有关紫薯花卷的做法步骤的精选大全
“1把紫暑上锅蒸至软透,把紫暑放盆里用勺子捣碎,2用温水把酵母弄成酵母水,把酵母水一半倒入放紫暑尼的盆里,另一半倒进另一个盆里,分别把两盆里加面和成软硬适中的面块,等待2个小时,3把紫暑面和白面分别擀成面片,要一样大小,把...
“我的第一篇参赛作品因为在菜谱里忘记注明是[美食家主题赛---第四季],所以不能投票,晕啦,怎么办,日志里又写上了。”食材明细主料紫薯泥(50g)面粉(200g)辅料水(240g)配料酵母(2g)糖(10克)泡打粉(1克)甜味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)未知(难...
“今天用紫薯泥做了花卷,没有以前做的颜色好看,不知道是不是紫薯太少,不过也是美美哒,发发哒,丝毫不影响味道!”食材明细主料普通面粉(适量)紫薯泥(适量)辅料酵母(适量)清水(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)紫薯花卷的做法步...
“今天买了两个紫薯,现在5.30下班回家还早,就想着做个花卷吧。”食材明细主料面粉(1000g)紫薯(一个)辅料发酵粉(10g)调料蜂蜜(2勺)芝麻酱(半碗)芝麻油(少许)盐(少许)孜然粉(少许)纯奶(200g)酱香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)芝麻酱紫薯花...
“一款典型的中式面点,各家都在制作,如果说特色,那就是各家有各家的招儿了,好吃才是硬道理。一样的东西,不同人制作,会有不同的结果,自己喜欢就好。”食材明细主料面粉(400克)紫薯(150克)辅料酵粉(适量)食用碱(适量)原味(口味)蒸(工艺)数...
“比较经典的一款花式面包,一般都采用豆沙馅,用紫薯代替豆沙馅,味道一样美。”食材明细主料高粉(200克)全麦粉(50克)紫薯泥(150克)辅料蛋液(40克)水(120克)盐(2克)奶粉(15克)细砂糖(25克)无盐黄油(20克)酵母(4克)炼乳(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数...
食材明细主料南瓜(适量)紫薯(适量)普通面粉(适量)辅料发酵粉(适量)白砂糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)未知(难度)南瓜紫薯花卷的做法步骤1、准备原材料,南瓜和紫薯洗净削皮,蒸熟2、南瓜捣烂成泥3、紫薯捣烂成泥4、紫薯泥中加入面...
食材明细主料面粉(适量)紫薯(适量)辅料牛奶(适量)糖(适量)奶香(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)紫薯玫瑰花卷的做法步骤1、蒸紫薯开锅25分钟,然后用勺子压成泥。2、和面的忘记照了。先把安琪酵母、糖放到面粉里搅拌均匀。用温水...
食材明细主料紫薯(2个)面粉(适量)酵母(5g)水(适量)辅料南瓜(两个)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)紫薯南瓜花卷的做法步骤1、紫薯三个。南瓜两个洗净备用。2、切块蒸熟。3、加入酵母和成光滑的面团,发酵至两倍大。然后排气再揉...
“粉色的花卷萌萌哒”食材明细主料中筋面粉(150g)牛奶(250mL)酵母粉(1.5g)白糖(15g)紫薯(一根)辅料盐(1g)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)紫薯小花卷的做法步骤1、准备材料2、紫薯去皮后切块蒸熟3、加入牛奶用料理机打成奶昔4、...
“紫薯中的花青素对100多种疾病有预防和治疗作用,被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。用紫薯做出的花样面点不仅味道甜美,营养丰富,而且赏心悦目,诱人食欲。”食材明细主料普...
“抗癌,抗疲劳、抗衰老、补血,保肝,心血管病,抗突变,大便畅通,防止胃肠道疾病”食材明细主料紫薯(适量)面粉(适量)辅料水(适量)酵母(适量)甜味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)紫薯蝴蝶小花卷的做法步骤1、用三十度的温水把酵母稀释,加...
“变着花样做美食,将普通花卷打造成一朵艳丽无比的向阳花,既能养眼,又饱口福。”食材明细主料普通面粉(130克,酵母1.5克)酵母(1.5克)紫薯泥(100克(根据紫薯泥的含水量,添加适量温水))温水(65克(根据面粉吸水性增减))辅料紫薯椰蓉馅(适量...
