有关酸汤孜然肥牛怎么做的精选大全
“对于这一道菜的拔草,我酝酿了很长时间。从选择材质来说:应该分为饭店版和网红版。饭店做酸汤的材料是腌制的酸菜(是指只要叶子的那一种)。而网红版的又分为拿番茄做酸汤的,又有拿黄灯笼椒酱、野山椒、红椒和杭椒,以及现制...
食材明细主料肥牛(250克)酸汤包(一带)豆芽(适量)金针菇(适量)干辣椒(几个)调料盐(少许)酸辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酸汤肥牛的做法步骤1、豆芽洗好了,大火煮开,放豆芽煮熟。2、金针菇洗好了,入锅煮熟捞出来。3、豆芽和金针菇放...
“去超市购物,看见牛肉不错,就买了点牛里脊,做了一道孜然牛柳,每次在外面吃饭时候铁,板牛柳也是点击率高的一道菜我们都爱吃。孜然气味甘甜,辛温无毒,具有温中暖脾、开胃下气、消食化积、醒脑通脉、祛寒除湿等功效。孜然性热...
“孜然牛肉也是外食点击率高的一道菜。因为喜欢吃,所以在家家经常山寨。每次都有不断的改进,经过多次试验,这次改良版的孜然牛肉适合我家的口味。。。。牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子...
“通常酸汤肥牛都是酸辣味的,为了让不吃辣的小朋友也能吃上这道菜,做了番茄浓汤版本的,大家都爱吃,也可以直接做为汤食。色泽金黄,酸香可口,味道浓郁!”食材明细主料肥牛(200克)番茄(2个)韭黄(50克)金针菇(150克)辅料小葱(1根)花椒(几颗...
“酸汤肥牛很多人都爱吃,但是苦于没有酸汤料,今天十天美食就教你不用酸汤料,也能做出简单好吃的酸汤肥牛,好吃到连汤汁都能喝光。”食材明细主料肥牛(400g)辅料金针菇(1把)姜蒜(适量)西红柿(1个)二荆条(1根)小米辣(1个)红泡椒(1个)黄灯...
食材明细主料梭鱼(一条)酸菜(适量)孜然粉(适量)辅料木耳(适量)豆皮(适量)黄豆芽(适量)香菜(适量)调料花生油(适量)淀粉(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)花椒(适量)蒜末(适量)孜然(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)孜然酸菜鱼的做法步骤1、...
食材明细主料牛肉(250g)辅料姜丝(适量)葱丝(适量)辣椒(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)胡椒粉(1匙)花椒粉(1匙)孜然粉(2匙)孜然(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)孜然烤牛肉的做法步骤1、准备一块牛肉。2、切成薄片。3、把所有调料放入牛...
“年二十七的时候,说年三十晚上要烧烤,提前买好了牛肉,然而一个个在微信群抢红包抢得不亦乐,说改到年初一晚上再烧烤,结果你懂得,初一赶场似的去了几个亲戚家,回来累的不想动,初二回娘家,初三继续走亲戚,初四准备去外地浪的面包...
食材明细主料牛肉片((羊肉片))青椒(适量)葱(适量)蒜苗(适量)辅料辣椒面(适量)孜然粉(适量)花椒粉(适量)盐(适量)食用油(适量)原味(口味)未知(难度)孜然炒牛羊肉的做法步骤1、青椒、红椒、葱、蒜苗切丝,牛肉(或羊肉)切片,或者买成品牛肉(羊肉)片。2、...
食材明细主料牛腩(1斤左右)辅料油(适量)生粉(适量)芝麻(适量)配料孜然粉(适量)花椒粉(适量)辣椒粉(适量)调味剂(适量)鸡精(适量)盐(适量)微辣(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)神级(难度)孜然牛腩的做法步骤1、牛腩用清水冲先干净,过开水煮去血水,再用清水...
“一般来说,牛小排的价格比T骨排和肉眼排便宜得多,但牛小排如果处理的好,也是很美味的,试过用来煎、炸和做土豆汤,都十分正,这次用孜然粉和黑椒粉来处理,效果很理想。”食材明细主料牛小排(300-400克)辅料荷兰小土豆(约20粒)西兰...
“今天买了点牛肉,准备做孜然牛肉哈哈好久没有吃了记得以前在老家的时候我和弟弟、哥哥、姐姐都很爱吃这道菜呢,以前做过一次但是非常失败,盐放太多了,根本入不了口啊,今天再试试吧,哈哈,期待哦~~在网站都没有找到我家的那种...
