有关鱼香锅的精选大全
食材明细主料北豆腐(一块)胡萝卜(半根)尖椒(一小根)辅料油(适量)盐(1/3勺)生抽(2勺)糖(1勺)醋(2勺)生粉(1勺)水(适量)葱(适量)蒜(3瓣)姜(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鱼香锅塌豆腐的做法步骤1、将豆腐切成1.5cm厚的片,用少量的油将其煎...
食材明细主料草鱼(适量)辅料芹菜(适量)大蒜(适量)配料盐(适量)油(适量)酱油(适量)辣椒粉(适量)味精(适量)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香芹大蒜鱼汤香锅的做法步骤1、鱼切块,。2、备芹菜大蒜。3、切段。4、先煎鱼,撒上精盐煎片刻。...
“火锅鱼是指以鱼为主要食材的火锅,通常以麻辣、香辣为主,是一道典型的川菜,以“辣而不燥,鲜而不腥,入口窜香,回味悠长”的特色口味享誉大江南北,营养丰富,口感绝佳,健脑益智,安全绿色保健。我知道一般做火锅鱼得用火锅底料,这次...
食材明细主料碟鱼头(1个)五花肉(二两)辅料洋葱(1个)大蒜(30-40粒)味极鲜酱油(3-4两)酱油(少许)蚝油(少许)白砂糖(少许)醋(少许)白酒(少许)花生油(少许)鱼香(口味)煨(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蒜香砂锅碟鱼头的做法步骤1、锅中加花生油,将鱼头煎一...
食材明细主料肥牛卷(适量)鱼豆腐(适量)西兰花(适量)木耳(适量)豆芽(适量)豆皮(适量)豆腐(适量)豇豆(适量)南瓜(适量)土豆(适量)辅料葱姜蒜(适量)花椒(适量)辣椒(适量)火锅底料(适量)调料盐(适量)油(适量)麻辣(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)肥牛鱼豆腐香...
食材明细主料鸡爪(285克)辅料姜末(适量)蒜末(适量)大料(2粒)剁椒(2勺)料酒(2勺)酱油(2勺)香醋(2勺)白糖(1勺半)盐(适量)酸辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)鱼香鸡爪的做法步骤1、食材:鸡爪(已清洗焯水)、姜末、蒜末、大料、剁椒。2、将已焯水...
食材明细主料鱼块(500克)豆腐(1块)香菇(100克)大蒜(2根)大白菜叶(100克)小米辣(5,6个)剁椒(适量)辅料老抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)水(适量)食用油(50ml)生姜(几片)蒜头末(适量)料酒(适量)中辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香菇豆腐鱼锅的做法步骤1、...
“香辣冷锅鱼是一道起源于川渝地区的传统名菜,色香味俱全,据传由苏东坡所创,经川渝两地发展后,影响力日益增强;香辣冷锅鱼的做法非常特别,既融合了火锅“麻,辣,鲜,香,回味悠长”的特点,又层次分明,不腥不燥,入口滑嫩。”食材明细主...
“很好吃喜欢吃鱼吃辣的朋友是谁做吧”食材明细主料草鱼(适量)辅料鸡精(适量)老抽(适量)淀粉(适量)姜片(适量)桂皮(适量)干辣椒(适量)剁椒(适量)青椒(适量)蒜片(适量)盐(适量)料酒(适量)葱段(适量)花椒(适量)大料(适量)红椒(适量)洋葱(适量)中辣(口味)炒(工...
“减肥期,还想吃美食的小伙伴可以试试哦!鱼中含有蛋白,是脂肪的天敌!用煎锅煎鱼,油太大,空气炸锅可以让食材原汁原味!”食材明细主料刀鱼(三根)辅料烧烤料(适量)调料盐(适量)十三香(适量)油(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香煎...
“麻辣鲜香的香辣鱼,冲入乳白浓郁的母鸡汤,配上菌菇蔬菜,这么一锅,诱惑难挡。我家孕妇吃了说,要是天天吃火锅就好了。”食材明细主料鲈鱼(一条)母鸡汤(一锅)辅料洋葱(一个)花椒(半茶匙)干辣椒(适量)八角(一个)带根(三棵)蒜苗两根(香菜)青红...
食材明细主料鲽鱼头(1个)大蒜(1头)洋葱(0.5个)辅料酱油(1勺)蚝油(1.5勺)花椒粒(适量)八角(适量)料酒(3勺)香叶(2片)开水(适量)葱(适量)干辣椒(适量)白糖(0.5勺)微辣(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)蒜香砂锅鲽鱼头的做法步骤1、鲽鱼头去腮,洗净,蒜切...