食材明细主料面粉(适量)紫薯(适量)酵母(适量)辅料炼乳(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶香紫薯花卷的做法步骤1、紫薯去皮蒸熟,加入炼乳。2、压成泥,拌匀。3、面粉加酵母、水和成光滑面团,盖湿布放温暖处发酵好。4、面团...
“和面包相比较,蒸馒头要简单很多,以前根本没蒸过馒头,虽然是正宗的北方人,很早就离开家来到武汉,还没来得及跟妈妈学蒸馒头,很多东西都要从头学起,自从前年进了美食家,看到这么多高手都会蒸馒头,我也学着蒸馒头,毕竟是北方人嘛...
“紫薯不管怎么吃都好,色彩又是那么的好看,每次买了紫薯都要做一个不一样的紫薯主食,这次的紫薯双色花卷,颜色看着就好看,喜欢吃甜的可以放糖,喜欢吃咸的就放盐,随自己口味就行,我这次做的是甜的花卷。分享给大家希望大家喜欢...
“紫薯椰蓉营养丰富,具有特殊保健功能。面点里卷上紫薯椰蓉,比纯面点更加香甜,极大地提升其营养保健功能。”食材明细主料普通面粉(400克)酵母(3克)温水(200克(根据面粉吸水性增减))辅料紫薯椰蓉馅(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)...
“做开花馒头留下的面团,所以发面的步骤就省略了。”食材明细主料紫薯面团(300克)白面团(300克)辅料清水(若干)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)刀切紫薯花卷的做法步骤1、发酵好的紫薯面。2、揉光滑。3、取一块,擀皮。4、擀...
“感觉做得不够好,没有各位高手做得那么漂亮,不过味道绝对是美味的”食材明细主料特精粉(适量)鸡蛋(适量)紫薯(适量)辅料酵母(适量)红糖(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)紫薯花卷面包的做法步骤1、红糖用开水化开,温后加入...
“苦瓜功效非常多,最值得一提的是清热解毒。紫薯富含花青素。”食材明细主料紫薯(2-3)苦瓜(1)辅料桂花蜜(适量)蜂蜜(适量)玫瑰花蜜(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)苦瓜桂花紫薯卷的做法步骤1、2-3个小紫薯去皮切块放入保...
“最近去超市的频率高了,每次看到诱人的紫薯都忍不住买点回家,大部分时间都是煮米饭时放进去一起煮着吃,偶儿会变变花样做其他美食。前几天做冰皮月饼蒸了几个紫薯,做完冰皮月饼后剩下一些紫薯泥正好用来搭配做花卷。加了...
“昨晚吃剩下的烤紫薯,去皮用牛奶打碎和面,做了一个大花卷,粉紫的颜色,犹如花朵绽放,好吃又好看。明明是有内涵,偏偏颜值更吸引人!”食材明细主料面粉(300g)小紫薯(4个)辅料牛奶(200ml)酵母(5g)奶香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)紫薯...
“继续月饼啊这次做的是紫薯馅的超级喜欢,超级好吃啊用的是自制的紫薯馅健康,而且甜度自己控制,吃起来不腻做的是50克的,小巧的,值得拥有的”食材明细主料低筋面粉(90克)高筋面粉(10克)转化糖浆(75克)枧水(1克)花生油(25克)蛋黄液(适...
“有人说烘焙玩的是好心情,好的兴致,心情好,自然就有新花样,今天心情美丽卷一朵紫薯花了”食材明细主料紫薯泥(100g)鸡蛋(50g)高筋面粉(300g)黄油(35g(面包))盐(2g(面包))酵母(5g)热水(35g)牛奶(130g)紫薯白糖(45g)牛奶(30g)黄油(10g)甜香(口味)烘焙(工...
“紫薯,营养又美味,今天我给大家做一个紫薯菊花卷,菊花的形状,让人看了更有食欲,”食材明细主料紫薯粉(适量)面粉(适量)辅料糖(适量)安琪酵母粉(适量)牛奶(适量)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)紫薯菊花卷的做法步骤1、紫薯粉100克...
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