有关酸荞头焖鸭肉的精选大全
“相传,每年从七月一日起阎王就下令大开地狱之门,让那些终年受苦受难禁锢在地狱的冤魂厉鬼走出地狱,获得短期的游荡,享受人间血食,所以人们称七月为鬼月,这个月人们认为是不吉的月份,既不嫁娶,也不搬家。七月十四日则鬼门大开...
“美食家的一老朋友从北京给我寄来她家乡湖南的腊肉和腊鸭,都是我喜欢吃的好东东,大老远快递给我,感动。自从在美食天下混,开始写博客,介绍自己的家常菜,到现在混美食家,认识了很多各地的朋友,一些还成为好朋友,到了某地可以一...
食材明细主料荞头(适量)腊肉(适量)辅料米椒(适量)调料油(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)米酒(适量)生抽(适量)香辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)荞头炒腊肉的做法步骤1、准备好食材,都切好。2、起锅烧油。3、油七成热时,下入腊肉翻炒均匀。4...
食材明细主料荞头(半斤)猪肉(适量)调料蒜头(适量)小辣椒(一个)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉炒荞头的做法步骤1、材料准备好备用。2、荞头洗净,头与叶切好分开放。3、起锅炒肥肉,煎出油后下入蒜头小辣椒炒出香味,下瘦肉煸...
“简单快手早餐。”食材明细主料荞麦馒头(1只)辅料蜜豆(2匙)调料香甜色拉酱(1匙)酸奶(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸奶蜜豆荞麦馒头的做法步骤1、馒头先煮熟,带温热时削开盖顶。2、削好后的样子。3、用刀划一圈。4...
“基本这道菜算是广西比较特有的特色菜,里面的酸野可能在外地不确定有没有,但是很好吃有木有,区别与柠檬鸭是没有放柠檬,对于快到夏天来说,又想吃肉,但是又没胃口的~~可以弄做个哦~”食材明细主料鸭肉(半边)辅料酱油(适量)盐(适...
食材明细主料荞头(适量)五花肉(适量)辅料生抽(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荞头炒五花肉的做法步骤1、五花肉切片。2、荞头。3、取前端切段。4、锅子烧热放入肉片。5、煎至出油。6、放入适量生抽。7、放入荞头翻...
“芋头焖鸭是风味独特的一道菜,芋头能吸收鸭肉的油腻和鲜甜,软糯喷香,鸭肉在焖煮过程中又能芋头香味融合交汇,令人回味无穷。忌与香蕉同食,鸭肉不可与桑葚、鳖同食。微信搜索关注“威厨房”,教你轻松烹饪健康家常大餐!”食材...
食材明细主料鸡翅(200克)酸荞头(60克)辅料剁椒(1勺)配料盐(适量)姜(适量)蒜(适量)葱(适量)鸡粉(适量)生抽(适量)香油(适量)食用油(适量)酸辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸荞头蒸鸡块的做法步骤1、鸡翅洗将小块。2、姜蒜切末,葱切花,荞头剁椒...
“酸笋鸭可以说是家喻户晓,新鲜的鸭肉与具有独特风味的农家酸笋搭配在一起,让人回味无穷、食欲大开”食材明细主料酸笋(1碗)鸭(半只)辅料白糖(1勺)红尖椒(2个)水(适量)植物油(2匙)水淀粉(1匙)老抽(1匙)生抽(2匙)大蒜(3瓣)姜(3片)中辣(口味)炒(工...
“这个荞头的腌制方法是我妈妈教的,因为心姐买的荞头太少了,又添加了一些蒜苔一起腌制,腌制时间原本十天后就可以开吃,可后来心姐却把它给忘记了。成品是两个月后拍的,虽然时间放了很久,昨天心姐吃了,赞👍那个味道跟口感都非...
“荞头味辛,性温,可健脾开胃,温中通阴,舒筋益气,通神安魂,散瘀止痛。含糖、蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C等多种营养物质。”食材明细主料荞头(适量)腊鸭腿(适量)辅料生姜(适量)辣椒(少许)油(适量)鸡精(少许)料酒(少许)咸香(口味)...
