有关清蒸萝卜肉丸的最正宗做法的精选大全
食材明细主料肉糜(200克)白萝卜(100克)辅料葱(50克)配料料酒(适量)老抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)清蒸萝卜肉丸的做法步骤1、所有原料~2、把白萝卜制成碎末,并把水挤压出来,备用。3、把肉糜跟制作好的...
食材明细主料肉馅(适量)胡萝卜(适量)辅料盐(适量)葱末(适量)姜末(适量)料酒(适量)鸡精(适量)十三香(适量)鸡蛋(1个)淀粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒸胡萝卜肉丸的做法步骤1、胡萝卜擦丝加一勺盐,腌出多余水分。2、肉馅中加入...
食材明细主料猪肉泥(适量)萝卜丝(适量)辅料香葱(适量)蛋黄(适量)生粉(适量)配料精盐(适量)辣椒汁(适量)鸡精(适量)调味鲜(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清蒸萝卜丝丸子的做法步骤1、猪肉泥。2、香葱。3、萝卜丝。4、炒熟的蛋黄...
萝卜牛腩作为一道正宗的广东美食,一直以来深受广大男女老少的喜爱,烹饪方法也被演变的越来越多?但是你的烹饪方法真的正确?够地道吗?牛腩到底是指哪个牛的哪个部位呢,应该怎么选取呢?真的是炖的越久越好吃吗?萝卜真的不...
“冬吃萝卜夏吃姜,萝卜原味吃最健康。”食材明细主料红萝卜(适量)胡萝卜(适量)辅料鸡蛋酱(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸萝卜的做法步骤1、红萝卜半个胡萝卜一个。2、切条,切片。3、放入锅中蒸开水蒸10分钟。4、...
食材明细主料白萝卜(3根)猪肉(650g)辅料虾仁(适量)姜(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)鸡精(少许)木薯淀粉(适量)咸香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸萝卜丸的做法步骤1、萝卜削皮。2、萝卜擦丝,放入适量的盐,杀...
“隔三差五就会做一会的肉丸子。平常炒菜时放的肉孩子几乎不动筷子,把猪肉做成肉丸子,或蒸或红烧孩子却喜欢得不得了。加少许不太爱吃的胡萝卜成就了一顿可口的下饭菜。”食材明细主料猪肉(200克)胡萝卜(50克)大葱(适量)生姜(...
“由于调料放得平淡,胡萝卜依然是本味的鲜甜,特别爽口,不油腻。”食材明细主料胡萝卜(1根)鸡肉(100g)辅料鸡蛋(1个)红薯粉(50g)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)清香胡萝卜肉丸子的做法步骤1、胡萝卜切丁备用。2、胡萝卜和鸡肉...
“分享这道清蒸萝卜,操作简单,适合缓解肠胃爆食压力的清淡美食”食材明细主料白萝卜(1根)辅料小葱(2颗)红尖椒(2个)生抽(少许)蚝油(少许)香油(少量)麻油(少量)盐(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清蒸萝卜的做法步骤1、白萝卜去皮...
食材明细主料夹心肉(适量)虾皮(适量)香菇(适量)萝卜(适量)姜(适量)葱(适量)淀粉(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒸萝卜丝肉丸的做法步骤1、夹心肉剁成肉末,香菇用水泡发,其余食材洗净。2、...
“客家萝卜丸子是一种很美味的丸子,油炸的可以直接食用,也可以用来做汤或炖菜、烧菜,具有爽口、香、脆等特点。今天上一道清蒸的,其实它叫开锅萝卜丸。和开锅肉丸是过年过节必备的美食。在梅州都是用肥瘦相间的肉来制作...
五十到七十分钟,放萝卜,萝卜用白萝卜最佳。羊肉炖煮时切成小块,用凉水焯水一次,去除血水。冷水可以使羊肉血水去除更干净。炖煮时放入适量的花椒和姜片提味,姜片保留外皮去腥效果更佳。挑选羊肉要选肉色鲜红,不掺杂水分,手感...
食材明细主料青萝卜(适量)猪肉(适量)辅料葱花(适量)姜(适量)五香粉(适量)胡椒粉(适量)糖(适量)生粉(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒸青萝卜肉丸的做法步骤1、青萝卜刨丝。2、加入适量盐腌制出水。3、肉剁碎。4、葱...
