有关蛋黄焗薯丁怎么做好吃的精选大全
““蛋黄焗薯丁”必须使用咸蛋黄才能炒制出翻砂的效果。一般多用咸鸭蛋黄,如果有其它的咸蛋黄也可以使用。炸制后的土豆外焦里糯,又裹附一层香香的咸鸭蛋黄,既可以下酒,又可以下饭,相当地不错。”食材明细主料土豆(300克)咸...
“这道菜非常受我家小家伙青睐,记得当时他和老公出去遛弯儿,回来的时候这道菜已经做好摆在一边儿了,小家伙凑上来闻了闻,又闻了闻,赞叹的说:“妈妈你今天做的菜真棒!这就是我想吃的!”其实这道菜做起来非常简单,也算是一道快手...
“蛋黄焗菜最有名的是蛋黄焗南瓜了,南瓜与蛋黄炒制而成,菜品外咸里甜,外酥里糯,是许多饭馆酒店菜单上常见的美食,烹制方法不算复杂,也适合居家烹饪。借用蛋黄焗南瓜的做法,将蛋黄和青蟹完美结合,做一盘蛋黄焗青蟹出来。据说,这...
食材明细主料南瓜(400克)辅料小鸭蛋黄(两个(大的一个就够了))盐(5克)黑胡椒(适量)油(适量)香葱(少许)淀粉(20克)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蛋黄焗南瓜的做法步骤1、准备材料,南瓜切成长约4公分,厚一公分的段。2、鸭蛋黄切碎待用...
“很多朋友没吃过老黄瓜,以为不能吃,其实老黄瓜是可以吃的,不过皮不能吃,瓜瓤去掉籽煮汤也非常好吃,天然的酸味,比醋好多啦!去皮去瓤入菜是非常好的食材,而且老黄瓜富含的是细纤维素,能促进肠中腐败食物的排泄和降低胆固醇的浓...
准备时间:15分钟    烹饪时间:20分钟红薯是人们经常吃的一种食物,红薯有“益气力,健脾胃,强肾阴”的功效。它还能补气血、暖胃、等功能,而且有很多人都把它当做减肥的食物,而蛋黄就不用说了,也...
食材明细主料春卷皮(7)蛋黄(4)辅料盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蛋黄焗脆皮的做法步骤1、春卷皮剪成这条,太长的从中间剪短。2、这个炸的图忘拍了!锅中倒油,小火烧热了(手背试试,热了就可以)放入春卷皮,成淡黄色就可以...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟很多家长都爱带着小朋友去肯德基或者德克士吃薯条,今天我们就来学一下如何在家里自己做薯条吃,既简单又美味,可以随时让小朋友吃到想吃的美味哦,而且口味...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟红薯含有优质的淀粉和大量的膳食纤维,其中含有的其他营养物质有益于身体健康,用红薯制作料理很多,这道美味咸蛋黄焗红薯就是选用红薯作为主要食材,搭配咸...
“红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,有“长寿食品”之誉。含糖量达到15%-20%。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。明代李时珍《本草纲目》记有“甘薯补虚,健脾开胃,强...
“咸蛋黄营养丰富,富含卵磷脂与不饱和脂肪酸、氨基酸等人体生命重要的营养元素。将中秋做蛋黄酥剩余的咸蛋黄,搭配虾肉,味道咸鲜,外脆里嫩,口感丰富,好吃。”食材明细主料虾(200克)咸蛋黄(3个)辅料生粉(2勺)植物油(适量)盐(少许)料酒(...
“蛋黄焗选择的是咸鸭蛋黄,这道菜肴做法并不复杂,只要掌握好咸鸭蛋黄的用量和炒制过程就可以完成,咸鸭蛋黄炒制后会膨胀,所以一般的一盘菜肴,用2个小一点的就够了,大的一个就可以。”食材明细主料地瓜(2个)咸鸭蛋(2个)辅料油(适...
食材明细主料梭子蟹(两只)辅料葱段(少许)料酒(少许)水淀粉(少许)朝天椒(少许)咸蛋黄(3个)生抽(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)高级(难度)蛋黄焗蟹的做法步骤1、梭子蟹掀开壳,中间切开,去腮洗净备用,咸鸭蛋去蛋白蛋黄留用。2、清油下锅7分...
