有关腌制双黄鸡蛋怎么做好吃的精选大全
食材明细主料鸡蛋(4斤(双黄))辅料盐(适量)白酒(适量)咸鲜(口味)腌(工艺)数天(耗时)高级(难度)腌制双黄鸡蛋的做法步骤1、挑选新鲜双黄鸡蛋。2、用水洗净。3、放到水里浸泡一天。4、把裂纹的挑出来,其它的捞到盆里。5、再放到凉开水中浸...
夏天一到,小伙伴们是不是也跟小编一样食欲骤然下降呢?每天只想葛优躺在空调房里,喝着冰镇饮料,想必,没有比这对于夏天来说更好的尊重了吧……咦,不对,作为吃货的小编怎么可以放弃追寻美食的脚步呢?黄瓜,清脆可口,可以在这个夏天...
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料鸡蛋:10个辅料大料:适量桂皮:适量白酒:适量盐:适量丁香:适量糖:1茶勺保鲜膜:适量干花椒叶:适量茴香籽:适量香叶:适量具体步骤1.洗一下鸡蛋,晾干水分2.滚一下白...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡蛋:500辅料盐:适量白酒:适量具体步骤1.准备盐,白酒,洗好的鸡蛋2.鸡蛋先沾酒3.沾好酒的鸡蛋在裹满盐。4.放在洗干净的大口瓶子里。5.用保鲜膜封好口,...
“在家闲着没事干就看到厨房有两条黄瓜就想想做一道菜。想着想着就做腌黄瓜酸也不错,也不用花很多时间做。”食材明细主料黄瓜(适量)辅料醋(适量)糖(适量)盐(适量)酸甜(口味)腌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制腌黄瓜酸的做法步骤1、...
“夏天天热没胃口,做个秘制腌黄瓜,爽脆开胃,比直接凉拌更好吃。”食材明细主料黄瓜(2个)辅料大蒜(6粒)小米辣(3个)生姜(1块)八角(3个)花椒粒(适量)调料生抽(2勺)老抽(1勺)陈醋(2勺)蚝油(1勺)白糖(1勺)盐(1勺)花生油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)...
大家一定知道咸蛋黄,而且也是对于我们的身体是特别的好的,那么咸蛋黄怎么做呢?有什么样的营养价值与功效呢?如何腌制呢?那么今天就一起来学习一些咸蛋黄怎么做比较好呢?有什么样的营养价值和功效呢,具体做法是什么样的呢?一起...
1、首先将鸡蛋洗净,煮熟。将煮熟的鸡蛋晾干水分或者用纸巾吸干。2、将鸡蛋放入准备好的盐盆里,将鸡蛋的每一个部分都均匀受盐。3、将均匀受盐的鸡蛋放入瓦罐里密封一段时间即可。...
“吃黄皮果有什么好处?吃黄皮果的好处:具有消食健胃、顺气镇咳、消暑降火、行气止痛颇等功效。黄皮果不像夏季常见的温性水果荔枝、龙眼,吃多了就上火。它性平,味酸、微苦、辛,正如民间评价它是“正气”水果一样,即使多吃也...
准备时间:15分钟    烹饪时间:60分钟主料鸡蛋:10盐:一些白酒:一些辅料具体步骤1.把鸡蛋先清洗干净,用餐巾纸擦干2.拿白酒逐个泡二三十秒3.我是找了个干净的盘子把盐放进去了,把泡好的鸡蛋放进...
食材明细主料小黄瓜(10斤)腌制盐(2斤)辅料冰糖(2斤)白醋(2瓶)干辣椒(适量)酸辣(口味)腌(工艺)数天(耗时)普通(难度)腌制小黄瓜的做法步骤1、黄瓜泡一泡洗净;2、找一个大的容器,放一层黄瓜撒一层盐,隔两三个小时再找个容器把上面的黄瓜倒到...
“家里人不怎么爱吃鸡蛋,但是鸡蛋营养价值很高,所以我就变着法的加工各种口味的鸡蛋。”食材明细主料高度白酒(一勺)盐(50g)鸡蛋(若干个)辅料辣椒面(1匙)花椒粉(半匙)大香粉(半匙)咸鲜(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)腌制五香咸鸡蛋的做...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟鸡蛋腌黄豆,小时候喜欢腌咸菜,腌香椿,妈妈说少吃点,但无法抵挡腌制的香味。长大后离家到外乡,吃到了南方常吃的腌肉、咸肉、熏肉等等,迷上了腌制食品。今天...
