有关腊排骨烧笋块怎么做的精选大全
“腊排骨还是过年的时候,朋友送的,一直没吃。说实话真的不知道怎么吃,所用一直没做。在北方少见腊排骨,也不太习惯这个味道,今天做的腊排骨是我第一次做,所以没有清炖,做了腊排骨烧笋块了。做好后竟没想到这么好吃,特别的香。...
“过了寒冬腊月,天气暖起来,网购新鲜蔬菜走起来。网购的春笋也到货了,用它来烧排骨吃。”食材明细主料春笋(4根)排骨(500g)辅料食用油(半匙)纯净水(若干)调料食盐(4g)生抽(20g)老抽(30g)冰糖(小许)葱(商量)卤肉料(小许)姜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)...
食材明细主料笋(适量)辅料排骨(适量)调料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)排骨炖笋块的做法步骤1、排骨放姜片料酒加水焯一下。2、笋要笋根,不要上面的笋尖,笋根切块,也焯一下水,放凉水浸泡,可以去涩味。3...
“年前买肉做腊肉时,很是想腊一些排骨的,但是卖肉的老板苦口婆心的说骨头会变质,有异味的,我基本放弃了,可是不死心,还是把买五花时带的那几根排骨腊上了!遇上天气特别适宜,确实是变味了,变香了!那几根排骨就够煮了一顿,我家老头...
“今年家里也晒了一点笋干,大概能吃三四顿,不多,以前试过晒多了最后扔了,加上今年老人家也没怎么回家,没有机会去砍。我是那么的爱吃竹笋,不管是鲜的还是干的,不管是酸的还是辣的,反正我就没觉得过腻。要是自己晒的吃完的话,那...
食材明细主料排骨(500克)莴笋(一根)豆瓣酱(两大勺)调料玉米油(10毫升)生抽(一大勺)料酒(一大勺)酱香(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)莴笋烧排骨的做法步骤1、排骨入锅,加入一勺料酒煮开。过滤洗干净备用!2、将排骨用豆瓣酱,生抽抓均匀,...
“从春天开始,就是竹笋横行的季节,我们都象熊猫一样喜欢它,无论横着吃,还是竖着吃......”食材明细主料竹笋(适量)排骨(适量)辅料八角(适量)山奈(适量)茴香(适量)辣豆瓣(适量)香叶(适量)干辣椒(适量)蒜(适量)干花椒(适量)配料盐(适量)甜面酱...
“排骨,虽然有很多种方法来做,但我总感觉红烧的最好吃,味道最重,烧完后还可以加些笋干烧一烧,一样的美味。”食材明细主料排骨(500g)辅料笋干(100g)配料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)胡椒(适量)酱香(口味)烧(工艺)数小时(耗时...
“很大众的一道菜,青笋清香、排骨松软,家常味十足~~~”食材明细主料排骨(820克)青笋(2根)辅料姜(1块)蒜(2瓣)大葱(1根)配料葵花籽油(适量)料酒(少许)花椒(约10粒)郫县豆瓣(适量)香料(少许(八角、桂皮、山奈等))红烧酱油(适量)鸡精(少许)味精(少许)...
“天气是越来越冷了。做上一大锅砂锅。热乎乎的是很好的选择。今天做的菜采用的是干笋和排骨一起红烧。很清香,也很美味。”食材明细主料猪小排(二斤)干菌(3两)大葱(一根)红椒(一个)洋葱(一个)姜(5片)大蒜(5瓣)花椒(一匙)八角(3个)肉桂(二...
“我很喜欢吃笋,无论什么笋😋😋”食材明细主料排骨(350克)水笋(200克)辅料葱(3颗)大蒜(1个)姜(适量)辣椒(随意)醋(20克)糖(10克)生抽(适量)料酒(适量)原味(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)笋烧排骨的做法步骤1、准备材料2、排骨濯水,去血水,捞出...
食材明细主料排骨(适量)辅料笋(适量)香菇(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)油(适量)葱姜蒜(适量)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)笋片烧排骨的做法步骤1、笋切片,排骨焯水2、炒锅热油,葱姜蒜爆香,加入花椒大料后放入排骨翻炒,加...
