有关桂花山药枣泥糕的做法步骤的精选大全
“《红楼梦》里著名的甜点,我做的是家常版的。枣泥是我自己做的。具体方法是:将红枣煮烂,碾碎,用漏勺过滤出去枣皮枣核。过滤出来的枣泥放入原汤里加少许白糖,放炒锅里炒干水分,盛出晾凉。”食材明细主料山药(适量)大枣(适量)辅...
“好像曾经做过另外一种版本,同样的食材,应该是不同的比例,枣泥为馅,茯苓山药为皮。不过,做这山药糕的时候并没有想起它来。所有的材料混合在一起,分剂,印模。这个做法或许要比包馅儿省事吧。只是,最后的颜色有点不好看。茯苓...
“铁棍山药的益处多多,就不多说了,做法超简单,搭配清香的桂花蜜,软糯Q弹,香气四溢~~~”食材明细主料铁棍山药(200克)辅料桂花蜜(适量)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)桂花山药糕的做法步骤1、铁棍山药洗干净上蒸锅,大约蒸20分...
“冬枣富含铁元素和维生素C,多食用能预防缺铁性贫血,山药益肺止咳,健脾养胃,宝宝久咳不止,可以用尚唯尔S266辅食机打成泥糊给宝宝食用,能缓解宝宝咳嗽的症状。”食材明细主料冬枣(3颗)山药(半根)辅料清水(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分...
“桂花是秋天自己用糖腌制的。山药喜欢吃,但是生的去皮不小心的话,很容易手痒,于是采用蒸熟了吃。带皮蒸后去皮更好,可以防止山药变色。简单的做法,大受欢迎,只嫌太少。”食材明细主料铁棍山药(200g)辅料桂花糖(适量)甜味(口味)蒸...
“今天我们再做一道《红楼梦》里出现过的曾经的“贵气”糕点——让秦可卿胃口大开的枣泥山药糕。这款糕点不仅是一级棒的滋补品,主要一点就是,吃!了!不!发!胖!完全可以放胆去吃啦!”食材明细主料铁棍山药(300g)大红枣(15颗)中筋面...
“滋补脾胃的食物首推山药,它是入肺、健脾、补肾的佳品。山药黏糊糊的汁液主要是黏蛋白,能保持血管弹性,还有润肺止咳的功能。口感绵密,香甜,大人小孩都适合。”食材明细主料山药(2根)辅料原味炼乳(适量)白糖(2勺)调料糖桂花(适量...
“宝宝辅食。”食材明细主料山药(适量)红枣(适量)辅料黑芝麻核桃酱(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)山药红枣泥的做法步骤1、山药去皮切片,红枣洗净上锅蒸熟。2、栆去核去皮。3、山药和红枣肉分别放入料理机打成泥。4...
“原本,我是想做一个【桂花山药条】的,可是,在切山药的时候,那条切的叫一个“粗细不均匀”“大小不一致”,实在是不能示人,有毁形象。就干脆销毁证据,把它给蒸了。然后,就将错就错完成了另一个作品----桂花山药泥,本想挤出个漂...
“精美的紫薯山药糕。”食材明细主料紫薯(200g)山药(200g)辅料桂花酱(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)紫薯桂花山药糕的做法步骤1、将山药和紫薯隔水蒸熟。2、将山药放入料理机中摇成山药粉。3、将紫薯放入料理机中...
“一直对裱花蛋糕想说爱不容易的原因有二,一是裱花的难度想着都复杂望而却步;这二是最重要的,就是觉得奶油太多,热量有些大,实在是不敢多吃。这几天一直在想用什么食材可以替代一下奶油,既不影响口感,还要适量的减少热量。结...
“山药性味平和,润肺、健脾、益肾,既能补阳以强健脏腑功能又能补阴以充养物质基础具有健脾益肺、固肾益精等多种功效被称为物美价廉的补虚佳品。红枣味甘性温、脾胃经,有补中益气,养血安神,缓和药性的功能。现代药理研究现...
食材明细主料铁杆山药(适量)紫薯(适量)辅料糖饯桂花(适量)甜味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)桂花山药紫薯泥的做法步骤1、铁杆山药去皮后和紫薯上笼蒸熟2、紫薯去皮捣成泥3、山药装入保鲜袋擀成泥4、50g的月饼模具,分别放入...
