了,感觉超萌,而且味道又赞。这次我加了紫薯豆浆粉给玛德琳改改味道,口感更加丰富啦~”食材明细主料低筋面粉(40g)黄油(50g)鸡蛋(1只)木糖醇(45g)蜂蜜(10g)紫薯豆浆粉(15g)辅料盐(1g)泡打粉(1g)...
“中式酥点,也可以造型百变。口感更佳!”食材明细油皮面团中筋面粉(100g)玉米油(18g)清水(50g)油酥中筋面粉(100g)玉米油(60g)紫薯馅(适量)紫薯粉(适量)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)紫薯贝壳酥的做法步骤1、100g中筋面粉,18g玉米...
“很省事又特别好吃--这是懒人非常喜欢的。拌了千岛酱的贝壳粉,看起来融了一层紫薯的魅惑紫色,吃起来又有紫薯和苹果的清香,加上超喜欢的奶酪,整个就是意犹未尽~~~~”食材明细主料苹果(半个)紫薯(半个)意大利贝壳粉(适量)西兰花...
“"今夕知何夕?团圆事事同。”正月十五吃元宵,祝家家户户团团圆圆!平平安安!”食材明细主料苹果(适量)紫薯奶黄馅汤圆(适量)辅料糖桂花(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)苹果紫薯汤圆的做法步骤1、苹果去皮去核切小块。2...
“紫薯糖果,紫薯的花样吃法!刚好有点紫薯蓉,索性用馄炖皮裹了炸,哈哈😄外形可爱,口感香脆,家常做法,供大家参考”食材明细主料馄饨皮(适量)紫薯蓉(适量)辅料油(适量)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)紫薯糖果的做法步骤1、紫薯蓉...
“最近气色不太好,就想熬个粥补下,想了想就去买了个苹果,又看到煮糖水留下的紫薯,上网查了查发现没什么冲突,还挺好的,就和这枣啊枸仔啊`一起熬个粥喝了,结果熬出来的味道清甜清甜的,还满好喝的~呵呵~~~~我喜欢~~~一个激动就...
“前几天做的南瓜泥面包很受欢迎,此款紫暑泥面团加入紫色葡萄干使面包层次分明、网皮使其造型独特、口感柔软香甜。”食材明细主料面粉(300g)紫暑泥(100g)白糖(30g)食用油(30g)水(75g)酵母(3g)鸡蛋(带壳)(61g)辅料盐(2g)甜味(口味)烤(工艺...
食材明细主料紫薯(适量)高筋面粉(400g)蓝莓果酱(适量)辅料牛奶(200g)酵母(4g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)紫薯果酱包的做法步骤1、紫薯上锅蒸熟压成泥。2、准备400克面粉放入容器中。3、加4克酵母放入紫薯泥加200克牛奶。...
“紫薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,紫薯中的硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素,特别是硒被称为“抗癌大王”,易被人体吸收,可留在血清中,修补心肌,增强机体免疫力。以紫薯为原料...
“紫薯,食品中的佼佼者;芒果,水果界的宠儿。芒果爱上紫薯,一不小心钻进了紫薯团的心里....”食材明细主料紫薯(适量)芒果(适量)辅料奶酪(适量)芝麻(适量)甜味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)芒果紫薯球的做法步骤1、紫薯煮熟,去皮,切...
“昨天做的草莓酱,今天做个果酱面包吃吃”食材明细主料高粉(300g)紫薯(200g)全麦粉(100g)辅料草莓酱(适量)糖(适量)盐(一小勺)牛奶(100ml)酵母粉(适量)鸡蛋(一个)橄榄油(适量)其他(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)紫薯果酱面包的做法步骤1、...
“这是一款无油无糖的健康坚果小餐包。口感紧实而又有弹性,酸甜口感的蔓越莓,散发着迷人气息的紫薯粉,使面包变成了幽幽的淡紫色。咬一口满是核桃和蔓越莓,虽无油无糖,却也是满满的幸福感!烤制时,紫薯的香气就四处弥散,优雅的...
食材明细主料紫薯(450g)蛋挞皮(13个)青提(几颗)调料淡奶油(100g)甜香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)水果紫薯挞的做法步骤1、紫薯。2、削去外皮,切成块,入锅蒸20分钟。3、紫薯块蒸熟。4、紫薯倒入碗中,加入淡奶油。5、按压成泥。6...
“香酥脆口,简单易做的小点心,下午茶来一份,惬意。”食材明细主料紫薯泥(适量)云吞皮(适量)调料油(适量)甜香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)紫薯糖果酥的做法步骤1、备:紫薯泥,云吞皮(喜歡甜的可以加糖拌于紫薯泥中)。2、戴上一次...
食材明细主料面粉(适量)苹果(1个)紫薯(1个)马苏里拉碎(适量)牛奶(适量)玉米粒(适量)辅料黄油(适量)番茄酱(适量)白糖(适量)酵母粉(适量)盐(少许)甜香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)紫薯水果披萨的做法步骤1、面粉、酵母粉、少许盐和白糖混合...
“错过了冰乳酪,不能错过雪域小贝!做法十分简单,烤个蛋糕胚就搞定啦,细腻的紫薯蛋糕胚中间夹上冷藏后的乳酪馅,四周蘸上奶粉就OK了。吃起来冰爽顺滑,软糯丝滑,巨好吃的一款小贝~”食材明细主料冷藏鸡蛋(4个)低筋面粉(65g)辅料玉...
“今天的面包就来个健康的吧!夏日来临,也该减肥了,这款面包有利于减肥啊!以贝果为基础,我一直认为贝果是最容易入口的主食面包,而且使用直接法,简单好操作。为了体现“吃糠咽菜”的健康理念,咱们加点全麦,再来点瓜瓜菜菜——材...
“紫薯不但含有丰富的花青素,可以美容,而且可以健脾胃。尤其是紫薯那漂亮的天然紫色,捕获了不知多少人的心。每次做蛋糕之类的,总不愿意用奶油来装饰,因为脂肪含量高。做了些紫薯泥,就用它天然的色彩来装饰我们可爱的烘焙品...
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