“父母那一代的北方人,红烧排骨都不炒糖色,一样红亮油香,酥烂入味。”食材明细主料排骨(1000克)笋干(400克)辅料小香葱(3根)姜(5片)冰糖(4粒)调料桂皮(1块)香叶(1片)草果(1个)料酒(1勺)干辣椒(4个)花椒(1把)老抽(1勺)红烧酱油(2勺)盐(2勺)咸鲜(口味)炖(...
“藕块软糯,排骨鲜香,冬日暖胃菜肴。”食材明细主料藕块(500g)排骨(500g)辅料大葱(2根)姜块(2块)调料盐(适量)豆瓣酱(2勺)菜籽油(5勺)咸鲜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)高级(难度)藕块烧排骨的做法步骤1、油热以后,放入排骨爆香,加入豆瓣酱,姜块炒...
“冬笋是竹笋的一种,皮黄白色,肉淡白色,素有“金衣白玉,蔬中一绝”之美誉。冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品,质嫩味鲜,清脆爽口,含有蛋白质、多种氨基酸、维生素、微量元素以及丰富的纤维素,能促进肠道蠕...
“这个季节的春笋一定不能错过哦。”食材明细主料春笋(适量)排骨(适量)辅料郫县豆瓣酱(1勺)香叶(2片)八角(2个)小茴香(10g)姜(少许)葱(适量)蒜(适量)调料白糖(5g)味极鲜(1勺)红烧酱油(1勺)盐(少许)微辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)春笋烧排骨的...
食材明细主料排骨(适量)竹笋(适量)辅料油(适量)料酒(适量)蚝油(适量)生抽(适量)老抽(适量)姜片(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)排骨烧竹笋的做法步骤1、竹笋焯水。2、排骨焯水。3、锅中放入适量油烧热后放入排骨和姜片煸炒。4...
“今天休息,出门买菜,看到春笋上市,感觉已经好久没吃新鲜笋子了,赶紧买了些,本想买些牛筋来烧,去晚了没有买到合适的,就买了些排骨来烧,味道也很不错~”食材明细主料排骨(500g)春笋(750g)辅料熟菜籽油(约100g)大葱(半棵)老姜(一大块)大...
“腊肉的腌香排骨的鲜香,下饭”食材明细主料排骨(适量)腊肉(适量)辅料香菇(适量)西葫芦(适量)生抽(适量)糖(适量)料酒(适量)五香粉(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)腊肉烧排骨的做法步骤1、排骨先焯水,香菇泡软,腊肉切成小...
食材明细主料脚骨笋(710克)排骨(340克)辅料料酒(适量)老抽(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)脚骨笋烧排骨的做法步骤1、食材:脚骨笋、排骨(已焯水)2、将脚骨笋剥壳切去老根清洗一下。3、放在案板上...
食材明细主料排骨(适量)小笋(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)绍兴花雕酒(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)干辣椒(适量)姜末(适量)蒜蓉(适量)豆瓣酱(适量)老抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)小笋烧排骨的做法步骤1、排骨适量剁成长短...
“今来一款:排骨烧春笋,美味下饭,营养翻倍,时令美味,鲜美无比!”食材明细主料排骨(适量)春笋(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料油(适量)冰糖(适量)盐(适量)酱油(适量)老抽(适量)白酒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)排骨烧春笋的做法步...
食材明细主料冬笋(适量)排骨(适量)辅料八角(适量)老抽(适量)香葱(适量)盐(适量)香菜(适量)大蒜(适量)糖(适量)鸡精(适量)桂皮(适量)辣椒(适量)其他(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)冬笋烧排骨的做法步骤1、新鲜冬笋剥去外衣2、冬笋含有草酸,容易和...
食材明细主料水笋(230克)排骨(420克)辅料姜片(适量)大料(适量)干辣椒(适量)冰糖(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)水笋烧排骨的做法步骤1、食材:水笋。2、排骨(已清洗)。3、姜片、大料、干辣椒、冰糖。4...
“小时候的九儿最爱妈妈做的红烧排骨,一个人可以吃掉一盘,老被取笑是爱啃骨头的“好吃狗”。如今家里做红烧排骨的主角,已经变成了九儿,九儿大了,该让妈妈好好享受了。九儿今天先做一道简单又好吃的红烧排骨,升级版的以后九...
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