食材明细主料基围虾(适量)辅料咸蛋黄(一个)葱(适量)姜油(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蛋黄焗虾的做法步骤1、把基围虾去虾线,及脚清洗干净,下锅焯水备用,葱切段,姜切丝备用。2、热锅冷油放入葱白,姜丝爆炒至香。...
食材明细主料玉米粒(适量)咸蛋黄(适量)辅料食用盐(少许)白糖(少许)食用油(适量)玉米淀粉(适量)原味(口味)未知(难度)蛋黄焗玉米的做法步骤1、玉米粒煮熟,沥干水分。2、放淀粉,搅拌均匀使每粒玉米都裹上淀粉。3、锅中油温六成热放入玉米...
食材明细主料锅巴(适量)咸蛋黄(适量)辅料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛋黄焗锅巴的做法步骤1、将整块的锅巴弄碎,不要太大了,一会不好焗蛋黄2、将咸鸭蛋煮熟,取出蛋黄3、把蛋黄压碎4、将锅入倒入少量的油...
“这是使用咸蛋蛋黄配上红薯配上春果蔬为原料无添加剂无色素无防腐剂啊的多味海螺面而成,为宝宝添加各种维生素为目的的一次分享~~~”食材明细主料海螺面(适量)咸蛋(两颗)红薯(一个(去皮))辅料植物油(适量)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(...
“咸蛋黄口感沙沙的吃见特别香营养也丰富,平时总喜欢用它做蛋黄酥吃了,今天用它做个菜口感真的蛮不错的,炒了蛋黄茄子”食材明细主料鸭蛋黄(4个)茄子(200g)辅料生粉(10g)咸鲜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蛋黄焗茄条的做法步...
“端午节前市场有很多的咸蛋,那天正好看到有卖蛋黄的,就买了几个做了蛋黄南瓜。”食材明细主料南瓜(400克)辅料咸蛋黄(四个)咸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蛋黄焗南瓜的做法步骤1、咸蛋黄加少许料酒蒸熟,南瓜切条。2、蒸...
“烤红薯恐怕没人不爱吃吧?再加上鸡蛋,奶酪,培根和香葱呢?有没有烤箱都能做的快手早餐。如果没有烤箱,用微波炉三五分钟就可以将红薯烤熟,再打进鸡蛋、铺上培根和奶酪,分分钟搞定。如果有烤箱,时间又充裕的话,可以先把红薯用烤...
准备时间:15分钟    烹饪时间:25分钟这是一道极具创意的菜品了。而且我们会喜欢上这一道咸蛋黄焗红薯,因为咸蛋黄焗红薯的口味算是比较独特的一类了。咸蛋黄的鲜咸香,让人欲罢不能,而且红薯...
准备时间:10分钟    烹饪时间:6分钟美味的咸蛋黄焗薯条是一种美味可口,香脆的小零食。它的主要食材就是土豆和咸蛋黄。大家可以根据自己的口味去调制自己喜欢的蘸料,不一定都选番茄沙司。...
“苦瓜具有清暑解渴、降血压、血脂、养颜美容、促进新陈代谢等功能,含有苦瓜皂苷,具有降血糖、降血脂、抗肿瘤,提高人体免疫力等药用和保健功能。苦瓜虽苦却很败火,还是常吃点没错的。”食材明细主料苦瓜(1个)辅料咸鸭蛋(1个...
食材明细主料小芋头(十二个)咸鸭蛋黄(三个)辅料油(适量)淀粉(适量)其他(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蛋黄焗芋头的做法步骤1、准备好竽头和蛋黄。2、把小芋头切成粗条。3、把芋头放入蒸锅中蒸熟。4、蒸好后放入容器中,撒上淀粉...
“鸡翅真的有超多做法,每一种都让人回味无穷,这又是一款吃完还要舔手指的。😝”食材明细主料鸡翅(11只)蛋黄(6只)辅料蚝油(1勺)生抽(1勺)食用油(1勺)奥尔良烤翅调料(半勺)玉米淀粉(适量)原味(口味)未知(难度)蛋黄焗鸡翅的做法步骤1、鸡翅...
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