有关姜葱烤鸡扒的精选大全
“百吃不腻的鸡腿肉。这次做鸡扒用了烤箱,加热过程零油添加,只在最后上盘时薄薄刷一层葱油,大大减少油量。有点像白切鸡,又有点像盐焗鸡😅,不管像什么,健康好吃最重要😋。”食材明细主料鸡腿肉(适量)辅料姜(适量)葱(适量)调料盐焗...
食材明细主料鸡胸肉(400克)洋葱(300克)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(少许)生抽(少许)啫喱(少许)胡椒粉(少许)生粉(少许)蛋(1只)咸香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡扒洋葱的做法步骤1、鸡胸肉用刀背剁,然后加入盐、鸡精、啫喱、胡椒粉、蛋、生...
“立秋已过,可炎热的天气似乎依依不舍~闷热的天气下胃口也不好..浓味的菜色自然让人感觉遥不可及~可饭还是要吃~菜还是要煮~来点清淡有营养的白切鸡就最好不过了~加上少许酱油麻油姜葱调味,香气扑鼻~胃口大开!”食材...
“洋葱,促进消化,刹菌消炎,祛痰利尿。”食材明细主料鸡胸肉(400克)洋葱(300克)辅料油(适量)盐(适量)糖(少量)生抽(2汤匙)胡椒粉(少许)鸡粉(适量)淀粉(少许)孜然粉(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡扒炒洋葱的做法步骤1、鸡胸脯肉片成...
“姜葱蒸鸡,跟客家咸鸡有很多相同之处。”食材明细主料鸡(半只)辅料盐(适量)姜(80克)葱(80克)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)姜葱蒸鸡的做法步骤1、把鸡整净,去净水分。2、鸡内外抹遍盐用风扇吹20分钟。3、把姜葱先放入盘中...
“春来野菜香——野葱扒鸡蛋。春天的时候,田野里,河床边,长满了大大小小的野葱,有时候出门看到都会摘一些回来做菜用。有时候会用来做蛋炒饭,更多时候是用来做野葱扒鸡蛋,在煮的过程中用锅铲把蛋液扒散,炒出来的鸡蛋跟野葱粒...
“用砂锅炖鸡可以全部利用起来,今天食尚在家尝试用半只鸡来烹调,出来的成品相当完美,鸡肉口感嫩滑,汤汁鲜甜美味,直接掰开鸡腿粗暴啃起,鲜甜多汁的鸡肉入口轻嚼即化。浓郁的鸡汤渗透在鸡肉里面,个中滋味,要品尝过才能体会。”...
食材明细主料田鸡(300g)青尖椒(15g)红葱头(5个)红尖椒(15g)辅料姜(30g)蚝油(10g)广东米酒(30ml)料酒(10ml)生抽(10ml)白糖(3g)黑胡椒碎(2g)柠檬(半个)鸡精(2g)盐(3g)麻油(10g)淀粉(10g)大葱(30g)小葱(10g)葱香(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)姜葱焗田鸡的...
食材明细主料家鸡(半只)辅料姜(适量)葱(适量)干辣椒(适量)配料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)酱油(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)姜葱炒鸡的做法步骤1、家鸡半只,洗干净,切块2、姜切丝,葱切段,干辣椒切段,备用3、锅中下油,待油热后,...
“我做的菜都是家常的,很简单易学”食材明细主料白切鸡(适量)辅料姜块(适量)葱头(适量)配料油(适量)酱油(适量)盐(适量)葱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒姜葱鸡的做法步骤1、材料;白切鸡,拍扁的葱头,切成小块的姜2、又冒烟后加入...
食材明细主料鸡翅(300g)姜(50g)葱(50g)洋葱(100g)辅料精盐(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)淀粉(适量)生抽(适量)老抽(适量)白砂糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)姜葱鸡翅的做法步骤1、鸡翅正反面各划两刀,加精盐、料酒、胡椒粉腌1小时...
食材明细主料仔鸡(半只)辅料洋葱(1个)大葱(1只)仔姜片(100g)蒜蓉(2匙)泡姜片(30g)泡椒(30g)郫县豆瓣(3匙)青椒(3个)白糖(2匙)花椒(5g)生抽(适量)料酒(4匙)味精(1匙)鸡精(1匙)小葱花(3g)葱香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)葱姜仔鸡的做法步骤1、把仔鸡切...
