有关金黄橙丝蛋糕的做法的精选大全
“这款蛋糕橙味十足,百吃不腻。”食材明细主料黄油(80克)细砂糖(70克)鸡蛋(1个)橙汁(1大匙)橙子(1个)玉米粉(10克)低粉(50克)泡打粉(1/2小匙)杏仁粉(15克)糖渍橘皮丁(40克)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)金黄橙丝蛋糕的做法步骤1、橙...
“无添加,无泡打粉的健康蛋糕啊。”食材明细主料鸡蛋(4个)低筋面粉(120克)辅料牛奶(30克)细砂糖(70克)玉米油(40克)甜味(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黄金海绵蛋糕的做法步骤1、.鸡蛋放在40度左右的温水里泡一会儿,使鸡蛋温温的...
“偶尔还是想吃奶油蛋糕,不会裱漂亮花花的孩纸直接弄个简单造型好了用了甜味椰丝烘烤成金黄色,单单这金黄的色泽就已经很美蛋糕只要轻轻抹上一层奶油,再撒上这焦黄的椰丝加了覆盘子果酱的奶酪蛋糕,浓郁芝士香伴有带籽的酸...
“这款蛋糕口感介于戚风和海绵中间,非常美味,加入了千叶纹,多了小小一步,使这款蛋糕披上了一件美丽的外衣。”食材明细主料鸡蛋(5个)黄油(55g)低筋面粉(70g)温牛奶(60g)朗姆酒(6g)柠檬汁(几滴(或白醋))细砂糖(70g)辅料蛋黄(1个(装饰用))甜味(口...
“每次去喝早茶必点的一道茶点,有点跟家乡端午节要吃的凉粉粽一样,可是却不知道怎么做的,就去超市买现成的,可以蒸着吃、煎着吃也可以用微波炉叮着吃·怎么做都很好吃呢·个人比较喜欢蒸过之后煎着吃,很香呢··”食材明细...
食材明细主料鸡蛋(4个)酸奶(100克)白糖(20克)低粉(90克)玉米油(50克)辅料醋(几滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黄金海绵蛋糕的做法步骤1、蛋黄打入无油无水的盆里,加入玉米油。2、加入一盒酸奶搅拌均匀3、低粉过筛,加入到玉米...
“大家认为蛋糕很容易做,但做得好吃确不容易,打发蛋白相当关键,影响内部组织结构,蛋白打发中性发泡与硬性发泡出来的蛋糕体口感完全不同,如果你要做生日奶油蛋糕,蛋糕体必须得用硬性发泡蛋白,这样才能承受上层奶油。”食材明...
“老妈快要过生日了,我想着自己给她亲手做个蛋糕尝尝,先做了个慕斯蛋糕练练手,让爹娘尝尝鲜~父母给我们的爱是最伟大最无私的,做孩子的只能用行为来回报。我走过很多地方,每到一个城市我都会去品尝和学习当地的特色菜,为的是...
“做蛋糕时烫面后会让面粉中的淀粉糊化,能吸收更多的水份,做出的成品更绵软可口。蛋糕的口感非常绵密,不像戚风蛋糕那么松软,又比海绵蛋糕更轻盈。蛋量超足,而且用黄油来烫面,使这个蛋糕吃起来异常的香浓,也正因此真的无需再...
“虎皮蛋糕卷,重点在于虎皮,它是需要用到高温段时间的烘烤方式,使蛋黄迅速受热变性收缩,就会出现漂亮的虎皮花纹,再和蛋糕体结合卷起,就可以咯”食材明细虎皮材料蛋黄(9个)细砂糖(55克)玉米淀粉(30克)蛋糕卷材料大豆油(38克)牛奶(40...
“一直偏爱葱香咸味的点心,咸甜可口,稍微多吃一点也不会感觉到腻😁。葱香曲奇、葱香肉松面包那可是咱家餐桌上的常客😀。今天是9月1日,小家伙幼儿园开学的日子,咋的也要整点特别的玩意儿小小的庆祝下,于是便有了这个全家都...
食材明细主料低粉(100g)玉米淀粉(10g)鸡蛋(5个)糖(50g)玉米油(50g)水(50g)辅料橙子(1个)糖(30g)果味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)橙子蛋糕的做法步骤1、橙子切薄片。2、锅中加入水放30克糖,将橙子皮煮软。3、捞起沥干水分。4、蛋黄...
