有关牛肉面皮怎么做的精选大全
食材明细主料面粉(500克)牛肉(300克)辅料香菜(两棵)姜(半块)蒜(5瓣)红辣椒(三个)胡椒粉(两勺)料酒(1勺)生抽(两勺)老抽(两勺)盐(适量)葱(一根)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)牛肉面皮的做法步骤1、第一步和面,这和面最关键,和的面有没有嚼劲...
“昨天是初七,制作了这款牛肉面。其实牛肉面,无论什么时候吃,都是我的最爱,大口的吃肉,不怕胖,还香喷喷的,对于吃货来说,就是诱惑,禁不住诱惑的就来吃吧:”食材明细主料牛腩(500克)油菜(2棵)面条(500克)辅料盐(适量)八角(2个)桂皮(1块)小茴...
食材明细主料糯米(适量)牛肉末(适量)辅料青菜(适量)皮蛋(一个)胡萝卜(一根)葱(适量)调料胡椒粉(适量)盐(适量)料酒(适量)五香粉(适量)姜粉(适量)茶油(适量)水(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)牛肉皮蛋粥的做法步骤1、所需食材准备就绪。2...
“记得上学时挺喜欢吃这个,现在每次回去也都要去吃上次,不过总觉得味道都越来越不如以前了,找不到小时候的味道。所以自己做吧,厨艺就是这么被不争气的小餐馆逼出来的啦,哈哈”食材明细主料鸡蛋(1个)牛肉(一块)青豆(一小把)榨菜(...
“做个最关键是要先把面煮成一开,然后再用牛肉原汤把面煮熟了,这样的煮出来的面汤不会混”食材明细主料牛肉(适量)辅料切面(适量)配料葱(适量)黄瓜(适量)大料(适量)酱油(适量)盐(适量)味素(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)牛肉面...
“连着发了几天的菜谱,姥姥觉得都太简单了,简直不能体现她的技术。正好今天周末,孩子们在家,姥姥决定做个复杂点儿的美味。这个菜制作过程总共分为5步,还是很考验厨艺的。”食材明细主料牛肉(100克)鸡蛋(4个)洋葱(50克)辅料水淀...
食材明细主料面粉(适量)水(适量)番茄(适量)笋瓜(适量)洋葱(适量)牛里脊(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)调料淀粉(适量)油(适量)盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)牛肉时蔬炒面皮的做法步骤1、牛里脊切薄片。2、...
“今天的午餐自制肉串串@——牛肉面。”食材明细主料牛肉(500G)扯面(适量)辅料木耳(适量)葱段(适量)香菜(适量)配料姜片(适量)桂皮(适量)花椒(适量)茴香(适量)八角(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)牛肉面的做法步骤1...
“牛肉面得做法有很多种,比如红烧牛肉面、加州牛肉面、兰州牛肉面的做法、私房牛肉面等等有很多种有名的做法,早餐来一碗牛肉面,在寒冷的冬天热乎乎的面吃下去之后,暖和和的,好吃又御寒。”食材明细主料大头菜(100g)西红柿(1...
“剥皮牛,买的时候卖家已经帮忙去掉鱼皮了。剥皮牛,学名:马面鲀,也有剥皮鱼和海鸡鱼等叫法。它是一种海鱼,因其皮粗厚,烹煮前必须先剥皮,故而得名。剥皮牛以我国东南沿海的产量居多,均以冰鲜为主。除了煎封之外,煮汤也是非常不...
“一道简单的家常面,美味可口,上班早餐来一份,简单省时间!”食材明细主料卤好的牛肉(适量)紫薯面(适量)青菜(适量)培根(一片)豆腐皮(适量)辅料玉米油(8毫升)盐(2克)生抽(3毫升)鸡精(2克)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)牛肉豆腐皮紫薯面的...
食材明细主料牛肉(适量)陈皮(适量)辅料生粉(适量)姜(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)糖(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)陈皮牛肉丸的做法步骤1、牛肉。2、剁碎成泥。3、姜剁碎。4、陈皮浸软后切碎。5、加入浸泡陈皮...
