有关馓子煨牛肉的精选大全
“馓子作为油炸食品,是信仰伊斯兰教少数民族的的风味名点之一。在古尔邦节和肉孜节,家家户户的餐桌上,都有一盘黄澄澄的多层的圆柱形的盘馓子。我为了做这盘馓子,去了南门的一位维吾尔族店美女老板的店里学艺,那位美女老板...
“馓子是为我族古老的美食。是一种油炸食品,全国各地都有。香脆可口,小时候最喜欢吃它了。今天把他和火腿肠简单的配配做一道汤,特别的清爽美味。方法也很简单,没有厨艺基础的都可以做出来。”食材明细主料馓子(一把)火腿肠...
“馓子,用面粉制成,细如面条,呈环形栅状。油炸面食。做的是安徽老家的做法,跟宁夏这边回族的馓子不一样,没那么粗比回族馓子更香脆,做法属于家常简易版,图吃着开心。春节炸上一盘招待亲朋也是棒棒哒。”食材明细主料面粉(适量...
““皮蛋拌馓子”这道菜也算是江城武汉的一道名菜了,究其出处的话,貌似是从“一撮毛”开始流行的,至于最早的原创是否出自于此,俺也不太清楚,反正将它发扬光大“一撮毛”功不可没。对于武汉本地人,说起“一撮毛”是无人不知...
“湖北,著名的鱼米之乡,其饮食习俗特点是:一、以稻、鱼为主;二、喜欢吃杂食;三、风味荟萃;四、口味多样化。饮食习俗大致可分为鄂东、鄂西、鄂西南、回族四个风俗区。回族是湖北省内人口最多的少数民族,武汉也是其居住较集中...
食材明细主料牛腩(一斤)胡萝卜(一根)山药(两小根)红枣(适量)辅料干辣椒(3个)葱(适量)八角(适量)郫县豆瓣(一勺)老干妈辣椒酱(一勺)柠檬汁(适量)料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)姜(适量)香叶(适量)香辣(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红煨牛肉的做法步骤1...
“自从炸了盘馓子,这几天的零食也变成了馓子,早餐也是奶茶配馓子,闺女都说,都是馓子宴了。说到馓子宴,就真想用馓子做菜,只记得小时候妈妈用馓子做过西红柿鸡蛋汤,用馓子和糖水泡泡一起吃。家里就剩豆腐了,懒的去买菜,每次出门...
食材明细主料青椒(适量)馓子(适量)辅料盐(适量)糖(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)馓子炒青椒的做法步骤1、原料。2、青椒切丝洗净。3、热锅冷油。4、倒入青椒丝煸炒。5、加盐继续煸炒。6、倒入馓子煸炒。7、...
食材明细主料白菜(半颗)馓子(1把)辅料猪肉(100g)葱(1颗)姜(1块)油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)猪肉白菜炖馓子的做法步骤1、准备材料2、白菜切条,猪肉切片,葱姜切碎备用3、锅洗净烧热倒入适量油,放入葱姜炒香4、放...
“这个馓子是好友“淡淡花香”在QQ上语音教我做的,本来以为我会搞砸了,结果拿去给同事和家人吃了后,都一个劲的说:“好吃!”很有成就感哦,第一次炸!”食材明细主料面粉(适量)辅料芝麻(适量)配料白糖(适量)碱(适量)甜味(口味)炸(工艺)一小...
“还在我很小的时候,每年快过年的时候,外婆总会炸很多油馓子,分给我们每一家。我外婆有5个儿女,5个家庭里的每一个人都是在她无微不至的关爱下长大!在给外婆帮忙的时候,慢慢的就掌握了一些制作的要点,学会了做油馓子(其实,我们...
“年的味道:洛阳美食--炸馓子!味道,会在我们眼前消散。味道,又会在我们心底永存。就算,时间把它冲淡。就算,距离把它隔远。当味道勾起记忆!家,是我们一辈子的馋,人在异乡,胃在故乡!这一生走得再远,我们的舌头和胃,已经被牢牢钉...
