有关好吃的牛肉锅贴的精选大全
“天气凉了,想起吃锅贴就,呵呵”食材明细主料面粉(适量)牛肉(适量)辅料猪肥膘肉(适量)配料老抽(适量)淀粉(适量)香油(适量)鸡蛋(适量)花生油(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)姜(适量)葱(适量)味精(适量)白糖(适量)原味(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)牛肉...
“酥脆鲜香,谁人不爱,牛肉锅贴~”食材明细主料牛肉馅(200g)中筋面粉(250g)辅料大葱(一颗)姜(一块)土豆淀粉(一匙)调料精盐(半匙)一品鲜酱油(一匙)蚝油(一匙)十三香(少许)鸡精(少许)调料油(适量)咸香(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)牛肉锅贴的做...
“每次包饺子剩下馅料的话,我都会煎上几个锅贴,每次的量都很少,所以小胖总是吃不够。今天专门做了一次锅贴,让他吃个够!”食材明细主料饺子皮(适量)牛肉末(100g)胡萝卜(半个)辅料洋葱(半个)小葱(两根)蒜(几瓣)油(适量)配料盐(适量)酱油(适量...
““冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方。”即使在蔬菜种类繁多的冬天,北方人依然对萝卜情有独钟。炖、炒、生吃,还可以包馅儿。牛肉萝卜锅贴搭配清粥小菜,暖融融的惬意。”食材明细主料牛肉糜(300克)饺子皮(一沓)绿萝卜(一个)辅料...
食材明细主料牛肉(1块)青萝卜(1个)面粉(1斤)调料葱(适量)姜(适量)花生油(适量)盐(适量)酱油(适量)咸香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)牛肉贴包的做法步骤1、面粉和成面团。2、牛肉剁碎,萝卜擦丝切碎。3、加入葱姜碎,适量花生油、盐、少许...
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟牛肉锅贴,是一种非常具有地方传统特色的小吃,它是一种类似于饺子一样形状的馅类食品,它可以蒸,也可以煮,一般人最常用的吃法是煎,煎出来的牛肉锅贴,色泽金黄...
“春吃鲜花夏吃果,秋食野菌冬喝汤。“不争春光的明媚,不慕盛夏的繁华”的槐花,除了蒸槐花饭、炒鸡蛋、煎鸡蛋饼、包槐花包子……还可以搭配牛肉做外焦里嫩的锅贴和馄饨,满足无肉不欢的小家伙,满屋淡淡的槐花香就是春天的...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料牛绞肉:200公克葱花:1/2杯姜末:1又蒜末:1大匙饺子皮:15张盐:2小匙酱油膏:1大匙糖:2/3大匙香油:2小匙五香粉:2小匙白胡椒粉:1大匙热水:1杯辅料具体步骤1.将材料1与...
两分钟左右。锅贴的做法和煎饺的做法相似,锅贴中的馅料不仅仅有牛肉馅,还有其他各种馅料,比如猪肉大葱馅,羊肉西芹馅,韭菜鸡蛋馅等。将平底锅烧热后放入油,再放入包好的牛肉锅贴进行煎制,再放入淀粉水,盖上锅盖煎两分钟左右即...
食材明细主料牛肉(150dq)面粉(1碗)辅料洋葱(1/4个)水(半碗)原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)葱香牛肉锅贴的做法步骤1、面粉加少许盐,和水,和成光滑的面团,醒30分钟。2、牛肉剁碎,放盐,胡椒粉,酱油,料酒,麻油,拌匀腌10分钟。3、洋葱切...
“鲁菜讲究调味纯正,口感偏于咸鲜,具有鲜、嫩、香、脆的特点。牛肉锅贴咸香可口、鲜嫩多汁,配胡萝卜的清香,可谓完美的搭配。咬一口,酥、脆,想吃的话赶紧动手吧。”食材明细主料牛肉(适量)面粉(适量)胡萝卜(适量)鸡蛋(适量)辅料葱白...
将牛肉末中添加食用盐、酱油、香油、味精、花椒粉、葱末、生姜末搅拌即可。调制馅料的过程中也可以酌情添加适量的白糖,有提鲜的效果。制作牛肉锅贴的牛肉,需要选择六成瘦肉,四成肥肉的,做出来的牛肉馅口感会更好。调制后...