食材明细主料鸡蛋(5个)玉米油(60克)牛奶(100克)低粉(100克)白糖(30克)面包糠(适量)调料醋(几滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)金黄戚风蛋糕的做法步骤1、蛋黄5个加入60克的玉米油,100克牛奶搅拌均匀。2、100克低粉过筛,然后倒入蛋...
“细腻松软的蛋糕,酸酸甜甜的橙子,口感较细腻但是又有一定的韧性,喜欢水果蛋糕的一定不要错过。”食材明细主料鸡蛋(2个)蛋黄(3个)砂糖(90克)低粉(90克)香草精(1克)牛奶(35克)植物油(35克)辅料橙子(1个)糖(1大匙)水(适量)酸甜(口味)烤(工艺)三刻...
食材明细主料面粉(180g)辅料牛奶(120ml)色拉油(50ml)鸡蛋(2个)小金瓜(1块)苹果(1个)泡打粉(3g)配料白砂糖(50g)盐(1g)原味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黄金苹果蛋糕的做法步骤1、苹果削皮去芯切片,小金瓜(或南瓜)去皮去瓤洗净,用厨房用纸搽...
“涛妈是个吃货,小时候就已经是个吃货了,虽然有个姐姐,但姐姐从来不吃零食,从小的时候,涛妈就一个人吃两人份哈,小的时候,妈咪会做好多好吃的给我,就像现在的涛妈给小涛一样,都是会担心是不是营养不够的哈,现在,妈咪年纪大了,轮到...
“过年和美食是绝配,鸡鸭鱼肉肯定是不能少的了,吃饱喝足,亲手烘焙上一盘点心,绝对会让亲朋好友对你刮目相看。在所有的烘焙里面,我最喜欢做蛋糕,面包要发面,耗时太长,再说冬天的低温,让发面变得太不容易了。饼干需要大量黄油,每...
“看着是不是很有食欲,真的好想说来一搭都不够吃。人生百态,品味生活,趁着年轻,做点自己喜欢做的事情何尝不是一件高兴的事情,不为取悦别人,只为自己自私一次。爱烘培,爱旅游,爱自己,爱大自然让我们一起动手操作起来吧!”食材明...
食材明细主料鸡蛋(5个)玉米油(50克)橙子(三个)白糖(25克)低粉(90克)调料醋(几滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香橙蛋糕的做法步骤1、将橙子一个反复清洗干净,将橙子皮切碎,越碎越好。如图。2、鸡蛋黄入盆里。3、将两个橙子榨汁...
“不喜欢黄油的厚重味,”食材明细主料鸡蛋(3个)低筋粉(70克)糖(40克)淡奶油(200克)酸奶(70克)柠檬汁(4滴)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黄金奶油蛋糕的做法步骤1、所需材料2、蛋白,蛋黄分离,蛋黄加入20克糖,淡奶油,酸奶搅拌均匀3、...
“无需打发蛋白霜。快手,简单。口感结实,放到第二天当早餐,管饱。今天做了9杯的量,给大宝的同学4个,留5个放学回家吃和明天当早餐。两个鸡蛋糕,一瓶牛奶,一个水煮蛋,一个苹果,搞定。”食材明细主料低筋面粉(300g)泡打粉(5g)玉米油(9...
食材明细主料低筋面粉(100克)鸡蛋(3个)鲜榨橙汁(35克)橙皮屑(1个中等橙子的量)玉米油(35克)辅料细砂糖(95克)盐(1/8小勺)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)橙香金砖蛋糕的做法步骤1、橙子洗净后,用刀薄薄的把橙皮削下来。2、橙皮切...
“第一次做的,纹路貌似粗狂了一点,上色也深了一些,但味道很好。蛋糕也因为有了这次纹路,感觉更有诱惑,是不是有美人穿新衣感觉?做蛋糕时烫面后会让面粉中的淀粉糊化,能吸收更多的水份,做出的成品更绵软可口。”食材明细主料蛋...
“夏季相当不错的小甜点,清香可口”食材明细主料黄油(100克)面粉(110克)辅料白砂糖(70克)鸡蛋(2个)泡打粉(1/2小匙)橙皮(1个)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)橙皮蛋糕的做法步骤1、黄油100软化后用打蛋器打发,分三次加入70克白...
“这款蛋糕是采用了烫面的方法来制作的,所以蛋糕绵软,细腻,湿润,奶香醇厚,加上漂亮的花纹更加让人回味无穷。”食材明细主料低筋面粉(76克)蛋黄(1个(装饰线条))蛋白(202克)无盐黄油(63克)辅料细砂糖(94克)牛奶(63克)全蛋(54克)朗姆酒(5克)奶...
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