有关烧羊腿的精选大全
食材明细主料羊前腿(1500g)辅料酱油(适量)蚝油(适量)孜然(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)烧羊腿的做法步骤1、羊前腿1000至1500克,洗净,剁3或4段2、用小刀隔4至5厘米切开,深要见骨。3、用生抽、蚝油、少许盐腌1小时左右,腌前用手...
“老友微信,食材准备好了,晚上做好吃的。然后我就在我的门栓上看到了挂了半天的羊腿。一个小时后成品就端上桌了😋😋”食材明细主料羊腿(适量)辅料葱(两棵)姜(几片)花椒(适量)八角(1个)生抽(两勺)老抽(1勺)白酒(两勺)盐(适量)原味(口味)烧(工...
需要。羊腿通常含有羊肉的膻腥味,若不进行腌制,羊膻味则很重;腌制羊腿时需要将羊腿洗干净,并穿出一些小孔,一边腌制的过程中让腌料彻底入味;腌制的时间最好在四个小时以上,隔夜最佳,若腌制的时间过短,则无法将羊肉的腥味完全盖...
食材明细主料羊腿(一只)辅料土豆(若干,非必须,依个人口味)配料大蒜(若干)姜(适量)牛至(适量)罗勒(适量)红辣椒片(适量)墨角兰(适量)麝香草(适量)迷迭香(适量)洋苏叶(适量)荷兰芹(适量)盐(适量)麦吉调味汁(适量)洋葱(一个)其他(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通...
“冬季食用羊肉,可收到滋补和防寒的双重效果,羊肉被人们誉为冬季的滋补肉。羊肉性温热,补气滋阴、暖中补虚、开胃健力,在《本草纲目》中被称为补元阳、益血气的温热补品。羊肉中含有丰富的脂肪、维生素、钙、磷、铁等,特别...
烤羊腿一般只有在内蒙古地区才能够吃的到最正宗的,但是随着经济水平不断的提升,越来越多的加盟品牌也涉及到这个行业,目前来说,在中国各个地区都能吃到味道比较正宗的烤羊腿了。实际上,与经济水平的发展及餐饮行业的创新发...
“家住北方,海鲜没有海边的品种繁多,而且价格也不便宜,但是红肉却多得很。猪、牛、羊肉供应充足,尤其我家住在城东,离河北大厂的回民自治县不算太远,所以,这边有个大型菜市场常年供应正宗的牛羊肉,且价格比超市里的要便宜差不...
“在这最冷的日子里,能够吃上羊腿也是美美的。其实我以前是不吃羊肉的,从小家里就不吃羊肉,然后再吃觉得受不了那膻味。可是如果把羊肉这么红焖一下,就剩下一个字‘’香‘’了。如果说羊肉不好吃,那是没有做好了。俗话讲:“...
“羊肉鲜嫩,营养价值高,中医认为羊肉性热、味甘,是适宜于冬季进补及补阳的佳品,羊肉能暖中补虚,补中益气,开胃健身,益肾气,养胆明目,治虚劳寒冷,五劳七伤。”食材明细主料羊腿块(500g)辅料大蒜苗(3棵)调料干辣椒(适量)生抽(适量)花椒(适...
“羊肉细嫩,卤香扑鼻。”食材明细主料羊后大腿(1支)辅料自家卤(1袋)料酒(6茶匙)老姜(20克)大葱(2根)小葱(1根)海椒面(1茶匙)花椒面(0.5茶匙)味精(0.5茶匙)调味盐(0.5茶匙)五香(口味)卤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)卤羊腿的做法步骤1、宰杀清理后空...
“羊肉有祛寒助暖之功效,特别适合冬季食用。一到冬季,餐桌上的羊肉渐成风尚。逢年过节,食物采购中少不了羊肉。当一盆热气腾腾的红烧羊肉上桌入口时,一种馨香会溢满口腔。在羊肉溜进胃里时,那种极奇的鲜味,会长久地留在了你...
“圣诞节。火鸡在感恩节已经吃过了。烤羊腿吧。也很有感觉。如果烤箱不大,烤一块羊肉也好。土豆羊肉一起出锅。我的大爱呀。”食材明细主料羊腿(一个)辅料黄油(100克)培根(8片)配料百里香(适量)盐(适量)柠檬汁(一个柠檬的量)橄榄油...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料羊腿:适量洋葱:适量胡萝卜:适量辅料葱:适量姜:适量蒜:适量八角:适量花椒:适量胡椒粉:适量小茴香:适量山奈:适量肉蔻:适量干辣椒:适量盐:适量绍酒:适量酱油:适量白糖:适...
