有关豉汁的精选大全
食材明细主料芦笋（400g）辅料蒸鱼豉油（2勺）白糖（1匙）蚝油（2匙）盐（1匙）食用油（10ml）咸甜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豉汁芦笋的做法步骤1、芦笋洗净，切去老茎，切成两段。2、锅中烧水，加少量食用油和盐，煮开。3、放入芦笋，至烧开。4、捞...
“茶楼中点单率极高的一道美食，特别是在广东地区早茶中更为常见，有早茶的地方就有这道美食的存在。经过焯、炸、泡、腌、蒸五个环节，使得做出的鸡爪色泽诱人，酥嫩浓香，入口即脱骨，它可以称之为粤系茶点中的人气王之一，看过专...
食材明细主料鱿鱼（400克）青椒（1-2个）豆豉（约15粒）蒜瓣（2瓣）葱（少许）辅料蚝油（2勺）生抽（1勺）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豉汁鱿鱼的做法步骤1、鱿鱼处理干净（去内脏牙齿和软骨），洗净，剖开在内面划上十字花刀，切成适当大小。2、青椒...
准备时间:2小时　　　　烹饪时间:20分钟主料排骨：400辅料油：适量生粉：适量葱花：适量酱油：适量姜末：适量白糖：少许盐：适量豆豉：1小把具体步骤1.排骨用清水反复冲洗，洗净表面的油和血水，沥干水分2.排骨用...
准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料前排骨：250辅料阳江豆豉：少许个蒜蓉：适量个泰式小尖椒：两条个料酒：少许个白糖：少许个生粉：少许个盐：适量个老抽：少许个生抽：少许个蚝油：适量个具体步骤1.用...
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料草鱼：169辅料葱丝：适量豉汁蒜蓉酱：适量姜丝：适量菜籽油：适量具体步骤1.食材：草鱼。2.将适量的姜丝铺在蒸盘上。3.将草鱼放在姜丝上，放入适量的豉汁蒜蓉...
准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟我奶奶老了都很爱吃辣椒的，我爸爸就总是会煎青辣椒给我奶奶吃，我奶奶一顿饭都会吃上两条青辣椒，她现在都80了，可见她对辣椒的喜爱了，所以我敬孝心，也要做一...
食材明细主料五花肉（400g）油豆豉（20g）辅料青椒（10g）红椒（10g）姜片（5g）蒜片（5g）葱白段（5g）配料盐（1g）蚝油（10g）鸡粉（2g）生抽（3g）料酒（10g）生粉（2g）微辣（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豉汁炒五花的做法步骤1、五花肉切成0.1cm的薄片2、将五花肉放入...
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料番薯叶：1000辅料豆豉：50姜：4片蒜：50酱油：适量油：10ml清水：500ml具体步骤1.去除老的番薯叶或者杂质。2.洗净番薯叶并晾干。3.先烧开一锅水（放入姜片）。4.水...
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料带子：适量辅料阳江豆豉：适量盐：适量金兰酱油：适量红椒：适量糖：适量蒜蓉：适量葱白：适量具体步骤1.新鲜带子请卖的人处理好回家再洗净沥干水.2.备蒜蓉.阳江豆豉...
“多宝鱼在我家很少吃的，吃的最多的也就是在饭店里，因为这是不常见的海鲜，市场上很难见到。这多宝鱼我查了资料才知道原产地是欧洲，92年我国才引进在山东养殖，由于多宝鱼味道鲜美，营养丰富，对养殖的环境条件要求非常严格，养殖...
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟豉汁焖草鱼这是一道非常美味的美食，他的做法非常的简单，而且这道美食做出来的效果特别的好看，它的肉质吃起来非常的鲜嫩可口细腻，真的是非常好吃的一道美...
“豉汁锅，我们南方的叫法一般为“豉水”，按名字就是用豆豉作主味的火锅，一般配海鲜与鱼类（例如鳊鱼，也叫豉水鳊。）”食材明细主料青口贝（10只）金针菇（1捆）鱿鱼（1条）蒜头（12粒）豆豉（50粒）辅料蛤蜊（一斤）八爪鱼（1斤）佛手瓜（2个）葱（2条）柱侯酱（3汤...
