有关杭椒猪肚的家常做法的精选大全
食材明细主料杭椒(200g)猪肚(半只)辅料姜(若干)料酒(若干)油(适量)盐(适量)鸡精(适量)葱(若干)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)杭椒猪肚的做法步骤1、猪肚洗净,放入压力锅,加水没过猪肚,加入料酒、葱姜,按鸡肉挡。2、取出猪肚切成条,3、...
“小时候,天气变冷或下雨天时,妈妈常常煲这个汤我们喝。当时看见妈妈用针线缝猪肚,我感到特别好奇,问妈妈为什么要把它缝起来,妈妈说:因为胡椒拍碎了,缝好它不易乱跑⋯而且这样煲出来的汤味道更好更有味道。长大后,我也学着妈...
“猪肚怎么炒才会口感才会催?不会有腥臭味?来看步骤!!!”食材明细主料猪肚(适量)青椒(适量)番茄(适量)葱(适量)辅料酱油(适量)蚝油(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)生粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)猪肚炒青椒的做法步骤1、猪肚清洗...
“一道我很喜欢的汤菜。我做的是快捷版的。用的高压锅,其实用砂锅效果更好。鸡腿换成土鸡营养更好,我下次试试。”食材明细主料猪肚儿(适量)鸡腿(适量)冬笋(适量)调料盐(适量)白胡椒粉(适量)葱(适量)姜(适量)料酒(适量)大料(适量)咸鲜(口味...
“因为我自己不好好吃饭,少爷他爹这几天老从单位食堂给我买卤猪蹄吃。说实话,我真心不喜欢吃,每次都是把皮撕下来给他吃,我只啃骨头。每次的猪蹄两个人吃还能剩下一些。放两个杭椒,炒了给少爷他爹。”食材明细主料猪蹄(适量...
“家常菜就是这样,家里有什么就做什么,只要是自己喜欢,如何搭配都没问题,这不,还有一小块香肚,把不多的蒜苔搭配杭椒一起炒,味道也是超棒的,再撒上一些火麻仁,营养和清香都有了,我很喜欢。”食材明细主料香肚(1块)蒜苔(7~8根)杭椒(适...
“此菜口感非常Q,很有鱿鱼的味道并且是素食,多吃也不用担心健康问题”食材明细主料麒麟肚(250克)杭椒(10个)辅料葱(适量)姜(适量)花椒(30粒)干辣椒丝(适量)配料盐(适量)白糖(少许)黑胡椒粉(少许)味精(少许)生抽(适量)老抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿...
食材明细主料猪肚(一个)辅料胡椒(适量)盐(适量)白酒(适量)生粉(适量(或者糯米粉))姜(适量)原味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)胡椒猪肚汤的做法步骤1、猪肚放生粉/糯米粉(其中一样就可以了),白酒,白醋里外揉搓上白酒,生粉,白醋,等15分钟后,再...
食材明细主料预煮猪肚(250g)辅料红椒(适量)青椒(适量)涪陵微辣榨菜(40g)调料盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)香辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)双椒炒猪肚的做法步骤1、预煮猪肚再用盐和面粉分别抓洗一次。放入高压锅中压10分钟,过冷水...
“胡椒猪肚鸡是一道广东省的地方传统名菜,属于粤菜系。猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。胡椒有温中下气、和胃、止呕功效。(摘自于...
“这是一道快炒菜,下酒、下饭“神器”。”食材明细主料猪肚(半个(肚尖))泡椒(适量)小米椒(适量)青椒(适量)干红椒(适量)姜片(适量)蒜瓣(适量)辅料菜籽油(适量)盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)味极鲜(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)泡椒猪肚...
食材明细主料猪肚(半个)辅料青椒(1只)红椒(1只)洋葱(2瓣)调料菜籽油(2勺)豆瓣酱(1匙)生姜(4片)料酒(1勺)麻油(少许)花椒(4颗)蒜头(3颗)麻辣(口味)爆(工艺)数小时(耗时)普通(难度)麻椒猪肚的做法步骤1、猪肚一边用流水冲洗,一边用手使劲揉搓出粘液。2...