众所周知,羊肉的蛋白质含量是非常丰富的,因此,很多人喜欢吃羊肉,而一只羊身上哪个部位的肉最好吃,你知道吗?让我来告诉你吧,是羊的前腿肉,那里的肉质鲜美滑嫩,老人小孩皆宜。现在,我会介绍几个做可能有点繁索,但真的很美味的关...
“可能有人觉得,羊肉在冬天吃才有滋补的作用,认为在夏天吃羊肉会上火。其实不然,夏天是人体消耗最大的时候,特别是在大暑,因为大暑是全年温度最高,阳气最胜的时节,是一年中人体代谢最旺的季节,也是营养消耗最大的季节,所以夏天...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料羊小腿:5斤辅料葱:若干姜:若干花椒:十几粒盐:适量孜然:适量辣椒:适量橄榄油:适当蜂蜜:适当具体步骤1.第一步自然是泡出血水,这一步至少要3个小时,中间可以换几次...
“东北的寒冷冬季里,吃点烤羊腿,御寒又解馋。其实我以前根本不吃羊肉的,但是家里有俩人特别愿意吃羊肉,而且这么烤出来肉鲜香,并且省事没油烟,让我这个不爱吃羊肉的都吃了好几块。”食材明细主料羊腿(800克)烧烤蘸料(50克)辅料...
准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟启东烧羊腿,羊肉不腥,味道鲜美可口。烧羊腿并不是家庭中能够常做的一道佳肴,往往是有重要客人来的时候才会做的看家菜。经过处理的羊腿不再膻味十足,搭配...
“好吃到停不下来。完全不比在外面饭馆吃的差。”食材明细主料羊腿(一只)蒜泥(适量)黑胡椒碎(适量)烤肉酱(适量)辅料蒜泥(适量)盐(适量)香油(适量)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)烤羊腿的做法步骤1、将羊肉洗干净,切花刀;2、将羊腿...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料去皮羊腿:半个辅料胡萝卜:半个桂皮:适量八角:适量葱:适量姜:适量红尖椒:两只蒜瓣:几个十三香料:适量具体步骤1.羊腿切小块入水浸泡半小时后入锅加凉水煮沸后洗...
食材明细主料羊腿(适量)辅料生菜(适量)调料黑胡椒(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)黑胡椒粉(适量)香辣粉(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)数天(耗时)简单(难度)烤羊腿的做法步骤1、额尔敦羊腿一只。2、用刀均匀划开,除了香辣粉,所有调料涂抹均匀,腌...
“在我国很多地方都有吃伏羊的讲究,一碗饱含满满胶原蛋白的羊腿汤才是夏季最完美的养生御膳。选择精品盐池羊肉,膻味小,肉质好。羊腿肉连同羊骨投入大锅里经过7小时的熬制,汤由清变白,在夏季吃极其的温补,加入的几味香料,还...
“自己做的烤羊腿,完全没有膻味,而且特别入味特别香,百吃不厌,家人都很喜欢吃,每次烤的都吃光盘,大口吃肉、就着啤酒的感觉太棒了,细节不懂的亲欢迎加我微信询问,宝妈很高兴和大家交朋友。Vxin:273068623”食材明细主料羊前腿(1...
食材明细主料羊肉(2斤)辅料桂皮(适量)八角(适量)陈皮(适量)辣椒(适量)萝卜(适量)调料生姜(适量)老抽(适量)冰糖(适量)料酒(适量)咸香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧羊腿肉的做法步骤1、羊肉切块备用。2、加入料酒冷水下锅焯水。3、捞出...
“明日大雪,意味着天气更冷,北方进入雪季,一天比一天冷。大雪节气进补正当时,烀一只羊腿,吃羊肉喝羊汤,全家人温补又解馋。”食材明细主料羊腿(1只)辅料八角(1个)花椒粒(适量)小茴香(适量)香叶(2片)葱(适量)姜(适量)盐(少许)料酒(适量)胡椒粉(...
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