有关咸酸大块腊肉怎么做的精选大全
食材明细主料腊肉(适量)酸豆角(适量)辅料辣椒(适量)配料盐(适量)油(适量)酱油(适量)味精(适量)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)咸酸大块腊肉的做法步骤1、腊肉切块,。2、切点酸豆角。3、切点辣椒丝。4、少放油放进腊肉丁煸出油。5...
三十分钟。腊肉是一种经过熏制制作而成的食物,大块腊肉煮的时间需要三十分钟,可以根据肉质的情况来决定,也可以多煮一段时间,要等腊肉彻底煮熟后才可以食用。煮好的腊肉可以直接食用,也可以用来炒菜,炒菜时放入一些腊肉菜味...
“腊肉炒饵块,香辣软糯,老少皆宜。”食材明细主料饵块(适量)辅料腊肉(适量)糟辣子(适量)豌豆尖(适量)干辣椒段(适量)调料菜籽油(适量)白砂糖(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)香辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腊肉炒饵块的做法步骤1、食材:饵...
“咸肉猪手或者叫腊猪手,炖汤或者焖煮都有特别的风味,之前都需要等待冬日才做,本做法用冰箱+空气炸锅或者烤箱就能做,非常方便,咸肉也可同样操作。炖出来的汤汁奶白哦,瘦肉口感非常嫩,猪手蹄筋软糯,非常入味。”食材明细主料...
“用的是自制的腊肉和咸菜干,蒸出来非常的香!”食材明细主料自晒腊肉(90g)自制咸菜干(40g)大蒜(两瓣)生姜(两片)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)腊肉蒸咸菜干的做法步骤1、备好食材。咸菜干提前二十分钟左右泡开。2、腊肉用开...
食材明细主料水磨糯米粉(适量)辅料腊肉(适量)虾干(适量)菠菜(适量)配料生抽(适量)鸡粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)咸鲜腊肉汤圆的做法步骤1、菠菜切末2、上述材料混合,调入少许生抽、鸡粉备用3、水调入糯米粉揉成糯米...
“酸香腊肉,去年夏天腌的咸豆角,盐放少了,到这时候有点酸酸的味道了。再不赶快吃掉就会更酸了哈......家里正好剩下点腊肉,就用来炒一盘酸香味腊肉好下饭的菜菜。”食材明细主料腊肉(适量)辅料酸豆角(适量)红辣椒(适量)香菜(适量...
“食材:腊肉,咸豆角1支,青椒适量,油,味精,老抽,做法:1、取适量腊肉切片,咸豆角切断,如图,2、锅里放入植物油烧热,倒进切好的豆角,3、豆角炒片刻,加入切好的腊肉翻炒,4、加入青椒翻炒,在辣椒上加点盐,5、调入老抽上色,再加入味精炒匀,放一...
食材明细主料咸肉(适量)香肠(适量)辅料水(适量)咸香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腊味咸肉香肠的做法步骤1、咸肉洗净香肠剥去外皮放入锅。2、加入适量水大火烧开转小火。3、煮约半小时左右即可。4、切片装盘。...
“话说奶酪营养价值很高的。含有乳酸菌要比酸奶高很多,属于发酵的固体的食物,据说是十公斤牛奶可以做出一个公斤的奶酪。奶酪就是浓缩的牛奶,它的钙质比较高,还有维生素,蛋白质和脂肪等等,而且很好吸收。增强抵抗力,保护牙齿...
用水浸泡、用刷子刷洗表面盐分。腊肉如果不经过处理直接炒着吃的话会很咸,因为腊肉就是用盐来腌制的。可以提前半个小时用温水将腊肉浸泡,如果腊肉特别咸的话,泡的时间要更久。腊肉表面上有一层油,用刷子将这层油刷掉,也可...
食材明细主料大米(适量)咸肉(适量)卷心菜(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)黄酒(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)咸酸饭的做法步骤1、咸肉洗净后切片;卷心菜洗净后切片;米淘净后泡半小时的水备用2、锅中放入少量油,待油温热后...