食材明细主料荞头(适量)风吹肉(适量)小米椒(适量)辅料食用油(适量)酱油(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)荞头炒风吹肉的做法步骤1、将食材改刀。2、热锅用食用油将风吹肉煎出油,放入小米椒,炒软。3、放入荞头翻炒软。4、少...
“自己泡了些新上市的荞头。这天气,吃点酸酸的才有胃口。”食材明细主料鸭肠(适量)青辣椒(适量)红辣椒(适量)酸荞头(适量)辅料姜(适量)大蒜(适量)配料盐(适量)油(适量)酱油(适量)米酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸荞头炒鸭肠的...
食材明细主料荞头(适量)回锅肉(适量)辅料生抽(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荞头炒回锅肉的做法步骤1、荞头切段。2、熟肉切片。3、放入锅里煎至出油。4、放入荞头。5、放入叶子翻炒。6、调味即可。7、开动...
食材明细主料嫩鸭(750克)酸菜(适量)嫩姜(适量)辅料盐(1小勺)老干妈(一勺)生抽(5毫升)微辣(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酸菜焖鸭肉的做法步骤1、嫩鸭去除内脏,清洗干净,切块,放入锅中,加入酸菜一起煸炒出油。2、加入嫩姜3、加入一勺生...
食材明细主料牛肉(适量)荞头(适量)黑木耳(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉炒荞头的做法步骤1、熟牛肉。2、黑木耳已煮熟。3、荞头切段。4、牛肉煎香后放入黑木耳。5、放入荞头。6、放入荞头叶。7、调...
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟酸荞头炒鸭肠这道菜肴十分的美味,想要做好这道酸荞头炒鸭肠需要下很大的功夫和耐心,鸭肠味道鲜美,吃起来脆脆的,含有丰富的蛋白质和营养素和维生素A等等,...
食材明细主料酸荞(适量)鸭肉(适量)葱白(少许)姜片(五片)八角(两个)蒜(三瓣)辅料啤酒(少许)鸡粉(少许)汤(适量)酱油(少许)盐(少许)柱侯酱(少许)酸甜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)客家酸荞焖鸭的做法步骤1、鸭肉洗干净备用,酸荞装好同水备用(我在...
“今天和鸭给杆上了哈,又来一道鸭。。。不过这个我觉得芋头好吃过鸭。。。”食材明细主料鸭子(半只)芋头(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)配料盐(适量)水(2碗)油(少许)蚝油(适量)糖(适量)甜味(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)芋头闷鸭的做法步骤1...
食材明细主料白鸭(适量)芋头(适量)辅料姜(适量)辣椒(适量)八角(适量)桂皮(适量)啤酒(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)芋头焖鸭的做法步骤1、白鸭处理干净,剁成块。2、冷水下锅焯水3分钟。3、...
食材明细主料腊肉(适量)荞头(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荞头炒腊肉的做法步骤1、荞头洗净沥干水份。2、切段,荞头跟荞叶分开。3、这是我自已腊的腊肉,味道不错,可香啦。4、腊肉切成块,看那肥肉亮晶晶的,可香了。5...
“荞头,又称藠头,洁白晶莹,辛香嫩糯,含糖、蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C等多种营养物质,是烹调佐料和佐餐佳品。”食材明细主料荞头(200g)瘦肉(50g)辅料盐(半匙)生抽(少许)生粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荞头...
食材明细主料酸豆角(50克)鸭子(450克)生姜(几片)辅料玉米油(10克)盐(2克)啤酒(一罐)生抽(2克)酸咸(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酸豆角焖鸭子的做法步骤1、鸭子去除内脏清洗干净,切成小块待用,生姜切片备用。2、酸豆角待用。3、油锅烧...
“鸭肉是一种美味佳肴,是各种美味名菜的主要原料。鸭肉中的脂肪含量适中,比猪肉低,易于消化并较均匀地分布于全身组织中。含有较高的铁、铜、锌等微量元素。老鸭肉味甘微咸,性偏凉,入脾、胃、肺及肾经,具有清热解毒、滋阴降...
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