有关抹茶卡士达酱(消耗做蛋糕多余的蛋黄妙方)的精选大全
“做蛋糕多了2个蛋黄,搜了消耗蛋黄的卡士达酱方子,加了点抹茶粉,味道更赞哦。”食材明细主料牛奶(250克)低筋面粉(15克)糖粉(25克)辅料蛋黄(2个)玉米淀粉(10克)抹茶粉(5克)奶香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)抹茶卡士达酱的做法步骤1...
“做毛毛虫面包剩下的卡士达酱放车轮饼里也很好吃呢。”食材明细主料低粉(75g)牛奶(80g)鸡蛋(一个)细砂糖(15g)玉米淀粉(20g)泡打粉(2g)橄榄油(15g)辅料卡士达酱(适量)奶香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)卡士达酱车轮饼的做法步骤1、将...
“卡仕达酱(custardcream)也叫做吉士酱,是做法式甜点和甜馅饼必备的材料。卡仕达酱的应用很丰富,除了挤在面包表面做装饰,还可以夹在面包里、填入泡芙里做馅等等。卡仕达酱完全冷却后即可使用,可放入冰箱冷藏保存,能保存3...
“不爱吃鲜奶油馅儿的泡芙,这个卡士达酱为了做泡芙而准备的”食材明细主料鸡蛋(2个)低粉(50克)黄油(20克)辅料白糖(80克)牛奶(500克)香草精(几滴)奶香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香草卡士达酱的做法步骤1、将蛋和细砂糖放一个碗...
“甜点的诱惑可是不分任何季节和时间的!不管你到底喜不喜欢吃那些甜蜜蜜的小甜点,光是看见它们那“会说话”的外表,你估计就已经被心甘情愿的“俘虏”了!甜点或点心会让人发胖是因为热量较一般食物高,所以,只要吃得适量,不会...
“屯了很久的抹茶,终于得空做成成想吃的蛋糕,加了抹茶的芝士蛋糕多了些清香,少了些油腻。”食材明细主料奶酪(130克)抹茶粉(5克)早餐饼干(50克)糖(30克)黄油(30克)淡奶油(130克)辅料吉利丁粉(10克)抹茶粉(适量)甜味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)...
食材明细主料高筋面粉(250克)细砂糖(30克)盐(2.5克)酵母粉(4克)吉士粉(20克)水(110克)黄油(25克)辅料蛋黄(1个)细砂糖(10克)高筋面粉(15克)鲜奶(70克)原味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)卡士达酱吐司的做法步骤1、将配材料混合,边搅拌边加热...
“夏天来了,来份抹茶味的芝士蛋糕,给炎夏带去一丝丝清新的感受吧!”食材明细布朗尼蛋糕低筋面粉(60克)泡打粉(2克)可可粉(20克)黄油(60克)鸡蛋(2个)白砂糖(60克)抹茶芝士蛋糕奶油奶酪(240克)酸奶(80克)淡奶油(150克)细砂糖(50克)抹茶粉(8克)盐(0...
“材料看起来略多,但操作起来是很简单的,每个部分都只需加入材料搅拌就好。奶油奶酪很难保存,极易变质,但我都是用不完就放冷冻的,拿出用时是渣的,状态和质地直观来看肯定比不上冷藏保存的,但做成甜品吃起来仍然很棒,细腻软软...
“黄油蛋糕,最好做了,味道醇厚,简单易学。只要记住一个比例,低粉:黄油:糖:鸡蛋=1:1:1:1。哈哈简单吧!味道可是一点都不简单哦,这可是最早的蛋糕雏形啊。注意:1、如果不爱吃糖或者不能多吃糖者加20g足矣,白糖在烘焙中不可缺少,如果想少...
“老爸生日”食材明细主料奶油奶酪(225克)淡奶油(180克)奥利奥(130克)细沙糖(65克)酸奶(100克)黄油(35克)抹茶粉(10克)水(40克)蜜豆(30克)辅料吉利丁(2条)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)抹茶蜜豆芝士蛋糕的做法步骤1、原材料2、原材...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料牛奶:200ml香草荚:1根creamcheess芝士:250糖:80柠檬汁:1大匙A:蛋黄:5个玉米粉:1大匙B:蛋白:2个辅料具体步骤1.香草荚切开取籽,放入牛奶里,煮开后焖上5-10分钟,等...
“难度4星、时间3h、人数5人配料:奶油芝士150g、细糖30g、蛋黄3个、牛奶80g、吉利丁片3片抹茶粉6g、淡奶油280g、消化饼干100g、黄油40g”食材明细主料奶油芝士(150g)牛奶(80g)抹茶粉(6g)消化饼干(100g)辅料细糖(30g)吉利丁片(3片...