“猪肺吃起来非常可口,又嫩又好吃,尤其是到了秋冬之季,人们秉承着“吃肺补肺”的信念,有不少人热衷于煲猪肺汤。这道用杭椒炒的猪肺非常的下饭!”食材明细主料熟猪肺(300克)杭椒(50克)红辣椒(适量)辅料食用油(适量)料酒(15毫升)生抽(1...
“前两个月做的泡椒可以用了,泡了也快两个月了,猪肚配些辣味的东西炒更好吃,只是很难祛除猪肚的味道,我是用生粉搓洗3次,也可以用面粉,每次抓、揉一阵冲洗干净再重复步骤一共3次,然后洗净再用油洗3次,基本上就可以洗净猪肚本...
“猪肚的营养成份猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。”食材明细主料鲜猪肚(适量)辅料盐(适量)白醋(适量)大蒜子(适量)大红椒(适量)老抽(适量)蒜苗...
食材明细主料猪肚(一个)辅料老抽(适量)食用盐(适量)味精(适量)十三香(适量)淀粉(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)尖椒炒猪肚的做法步骤1、选一个猪肚!用白醋加盐洗干净!切成小快!2、最好用高压锅加热五分钟!要不口感硬!3、尖椒,...
“买了一个猪肚,看着挺大,担心吃不完,切了半个炒,结果缩水严重,就剩一小盘。”食材明细主料猪肚(半个)红线椒(2个)尖椒(2个)二金条(4个)辅料生姜(一块)葱(2根)蒜头(2瓣)八角(2个)调料食用油(适量)生抽(1勺)料酒(2勺)蚝油(1勺)白胡椒粉(适量)盐(半匙)鸡...
食材明细主料猪肚(一个)辅料白胡椒(一勺)红枣(3颗)调料姜(适量)盐(适量)葱(适量)小米辣(2个)蒜头(3粒)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)胡椒猪肚的做法步骤1、猪肚一个,侧边切开(方便清洗)。2、放入盐、面粉或者淀粉,反复搓洗。3、大概用...
食材明细主料熟猪肚(150克)灯笼椒(1个)辅料姜(3片)蒜(2瓣)盐(2克)鸡精(2克)生抽(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒炒猪肚的做法步骤1、熟猪肚150克切成条状。2、灯笼椒一个对半切开,去籽后切成条状。3、姜切丝、蒜切小片。4...
食材明细主料猪肚(适量)辣椒(适量)辅料盐(适量)油(适量)生抽(适量)味精(适量)醋(适量)十三香(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)双椒猪肚丝的做法步骤1、清理好的猪肚,2、切丝,切点红,青辣椒丝,3、油烧开,倒进肚丝,4、淋上醋大火快炒,5...
“妈妈住院,实在没时间做饭,就买了现成的卤猪头肉,或是搅拌,或是烧菜,就为了减少烹饪时间。”食材明细主料猪头肉(适量)杭椒(几个)食用油(1汤匙)食盐(1克)生抽(5克)老抽(10克)鸡精(0.5克)葱姜(小许)卤肉料(小许)辅料红椒(小许)微辣(口味)炒(工艺)廿...
食材明细主料猪肚(半个)杭椒(5根)树椒(3个)辅料葱(1段)蒜(1瓣)姜(1小块)生抽(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)杭椒炒猪肚的做法步骤1、熟猪肚半个,表面的大块油脂被我剔掉了2、猪肚切条3、杭椒洗净,斜切片4、葱姜蒜切片,...
“猪肚在我们家的餐桌上难得抛头露面,因为太难洗了,当然最主要的原因还是因为孩子们不爱吃。今晚上这两个还是年后从老家带上来的,一直搁在冰箱里。为了去除它这个特有的味道,我洗了很多遍,先用盐跟醋反复搓洗,然后又用面粉...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料猪肚:300杭椒:6个辅料辣椒:适量盐:适量味精:适量老抽:适量姜:适量蒜:适量油:适量料酒:适量胡椒粉:适量具体步骤1.把猪肚切成稍厚一点的丝。2.杭椒切成滚刀块...
“很多人对畜类或禽类的肝脏等类的下水杂碎都避而远之,其实真的不必谈“虎”色变,只要处理得当合理烹饪仍不失为一道可口的营养美食。猪肝的家常吃法多种多样,蒸炒、焖卤、点蘸,凉拌,风味各异,而这道“杭椒溜肝尖”更是我家...
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