食材明细主料饺子皮(550)牛肉末(500克)辅料洋葱(110克)葱姜水(适量)鸡蛋(1只)香葱(适量)调料酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)白胡椒粉(适量)清淡(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)牛肉馅锅贴的做法步骤1、食材:饺子皮、牛肉末、洋葱(已清洗切碎)、...
“昨天我们的午餐是胡萝卜牛肉开口冰花锅贴,因为昨天天气阴阴实在懒得去市场买菜了,翻翻冰箱有一块牛肉和胡萝卜,就做了这个饭”食材明细主料牛肉(1斤半)胡萝卜(4大根)鸡蛋(1个)辅料葱(适量)姜(适量)配料食用油(适量)香油(适量)酱油(适...
“一早就把牛肉馅调好了,就差放入茄子了。我家先生特别喜欢吃茄子,特别是做馅吃很喜欢。茄子是为数不多的紫色蔬菜之一,在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P,这是其他蔬菜不能比的,所以,吃茄子的时候一定不要削皮,洗干净...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟牛肉锅贴中富含丰富的营养物质,牛肉内含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,冬天吃牛肉花语暖胃的功效。这一款又好吃又...
“芹菜的口感脆爽,做成肉馅后,和绵软的肉糜一起,口感上就很丰富。这款锅贴,吃着是会流汁的,因为两头没有封口,所以淌出来的汁水,把外皮也浸泡入味,加上底部的焦脆口感,每一口都是回味无穷。”食材明细主料猪肉(适量)芹菜(适量)饺子...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料中筋面粉:500热水(:300辅料牛肉:850酱油:13盐:5味精:5胡椒粉:2香油:5葱:10姜:5花生油:具体步骤1.将牛肉去筋膜并剁成末,姜、葱均剁末,同放入盆中,加酱油、精盐、味...
10-15分钟。牛肉锅贴是在面皮里包入牛肉馅,牛肉馅料最不可少的步骤就是打水,在馅料中打入足够量的清水,做出来的锅贴馅才会流出汁水,鲜嫩可口又美味。锅贴的皮也很重要,柔软而又薄的面皮包裹着打好的馅料入锅油煎后焖煮即...
“饺子深受中国广大人民的喜爱,是中国北方大部分地区,每年春节必吃的年节食品,在许多省市也有冬至节吃饺子的习惯。在东北有句民谚:“舒服不如倒着,好吃不如饺子。”足见东北人对饺子的喜爱。我虽然是南方人,但是也喜欢吃,今...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将牛肉剁碎,加盐,味精,酱油,胡椒粉,少许生粉,水,用筷子搅拌,上劲。2.加上剁碎的洋葱,加少许油,继续搅拌均匀。3.在现成的饺子皮中放入少量的馅料...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟牛肉锅贴营养也是很丰富的,平时也是只能在蛋糕店里看看这道美味,但是现在如果你也想自己动手制作这道美味的话也是可以的,这道美味不需要太多的步骤,只有...
“牛肉馅若想又软又香不腥气,五香料水是关键,这样调的肉馅保证叫你一口一个香到爆汁儿,而且皮脆肉嫩,酥香可口。”食材明细主料牛肉(400g)馄饨皮(1.2元)辅料大葱(1颗)生姜(1块)调料八角(2颗)桂皮(1块)香叶(2个)生抽(适量)老抽(少许)蚝油(适量...
“很多的人都很喜欢吃饺子,换个花样饺子变成了锅贴,简单几步就可以吃到脆脆的底子,外焦里嫩的主食,配合小米粥和小菜就是不错的早餐,尤其是韭菜猪肉的味道浓浓的,相信喜欢吃馅的人都会喜欢这个锅贴的!”食材明细主料面粉(250...
“北方人都比较喜欢吃面食,我们家饺子包子锅贴之类的,是经常做滴。我家相公尤其最爱吃锅贴,爱吃肉肉和海鲜类的,因此,我一般包这两种馅滴会比较多一些。其实,锅贴一般肉肉馅的以猪肉白菜、羊肉萝卜的常见滴,最不好包滴就是牛...
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