“非常香而且顺滑的酱,可以用于蛋糕面包泡芙馅等,我这次用来做千层蛋糕,8寸的刚好。”食材明细主料大鸡蛋(4个(带壳约60g/个))牛奶(300g)玉米淀粉(30g)糖(80g)淡奶油(200g)辅料冰水(一盆)甜香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)卡士达奶油...
“用糖渍香橙片、巧克力蛋糕片还有卡士达慕斯馅做的蛋糕,要有多好吃~~你能想得到吗这是整个还没开吃哪~~有人已经磨刀霍霍了”食材明细主料低粉(70克)可可粉(20克)蛋(3个)糖(90克)牛奶(20ML)黄油(15克)香草精(1/4小勺)辅料牛奶(300ML)...
“前段时间朋友送了点抹茶,做了几次面包都不满意,最近开始尝试蛋糕,发现在比例上还是没怎么把握好,烤出来的颜色离我想像中的颜色相差很远。趁机做了这款小朋友喜欢吃的蛋糕卷”食材明细主料鸡蛋(5个)白砂糖(50g)色拉油(50g)牛...
“人说蛋糕卷是最基础最容易上手的点心,可是却是我的伤啊~~总是要断总是要断,屡受打击。这回趁着元旦小假躲在家里疯狂卷~~一门心思卷了一下午总算小有成就。做了红茶蛋糕胚,卷了红茶卡仕达酱,还抹了鲜奶油香提~~这个小假...
“周末在家做了点卡仕达酱,用的是家里带来的土鸡蛋,所以颜色特别的漂亮,金黄顺滑诱人的;除了用来填泡芙外我还做了几个小蛋糕,挤在蛋糕里面一咬一口香,小朋友非常的喜欢;”食材明细主料鸡蛋(3个)蛋糕粉(60G)牛奶(40G)辅料白糖(40G)玉...
“蛋糕卷也是我最喜欢做的,就是有时候卷得裂了,继续努力……,今天这个配方本来是3蛋的,家里在只有2个全蛋,和做卡仕达剩下的一个蛋白,搭配着用,烤出来好细腻……”食材明细主料蛋黄(2个)蛋白(3个)牛奶(30g)白糖(10+30g)低粉(55g)辅料色...
“3月,春暖花开,到处一片绿意盎然。约上三五朋友,外出踏青是最合适不过。奈何春雨霏霏,止住了外出的步伐。索性烤上盘翠绿的抹茶蛋糕,泡上壶春茶,看着檐下滴落的雨滴,忽快忽慢,一会像剪不断的丝线,一会又像断了线的玉珠,滴滴答...
“酸酸甜甜的一款卡士达酱,你可以用来做面包,面包抹面,用于面包夹馅,蛋糕夹馅,加入淡奶油做奶油霜,或者水果挞,也可以用来做冰淇淋…特别百搭的一款。也是我冰箱经常备的一款酱料!”食材明细主料全蛋(2个)蛋黄(3个)鲜榨柠檬汁(100...
“这款冷藏,不需要烤的蛋糕,真的很美味,操作起来虽然较复杂,不过自己做的干净卫生,家人朋友过生日可以自己来做,此款是6寸,蛋糕里面的水果看个人口味来放(我一般都是用现成的材料),可以换成榴梿、草莓等水果,做法是一样的哦。如...
“我一直对裱花一窍不通,还记得第一次尝试做裱花的时候,用的是淡奶油,夏天炎热的季节里,奶油很快被我打过了,成了豆腐渣。沮丧之后,上网去查了查,原来鲜奶油要低温打发……于是冷却了盆子、打蛋器,准备了冰水,提心吊胆地又打了...
食材明细主料低粉(40g)鸡蛋(4个)玉米油(40g)牛奶(40g)白砂糖(40g)辅料蛋黄(1个(卡士达酱))白糖(10g)牛奶(65g)低粉(15g)奶香(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)卡士达蛋糕卷的做法步骤1、把卡仕达原料放入锅里混合搅匀,小火边煮边搅拌至糊状后...
“浓郁的奶香和蛋香让人十指大动哦。”食材明细主料牛奶(500g)低筋粉(50g)蛋黄(6个)辅料朗姆酒(数滴)糖(60g)奶香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)卡士达酱的做法步骤1、蛋黄与糖混合。2、用打蛋器搅拌均匀。3、加入低粉,搅拌均匀。...
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