“这款牛肉面中的牛肉、鹌鹑蛋都是上次酱牛肉时留下冷冻在冰箱的,这样再次想吃的时候便很方便。”食材明细主料油菜(1绺)胡萝卜(1段)辅料冰冻酱牛肉(1块)冰冻手擀面(300克)盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛...
食材明细主料牛肉(250g)五花肉(100g)辅料陈皮(1块)姜末(适量)葱花(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)料酒(适量)胡椒粉(1匙)地瓜粉(适量)鸡精(少许)咸香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)陈皮牛肉饼的做法步骤1、牛肉。2、剁碎。3、适...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料蒸面皮:300牛肉:250黄瓜:100辅料盐:适量太太乐鲜味宝:适量香醋:适量生抽:适量辣鲜露:适量辣椒油:适量具体步骤1.将面皮切细条,垫在碗的底部。2.将熟牛肉切...
“陈皮,其实是我们平时所吃的橘子的皮,由于其放置的时间越久,其药效越强,故名陈皮。中医学认为陈皮味辛苦、性温,具有温胃散寒、理气健脾的功效,适合胃部胀满、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰等症状的人食用。”食材明细主料...
“牛肉焖粉皮,是我们新乡的一道名菜,也是我妈妈百吃不厌的一道菜,妈妈吃穿方面从来没有任何的奢求和讲究,她身子弱,吃的也少,所以作为女儿,很想投其所好,在平日里给她做点可口的。这段时间,我妈老是念叨工作的时候下基层,去卫辉...
食材明细主料面粉(适量)牛肉(适量)辅料油(适量)盐(适量)姜(适量)八角(适量)桂皮(适量)白糖(适量)老抽(适量)葱(适量)菠菜(适量)五香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)牛肉面的做法步骤1、菠菜打成汁。2、加入面粉搅拌均匀。和成面团。3、柔成光...
食材明细主料米皮(适量)牛肉(适量)胡萝卜(1/3个)菠菜(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)姜(适量)料酒(适量)淀粉(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉炒米皮的做法步骤1、牛肉切碎,放料酒,酱油,淀粉和少许水腌半个小时。2、胡萝卜切丝,姜...
“天热了,做饭总是想偷点懒,不想长时间站在厨房里,蒸着吃的饭菜自然也就多了。准备好材料后,开火后不必守着,比较方便。以前吃牛肉焖饭,大都是将牛肉烧了之后才跟米饭一起蒸,米妈这次来个免烧版的,结果出乎意料,味道好而且不油...
“不知道从何时起,我爱上了美食,精心制作一份美食,与家人分享,喜欢这样一份暖暖的家的味道。”食材明细主料面条(适量)熟牛肉(适量)牛肉汤(适量)辅料葱花(适量)香菜(适量)配料盐(适量)一品鲜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)牛肉...
食材明细主料牛肉(1斤)手擀面(1斤)土豆(1个)胡萝卜(1根)辅料大葱(半截)姜(数片)干辣椒(1个)花椒(数粒)八角(3个)豆瓣酱(1勺)老抽(适量)盐(适量)料酒(适量)桂皮(适量)微辣(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)炖牛肉面的做法步骤1、将生牛肉切片后,入开水锅...
食材明细主料牛肉馅(200g(最好是精瘦的))鸡蛋(4个)辅料淀粉(适量)水淀粉(适量)配料葱末(15g)姜末(5g)盐(少量)色拉油(少量)咸甜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛋皮牛肉卷的做法步骤1、将牛肉馅放入碗中,加入盐、葱末、姜末、鸡蛋液(1个鸡蛋...
“瑞士团队研发的四川美食,大家快来试一试吧:-)”食材明细主料香烤牛肉(400克)辅料粉皮(150克)荷兰黄瓜(200克)调料盐(4克)红油辣椒(10克)芝麻酱(8克)蒜泥(20毫升)酱油(10毫升)醋(15毫升)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)粉皮辣牛肉的做...
“牛肉的做法很多,这种脆炸的方法特别适合冬季食用,它口感酥脆鲜香,很是慢足,除了满足口感以外,它还很有营养,这种快炸的方法能保正肉质的鲜嫩,不用长时间炖煮,虽然都说油炸的不好,但它烹调的时间极短,只要3-4分钟,,再说自己家的...
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