食材明细主料鸡扒(2块)辅料精盐(½匙)胡椒粉(1匙)料酒(1勺)酱油(1勺)味噌(½勺)橄榄油(适量)白芝麻(适量)蜂蜜(适量)清淡(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)田园烤鸡扒的做法步骤1、鸡扒洗净,剔除多余的脂膏。2、倒入所有调味料拌匀腌半小时。...
“第一次买带壳生蠔,也是第一煮生蠔,以前在国内,出街就可以吃到了,十分方便,谁会想到要自己做才有得吃这么个境地呢?买回来后,和领导两人来个Teemwork,用锤子、螺丝刀和剥壳钳打开蠔只,呯呯嘭嘭的,可谓工程浩大。这次先学烤,用姜...
“通常姜葱和鸡碰在一起便是“白切鸡”蘸姜葱汁,这次用同样材料但换个做法,吃起来也很不错呢。”食材明细主料鸡扒(4片)辅料姜(适量)葱(适量)蒜(适量)调料黑椒盐(适量)蒜香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)姜葱鸡扒饭的做法步骤1、姜...
食材明细主料鸡(半只)辅料姜(适量)葱(适量)红椒(适量)盐(适量)酱油(适量)老抽(适量)蚝油(适量)料酒(适量)糖(1匙)香油(适量)油(适量)葱香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)姜葱鸡肉煲的做法步骤1、鸡半只,斩块。2、用盐、酱油、老抽、蚝油、糖、料...
“法诗缇满足你对烧烤的一切幻想。”食材明细主料鸡扒(2块)杂菜(150g)辅料香草(少许)烧汁(2茶匙)盐(适量)黄油(15g)橄榄油(适量)糖(半茶匙)鸡蛋黄(1只)生粉(1茶匙)酱香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香烤鸡扒配杂菜的做法步骤1、2块鸡块(去...
食材明细主料全鸡(1只)a:盐(2大匙)酱油(1大匙)五香粉(1/2小匙)辅料B.葱(2支)米酒(1大匙)姜(30公克)蒜头(7粒)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)手扒烤鸡的做法步骤1、全鸡洗净、去毛,备用。2、将腌料A混匀,取适量用力抹匀在作法1的鸡身...
食材明细主料鸡(一只)辅料姜(适量)葱(适量)配料食用油(适量)盐(适量)鸡精(适量)花椒(适量)料酒(适量)原味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)姜葱白切鸡的做法步骤1、准备原料。2、盐一勺,加入姜、葱、料酒腌制15分钟。3、锅加入水煮开,腌好...
“这段时间老公每天熬夜看球,体力显然有些不济,甚至做事都晃神。我的手艺不怎么滴,人还比较懒,但还是懂自己做的东西比外面的营养健康。于是信手一做,嘿,成了~”食材明细主料鸡(半只)辅料葱姜(适量)配料油(适量)酱油(适量)盐(适量)咸...
“要想鸡翅容易入味和熟透,一般都在翅膀背面斜划一至两刀,也有的在翅膀的两条骨之间划开,还有一种用的办法是在鸡翅两骨之间剁开成一长条,也可以试试,入味与易熟的要求都能达到。”食材明细主料鸡翅(5块)翅尖(5块)辅料姜片(约1...
“比起滑滑嫩嫩的鸡,此鸡肉更有嚼劲,且不柴,用煸干自身水分的做法,加上切的小块使鸡肉易熟的同时更入味”食材明细主料鸡(半只)葱(30克)生姜(20克)辅料蚝油(适量)生抽(适量)糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油姜葱鸡的做法...
“中餐厅热播,女儿点菜:“妈妈,我要吃麻油沙姜鸡!”小公主的要求怎能不满足?只是小地方竟然买不到沙姜!因而沙姜鸡变成了葱姜鸡……鸡腿处理方法请参见我的《鸡腿出骨的两种方法》。”食材明细主料鸡腿(2个)辅料姜(一大块)香葱...
“烧烤汁是新型复合调味品,呈黑褐色,味咸鲜香浓。烧烤汁是以多种天然香辛料的浸提液为基料,加多种辅料调配而成。具有咸、甜、鲜、香、熏味,能增加和改善菜肴的口味,还能改变菜肴的色泽、焦香肉鲜嫩、还可除去肉类中的腥膻...
“皮爽肉滑,家常做法。”食材明细主料三黄鸡(半只)辅料姜容(少许)葱白(少许)姜片(少许)调料油(少许)酱汁(少许)料酒(少许)咸香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)姜葱鸡的做法步骤1、备三黄鸡半只清洗干净。2、锅中加可淹过鸡为准,加入姜片...
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