“今天你吃什么呀?有时候,很家常,很简单的食材做出来的菜比一些价格贵的菜要好,就像今天给大家分享的这道豆腐的做法,鲜香嫩滑,入味好吃,而做法也相当简单,加两勺酱就做出来不一样美食。”食材明细主料豆腐(1块.)阿宽玉米牛肉酱...
“馓子是我国的传统食品,又名寒具亦称“馓”、“环饼”等。俗称“馓子”。因馓子可储存数月不坏,古时寒食节禁火,往往用来代餐,故有此称。馓子全国哪里都有,我们河南汝南馓子是河南馓子最出类拔萃的,因为一是汝南盛产芝麻、...
“馓子,面茶之必备。用不太多,自己去揉一团面,好像比较费事,最简单的,就是买点现成的面条炸成馓子。起一大锅油,是最不愿意的事——炸剩的那一锅油,该如何处置呢?不起油锅怎么炸?山人自有妙计。——没错!就是空气炸锅。只是那细...
油温七成热的时候将长条的面小火炸就可以了。和面的时候可以用淡盐水和,和成面团之后醒发30分钟的时间。炸的时候油温不能过高不然容易出现炸糊的情况,炸出来的馓子需要存放在没有水的容器中,保存的时候不能保存在冰箱中...
食材明细主料牛肉筋(适量)辅料党参(适量)当归(适量)配料八角(适量)蒜头(适量)姜片(适量)辣椒干(适量)香叶(适量)盐(适量)鸡精(适量)酱油(适量)料酒(适量)原味(口味)煨(工艺)数小时(耗时)高级(难度)党参煨牛肉筋的做法步骤1、牛肉筋洗净,用水煮半小时,再...
食材明细主料白菜(300g)馓子(100g)辅料白糖(少许)姜(适量)蒜(适量)盐(适量)葱(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜炒馓子的做法步骤1、配料2、白菜切好备用3、锅中加入油烧热后放入切好的葱、姜、蒜煸出香味4、葱、姜、蒜煸...
食材明细主料丝瓜(适量)馓子(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料盐(适量)油(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜炒馓子的做法步骤1、切好丝瓜。折短馓子。葱段和蒜片一起,葱花和蒜泥放一起。2、热油,葱段和蒜片先...
“这道冷菜特别适合炎热的夏季食用,清爽爽口,别有一番风味,色泽也很漂亮,增加食欲。”食材明细主料苦菊(一棵)馓子(一小盘)辅料蒜(少许)调料盐(少许)醋(少许)白糖(少许)生抽(少许)沙拉汁(少许)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苦菊拌馓子...
“牛肉含有丰富的蛋白质、氨基酸,其组成更接近人体需要。牛肉具有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨的作用。煨制牛肉味道浓郁、美味鲜香。”食材明细主料牛肉(适量)老汤(适量)辅料蚝油(适量)老抽(适量)盐(适量)姜片(几片)水(适量)咸鲜(口...
“梅州客家人制作油炸小吃已有数百年历史。据了解,客家人由中原南迁,依山而居,山中气候相对湿冷,于是客家食品口味均较浓烈、油量多,利于御寒祛湿。因此,油炸食品耐保存,于是成为了梅州客家人极为钟爱的小吃及逢年过节必不可...
“羊肉泡馓子,这道菜我也不知道出自哪里的地方美食,但它更带有家的味道。儿时印象最深刻的美食就属这道只有逢年过节时候,才能吃得到的妈妈做的这道菜。一口大草锅烧上一锅浓浓的羊肉汤,泡上一把馓子,那真是汤浓味厚,香气...
“依然是为小家伙准备的,让他多吃牛肉好长的壮实一些~~~材料:主料:牛肉500g,胡萝卜150g调味:葱2段,姜3片,八角1颗,花椒几粒,料酒15ml,盐5g水量800ml”食材明细主料牛肉(500g)胡萝卜(150g)辅料葱(2段)姜(3片)八角(1颗)花椒(几粒)料酒(15ml)盐(5g...
“馓子的历史是相当悠久的,据说最早是回民发明的,至今许多地区尤其是在西北的人们仍都喜食这种传统的油炸食品,馓子也叫做“环饼”,古时叫“寒具”是寒食节的食品。”食材明细主料面粉(250克)辅料油(100克)盐(3克)清水(125克)鸡蛋...
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