“咸茄子蒸腊肉,香辣下饭菜。茄子是紫色蔬菜不多见之一,也是人们餐桌上十分常见的家常蔬菜。茄子的吃法有许多种,蒸,炒,煮,酿,煎,可任意搭配食材都能烧出美味菜肴。吃茄子的季节腌了好的的咸茄子和豆瓣酱,是用来蒸肉蒸腊鱼的,茄...
食材明细主料咸大马哈鱼(600克)辅料豆油(适量)原味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干炸咸大马哈鱼块的做法步骤1、把咸大马哈鱼切成2厘米左右的鱼块,不要太大,大了不容易炸透。用水亲。浸泡1至3小时,捞出控干水分备用。2、把豆...
“晚餐,应当少吃一点,简单一点。所以一碗香喷喷的菜饭就这么出锅啦。”食材明细主料大米(适量)腊肠(适量)黄酒(适量)食用油(适量)辅料咸肉(适量)青菜(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)腊肠咸肉菜饭的做法步骤1、腊肠、...
食材明细主料剩米粥(适量)毛豆米(适量)腊肠(适量)菠菜(适量)平菇(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蔬菜腊肉咸粥的做法步骤1、准备食材。2、砂锅中先加入米粥垫底,接着加入毛豆米和平菇,这两样一个需要煮一下才会...
“大块蒸肉,滑、嫩、香,原味。”食材明细主料猪前腿瘦肉(300克)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)咸香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)大块蒸肉的做法步骤1、把猪肉抹匀适量的盐和胡椒粉,腌制2小时。2、盖上保鲜入高压煲蒸1小时右右。3、...
“腊肉是营养价值丰富,过年的必备的肉制品。腊肉家家户户过年都会做些。特别香不管是炒还是蒸,或是其他菜里加些腊肉做的菜特别好吃,有它独特的香味。”食材明细主料糯米(2000克)粽叶(300克)辅料腊肉(300克)咸蛋黄(10个)调料酱油...
食材明细主料酸辣椒(适量)腊肉(适量)辅料香菜(适量)配料油(适量)老抽(适量)味精(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸椒腊肉的做法步骤1、备食材。2、腊肉切片,酸辣椒切丝,香菜切段。3、锅里烧油,倒进腊肉炒匀。4、倒进酸辣椒炒...
咸。腊肉在制作的适合为了腌制入味和储存时间久,会增加大量的食盐,所以不处理直接吃,则会比较咸。可以将腊肉放入刚好没过腊肉的温水中,浸泡半个小时到两个小时左右,根据腊肉的咸度决定,越咸的浸泡的时间越长,然后再用淘米水...
“来美食家有三年多了,这里有太多的厨艺高手,值得我学习。他们心灵手巧,花样多,创意多多,他们用传统制作工艺结合创新的搭配创意出一道道美食,用普通的原料创造出颐养天年不同的美食。那科学的营养搭配、合理的口味习性、健...
食材明细主料腊肉(适量)咸萝卜(适量)辅料生抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)腊肉蒸咸萝卜的做法步骤1、食材2、切片3、咸萝卜码碗底4、放上腊肉5、淋上生抽放进电压锅里6、高压20分钟7、好香的腊肉...
1、放在淡盐水中浸泡。腊肉在煮之前,可以切成片,放入盆中,添加适量的温水和食用盐,搅拌后浸泡10-15分钟,这样可以将部分的咸味去除。2、放在水中煮。锅中添加适当的清水,将腊肉切片后放入水中煮10分钟,捞出后,重新放入清水中...
“大块白菜炒腊肉,大哥家种了好多的白菜,品种是麻叶青白菜,白菜梗子肥厚,鲜嫩,适合炒肉吃。过年时熏了一些腊肉,就利有白菜梗子配上腊肉炒了这盘白菜梗子炒腊肉,好吃不油腻。”食材明细主料腊肉(300克)白菜梗子(200克)辅料盐(适量...
食材明细主料腊瘦肉(200g)辣椒(3个)辅料蒜(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肉炒咸菜的做法步骤1、腊肉洗干净,过水煮一下,也可以洗干净生爆2、青椒洗干净,滚刀切3、倒入少许油,先爆炒腊肉,直到腊肉表面微微变黄...
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