“萝卜是冬日的土人参,常吃身体健康!”食材明细主料白萝卜(半个)肉末(250克)辅料葱(3根)姜(少许)芝麻油(少许)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒸白萝卜肉丸的做法步骤1、葱切末,姜切末。另取一小碗,放入拍碎姜块和切成段的葱,加水...
“少油健康,口感咸香,下饭的美味。”食材明细主料白萝卜(半根)猪肉(100g)辅料鸡蛋(1个)盐(少许)料酒(少许)胡椒粉(少许)鸡精(少许)生抽(少许)蚝油(少许)植物油(适量)芝麻油(少许)面粉(2勺)葱花(少许)姜末(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸...
“做完这道菜,随便的拍了几张照,美滋滋的吃光了。直到整理照片的时候才发现,我拍的这是啥啊?好好的肉丸子被我拍成了一盘萝卜丝。看来以后这样的菜还是要拍一张解剖图来表现内在才行啊。材料:主料:猪肉末200克、白萝卜一根...
“清蒸萝卜丸是客家菜,但是经过我改良了,放的不是肉馅,而是叉烧,吃在口里软软弹弹的,有了叉烧,不用淋酱都是那么好吃!”食材明细主料白萝卜(1根)叉烧(适量)生抽(适量)盐(适量)糖(适量)油(适量)玉米生粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(...
在许多地区,人们都会吃牛肉丸,并且总会在节日到来的时候自己在家打牛肉丸来吃。那么,大家是否知道哪里的牛肉丸最正宗?如何保存牛肉丸呢?让我们一起学习学习吧。一、哪里的牛肉丸最正宗说到牛肉丸,我不得不说汕头的牛肉丸,长...
食材明细主料鸡胸肉(半块)胡萝卜(一小节)辅料盐(一勺)生抽(适量)姜(一小块)其他(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒸胡萝卜鸡肉丸子的做法步骤1、鸡胸肉剁成肉泥2、胡萝卜剁成小丁3、姜剁成姜末4、胡萝卜和鸡胸肉加入盐生抽和姜末搅...
食材明细主料萝卜(适量)辅料香菜(适量)生粉(适量)盐(适量)油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸萝卜丸子的做法步骤1、萝卜适量2、香菜少许3、萝卜去皮切丝4、加一大勺盐拌匀5、腌制10分钟6、抓出水份后加少许盐7、加...
食材明细主料胡萝卜(350g)辅料瘦肉(500g)其他(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜肉丸子的做法步骤1、胡萝卜切好成条2、放到榨汁机榨汁3、胡萝卜榨汁出来的渣渣4、换上绞肉的配件绞肉5、肉沫出来了,耶6、胡萝卜榨汁可...
“都说,冬吃萝卜夏吃姜。在古代的养生谚语中,告诉人们:早不同于季节,采用合理的烹饪方式一达到2养生的效果。”食材明细主料白萝卜(400克)生抽(5ml)蒜瓣(3瓣)红线椒(1个)青杭椒(1个)香葱(2根)香醋(5ml)食用油(10ml)辅料食盐(半勺)咸鲜(口味)蒸...
“这是和水青青菜谱学的方法,不过,原菜谱白萝卜切成长方形,我没切。其他按自己有改动。”食材明细主料白萝卜(半个)猪肉(150G)辅料葱花(适量)生姜(适量)花椒(适量)油(适量)盐(适量)辣椒(适量)蚝油(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)清...
食材明细主料肉泥(适量)鹌鹑蛋(适量)辅料香葱(适量)白萝卜(适量)构杞(适量)配料精盐(适量)葱香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清蒸萝卜肉丸蛋的做法步骤1、肉泥加入香葱、精盐拌匀。2、鹌鹑蛋过油将蛋皮炸脆3、白萝卜用工具切成圆...
“萝卜丸是很道的客家小吃,它可以蒸着吃,也可以炸着吃,都很美味哦。”食材明细主料大萝卜(一个)五花肉(250g)虾皮(50g)辅料生粉(100g)香菇(5朵)配料盐(适量)鸡精(适量)胡椒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒸萝卜丸的做法步骤1、...
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