有关浇油青鱼的做法的精选大全
食材明细主料青鱼(一块)金针菇(适量)辅料姜(适量)葱(适量)小米辣(适量)调料盐(适量)油(适量)胡椒粉(适量)酱油(适量)料酒(适量)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)浇油青鱼的做法步骤1、鱼肉切片加入姜,料酒,酱油,盐,胡椒粉,拌匀腌制18分钟。2、...
“备好的鱼肉去刺,放进搅拌机里磨成鱼泥。磨好的鱼泥加入精盐,调味鲜,拌匀待用。拌好的鱼泥做成大鱼圆,如图。放进蒸锅里蒸熟,冷却后切片摆盘。烧油,锅里倒进植油烧热。关火放进辣椒粉,调入生抽合匀。将合好的椒辣油倒进摆好...
食材明细主料油菜(200g)豆腐(150g)辅料辣椒粒(适量)葱花(适量)盐(适量)油(适量)蚝油(适量)酱油(适量)老抽(适量)胡椒粉(适量)香油(适量)鸡精(少许)水淀粉(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆腐浇青菜的做法步骤1、油菜清洗干净。2、油菜中...
食材明细主料上海青(280g)辅料葱末(适量)蒜末(适量)泡椒(1个)油(适量)盐(适量)芡汁酱油(半勺)蚝油(半勺)淀粉(1匙)水(适量)原味(口味)焯(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)浇汁青菜的做法步骤1、青菜清洗干净。2、把青菜的头部切断,叶片夹心难清洗部分,还...
“青麻菜又名苦菜,因为有淡淡的苦味,据说有败火的作用。小的时候家里困难,买不起其他青菜,家家只有去田野里采摘青麻菜,青麻菜蘸大酱就是一家人的下饭的菜了。现在生活水平提高了,青菜四季都能吃到新鲜的,青麻菜和婆婆丁仍...
食材明细主料黄鱼块(500克)辅料番茄酱(100克)配料糖(50克)盐(适量)料酒(适量)花椒(适量)淀粉(适量)五香粉(适量)五香(口味)溜(工艺)半小时(耗时)简单(难度)浇汁鱼的做法步骤1、先把鱼去刺切块,加入盐、料酒、椒腌制20分钟。2、淀粉面粉五香粉盐...
“我们家年年过年要做油爆(炸)鱼,油爆鱼很干香,而且比较容易储藏,吃时也方便,携带也方便,就这样吃,或者再烩一下,都可以。”食材明细主料青鱼(2000g)辅料油(适量)盐(适量)糖(适量)料酒(适量)姜(适量)胡椒粉(适量)面粉(适量)鱼香(口味)炸(工艺)三刻...
食材明细主料虾(300克)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)香菜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)糖(适量)醋(适量)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油浇虾的做法步骤1、把虾清洗一下2、锅内加水把虾淹没,放入葱和姜片,待虾熟透后加入适量盐和鸡精...
“其实新鲜的食材尤其是海产品,无论怎样做都是非常美味的,不需要多少调料,不需要花费多少时间,一烤一浇汁就美味无比,这道浇汁金昌鱼就是这样,推荐给大家不妨一试。”食材明细主料冰鲜金昌鱼(1条)膳之俭火麻油(20克)辅料西兰花(1...
食材明细主料皮蛋(三个)辅料青椒(一个)大蒜(适量)调料盐(适量)油(适量)酱油(适量)醋(适量)糖(适量)辣椒粉(适量)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)浇汁青椒皮蛋的做法步骤1、皮蛋,青椒和大蒜备用。2、皮蛋入蒸锅蒸五分钟。3、青椒和大蒜...
“口感脆嫩清甜,绿油油的,蒜香味浓郁,是一道时令美味菜!”食材明细主料油菜(适量)蒜(几瓣)辅料稻米油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)浇汁油菜的做法步骤1、油菜适量清洗干净2、油菜梗改刀,方便入味3、...
食材明细主料秋葵(适量)辅料熟白芝麻(适量)调料水(适量)蒸鱼豉油(适量)油(适量)咸鲜(口味)焯(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豉油浇秋葵的做法步骤1、秋葵洗净备用。2、蒸鱼豉油备用。3、锅中入水煮沸放入秋葵焯水,滴几滴油颜色会很赞哦。4...