“家庭腌制咸鸡蛋,简单方便”食材明细主料鸡蛋(适量)辅料花椒(适量)生姜(适量)白酒(适量)配料盐(适量)咸鲜(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)腌制咸鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋清洗干净晾干2、所需备料3、锅内加水放入花椒生姜熬5分钟4、最...
一个月左右。家庭版的咸鸡蛋由于制作方式简单,所以需要时间较长。在夏天腌制咸鸡蛋最佳,因为夏天气温较高,这样可以缩短腌制咸鸡蛋所需的时间。咸鸡蛋是一种民间美食,咸鸡蛋在全国都有,但是只有江苏高邮的咸鸡蛋最为出名。...
准备时间:3分钟    烹饪时间:10分钟一款下饭的腌咸双黄蛋,不会做饭的人也可以动手制作哦,家里有上学的孩子家人也可以制作带学校加餐哦,而且可以送人,存放的时间也很长,而且鸡蛋的营养价值本...
准备与适量盐开水煮开晾凉,再放入清洗干净晾干的鸡蛋,先将鸡蛋放入容器中,再加入盐水,最后放入适量白酒,容器密封,放在通风的地方,等待二十五天后可取出食用。腌制好的鸡蛋蛋黄软糯流油,味道极好,不过咸鸡蛋黄吃多了并不好,建议...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟酱香鸡蛋腌黄豆是一道特别下饭的搭配品,食材简单,做法简单,是一道很容易上手的菜肴,黄豆是蕴含丰富蛋白质最多的食材之一,鸡蛋的营养更加全面,二者搭配起来...
蛋清。腌肉用蛋清腌制能锁住肉的水份以及隔绝空气,使得肉质更嫩滑,用蛋黄腌制肉片会改变肉的颜色。分离蛋清蛋黄的方式也有很多,可以将蛋黄竖起来凿开一个小口,晃动鸡蛋,蛋清就出来了。又或者是将鸡蛋打到碗里,用矿泉水瓶倾...
1、将鸡蛋放在保鲜袋中密封,放在冰箱中冷藏。2、咸鸡蛋可以放在盐水中保存。3、咸鸡蛋真空包装可以长时间的保存咸鸡蛋。咸鸡蛋的咸味比较重,吃的时候可以将鸡蛋煮熟然后加入些醋来减少咸鸡蛋的咸味。也可以搭配米饭馒...
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时作为一道家常必备,下饭美味,端午必吃的菜品,相比小伙伴们都猜出来了是什么吧?没错,这就是咸鸭蛋,咸鸭蛋是一种非常下饭,易于保存,而且营养丰富的小菜,但是,光说...
食材明细主料青椒(2个)红椒(2个)鸡蛋(2个)辅料胡萝卜(半截)葱(适量)姜(适量)盐(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)双椒鸡蛋的做法步骤1、所有食材准备好。2、青红椒洗净,切成片。3、鸡蛋打发。4、炒锅加热倒油。5、放...
鸡肉是我们日常生活中经常会食用的食物。用鸡肉做的菜品也是五花八门,比如说叫花鸡、钵钵鸡、辣子鸡、小鸡炖蘑菇等等。鸡肉也是各种餐饮店的宠儿。腌制咸鸡也是我们大部分家庭会遇到的事情。那么,怎么腌制咸鸡?腌制咸鸡...
需要。制作黄焖鸡使用的鸡肉,需要提前腌制,做出来的黄焖鸡口感会更加入味。腌制鸡肉的时候,可以酌情添加生姜片、辣椒、酱油、蚝油、生抽、胡椒粉等佐料。黄焖鸡是由鸡肉、辣椒等食材制作而成,制作的过程中可以酌情添加土...
准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟腌咸双黄蛋是一道美味可口又富有营养价值的家常小吃,深受广大美食爱好者喜爱和推崇。鸭蛋富含蛋白质丰富,腌制出来味道咸香甜美,让人回味无穷,搭配一杯凉...
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