“油麦菜营养养生，含有丰富的维生素和粗纤维。菜虽好吃，但是烹饪方法不同，口感会差异很大的。我今天采用的豉油法，不仅使油麦菜易嚼，且口感鲜嫩无比。操作方法还简单。在饭店里是最简单的一道菜了。”食材明细主料油麦菜（25...
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料马面鱼块：500辅料葱花：适量油：适量蒜蓉豉汁酱：适量具体步骤1.食材：马面鱼块和蒜蓉豉汁酱2.鱼块择洗干净，放入蒸盘3.均匀涂抹上蒜蓉豉汁酱4.倒入橄榄油5...
食材明细主料罗非鱼（1条（2.5斤））辅料冬菜（适量）李锦记蒜蓉豆豉酱（2大匙）料酒（1大匙）糖（1茶匙）生抽（2茶匙）油（1茶匙）姜（1小块）葱（2根）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）冬菜豉汁蒸罗非鱼的做法步骤1、冬菜泡去盐份。2、挤干水份。3、姜葱切...
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料带子：适量蒜蓉：适量阳江豆豉：适量金兰酱油：适量糖：适量葱白：适量盐：适量红椒：适量辅料大葱：适量具体步骤1.新鲜带子请卖的人处理好回家再洗净沥干水.2.备...
食材明细主料草鱼（适量）辣椒（适量）芹菜（适量）辅料盐（适量）茶籽油（适量）豆豉汁（适量）味精（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）豉汁烧鱼的做法步骤1、草鱼，2、切块，黑豆豉，辣椒丝，芹菜丝。3、豆豉用清水化开，4、锅烧干水分，倒进茶籽油烧...
“以前在广东吃到豉油皇炒面，看上去简简单单，但是吃起来味道不道。自己在家试过几回，都不成功，总算这次有点样子，虽然比起大厨来还是差远了，不过我觉得看上去也象那么点样子了。炒这个面原本是用广东那种鸡蛋面，没有就用波纹...
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料罗非鱼：适量辅料姜丝：适量豆豉：适量生抽：适量辣椒丝：适量胡椒粉：适量葱花：适量油：适量具体步骤1.将罗非鱼去鳞洗净。2.放上姜丝、豆豉、生抽、辣椒丝、撒一点...
“首先要感谢支持我的亲们，还有评委、主编对我的的厚爱，让我进入决赛，给我一个继续展示厨艺的机会，无以回报，只能更加努力、用心做好每道菜，希望还能得到大家的认可和支持。咖啡在此给大家鞠躬了，O(∩_∩)O谢谢你们！【豉汁莲...
“豆腐是最家常的菜，但是豆腐本身却没有味道，因此，豆腐可以说是一味百搭的佳肴，与豆豉搭配，能提升豆腐的美味，让这一款家常菜更多几分亲民的气息。”食材明细主料油豆腐（100克）青椒（半根）辅料豆豉（适量）大蒜（适量）小米辣（适量）配料盐（...
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料排骨：200辅料油：适量糖：适量鲍鱼汁：适量生粉：适量蒜蓉：适量豉油：适量盐：适量豆豉：适量具体步骤1.把排骨洗干净，晾干水，豆豉洗干净，蒜蓉切好2.豆豉用刀剁几下，...
食材明细主料鱼腩（适量）豆腐（一块）辅料豆豉（适量）姜（适量）蒜（适量）调料盐（适量）油（适量）酱油（适量）蚝油（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豉汁豆腐蒸鱼腩的做法步骤1、姜蒜剁末。2、加入鱼腩里，再加洗净的豆豉，盐，油，酱油，蚝油搅拌均匀...
“现在，人们都在提倡低碳生活。而我认为，在家庭中，不动油烟也属低碳生活的一个方面，但是做不到！不炒菜吃啥？中国人数千年来早已养成了，煎、炒、烹、炸的饮食习惯，以及，中国各大菜系的特点。中国人的主体饮食结构，均离不开祖先传...
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