食材明细主料牛腿肉(300g)辅料孜然粉(适量)辣椒粉(适量)味极鲜(适量)小苏打(适量)料酒(适量)食盐(适量)微辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)孜然牛腿排的做法步骤1、牛腿肉切成方形排片2、沥干水分,装料理袋用小苏打食盐料酒腌制一夜3...
“粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴。家里人多的,牛肉起码要一斤,这个太费牛肉哦🤗”食材明细主料牛肉(300g)辅料孜然(3g)干辣椒(3g)香葱(少许)香菜(3棵)黑芝麻(3g)调料植物油(100g)盐(2g)料酒(1勺)淀粉(1勺)蚝油(1勺)蛋清...
食材明细主料白菜(适量)辅料孜然粉(适量)醋(适量)糖(适量)胡椒粉(适量)姜(适量)蒜(适量)蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)干辣椒(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)孜然酸辣白菜的做法步骤1、白菜洗净,撕成块,用少许盐泡一会儿。2、姜、蒜剁...
“华夫饼机烤牛排,火侯适中好控制,操作简单,孜然、黑椒牛排,鲜嫩美味。”食材明细主料牛排(1块)辅料孜然粉(1匙)黄油(5g)调料蚝油(2匙)黑椒(1匙)孜然(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)孜然牛排的做法步骤1、准备的食材。2、黄油软化。3...
“酸辣鲜香,暖身暖心。适合冬天吃的美食。。小伙伴们如果感觉不错,记得关注。关注我美食不错过。原创菜谱不容易。小伙伴们举手之劳,多多关注。多多收藏。。让我有继续做下去的动力。谢谢!”食材明细主料金针菇(半斤)牛肉片...
“酸香下饭。”食材明细主料牛肉(一斤)辅料老抽(少许)糖(少许)醋(少许)辣椒面(少许)胡椒面(少许)料酒(少许)盐(少许)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)孜然牛肉的做法步骤1、腌肉.切片别太厚,放生抽,耗油,有腌肉或者烤肉料的可以放一点,腌...
“喜欢酸汤肥牛,但做起来繁顼,买了现成的肥牛片辣酸菜,加入一些粉丝一起煮了,味道绝对OK。”食材明细主料肥牛片(一盒)辣酸菜(一包)粉丝(一两)辅料鸡精(一勺)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸汤肥牛的做法步骤1、现成的肥牛片...
“孜然牛肉与孜然鱿鱼须是同样的做法,工序稍微多一些,一碗牛肉配一碗自家纯酿米酒味道更为鲜嫩多汁。”食材明细主料牛肉(500g)芹菜(2g)洋葱(2g)红椒(1个)辅料盐(3g)鸡粉(2g)酱油(2ml)生抽(5ml)辣椒油(2ml)花椒油(2ml)黑胡椒(少许)孜然粉(少许)...
“酸汤肥牛应该算川菜吧?酸辣开胃,好吃到汤都可以不剩呢。只是对于我们这种什么菜都要放点糖的人来说,正宗的川菜就太辣了!可是又抵挡不住美味的诱惑,怎么办呢?改良一下吧,来一道不正宗的酸汤肥牛!”食材明细主料...
“好吃简单,也可以把蒜蓉酱换成黑椒酱或者烤肉用的香辣酱都很不错👍👍👍”食材明细主料牛肉(适量)辅料洋葱(半个)香菜(适量)蒜片(适量)小米辣(1个)调料生抽(2勺)淀粉(1勺)蒜蓉酱(3勺)食用油(1勺)白糖(2勺)孜然粉(2勺)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗...
“孜然味很香,对抗腥骚味很有效,做羊肉牛肉,甚至做猪肉也不错,超市里有孜然籽和研磨粉,笔者呢,两样通杀,感觉籽和粉香的层次不同,大家不妨试试。”食材明细主料牛肉(约100克)大洋葱(1/2个)辅料蒜头(2粒)生姜(6片)香葱(1棵)腌肉调料苏打...
“酸汤肥牛,辣中有酸,酸中够辣。一直喜欢吃肉的我,对于酸汤肥牛这道菜。吃过一次之后就喜欢上。这周的时间充足可以利用起来做一些美食。但是没有买到做酸汤肥牛的黄辣椒酱,做出来的色泽少了金灿灿,但是却也味道鲜美。”食...
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