食材明细主料红枣(300g)铁棍山药(500g)辅料植物油(1勺)红糖(1勺)白糖(20g)糕粉((面团用)50g)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)枣泥山药糕的做法步骤1、红枣倒入适量热水浸泡20分钟。2、取出枣核。3、锅中烧水,水开后放入红枣小火煮2...
“山药枣泥糕好几年没做了,在小区门口有卡车装着卖的铁棍山药,看着不错,买来做了,为了给宝宝尝尝,特意做了熊猫的花样,看起来还不错,也请大家一起品尝,呵呵!”食材明细主料铁棍山药(适量)红枣(适量)黑葡萄干(适量)辅料白糖(适量(炼乳))清...
“山药健脾固肾,做成山药枣泥糕,气血双补哦!”食材明细主料山药(750g)红枣(200g)辅料猪油(适量)原味(口味)普通(难度)山药枣泥糕的做法步骤1、山药洗净去皮。2、削成薄片。3、上锅大火蒸20分钟,蒸到软烂。4、蒸好后的山药片,用拳头按...
食材明细主料紫薯(3个)山药(一小段)辅料糖桂花(少许)蜂蜜(少许)甜香(口味)拌(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)糖桂花紫薯山药泥的做法步骤1、紫薯山药洗净蒸熟分别加蜂蜜压成泥状。2、用磨具压成形状,在中间压一个小窝。3、将山药泥放入小...
“山药红枣的软糯香甜再配上一勺桂花酱,味道真让人陶醉。”食材明细主料山药(半节)红枣(10颗)辅料桂花酱(1勺)调料桂花酱(适量)甜香(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)山药红枣桂花糕的做法步骤1、准备半节山药和蒸熟的红枣。2、山...
“铁棍山药,粉质比较重,用来做山药糕再合适不过。曾经用本地野生山药做糕,蒸熟捣泥却稀软无比,最后只能靠加熟面粉帮助成型。那时候不太明白,为什么这山药没法成型?后来才明白,原来,山药与山药有不同。屯了好些铁棍山药。忽然...
“山药、糯米、枣泥,换种方式更可口”食材明细主料枣泥馅(适量)山药(适量)熟糯米粉(适量)甜味(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)山药糯米枣泥糕的做法步骤1、做好的枣泥馅2、山药先上蒸锅蒸熟,晾凉备用3、山药压碎,加入适量熟糯米...
“这个米糕真的一直是我的软勒🙈做过三次才成功,现在把我为什么失败后的经验告诉大家,过程详细的告诉大家,希望大家一次就成功!”食材明细主料山药(400g)低筋面粉(100g)大米粉(200g)木薯淀粉(50g)辅料酵母粉(4g)白糖(50g)泡打粉(2g)甜香...
“冬季最养生的美食什么呢?专家说,是那些生长在地下的果实,因为它们接收了一个夏天的阳光,所谓秋收冬藏。地下果实首推三种薯类,紫薯、山药和马铃薯。因为薯类脂肪含量少,热量远低于主食,还富含膳食纤维,有利于肠道蠕动。对于...
“紫薯和山药都是美味营养的食材,这种食材,吃法越简单约能体现其本味。今天就做个最简单的,基本保持本味的山药紫薯泥,因山药和紫薯都是很面,但缺乏甜味的,所以添加了自己做的桂花酱,因自己做的桂花酱太浓稠了,就用适量的蜂蜜...
食材明细主料山药(1根)红枣(300克)糯米粉(100克)玉米淀粉(少许)玫瑰花酱(少许)绵白糖(50克)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)玫瑰枣泥山药糕的做法步骤1、山药洗净,连皮上锅蒸(我觉得熟后更容易去皮,也不容易变色,而且我是过敏性皮肤...
“一款小甜点,没想到宝宝不太习惯吃”食材明细主料山药(3根)糖粉(50g)枣泥(150g)辅料熟糯米粉(适量)玉米油(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)枣泥山药糕的做法步骤1、红枣用高压锅压10分钟,然后过筛,得到枣泥。2、枣泥,用不粘...
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