“把家里的囤货准备清仓,鲍鱼、虾拿出来,素菜一大盘,花花绿绿多好看!诱人哦!”食材明细主料鲍鱼(500g)菇(100g)豆角(100g)豆皮(100g)黄椒(100g)木耳(80g)辅料虾(500g)西兰花(100g)胡萝卜(100g)藕片(100g)洋葱(100g)水煮鱼调料(180g)麻辣(口味)煮(工艺)...
大家都知道火锅在我们国内是一个非常有名的餐饮项目,而且它也带动了国内餐饮行业的发展,进行你来出现了很多非常不错的火锅品牌,所以今天小编就想着在这里给大家介绍一家鱼满塘炝香全鱼火锅,带你们了解一下鱼满塘炝香全鱼...
“后来,用这次的老汤,卤了腱子肉和鸡翅。”食材明细主料猪五花(600~700克)鲍鱼(5个)鸡蛋(7个)辅料葱(5克)姜(5克)生抽(30克)老抽(30克)玫瑰腐乳汤汁(10克)食盐(5克)白糖(5克(冰糖))鸡精(2克)清水(若干)卤肉料(10克)咸鲜(口味)卤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)...
“美食在哪里?在大饭店?有美食艺术,在特色农家小店里,有农家特点、地方味。还是在街边的小吃店里,有小吃特色。但这些虽养眼好吃,毕正我们都是平民百姓,吃来吃去,但终究,是在家里,家里的菜最对味,想吃什么便吃什么。油盐或配料的...
食材明细主料鲫鱼(适量)辅料葱段,姜片,干红辣椒,花椒,酱油,(适量)醋,盐,油,糖,淀粉,料酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)炝锅鱼的做法步骤1、将鱼洗净控净水分,抹上薄薄的一层干淀粉(煎鱼时可以防止沾锅)。2、锅烧热放油烧热,放入...
“给老婆和小宝宝精心制作的砂锅蒜香碟鱼头。也许是遗传,小宝宝从小就喜欢吃各种各样的海鱼。因此我们家也是隔三差五的做鱼吃。老婆是四川人,在嫁给我之前对海鱼一点也不感兴趣。自从跟了我,现在也开始喜欢吃海鱼了。碟...
“菜、汤、主食一锅端,集鲜香辣于一体,方便而不失味美。”食材明细主料胖头鱼身(750g)菜花(100g)西芹(100g)杏鲍菇(100g)土豆(100g)年糕(100g)辅料辣椒粉(1匙)花椒粉(1匙)小葱(2颗)酱油(适量)糖(适量)麻辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香辣鱼...
食材明细主料草鱼(适量)辅料红辣椒(适量)配料盐(适量)茶油(适量)花椒粉(适量)味精(适量)麻辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)麻辣香锅鱼的做法步骤1、草鱼一条清理干净。2、切块。3、切点红辣椒丝。4、锅里倒进一小碗茶油烧开,放进切...
“野生小鲫鱼是上等河鲜,饲养的鲫鱼是无法比拟的,今天,老叔鱼获不错,我只挑拣了一些小鲫鱼留用,大号的鱼都分发给亲戚朋友了,留了2条大鲫鱼给儿子炖汤。老叔知道我喜欢吃小鲫鱼,所以这次钓鱼所有小鲫鱼都没有放生,艾玛,听起来...
“这菜咸香可口,可以根据自己的口味选择食材,味道也可以随意调配,很下饭的哟。”食材明细主料海鲈鱼(1条)金针菇(适量)洋葱(1个)豆腐果(适量)黄豆芽(适量)西红柿(1个)辅料生抽(30ml)豆瓣酱(半勺)料酒(2勺)盐(适量)蚝油(2勺)蒜泥(适量)姜碎(适量)蒜...
食材明细主料猪肉(100g)鱼丸(10颗)菜花(100g)芹菜(一根)藕(100g)蘑菇(100g)辅料麻辣香锅料(半包(cook100))盐(少许)玉米油(50g)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻辣鱼丸香锅的做法步骤1、准备食材,将肉切片,菜花掰成块,藕切片2、热锅凉油,油...
“这是一款少油的美食。几乎不用油。用空气锅炸出来的鱼排,香酥可口。非常的健康卫生。一起动手给宝贝做美味的鱼排吧。”食材明细主料鱼排(8块)鸡蛋(一个)芹菜叶(一根)辅料色拉油(少许)面包糠(二匙)盐(少许)白胡椒粉(少许)生抽(半匙)...
“味鲜香醇辣,秋冬滋补佳品”食材明细主料鱼嘴(适量)鱼杂(适量)辅料青椒(适量)红椒片(适量)姜葱(适量)料酒(适量)中辣(口味)火锅(工艺)半小时(耗时)高级(难度)鱼杂火锅的做法步骤1、将鱼嘴用油煎黄待用、将鱼杂焯水待用2、将锅里下油,下入鱼...
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