“今来一款快手蒸菜:浇汁青虾,口感筋道,鲜美营养哦”食材明细主料青虾(适量)葱(适量)辅料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)酱油(适量)糖(适量)水(适量)酱香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)浇汁青虾的做法步骤1、青虾处理干净2、取出虾线3、摆入...
“油爆青鱼是家乡的一道传统菜。一般过年的时候,几乎家家户户都会做这道菜。在以前没有冰箱的年代,油爆鱼可以放的时间比较长,也不容易坏,当然,油爆鱼下饭配酒配粥都很好,所以大家都喜欢。”食材明细主料青鱼(1000)辅料植物油...
食材明细主料大头青菜(4颗)肉丝(适量)辅料青椒(适量)蒜(适量)淀粉(适量)红椒(适量)配料盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)花椒(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丝浇青菜的做法步骤1、大头青菜冲洗干净,一颗对称切成四...
“青菜这样吃才过瘾,蒜香味十足,味道鲜美。”食材明细主料青菜(适量)辅料辣椒油(适量)香油(适量)橙汁(适量)蚝油(适量)香醋(适量)生抽(适量)鸡精(适量)盐(适量)蒜(适量)香菜(适量)酱油(适量)糖(适量)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香浇汁青菜...
“从小到大,一般都是吃红烧鱼,昨天去BF姐姐家,吃了一道油浇鱼,忍不住自己动手试了试,味道很鲜美,口感嫩滑,酱醋菜品的鲜美!”食材明细主料鲤鱼(一条)辅料葱(适量)香菜(适量)姜(少许)配料蒜(几瓣)盐(少许)鸡精(少许)酱油(适量)醋(适量)白芝麻(少许...
食材明细主料青菜(100g)肉丝(140g)辅料蒜末(适量)盐(少许)料酒(少许)酱油(少许)淀粉(2匙)胡椒粉(少许)甜面酱(1勺)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱肉丝浇青菜的做法步骤1、煮开热水,加少许盐,将青菜焯熟捞起。2、整齐摆入盘。3、肉切...
“今天家里来了个网上认识的弟弟,人不错,我和老公都挺喜欢他,他是个喜欢吃鱼的主,用他自己的话,只要是鱼他就爱吃。于是决定做一份盖浇鱼招待他。”食材明细主料鲤鱼(一条)辅料泡椒(适量)泡姜(适量)葱(适量)蒜(适量)配料盐(适量)酱油(适...
“老公最近一段时间挺忙的,他一忙起来就不记得喝水~~虽然天气渐寒,肥甘厚味的食物却不适合他~~周末和老公一起逛菜市的时候,特意挑了一些小香菇,小青菜~~~~~~做道【浇汁香菇青菜】,搭配着其他荤菜吃,口味可以中和下,身体不至...
“上海青又叫瓢儿白,有点回甜的味道。这是我对上海青的小印象。家人都喜欢吃绿叶菜,一般都是烧绿叶菜汤,直接用水煮下吃,感觉更原汁原味些。炒绿叶菜总怕炒过火,感觉调料还没放好菜就得起锅了。今天做上海青是小炒焖浇汁,此...
食材明细主料鲤鱼(适量)辅料花椒(适量)干辣椒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炝(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)浇油鲤鱼的做法步骤1、放入葱,姜,花椒,盐,料酒腌制二十分钟2、放锅里蒸直到蒸熟为止3、葱,香菜,干辣椒...
“油泼青鱼属于鲁菜系,主要原料是青鱼,特点是鱼肉鲜嫩,味美可口,营养丰富。”食材明细主料青鱼(350克)豌豆(25克)香菇(4朵)辅料盐(5克)糖(2克)料酒(3调羹)鸡精(1克)胡椒粉(1克)蚝油(1调羹)葱(1根)姜(5片)植物油(2调羹)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普...
食材明细主料小白菜(适量)大蒜(适量)生姜(适量)辅料酱油(适量)盐(适量)辣椒粉(适量)蒜香(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油浇小白菜的做法步骤1、生姜蒜蓉下油锅炒香2、放入碗,备用3、加入酱油盐辣椒粉4、小白菜放入热水锅烫熟5、...
食材明细主料毛豆(300g)辅料食盐(适量)辣椒(适量)大蒜(适量)香葱(适量)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)油浇毛豆的做法步骤1、将毛豆两头角剪掉,洗净2、根据毛豆量,锅里放适量水,加适量盐、小红辣椒、八角,煮约10-15分钟(根据自己...
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